शाहबलूत (27 तस्वीरें): एक पेड़ कैसे खिलता है? पत्तियों और मेवों (फलों) का विवरण। फूल का खिलना। रूट सिस्टम कैसा दिखता है? यह क्या है? शाहबलूत के प्रकार

2024 लेखक: Beatrice Philips | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-18 12:13

शाहबलूत घने मुकुट वाला एक लंबा पेड़ है। यह शानदार और सुंदर दिखता है, यही वजह है कि इसे अक्सर लैंडस्केप डिजाइन में इस्तेमाल किया जाता है। वयस्क चेस्टनट सड़कों, बगीचों और पार्कों की वास्तविक सजावट बन जाते हैं।

यह क्या है?

चेस्टनट बीच परिवार से संबंधित है। यह पेड़ 30 मीटर की ऊंचाई तक पहुंच सकता है। इसकी सूंड चिकनी और सुंदर होती है। इसके ताज के बारे में भी यही कहा जा सकता है। वह साल के किसी भी समय आकर्षक दिखती है। इसे गहरे हरे पत्ते से सजाया गया है।

मई या जून में, शाहबलूत खिलता है। इस प्रक्रिया का वर्णन कई कविताओं और किताबों में मिलता है, क्योंकि फूल वाली गोलियां बहुत खूबसूरत लगती हैं। उसके फूल सफेद या हल्के गुलाबी हो सकते हैं। वे बड़े शंकु के आकार के पुष्पक्रम में एकत्र किए जाते हैं। शाहबलूत का फूल लंबे समय तक रहता है। इस प्रक्रिया में आमतौर पर लगभग तीन सप्ताह लगते हैं।

शरद ऋतु में पेड़ पर फल लगते हैं। वे कांटों से ढकी छोटी गेंदों की तरह दिखते हैं। फल पकने के बाद वे जमीन पर गिर जाते हैं। डार्क बॉक्स खुलता है, डार्क नट बाहर गिरते हैं। उनके पास एक चपटा आकार और गहरी त्वचा है।

ऐसे पौधों की जड़ प्रणाली काफी शक्तिशाली होती है। शाहबलूत बहुत जल्दी नहीं बढ़ता है। एक पेड़ की वृद्धि दर इस बात पर निर्भर करती है कि किस किस्म को चुना गया था, साथ ही उसकी देखभाल की विशेषताओं पर भी। एक नियम के रूप में, 3-4 साल की उम्र में, पौधा एक मीटर ऊंचाई तक पहुंच जाता है। यह 10 साल की उम्र में खिलना और फल देना शुरू कर देता है। आम शाहबलूत लंबे समय तक रहता है, लगभग 200-400 साल।

प्रसार

यूरोप, एशिया और अमेरिका में विभिन्न प्रकार के शाहबलूत पाए जाते हैं। उन्हें समशीतोष्ण जलवायु पसंद है और बहुत अधिक आर्द्रता नहीं। पहाड़ी क्षेत्रों में भी अखरोट उग सकते हैं।

पेड़ एशियाई देशों जैसे कोरिया, जापान और चीन में लोकप्रिय हैं। खाद्य चेस्टनट यूरोप में लोकप्रिय हैं। वे विशेष रूप से इटली और फ्रांस में पसंद किए जाते हैं। रूस में केवल कुछ प्रकार के चेस्टनट हैं। उनमें से सबसे लोकप्रिय समान और महान हैं।

लोकप्रिय प्रकार

कुल मिलाकर, दुनिया में इस पेड़ की पंद्रह से अधिक विभिन्न किस्में हैं। प्रत्येक प्रकार के शाहबलूत की अपनी विशेषताएं होती हैं।

चीनी

यह सजावटी शाहबलूत ऊंचाई में अपेक्षाकृत कम है। यह पेड़ औसतन 15-17 मीटर तक बढ़ता है। उसका मुकुट बड़ा और सुंदर है। ऐसे चेस्टनट को अक्सर कोकेशियान भी कहा जाता है।

अमेरिकन

यह गहरे भूरे रंग की छाल वाला एक लंबा पेड़ है। ट्रंक की पूरी सतह गहरे खांचे से ढकी हुई है। ऐसे शाहबलूत का मुकुट मोटा और सुंदर होता है, और शाखाएँ मोटी होती हैं। पत्तियों का आकार सही होता है। इसलिए, अमेरिकी शाहबलूत का ताज बहुत आकर्षक लगता है।

इस बगीचे के पौधे के फल खाने योग्य होते हैं। लंबे कांटों वाले एक हरे रंग के डिब्बे में एक साथ कई नट होते हैं। उन्हें कई देशों में एक वास्तविक विनम्रता माना जाता है।

यूरोपीय

यह एक बहुत बड़ा पेड़ है, जो 30-35 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है। इस प्रकार के शाहबलूत को कुलीन या खाद्य के रूप में भी जाना जाता है। इसके फल भी खा सकते हैं।

पेड़ दिखने में बहुत आकर्षक लगता है। इसमें नुकीले दांतों वाली पत्तियों से ढका एक साफ-सुथरा मुकुट होता है। इनका रंग गहरा होता है। शाहबलूत का ताज साल के किसी भी समय सुंदर दिखता है। पेड़ जून में खिलता है। इस पर फल दूसरे पतझड़ के महीने के अंत में पकते हैं। इनका स्वाद बहुत ही सुखद होता है।

मीठे मेवों को तला, उबाला, बेक किया जा सकता है, और ब्रेड या मिठाई बनाने के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है।

जापानी

प्रकृति में, यह पेड़ चीन, कोरिया और जापान में पाया जा सकता है। यह बहुत जल्दी बढ़ता है।रोपण के 3-4 साल बाद, पेड़ फल देना शुरू कर देता है। यह मध्य शरद ऋतु में होता है। ऐसे शाहबलूत के फल बड़े और भारी होते हैं। इन्हें भी खाया जा सकता है।

घोड़ा

यह शाहबलूत सजावटी है। वसंत ऋतु में पेड़ सबसे सुंदर दिखता है। यह आमतौर पर मई में खिलता है। यह पेड़ अचारदार होता है और इसे अक्सर सार्वजनिक स्थानों और सड़कों के किनारे लगाया जाता है।

आज, हॉर्स चेस्टनट की कई किस्में हैं।

गुलाबी। इस पेड़ को इसके गहरे हरे पत्ते और गुलाबी फूलों से पहचाना जा सकता है। उसका मुकुट मोटा है, एक साफ लम्बी आकृति है। ये चेस्टनट अक्सर सड़कों के किनारे लगाए जाते हैं।

छोटे रंग का। यह शाहबलूत छोटा और सुव्यवस्थित है। बौना शाहबलूत गर्मियों के मध्य में खिलता है। उसके फूल छोटे होते हैं। वे ऊपर की ओर फैले हुए पुष्पक्रमों में एकत्रित होते हैं।

साधारण। ऐसे पेड़ शहर और जंगली दोनों जगहों पर पाए जाते हैं। इनका मुकुट गोल और मोटा होता है। यह शाहबलूत एक बेहतरीन शहद का पौधा है।

भारतीय। ऐसे पेड़ों को नुकीले किनारों वाले सुंदर पत्ते से सजाया जाता है। भारतीय शाहबलूत के फूल न केवल हल्के गुलाबी, बल्कि सफेद और पीले रंग के भी होते हैं।

उनके फल बड़े होते हैं, और हरे बक्से बड़े कांटों से ढके होते हैं।

ये सभी किस्में देखभाल में सरल हैं।

लाल

इस पेड़ को पाविया भी कहा जाता है। यह ऊंचाई में 10 मीटर तक बढ़ता है। शाहबलूत अमेरिका के पूर्वी भाग में प्राकृतिक रूप से पाया जाता है। वसंत और गर्मियों में, पेड़ का मुकुट लाल फूलों से ढका होता है।

ऐसे चेस्टनट सबसे सनकी होते हैं। उन्हें केवल अच्छी तरह से रोशनी वाले क्षेत्रों में लगाने की सिफारिश की जाती है, और उन्हें नियमित रूप से खिलाने के लिए भी।

अवतरण

शरद ऋतु या शुरुआती वसंत में एक पेड़ लगाने की सिफारिश की जाती है। शाहबलूत लगाने के लिए, धूप वाले क्षेत्र को चुनने की सिफारिश की जाती है। छाया में, यह धीरे-धीरे विकसित होगा और उतना खूबसूरती से नहीं खिलेगा जितना हम चाहेंगे। जगह चुनते समय, आपको यह विचार करने की आवश्यकता है कि यह पौधा कितना बढ़ेगा। यह युवा शाहबलूत के चारों ओर 5-6 मीटर खाली जगह छोड़ने लायक है।

आपको अंकुर की पसंद पर सावधानीपूर्वक विचार करने की आवश्यकता है। 1-2 साल की उम्र में शाहबलूत रोपण के लिए सबसे उपयुक्त हैं। इस तरह के अंकुर एक नई जगह पर अच्छी तरह से जड़ें जमा लेते हैं।

रोपण छेद काफी बड़ा होना चाहिए। इस मामले में, रोपण करते समय शाहबलूत की जड़ें निश्चित रूप से नहीं टूटेंगी। छेद के नीचे कंकड़ या ईंट चिप्स की एक परत के साथ कवर किया जाना चाहिए। अंकुर को बेहतर जड़ लेने के लिए, गड्ढे में खाद डालना चाहिए। इसके लिए रेत में ह्यूमस मिलाया जाता है। इस मिश्रण को गड्ढे के तल पर रखा जाता है। उसके बाद, इसे बहुतायत से पानी पिलाया जाता है।

अगला, आपको तब तक प्रतीक्षा करने की आवश्यकता है जब तक कि नमी अच्छी तरह से अवशोषित न हो जाए। छेद में एक अंकुर रखा जाना चाहिए। एक नई जगह में उसे और अधिक आरामदायक बनाने के लिए, यह केंद्र में एक समर्थन रखने के लायक भी है, जिससे अंकुर को मजबूत रस्सियों से बांधा जाएगा। उसके बाद, युवा शाहबलूत को पृथ्वी से ढंकना चाहिए। इसे अच्छी तरह से टैंप और पानी पिलाया जाना चाहिए।

एक बार जब अंकुर पर्याप्त रूप से मजबूत हो जाए, तो जिस सहारे से उसे जोड़ा गया था, उसे हटाया जा सकता है।

देखभाल

अखरोट की देखभाल करना आसान है। इनमें से अधिकांश पेड़ अप्रमाणिक हैं। इसलिए उनकी देखभाल में ज्यादा समय नहीं लगता है।

1. पानी देना। युवा रोपे को नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता होती है। परिपक्व पेड़ों में आमतौर पर पर्याप्त नमी होती है, जो बारिश के साथ मिट्टी में प्रवेश करती है। इसलिए, गर्मी के सूखे होने पर ही उन्हें पानी दें। मिट्टी को नम करने के लिए बसे हुए पानी का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। शाहबलूत को या तो भोर में या देर शाम को पानी दें। पानी सीधे जड़ के नीचे डालना चाहिए। ट्रंक सर्कल में नमी स्थिर नहीं होनी चाहिए।
2. खरपतवार निकालना। रोपण के बाद पहले महीने में, ट्रंक सर्कल में मिट्टी को पानी के बाद ढीला किया जाना चाहिए, और खरपतवारों को नियमित रूप से हटा दिया जाना चाहिए। वयस्क पौधों को ऐसी देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है।
3. मल्चिंग। यह प्रक्रिया आपको मिट्टी में नमी बनाए रखने की अनुमति देती है। एक नियम के रूप में, पेड़ को सूखे चूरा या पीट के साथ पिघलाया जाता है। उनकी परत 10 सेंटीमीटर के भीतर होनी चाहिए।
4. शीर्ष पेहनावा। अच्छी वृद्धि और फलने के लिए, चेस्टनट को भी समय पर खिलाने की आवश्यकता होती है। यह खाद्य फलों वाले पौधों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।वसंत ऋतु में, मिट्टी में थोड़ी मात्रा में यूरिया और खाद डाली जाती है। शरद ऋतु में, शाहबलूत को नाइट्रोअम्मोफोस के साथ खिलाया जा सकता है।
5. छँटाई। एक सुंदर मुकुट बनाने के लिए, युवा चेस्टनट को नियमित रूप से काटने की आवश्यकता होती है। वसंत में, बागवान युवा शाखाओं को काटते हैं। गर्मियों में पतली और कमजोर टहनियों को हटा दिया जाता है। यदि आवश्यक हो, ताज की सैनिटरी छंटाई की जाती है। इस तरह की प्रक्रिया को पूरा करने के बाद, सभी वर्गों को बगीचे के वार्निश के साथ कवर किया जाना चाहिए। वयस्क चेस्टनट का भी नियमित रूप से निरीक्षण किया जाना चाहिए और यदि आवश्यक हो तो किसी भी टूटी, सूखी, या अनुचित रूप से बढ़ने वाली शाखाओं को हटा दिया जाना चाहिए।
6. सर्दी की तैयारी। शाहबलूत में ठंढ प्रतिरोध अच्छा है। लेकिन सर्दियों के लिए युवा रोपे को अभी भी ढंकने की जरूरत है। एक नियम के रूप में, उन्हें पत्तियों या पीट के साथ पिघलाया जाता है। 2-3 साल की उम्र में रोपाई की चड्डी को अतिरिक्त रूप से बर्लेप में लपेटा जाता है, इसे रस्सियों से ठीक किया जाता है। यदि ऐसा नहीं किया जाता है, तो पेड़ की छाल पर दरारें दिखाई दे सकती हैं।

यदि आप इन नियमों का पालन करते हैं, तो अखरोट किसी भी उम्र में स्वस्थ और सुंदर रहेगा।

प्रजनन के तरीके

प्रकृति में, चेस्टनट आमतौर पर बीज द्वारा प्रचारित होते हैं। घर पर आप इसके लिए पतझड़ में काटे गए फलों का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। उनके पकने का समय पेड़ की साइट पर उगने वाली किस्म की विशेषताओं पर निर्भर करता है।

रोपण के लिए, यह बिना पके फलों को चुनने के लायक है। ठंढ के प्रति अधिक प्रतिरोधी बनाने के लिए उन्हें कई दिनों तक ठंडे स्थान पर रखा जाता है। उसके बाद, चेस्टनट को जमीन में लगाया जाता है। अगला, वांछित क्षेत्र सूखे पत्ते की घनी परत से ढका हुआ है। पके फल अच्छे अंकुरण से प्रतिष्ठित होते हैं। इसलिए, अगले वसंत में साइट पर एक हरा अंकुर दिखाई देगा। रोपण के 2 साल बाद, युवा अंकुर को दूसरी जगह पर प्रत्यारोपित किया जा सकता है। इस समय, उसके पास पहले से ही एक मजबूत जड़ प्रणाली है।

चेस्टनट के लिए अन्य प्रजनन विधियां हैं।

1. उपविकास। अंकुर द्वारा शाहबलूत की प्रजनन प्रक्रिया भी बहुत सरल लगती है। युवा रोपे को सावधानी से खोदा जाता है। चयनित क्षेत्र में आवश्यक आकार के गड्ढे तैयार किए जाते हैं। उनमें शूट लगाए गए हैं। पौधों को उपजाऊ मिट्टी के साथ छिड़का जाता है और बहुतायत से पानी पिलाया जाता है। अंकुर जल्दी जड़ लेते हैं, लेकिन ऐसे पेड़ 5-10 साल बाद ही खिलने और फलने लगते हैं।
2. कटिंग। चेस्टनट कटिंग द्वारा अच्छी तरह से फैलता है। पतझड़ में कटिंग रोपण के लिए गड्ढे तैयार किए जाते हैं। वे वसंत ऋतु में लगाए जाते हैं। इस समय, आपको पेड़ से हरी पत्तियों वाली कई शाखाओं को काटने की जरूरत है। कटिंग को बेहतर तरीके से जड़ने के लिए, वर्गों को कोर्नविन के साथ संसाधित किया जाना चाहिए। उसके बाद, रिक्त स्थान को तैयार कुओं में रखा जाता है। प्रत्येक डंठल को अच्छी तरह से खोदा और पानी पिलाया जाना चाहिए। ऐसे कई पौधे एक साथ साइट पर लगाए जाने चाहिए। उनमें से कुछ ही जड़ लेंगे। एक वर्ष के बाद, परिपक्व पौधों को खिलाने की आवश्यकता होगी। यदि आवश्यक हो, तो उन्हें दूसरी साइट पर प्रत्यारोपित किया जा सकता है।

इन प्रजनन विधियों में पेशेवरों और विपक्ष दोनों हैं। इसलिए, हर कोई अपने लिए सबसे उपयुक्त चुन सकता है।

रोग और कीट

चेस्टनट की वृद्धि और विकास विभिन्न रोगों के साथ-साथ कीटों की गतिविधि से भी प्रभावित हो सकता है। इस पेड़ के लिए निम्नलिखित रोग सबसे खतरनाक हैं।

1. पाउडर की तरह फफूंदी। यह रोग पर्णसमूह को प्रभावित करता है। उस पर भूरे-सफेद धब्बे दिखाई देते हैं। यह बहुत जल्दी फैलता है। कुछ न किया जाए तो पेड़ की छाल सड़ने लगती है।
2. स्याही रोग। यह रोग भी फफूंद से होता है। यह छाल के फड़कने की ओर जाता है। रोग पेड़ को बहुत कमजोर कर देता है, इसलिए यह बहुत जल्दी मर जाता है।
3. जंग। यह रोग पेड़ के मुकुट और तने दोनों को प्रभावित करता है। पत्तियां जंग खा जाती हैं, और छाल भूरे या शुभ धब्बों से ढकी होती है। समय के साथ, पेड़ सूखने लगता है। इसलिए, यह देखते हुए कि शाहबलूत के तने और पत्ते धब्बों से ढके हुए हैं, यह तुरंत शाहबलूत के प्रभावित हिस्सों को हटाने के लायक है।

पौधों को बीमार होने से बचाने के लिए बागवानों को कृषि तकनीक के नियमों का पालन करने की जरूरत है। रोगों के लक्षणों पर ध्यान देने के बाद, पेड़ को कॉपर सल्फेट और उच्च गुणवत्ता वाले कवकनाशी से उपचारित करना चाहिए। सभी प्रभावित शाखाओं, साथ ही छाल के कुछ हिस्सों को हटा दिया जाना चाहिए। कटौती के स्थानों को बगीचे के वार्निश या विशेष पोटीन के साथ इलाज किया जा सकता है।

कीड़े, एफिड्स, नटविग या स्केल कीड़े जैसे कीड़े भी शाहबलूत को नुकसान पहुंचा सकते हैं। इनसे निपटने के लिए कीटनाशकों का इस्तेमाल किया जाता है।

आपको निर्देशों का स्पष्ट रूप से पालन करते हुए, उन्हें लागू करने की आवश्यकता है। पेड़ों को इन कीटों से बचाने में मदद करें और समय पर सैनिटरी प्रूनिंग करें, साथ ही फफूंदनाशकों से गीली घास का उपचार करें।

लैंडस्केप डिज़ाइन में उपयोग करें

ज्यादातर, चेस्टनट का उपयोग सजावटी उद्देश्यों के लिए किया जाता है। वे न केवल फूलों के दौरान, बल्कि शेष वर्ष के दौरान भी सुंदर दिखते हैं।

अखरोट को अकेले या गलियों में लगाया जा सकता है। मुख्य बात यह है कि कई पेड़ों के बीच पर्याप्त खाली जगह है। इसके अलावा, इन पौधों का उपयोग समूह रोपण के लिए भी किया जा सकता है। वे सन्टी, देवदार के पेड़ और बबूल के साथ अच्छी तरह से चलते हैं। इन सभी पौधों की पृष्ठभूमि के खिलाफ चेस्टनट बहुत अच्छे लगते हैं।