2024 लेखक: Beatrice Philips | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-15 04:12
बारबेक्यू क्षेत्र देश में वह स्थान है जहां वे जितनी जल्दी हो सके लैस करने का प्रयास करते हैं। जाहिर है, बाहर खाना बनाना और फिर बाहर खाना खाने में बहुत मज़ा आता है। इस जगह के संगठन में एक चंदवा शामिल है जो चिलचिलाती धूप और वर्षा से रक्षा करेगा। और यह सब हाथ से किया जा सकता है।
peculiarities
संरचनात्मक रूप से, चंदवा अलग हो सकता है - छोटे, औपचारिक से उच्च तक, समर्थन पर खड़े। बाद वाला विकल्प न केवल बारबेक्यू को कवर करेगा, बल्कि सामान्य रूप से बारबेक्यू के बगल में बाकी क्षेत्र को कवर करेगा। आम तौर पर, एक बारबेक्यू शेड अलग से स्थित होता है, लेकिन जहां जगह सक्रिय रूप से हवाओं से उड़ाई जाती है, वह अक्सर क्षेत्र में एक घर या अन्य इमारतों से जुड़ी होती है। लेकिन सुरक्षा कारणों से, ऐसा संयोजन निषिद्ध है: आग से बचाव के उपायों का उल्लंघन किया जाता है।
एक समाधान है: बारबेक्यू क्षेत्र के पास एक / कई दीवारें बनाई जा सकती हैं - वे हवा का विरोध करेंगे। दीवार की सुरक्षा की मदद से जगह और अधिक आरामदायक हो जाएगी। ऐसी इमारत की छत की ऊंचाई कम से कम 2 मीटर होनी चाहिए, समर्थन के लिए सामग्री को आवश्यक रूप से आग प्रतिरोधी चुना जाना चाहिए। लकड़ी के समर्थन स्तंभों को एक विशेष परिसर के साथ लेपित किया जाता है और आग के स्रोत से दूर रखा जाता है।
चंदवा का मुख्य उद्देश्य वर्षा से सुरक्षा है। यदि अप्रत्याशित रूप से बारिश होती है, तो बारबेक्यू क्षेत्र में खाना बनाना संदिग्ध हो सकता है। मौसम की स्थिति पर निर्भर न होने के लिए, बारबेक्यू के ऊपर एक शेड बनाना अनिवार्य है।
कहां लगाएं?
देश में बारबेक्यू क्षेत्र आमतौर पर लीवार्ड की तरफ स्थानीयकृत होता है, अन्यथा चूल्हे से निकलने वाला धुआं घर में महसूस किया जाएगा। बच्चों के खेल के मैदान और ग्रीष्मकालीन रसोई के बीच यार्ड में उचित दूरी होनी चाहिए। लेकिन बारबेक्यू क्षेत्र निजी घर से बहुत दूर नहीं बनाया गया है, क्योंकि सड़क पर भोजन के साथ इसे चलाने के लिए भी बहुत सुविधाजनक नहीं है।
बारबेक्यू क्षेत्र समतल होना चाहिए, आदर्श रूप से पक्का। यदि यह घास है, तो इसे बहुत जल्दी रौंद दिया जाएगा। अगर आस-पास पानी का कोई स्रोत हो तो बहुत अच्छा है। यहां तक कि एक बगीचे में फैली नली भी करेगी।
बारबेक्यू क्षेत्र के आयोजन के लिए स्थानों के प्रकार।
आंगन। आमतौर पर यह जगह घर से ज्यादा दूर नहीं होती है, लेकिन फिर भी चूल्हे से निकलने वाला धुआं घर में नहीं घुसता। आंगन में टाइल्स या ईंटों के साथ साइट को बाहर करने के लिए पर्याप्त जगह है। बाहरी लोगों की नजर में यह जगह नजर नहीं आती।
गोपनीयता आंगन का मुख्य लाभ है।
छत। चूंकि यहां एक दीवार पहले से तैयार है, इसलिए कुकिंग जोन की व्यवस्था सस्ती होगी। चंदवा भी बनाने की संभावना नहीं है। यदि किसी के पास कोई प्रश्न है, तो एक छत एक ऐसा मंच है जो या तो क्षैतिज या थोड़ा झुका हुआ है, जो एक लॉग या बार से बना है, जो एक कगार से घिरा हुआ है।
सच है, आप छत के अंदर बारबेक्यू नहीं लगा सकते। लेकिन कहीं पास - आप कर सकते हैं।
घर के सामने का क्षेत्र। यहां सेवानिवृत्त होना असंभव है, क्योंकि क्षेत्र दिखाई दे रहा है। लेकिन दूसरी ओर, घर के करीब (किराने के सामान के लिए दौड़ना सुविधाजनक है), आप एक सुंदर शेड बना सकते हैं, अपने पड़ोसियों के बारे में डींग मारने के लिए कुछ होगा। लेकिन अगर घर की घेराबंदी कर दी जाए, तो कोई समस्या नहीं है।
संक्षेप में, एक विकल्प है। मुख्य बात यह है कि हर कोई आरामदायक, सुरक्षित है और जगह चुनने के लिए मुख्य सौंदर्य मानदंड भी पूरे होते हैं।
क्षेत्र उपकरण
बारबेक्यू क्षेत्र खुले या बंद, विशाल और मामूली हो सकते हैं। मुख्य स्थान को साइट कहा जाता है, और जो कुछ भी उस पर स्थित है वह सुसज्जित बारबेक्यू क्षेत्र है।
एक ही समय में हो सकता है:
- ब्रेज़ियर - खाना पकाने के लिए चूल्हा, आमतौर पर पैरों पर एक बॉक्स के रूप में बनाया जाता है, जिसके अंदर कोयले सुलगते हैं;
- कड़ाही - एक ढलान वाली तली वाली धातु की कड़ाही, जिसमें कई व्यंजन पकाना बहुत सुविधाजनक होता है, और सबसे प्रसिद्ध, निश्चित रूप से, पिलाफ है;
- ग्रिल - मूल में, यह एक रोस्टिंग कैबिनेट है जिसमें मांस के बड़े टुकड़े तार रैक या कटार पर पकाया जाता है; एक बगीचे की ग्रिल स्थिर और पोर्टेबल हो सकती है;
- बारबेक्यू एक विशेष ओवन है, जिसका कार्य अंगारे की गर्मी में मांस पकाना है।
आप अपने बारबेक्यू क्षेत्र को स्वयं इकट्ठा कर सकते हैं, या आप एक ही बार में पूरे परिसर को ऑर्डर कर सकते हैं, जिसमें उपरोक्त सभी या सूची से अलग-अलग आइटम शामिल होंगे।
डिज़ाइन
यदि आप खाना पकाने के क्षेत्र को खुला बनाने का निर्णय लेते हैं, तो यह वहां कभी गर्म नहीं होगा। धुआं हवा द्वारा दूर ले जाया जाता है, और चंदवा चिलचिलाती किरणों से बचाता है। इस क्षेत्र को सही परिष्करण, सक्षम प्रकाश व्यवस्था, अच्छी तरह से चुने गए लैकोनिक फर्नीचर के साथ खूबसूरती से सजाया जा सकता है। सच है, यह विकल्प केवल गर्म मौसम के लिए है।
एक दिलचस्प समाधान पश्चिमी घरों के भूखंडों के डिजाइन से उधार लिया गया आँगन था। यह आंगन का नाम है, जो टाइलों से पक्का है, जिसमें एक बारबेक्यू स्टोव, बेंच, एक छोटा पूल और यहां तक कि फूलों की क्यारियां हैं। यानी यह मनोरंजन के लिए एक संपूर्ण क्षेत्र है, जो घर के सभी सदस्यों का पसंदीदा स्थान बन जाएगा। लेकिन ऐसी परियोजना के लिए गंभीर निवेश की आवश्यकता होती है।
सोवियत के बाद के व्यक्ति के करीब एक प्रकार, एक ग्रीष्मकालीन रसोईघर। एक नाम इस क्षेत्र के उद्देश्य के बारे में बोलता है। गर्मी के दिनों में घर में खाना बनाना कष्टदायक होता है। यह सड़क पर एक और मामला है, और अंतरिक्ष की कमी, जकड़न की भावना नहीं है, और ताजी हवा में भूख पूरी तरह से अलग है।
मनोवैज्ञानिकों ने पाया है कि खुली गर्मियों की रसोई में भोजन के आकर्षण का स्तर बढ़ जाता है: यहां तक कि सबसे सरल व्यंजन भी अधिक स्वादिष्ट लगते हैं।
ग्रीष्मकालीन रसोईघर रचनात्मक रूप से एक ऐसा मंच है जिसकी छत खंभों पर टिकी हुई है। वास्तव में, यह बारबेक्यू क्षेत्र का शेड है। सर्दियों में, चूल्हा बंद कर दिया जाता है, घर में फर्नीचर और उपकरण ले जाया जाता है। यदि चंदवा केवल स्टोव के ऊपर स्थित है, और शेष क्षेत्र (भोजन कक्ष) खुला है, तो परियोजना बजटीय हो जाती है।
सामग्री (संपादित करें)
प्रक्रिया और स्थापित करने के लिए सबसे आसान सामग्री लकड़ी है। छत के लिए, आप एक सस्ती और टिकाऊ पॉली कार्बोनेट चुन सकते हैं। इससे शेड जल्दी और आसानी से बनाए जाते हैं। चंदवा या तो क्षय और जलने से उपचारित लकड़ी के पैरों पर या धातु के समर्थन पर स्थापित किया जाता है। आप ईंटों के खंभे भी बना सकते हैं: प्रक्रिया लंबी है, लेकिन संरचना भी अधिक ताकत हासिल करेगी।
धातु से बने समर्थन (उदाहरण के लिए, एल्यूमीनियम) सभी अग्नि सुरक्षा आवश्यकताओं को पूरा करेंगे। इसमें उन्होंने बार को पीटा। और अगर ऐसा लगता है कि धातु के पैर सौंदर्य की दृष्टि से पर्याप्त नहीं हैं, तो उन्हें बस पेंट करने की आवश्यकता हो सकती है।
ऐसा रंग चुनें जो क्षेत्र पर विदेशी दाग न लगे। ज्यादातर यह काला होता है, लेकिन विकल्प निश्चित रूप से संभव हैं।
gazebos
वे आमतौर पर मुख्य आवास से दूर एक गज़ेबो बनाने का निर्णय लेते हैं। यह चार दीवारों, एक छत और एक नींव के साथ एक संरचना है।
साइट पर इस तरह के बारबेक्यू क्षेत्र का विकल्प सबसे महंगा हो सकता है, भले ही आप बिना मास्टर्स के करें और सब कुछ खुद करें। लेकिन, सबसे अधिक संभावना है, यह विस्तार सबसे सुंदर होगा।
परियोजनाओं
डिजाइन स्थिर होगा, इसलिए मुख्य घर के लिए एक छोटा गज़ेबो भी जैविक होना चाहिए। इसलिए, इमारतों की शैलीगत समानता को संरक्षित करना आवश्यक है।
- एक क्लासिक BBQ गज़ेबो साफ लाइनों के साथ सरल लेकिन परिष्कृत है। ऐसी इमारत के निर्माण के लिए ईंट, कंक्रीट, चीनी मिट्टी की चीज़ें और प्राकृतिक पत्थर का उपयोग किया जाता है।
- लकड़ी के उपयोग के आधार पर एक देशी शैली का गज़ेबो एक आरामदायक संरचना है, जो अक्सर आयताकार होता है।
- एक प्राच्य शैली का गज़ेबो अक्सर जापानी शिवालय या चीनी चंदवा के रूप में बनाया जाता है। यहां चमकीले रंग हावी हैं।
- खैर, सबसे ट्रेंडी स्टाइल दिशाओं में से एक एथनो है। डिजाइन में केवल प्राकृतिक रंगों और सामग्रियों का उपयोग किया जाता है। शैली को संक्षिप्तता, यहां तक कि कुछ क्रूरता की विशेषता है। यह प्रकृति के करीब और सरल है।
बहुत सारे विकल्प हैं: प्रोवेनकल शैली से लटकते हुए फूलों के गमले और फूलों के लिए सजावटी लकड़ी के बक्से से लेकर हंसमुख और हंसमुख बोहो तक, अपने रंगों और गतिशीलता से चकाचौंध।
गज़ेबो के चित्र इंटरनेट पर आसानी से मिल जाते हैं, आधार के रूप में लेते हैं। गणना कई ऑनलाइन सेवाओं में भी की जा सकती है।
नींव
नींव निर्माण एक अनिवार्य कदम है। इसके बिना, डिजाइन शीघ्र ही शिथिल होने की संभावना है। नींव को भरने के लिए, आपको मिट्टी की ऊपरी परत को हटाने की जरूरत है, मिट्टी को घना छोड़ दें, जड़ों को जमीन से हटा दें। इसके अलावा, चिह्नों को जमीन पर स्थानांतरित कर दिया जाता है। गज़ेबो के कोनों पर, खूंटे को जमीन में दबा दिया जाता है, परिधि के चारों ओर रस्सी से लपेटा जाता है। चिन्हों के अनुसार गड्ढा खोदा जाना है।
खाई की दीवारें खड़ी और नीचे के स्तर की होनी चाहिए। सबसे पहले, नीचे की ओर रेत डाली जाती है, फिर कुचल पत्थर। इन परतों को तराशने के बाद, आप फॉर्मवर्क ले सकते हैं, यह लकड़ी के बोर्डों से एक साथ खटखटाया जाता है। फिर कंक्रीट मिलाया जाता है और खाई में डाला जाता है। इस चरण के तैयार होने के बाद, चित्र के अनुसार फर्श को माउंट किया जाता है। आमतौर पर ये लकड़ी के जॉयिस्ट के साथ क्रॉसबार होते हैं, सभी बोर्डों को एक एंटीसेप्टिक के साथ इलाज किया जाता है।
ढांचा
उदाहरण के लिए, दीवारें केवल गज़ेबो के मध्य तक विस्तारित हो सकती हैं। फिर परिधि के साथ पूर्व निर्धारित स्तर पर, रेलिंग बीम तय हो जाते हैं। वे कांटे और नाली विधि में ऊपर की ओर जुड़े हुए हैं, और बोल्ट, शिकंजा या ब्रैकेट के साथ सुरक्षित हैं। और लकड़ी और छत के बीच की जगह एक पतली जाली से रखी गई है।
लेकिन यह सिर्फ एक विकल्प है। इसके अलावा, दीवारों को एक ही पॉली कार्बोनेट, ब्लॉकहाउस या लकड़ी के अस्तर से बनाया जा सकता है। आप चढ़ाई करने वाले पौधों की तथाकथित जीवित दीवार भी बना सकते हैं।
दुर्लभ विकल्प ईख और बेल की दीवारें, पर्दे (तम्बू की नकल) और पत्थर की दीवारें हैं।
छत
शेड, गैबल, हिप्ड, हिप्ड, गुंबददार, अवतल, पिरामिडल हो सकता है। किसी भी छत में एक सपोर्टिंग सिस्टम और एक रूफ स्लैब होता है। बाद के सिस्टम को मुख्य भार के अधीन किया जाता है। लैथिंग भार को गज़ेबो के खंभों पर समान रूप से वितरित करने की अनुमति देता है।
छत सामग्री में से टाइल्स, फाइबरग्लास, स्लेट, पॉलीमर बोर्ड, रूफिंग फेल्ट को प्राथमिकता दी जाती है।
कार्य समाप्ति की ओर
गज़ेबो को यौगिकों के साथ लगाया जा सकता है जो इसे बाहरी वातावरण के प्रभाव के प्रति अधिक प्रतिरोधी बना देगा। वे (या अतिरिक्त प्रसंस्करण) बेहतर के लिए संरचना को बदल देंगे। यह पेंट और वार्निश, दाग, टोनर को संदर्भित करता है।
सामग्री का चयन मुख्य भवन के साथ गज़ेबो के संयोजन और उस शैली के मानदंडों पर आधारित है जिसमें संरचना का निर्माण किया जा रहा है।
सुंदर उदाहरण
एक चंदवा के साथ एक बारबेक्यू क्षेत्र वास्तव में कैसा दिख सकता है, उदाहरणों के निम्नलिखित चयन में विस्तार से जांच की जा सकती है।
प्रेरक परियोजनाएं।
बारबेक्यू क्षेत्र को सजाने के लिए आरामदायक, छोटा और एक ही समय में सरल विकल्प। आपको जो कुछ भी चाहिए वह यहां फिट बैठता है। साइट एक ही समय में हरियाली में दबी हुई है (नेत्रहीन रूप से ऐसा लगता है), और सामंजस्यपूर्ण रूप से ज़ोन किया गया है, और एक असामान्य चंदवा द्वारा अच्छी तरह से संरक्षित है।
एक बड़ा क्षेत्र जहां सब कुछ खाना पकाने और बाद के भोजन के लिए उपयुक्त होगा। साइट हल्की निकली, क्योंकि चंदवा की मुख्य सामग्री पारभासी पॉली कार्बोनेट थी।
एक बहुत अच्छा मनोरंजन क्षेत्र, जिसमें एक छोटा बारबेक्यू स्टोव फिट होगा, और हर कोई जो बैठना और चैट करना चाहता है - भी। खराब मौसम से बचने के लिए चंदवा काफी बड़ा है।
और यहाँ एक विशाल छत और जालीदार दीवारों के साथ गज़ेबो है। यहाँ एक स्टोव है और भोजन क्षेत्र के बहुत करीब है, जो काफी आरामदायक है।
यदि वांछित है, तो स्थान को गमलों में सजावटी पौधों से सजाया जा सकता है, शाम को लालटेन जलाकर जाली की दीवारों पर एक माला लटका दी जा सकती है।
एक बहुत ही रोचक समाधान - हालांकि बजटीय नहीं है, लेकिन विचार करने योग्य है। बारबेक्यू खाना पकाने के क्षेत्र में एक बार-टेबल सेटिंग है, लेकिन मुख्य भोजन क्षेत्र दीवार के पीछे है।
पत्थर और लकड़ी का निर्माण हमेशा ठोस और प्राकृतिक दिखता है। स्टोव से सटे दो क्षेत्र हैं: विश्राम और भोजन। यहां एक साथ कई लोग हो सकते हैं।
एक सुंदर क्षेत्र में एक आधुनिक बारबेक्यू क्षेत्र - बार काउंटर में खाना पकाने के लिए तालिका की निरंतरता को दिलचस्प रूप से सजाया गया है। शाम को यहां विशेष रूप से आरामदायक होगा।
एक विशाल छतरी के नीचे एक काफी बड़ी बंद गर्मियों की रसोई। यहां से आप केवल रात के लिए निकल सकते हैं, घर में सो सकते हैं। और यहां तक कि एक टीवी और एक सोफा वाला मीडिया ज़ोन भी इस तरह के सुविचारित क्षेत्र में फिट बैठता है।
कॉम्पैक्ट लेकिन ठोस समाधान। सब कुछ बहुत छोटा दिखता है, लेकिन साथ ही आपको जो कुछ भी चाहिए वह यहां है। चंदवा छोटा है, भोजन क्षेत्र पूरी तरह से बाहर है।
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