2024 लेखक: Beatrice Philips | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 05:40
तौलिये के उपयोग के बिना रसोई का लगभग कोई भी कार्य संभव नहीं है। कपड़े का उपयोग बर्तन सुखाने, हाथ सुखाने, हॉब को रेतने या यहां तक कि सब्जियों को संसाधित करने के लिए किया जाता है। इसके अलावा, सही ढंग से चयनित तौलिए आपको रसोई में पूर्णता जोड़ने की अनुमति देते हैं और न केवल घर में मदद करते हैं, बल्कि उपस्थिति में भी प्रसन्न होते हैं।
उपकरण
एक किचन टॉवल सेट में एक तौलिया से लेकर तीन या अधिक तक हो सकते हैं। एक तौलिया ऐसी स्थिति में उपयुक्त होता है जहां डिशवॉशर में बर्तन धोए और सुखाए जाते हैं, जिसका अर्थ है कि इसे अतिरिक्त सुखाने की आवश्यकता नहीं है। ऐसे में साफ धुले हाथों को पोंछने के लिए एक ही रुमाल का इस्तेमाल किया जाता है। अक्सर, गृहिणियां दो उत्पादों का उपयोग करती हैं - एक हाथों के लिए, और दूसरी व्यंजनों के लिए। हालांकि, तीन या अधिक उदाहरणों के सेट में आवेदन के लिए बहुत अधिक गुंजाइश है।
उदाहरण के लिए, आप साफ हाथों और फलों के लिए एक अलग कपड़ा और व्यंजन के लिए दो नैपकिन चुन सकते हैं: पहली वह जगह है जहां गीली प्लेटें रखी जाती हैं, और दूसरी उन्हें मिटा दिया जाता है। एक माइक्रोफाइबर फ्लैप भी उपयोगी होगा - इसकी मदद से यह चाकू, कांच-सिरेमिक प्लेट की सतह और स्टील के बर्तनों को सही स्थिति में लाएगा। अगर घर में बच्चे हैं तो उनके लिए अलग से तौलिया तैयार कर लें तो बेहतर है। इसके अलावा, एक "गंदा चीर" और एक नम कपड़े के बाद पोंछना उपयोगी होगा।
पसंद के मानदंड
रसोई के तौलिये के लिए मुख्य आवश्यकता यह है कि वे उच्च गुणवत्ता वाले हों, कि वे सभी तरल को अवशोषित कर लें और आदर्श रूप से, लिंट न छोड़ें। कई गृहिणियों के लिए यह भी जरूरी है कि वे इंटीरियर में भी फिट हों।
सामग्री (संपादित करें)
एक नियम के रूप में, रसोई के लिए दो प्रकार के तौलिये चुने जाते हैं। पहले - टेरी - का उपयोग आपके हाथों को पोंछने के लिए किया जाता है। व्यंजन के लिए, कपास और लिनन पर आधारित नैपकिन उपयुक्त हैं। वे 100% कपास से बने वफ़ल भी हो सकते हैं। मामले में जब आसान धोने योग्य वस्त्र महत्वपूर्ण होते हैं, तो कम ढेर वाले टेरी तौलिये को प्राथमिकता दी जाती है। आमतौर पर उन्हें एक अलग सामग्री, पिपली या कढ़ाई के आवेषण से सजाया जाता है। कैलिको और लिनन तौलिए हमेशा उज्ज्वल और आकर्षक दिखते हैं, और उन्हें फीता और किनारों से भी समृद्ध किया जा सकता है। वफ़ल वाइप्स, बदले में, अच्छे हीड्रोस्कोपिक गुण होते हैं।
सूती तौलिये लंबे समय तक काम करेंगे, नमी को कुशलतापूर्वक और मानव स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना अवशोषित करेंगे। लिनन उत्पाद स्पर्श के लिए बहुत खुरदरे हो सकते हैं, लेकिन कुछ लोग, इसके विपरीत, इसे एक प्लस मानते हैं - उनके संपर्क से एक तरह की मालिश होती है। सन तरल को कुशलता से अवशोषित करता है। रसोई के लिए वेलोर की विशेष रूप से अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि इसका अवशोषण औसत दर्जे का होता है। टेरी तौलिये को सूखने में लंबा समय लगता है, लेकिन वे स्पर्श के लिए सुखद होते हैं। हाल ही में, बांस के तौलिये लोकप्रिय हो गए हैं। वे नमी एकत्र करने में उत्कृष्ट हैं, बाहरी गंधों से "गर्भवती" नहीं होते हैं, और मोल्ड या फफूंदी के संपर्क में नहीं आते हैं।
फार्म
किचन नैपकिन किसी भी आकार का हो सकता है। बेशक, आयतों को क्लासिक माना जाता है, लेकिन एक गोल या अंडाकार तौलिया बहुत मूल दिखता है। इस मामले में मुख्य मानदंड सुविधा है, इसलिए यदि परिचारिका को गोल टुकड़ों से वस्तुओं को पोंछना मुश्किल नहीं लगता है, तो वह ऐसी मूल पसंद कर सकती है।
आकार
बेशक, रसोई के तौलिये विभिन्न आकारों के हो सकते हैं, लेकिन 40 सेंटीमीटर की चौड़ाई और 70 या 30 सेंटीमीटर चौड़ी और 60 ऊँची लंबाई वाले कपड़े सबसे सुविधाजनक माने जाते हैं।
रंग
कढ़ाई वाले सादे तौलिये किचन में सबसे अच्छे लगते हैं। इस घटना में कि कई छवियों के साथ रंगीन वस्त्रों के पक्ष में चुनाव किया जाता है, तो उन्हें आवश्यक रूप से इंटीरियर के विवरण के साथ "ओवरलैप" करना होगा।
डिज़ाइन
हालांकि सुंदर तौलिए आमतौर पर मौजूदा इंटीरियर और रंग योजना के आधार पर चुने जाते हैं, कई गृहिणियां मौसम के आधार पर मूल नैपकिन खरीदना पसंद करती हैं। उदाहरण के लिए, सर्दियों में, उत्सव के नए साल की सजावट हावी होती है, वसंत में तौलिये पर फूल "खिलते हैं", और गर्मियों और शरद ऋतु में फसल और रंगीन पत्तियों के साथ कढ़ाई प्रासंगिक हो जाती है। यह महत्वपूर्ण है कि छोरों के बारे में न भूलें, जो लेस, रिबन, बटन और अन्य सामग्रियों से बने हो सकते हैं। एक नियम के रूप में, लगभग हर छुट्टी पर परिवार में एक नया कपड़ा उपहार सेट दिखाई देता है, लेकिन अगर यह रसोई के डिजाइन से मेल नहीं खाता है, तो आपको खुद को "मजबूर" नहीं करना चाहिए - इसे किसी और को देना बेहतर है।
कागज समकक्षों का उपयोग
किचन में डिस्पोजेबल नैपकिन कई मौकों पर काम आते हैं। उदाहरण के लिए, उनकी मदद से, आगे की प्रक्रिया से पहले कच्ची मछली, मुर्गी या मांस गीला हो जाएगा, या, उदाहरण के लिए, एक अचार में भिगोना। तौलिये अपरिहार्य हैं जब आपको अतिरिक्त वसा को हटाने की आवश्यकता होती है। उदाहरण के लिए, यह पेनकेक्स, पेनकेक्स, चीज़केक या कटलेट पकाते समय होता है। अंत में, कुछ गंदे कार्यों के लिए पेपर नैपकिन काम में आते हैं: सिंक से बचे हुए भोजन को हटा दें, परोसने से पहले एक प्लेट पर ब्लॉट ड्रॉप्स, फर्श से गिरे हुए भोजन का एक टुकड़ा उठाएं, या बस अपने गंदे हाथों को पोंछ लें। यदि आपके पास एक विशेष धारक है तो ऐसे तौलिये का भंडारण सुविधाजनक है।
लोकप्रिय निर्माता
बड़ी संख्या में फर्म रसोई के वस्त्रों का उत्पादन करती हैं, और ब्रांड रूसी और तुर्की दोनों में बनाए जा सकते हैं। जाने-माने निर्माताओं में से, ओरिफ्लेम ध्यान देने योग्य है, व्हाइट गोल्ड उत्पाद लाइन को विनीत स्पार्कलिंग प्रिंट और एक समृद्ध बेस शेड के साथ पेश करता है। तौलिये के अन्य प्रसिद्ध ब्रांडों में टैक, वासिलिसा, मोना लिज़ा, रोमांस, फ़िडगेट, ल्यूबिमी डोम और अन्य शामिल हैं। वैसे, किसी भी निर्माता को नेडेल्का तौलिये पर ध्यान देना चाहिए। वे सप्ताह के प्रत्येक दिन के लिए सात नैपकिन का एक सेट हैं। "सप्ताह" का लाभ उठाते हुए, आप अपने आप को रसोई की स्वच्छता और तौलिये के नियमित परिवर्तन के आदी हो सकेंगे।
DIY सिलाई
यहां तक कि एक नौसिखिया परिचारिका भी अपने हाथों से एक तौलिया सिल सकती है। इसके लिए केवल कपड़े, कैंची, एक सिलाई मशीन, धागा और एक सुई की आवश्यकता होती है। लिनन या वफ़ल बेस चुनकर, बहु-रंगीन धागों की मदद से किसी भी फंतासी विचारों को महसूस करना संभव होगा। वैसे, आपको नया कपड़ा खरीदने की जरूरत नहीं है। पुराने कपड़ों के टुकड़े, उदाहरण के लिए, एक चिंट्ज़ पोशाक, इस मामले के लिए काफी उपयुक्त हैं।
एक साधारण तौलिया सिलाई इस तथ्य से शुरू होती है कि कपड़े से 62 सेंटीमीटर लंबा और 32 सेंटीमीटर चौड़ा एक आयत काट दिया जाता है, जहां कुछ सेंटीमीटर सिलवटों में जाएंगे। इसके अलावा, लगभग 5 मिलीमीटर किनारे को लोहे से चिकना किया जा सकता है ताकि किनारे को समतल किया जा सके। सिलवटों को पिन के साथ तय किया जाता है, और किनारों को एक सिलाई मशीन से सिल दिया जाता है। इसके अलावा, किनारों को एक ज़िगज़ैग के साथ घटाया जाता है।
भंडारण और उपयोग
सिंक के पास साफ तौलिये को स्टोर करना सबसे सुविधाजनक है ताकि आप अपने हाथों या बर्तनों को तुरंत पोंछ कर सुखा सकें। यदि आप प्लेटों के लिए एक अलग तौलिया का उपयोग करते हैं, तो आपको उन्हें अलग-अलग जगहों पर रखना होगा। उदाहरण के लिए, कैबिनेट दरवाजे पर तय की गई विशेष रेल, या कहीं नजदीक, भंडारण के लिए उपयुक्त हैं। आप विभिन्न प्रकार के हुक पर नैपकिन भी लटका सकते हैं। वे पारंपरिक, नेल-माउंटेड, सेल्फ-चिपकने वाले या कैबिनेट हैंडल पर रखे रिंग हो सकते हैं।
ओवन के क्षैतिज हैंडल पर तौलिये को लटकाना भी सुविधाजनक है, हालांकि, एक नियम के रूप में, आपको सिंक के लिए लंबे समय तक चलना होगा। रसोई के लिए विशेष धारक भी हैं। कैबिनेट के अंदर माइक्रोफाइबर स्क्रैप और "कैज़ुअल" वर्क नैपकिन को हटाना बेहतर है।
देखभाल के नियम
यह इस तथ्य से शुरू होने लायक है कि रसोई के तौलिये को अन्य चीजों और यहां तक कि बाथरूम से तौलिये से अलग धोने की सिफारिश की जाती है। तथ्य यह है कि, तरल को लगातार अवशोषित करते हुए, कपड़े में विभिन्न प्रकार के रोगाणुओं और बैक्टीरिया जमा होते हैं, जिन्हें एक नाजुक धुलाई शासन द्वारा नहीं निपटाया जा सकता है, उदाहरण के लिए, चादरों के लिए उपयुक्त। सबसे अनुकूल स्थिति में, रसोई के तौलिये को हर तीन दिनों में बदल दिया जाता है, हालांकि यह आंकड़ा उपयोग की आवृत्ति और रसोई का उपयोग करने वाले लोगों की संख्या पर निर्भर करता है। परिवर्तन की आवश्यकता सुगंध के आधार पर निर्धारित की जाती है - गंदे कपड़े की गंध एक अप्रिय उपस्थिति से पहले दिखाई देती है।
कपड़े के रंग के आधार पर उन्हें 60 से 90 डिग्री के तापमान पर साधारण पाउडर से धोया जाता है। जिद्दी गंदगी को ब्लीच या साबुन और सोडा के घोल में पहले से भिगोया जा सकता है। घरेलू नुस्खों में तौलिये को 20 ग्राम नमक में एक लीटर ठंडे पानी में घोलकर भिगोना सबसे कारगर माना जाता है।
सूरजमुखी के तेल से तैलीय दागों को धोने से पहले नियमित डिशवाशिंग घोल से उपचारित किया जाता है। शाम को ऐसा करना सबसे सुविधाजनक है, और सुबह हमेशा की तरह तौलिये को धोना। इसके अलावा, यह 72% साबुन के साथ गंदगी का इलाज करने और चार घंटे के लिए छोड़ने की कोशिश करने लायक है। इस घटना में कि रसोई के नैपकिन को पहले से भिगोने का निर्णय लिया गया है, आप पानी में टेबल सिरका मिला सकते हैं। अनुपात इस प्रकार होगा: एक लीटर पानी के लिए बीस ग्राम उत्पाद। एक चरम स्थिति में, पानी में पतला पानी के पाइप क्लीनर का उपयोग करने की अनुमति है।
मितव्ययी गृहिणियां दाग वाली सतह पर सरसों के घी से तौलिये को ब्लीच करती हैं। कभी-कभी भिगोने के लिए पानी में पतला मैंगनीज का घोल भी मदद करता है। वैसे इसकी मदद से तैयार किए जा रहे भोजन की घनीभूत सुगंध को नष्ट करना संभव होगा। पानी में मिलाए गए हाइड्रोजन पेरोक्साइड अच्छा काम करते हैं। कीटाणुशोधन के अलावा, यह सफल मोल्ड नियंत्रण भी सुनिश्चित करता है।
बर्फ-सफेद रंग के रसोई के नैपकिन को उबालने की सलाह दी जाती है। एक बड़े बर्तन में पानी डाला जाता है। जैसे ही यह उबलने लगे, आप इसमें 40 ग्राम ब्लीच, 40 ग्राम वनस्पति तेल और 180 ग्राम वाशिंग पाउडर मिला सकते हैं। तरल को अच्छी तरह मिलाया जाता है और उसमें तौलिये रखे जाते हैं। लगभग दस मिनट तक सामग्री को उबालने के बाद, आप ढक्कन को बंद करके आँच बंद कर सकते हैं। यह तकनीक बेहद प्रभावी है, लेकिन दुर्भाग्य से यह सिंथेटिक तौलिये के लिए उपयुक्त नहीं है।
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