डू-इट-खुद बारबेक्यू (77 फोटो): चित्र और चरण-दर-चरण निर्माण निर्देश, चिनाई और निर्माण, परियोजनाएं

2024 लेखक: Beatrice Philips | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-18 12:13

बारबेक्यू डिज़ाइन आदर्श रूप से बारबेक्यू, ग्रिल और धूम्रपान कक्ष के सर्वोत्तम गुणों को जोड़ता है। उसके मॉडल की एक विशाल विविधता है। चरण-दर-चरण निर्माण निर्देशों का पालन करके कई बारबेक्यू अपने आप बनाए जा सकते हैं।

विशेषताएं और उद्देश्य

बारबेक्यू का आधार एक बॉक्स है, जिसके अंदर चारकोल के लिए एक ट्रे है, खाना पकाने के लिए एक ग्रिल है। ऊंचे बंपर गर्मी को बाहर निकलने से बचाते हैं, और यह खुद बंपर को गर्म करके तापमान को गर्म रखता है।

इस तरह का डिज़ाइन न केवल खाना पकाने की प्रक्रिया को तेज करने की अनुमति देता है, बल्कि एक समान तलना भी सुनिश्चित करता है, और भोजन को अधिक सुखाने और जलाने से भी रोकता है।

बारबेक्यू का निर्विवाद लाभ इसकी बहुमुखी प्रतिभा है। दोनों डिजाइन के संदर्भ में और विभिन्न व्यंजन और उत्पाद तैयार करने की संभावना के संदर्भ में। उस पर आप न केवल कबाब, पंख और किसी भी प्रकार का मांस पका सकते हैं, बल्कि सूप से लेकर पकी हुई मछली तक के अधिक सामान्य रोजमर्रा के व्यंजन भी बना सकते हैं। इसके अलावा, यह मशरूम और फलों के त्वरित सुखाने के लिए आदर्श है। देश में घर का बना ग्रिल निश्चित रूप से एक अपूरणीय चीज बन जाएगा। इसे स्वयं बनाने के लिए, आपको उपयुक्त परियोजनाओं, चित्रों को चुनने और विशेषज्ञों की सलाह का पालन करने की आवश्यकता है।

किस्मों

सभी बारबेक्यू मॉडल दो विकल्पों में विभाजित हैं।

• मोबाइल मॉडल मोड़ा जा सकता है, आसानी से ले जाया जा सकता है, वे आकार में छोटे और वजन में हल्के होते हैं;
• स्थिर मॉडल - ये ईंट या पत्थर से बने बारबेक्यू ओवन हैं। वे आकार में बड़े हैं और लगभग सभी मॉडलों को नींव पर स्थापना की आवश्यकता होती है।

मोबाइल बारबेक्यू ईंटों से बने होते हैं, जिन्हें मोर्टार के उपयोग के बिना बिछाया जाता है। ये स्ट्रीट मॉडल अपने आप से इकट्ठा करना, जुदा करना और फिर से इकट्ठा करना आसान है। ऐसी संरचनाओं में डिजाइन करना बहुत मुश्किल नहीं है। स्थिर बारबेक्यू आमतौर पर ईंट या पत्थर होते हैं। ऐसे बारबेक्यू की कार्यक्षमता केवल इसके डिजाइन तक ही सीमित है।

सबसे आसान मोबाइल बारबेक्यू डिस्पोजेबल है। इसकी संरचना में एक कोयला पैन और एक पतली जाली होती है। चूंकि यह पतले प्रकार के टिन से बना होता है, इसलिए पहले उपयोग के बाद फूस जल जाता है। कई फोल्डेबल मॉडल हैं जो आसान परिवहन के लिए एक छोटे प्लास्टिक सूटकेस में फिट होते हैं। उनका डिज़ाइन बहुत सरल है, जिसमें ब्रेज़ियर और ग्रेट शामिल हैं।

एक अधिक जटिल मॉडल एक BBQ कड़ाही है। यह मूल अमेरिकी संस्करण क्रोम निकल से बना है। दिखने में, यह एक कड़ाही या गहरे फ्राइंग पैन जैसा दिखता है, जिसे तीन स्थिर पैरों पर प्रस्तुत किया जाता है और एक गुंबद के आकार के ढक्कन द्वारा पूरक किया जाता है। तल पर एक गोल ट्रे है जो प्लेटों और अन्य सहायक बर्तनों के लिए उपयुक्त है। इस तरह के उपकरण और ढक्कन की उपस्थिति के लिए धन्यवाद, इसे आसानी से ओवन या स्मोकहाउस के रूप में उपयोग किया जा सकता है।

बारबेक्यू ट्रॉली में एक निश्चित या तह सतह होती है।

हिबाची एक गोल कच्चा लोहा मॉडल है जिसमें स्थिर पैर और ऊंचाई-समायोज्य जाली है।

इलेक्ट्रिक बारबेक्यू रसोई में इनडोर उपयोग के लिए सुविधाजनक है। एक गैस बारबेक्यू एक संपूर्ण परिसर है जिसमें बारबेक्यू और ग्रिल के बुनियादी कार्य होते हैं। ऐसे मॉडल खानपान उद्योग में उपयोग के लिए अधिक उपयुक्त हैं। वे बहुत बड़े पैमाने पर हैं, जिनका वजन लगभग 60 किलोग्राम है, जो उन्हें स्थिर मॉडल के लिए काफी हद तक संदर्भित करता है।

किसी भी मॉडल में कई अतिरिक्त तत्व होते हैं, जो इसे उपयोग करने में अधिक आरामदायक बनाता है।

इनमें निम्नलिखित शामिल हैं:

• निर्मित यांत्रिक और स्वचालित थूक;
• एक बड़ा खुला फ़ायरबॉक्स क्षेत्र, जिसके कारण बगीचे की चिमनी की विविधता आसानी से बन जाती है;
• भोजन तलने के लिए डिज़ाइन किया गया ग्रिल;
• एक कड़ाही स्थापित करने के लिए एक जगह, जो आपको ताजी हवा में बड़ी संख्या में विभिन्न पाक कृतियों को पकाने की अनुमति देती है;

• बारबेक्यू के लिए अलग क्षेत्र;
• बारबेक्यू खाना पकाने के लिए एक निर्माण;
• खाना पकाने और काम करने की सतह;
• धूम्रपान कक्ष और बहुत कुछ।

निर्माण सामग्री

बारबेक्यू का आधार धातु, प्राकृतिक पत्थर, ईंट, फोम ब्लॉक और उच्च गुणवत्ता वाला कंक्रीट है। निर्माण की सामग्री के लिए मुख्य आवश्यकताएं तनाव और उच्च तापमान के लिए उनका प्रतिरोध हैं। बारबेक्यू ओवन की बाहरी सजावट के लिए, सामग्री (प्राकृतिक पत्थर, चीनी मिट्टी के बरतन पत्थर के पात्र, शैल रॉक) का एक बड़ा चयन होता है। एक बारबेक्यू संरचना को सिंडर ब्लॉक, ब्लॉक और फोम ब्लॉक से स्वतंत्र रूप से बनाया जा सकता है।

एक साधारण बैरल से निर्माण मूल दिखता है।

कहां लगाएं?

बारबेक्यू का सही स्थान न केवल सुविधा और सुंदरता का मामला है, बल्कि सभी सुरक्षा से ऊपर है।

बारबेक्यू के स्थान के लिए बुनियादी आवश्यकताएं सभी मॉडलों के लिए समान हैं, अर्थात्:

• सौम्य सतह;
• पास में कोई ज्वलनशील वस्तु (इमारत, पौधे, कार, आदि) नहीं होनी चाहिए;
• आवासीय भवन से 5-15 मीटर की दूरी;
• छत्र या छत के नीचे बारिश से सुरक्षा प्रदान करना;
• पवन गुलाब (आवासीय भवन से धुएं की दिशा विपरीत दिशा में होनी चाहिए)।

यह मत भूलो कि बारबेक्यू से तीव्र गर्मी किसी भी वनस्पति को नुकसान पहुंचा सकती है, इसलिए आपको इसे फूलों के बिस्तरों या बगीचे के बिस्तरों से घिरा रखने की आवश्यकता नहीं है। न केवल परिदृश्य की उपस्थिति, बल्कि फसल को भी नुकसान होगा। और घर और मनोरंजन क्षेत्र से बारबेक्यू के रास्ते के बारे में पहले से सोचना बेहतर है।

आयाम (संपादित करें)

किसी भी प्रकार के बारबेक्यू के लिए आवश्यकताएं मानक हैं।

• ब्रेज़ियर के लिए न्यूनतम दूरी 70 से 80 सेंटीमीटर होनी चाहिए।
• स्टोव का स्थान हमेशा ब्रेज़ियर के स्तर से 10 सेंटीमीटर नीचे होता है।
• जलाऊ लकड़ी और चिमटे को स्टोर करने के लिए जगह जरूरी है।

ब्रेज़ियर, हॉब, कटिंग टेबल सतहों और अतिरिक्त अलमारियों की अंतिम ऊंचाई की गणना मालिक के लिए ऊंचाई और सुविधा के आधार पर की जाती है।

सबसे सरल बारबेक्यू मॉडल एक हॉब और काम की सतह से सुसज्जित हैं। इन्हें स्वयं भी खड़ा किया जा सकता है। ऐसे परिसर के आयाम 1210 मिमी गहरे, 2240 मिमी चौड़े और 1900 मिमी ऊंचे हैं।

बारबेक्यू ओवन का सबसे सरल मॉडल साधारण ईंटवर्क के साथ इकट्ठा किया जाता है, जिसका एक मानक आकार होता है। ऐसी भट्ठी की ऊंचाई 13 पंक्तियों (लगभग 702 मिमी प्रत्येक) से मेल खाती है, यह सीम की मोटाई के आधार पर निर्दिष्ट है। संरचना की परिधि 1810x900 मिमी के आधार से मेल खाती है। यहां तक कि एक अनुभवहीन बिल्डर भी ऐसी संरचना का निर्माण कर सकता है।

एक हॉब के साथ एक बारबेक्यू ओवन के मॉडल के लिए बुनियादी ओवन चिनाई कौशल की आवश्यकता होगी। ऐसी संरचना के आयामों में निम्नलिखित मानक हैं: गहराई 1778 मिमी, चौड़ाई 434 मिमी और ऊंचाई 1900 मिमी।

इस तरह के बारबेक्यू का निर्माण करते समय, डच चिनाई के प्रकार का उपयोग किया जाता है।

इसे स्वयं कैसे करें?

सबसे सरल बारबेक्यू ओवन के स्व-निर्माण के लिए, आपको इस तरह की सामग्री की आवश्यकता होगी:

• लगभग सौ ईंटें;
• लोहे की चद्दर;
• जाली

डू-इट-खुद संरचना और क्लैडिंग की स्थापना एक निश्चित क्रम में होती है।

• 1x1 मीटर की परिधि के साथ एक सपाट, स्थिर सतह पर, पहली पंक्ति बिछाई जाती है। भविष्य के बारबेक्यू का आकार चौकोर, गोल या बहुभुज हो सकता है। पसंद डिजाइनर की इच्छा से सीमित है;
• पहली पंक्ति में, ईंटों को एक दूसरे से लगभग 5 सेंटीमीटर की दूरी पर रखा जाता है;
• ईंटों की शेष पंक्तियों को उसी तकनीक का उपयोग करके एक बिसात के पैटर्न में बिछाया जाता है;

• पंक्तियों की संख्या की गणना ब्रेज़ियर की वांछित ऊंचाई से की जाती है;
• परिणामी आधार पर धातु की एक शीट रखी जाती है, जिस पर कोयला पड़ा होगा। उसके ऊपर, उसी सिद्धांत के अनुसार ईंटों की 2-3 और पंक्तियाँ बिछाई जाती हैं;
• फिर झंझरी और ईंटों की दो परिष्करण पंक्तियाँ स्थापित की जाती हैं।

यह संरचना मोर्टार के उपयोग के बिना इकट्ठी की जाती है। , जो असेंबली की आसानी सुनिश्चित करता है। इसके लिए किसी विशेष निर्माण कौशल की आवश्यकता नहीं होती है और इसमें कम से कम समय लगता है।

अधिक ठोस संरचना के निर्माण के लिए एक नींव बिछाने की आवश्यकता होती है, जिसका आकार भविष्य के बारबेक्यू के आयामों और परिधि के चारों ओर 30 सेंटीमीटर पर निर्भर करता है। उनकी गणना फायरबॉक्स के आकार और अतिरिक्त संरचनाओं की उपलब्धता के आधार पर की जाती है। यदि आप विशेषज्ञों की सिफारिशों का पालन करते हैं तो बारबेक्यू का निर्माण स्वयं एक तस्वीर है।

तीन नींव विकल्प हैं।

प्रबलित कंक्रीट स्लैब समाप्त। खुदाई किए गए गड्ढे के तल पर, लगभग 5 सेमी मोटी रेत और बजरी तकिये की एक परत बिछाई जाती है, जिस पर एक प्रबलित कंक्रीट स्लैब रखा जाता है। ऐसे गड्ढे की गहराई की गणना स्लैब की चौड़ाई और तकिए की परत के आधार पर की जाती है। इस विकल्प में थोड़ा समय लगेगा, लेकिन स्लैब बिछाने के लिए क्रेन की आवश्यकता के कारण इसमें महत्वपूर्ण असुविधाएँ हैं, तकिए का संकोचन असमान हो सकता है।

• एक स्लैब नींव एक अधिक विश्वसनीय विकल्प है। इसकी ख़ासियत इस तथ्य में निहित है कि एक प्रबलित कंक्रीट स्लैब सीधे गड्ढे में डाला जाता है। तकनीक सरल है: लगभग 35 सेमी गहरा एक गड्ढा खोदा जाता है, रेत और बजरी कुशन की एक परत बिछाई जाती है, फॉर्मवर्क लगाया जाता है, एक मजबूत पिंजरा बनाया जाता है और कंक्रीट डाला जाता है।
• सबसे आम और विश्वसनीय विकल्प एक स्ट्रिप फाउंडेशन है। बारबेक्यू के निर्माण के लिए, इसे यू-आकार में नहीं, बल्कि एक बंद सर्किट के साथ रखा गया है। इसके लिए, लगभग ५० सेमी की गहराई के साथ एक गड्ढा निकाला जाता है, लगभग १५-२० सेमी मोटी रेत और बजरी कुशन की एक परत बनाई जाती है, और एक प्रबलित कंक्रीट आधार डाला जाता है।

नींव विकल्प का चुनाव उस मिट्टी के प्रकार पर निर्भर करता है जिस पर निर्माण किया जाएगा। निर्माण स्थल और नींव चुनने के बाद, आप बारबेक्यू बनाना शुरू कर सकते हैं। पारंपरिक शैली के बारबेक्यू को मोड़ना आसान है। इस डिजाइन के लिए किसी विशेष कौशल की आवश्यकता नहीं है।

पहला कदम पारित किया जाता है, बारबेक्यू के लिए जगह का चयन किया जाता है, नींव डाली जाती है और यह पूरी तरह से सख्त होने तक (लगभग 3 सप्ताह तक) इंतजार करना पड़ता है।

दूसरा चरण निर्माण सामग्री की तैयारी के साथ शुरू होता है। बारबेक्यू के निर्माण के लिए दो प्रकार की ईंटों का उपयोग किया जाता है: आग रोक और सामना करना पड़ रहा है। फायरबॉक्स बिछाने के लिए आग रोक (फायरक्ले या ठोस) ईंट का उपयोग किया जाता है। संरचना के बाद के हिस्सों को ईंटों का सामना करना पड़ रहा है (अन्य सामग्रियों का उपयोग करना संभव है, दोनों ब्लॉक और प्राकृतिक मूल)। ब्रिकलेइंग के लिए कम कौशल की आवश्यकता होती है और यह DIY बारबेक्यू के लिए अधिक किफायती है। पहले, बिछाने की शुरुआत से कुछ समय पहले, पूरी ईंट को पानी में भिगो दिया जाता है।

तीसरा चरण इरेक्शन है। बिछाने का काम शुरू करने से पहले, एक स्तर का उपयोग करके नींव की क्षैतिजता की जांच करें। यदि त्रुटियां पाई जाती हैं, तो मोर्टार की मोटाई का उपयोग करके पहली दो पंक्तियों को बिछाते समय उन्हें ठीक किया जाता है। नींव पर एक वॉटरप्रूफिंग परत अनिवार्य है। छत सामग्री या अन्य रोल सामग्री का उपयोग इसके रूप में किया जाता है। निर्माण के दौरान, एक ऑर्डरिंग योजना का उपयोग किया जाता है। इसकी गणना 230x114x65 मिमी के मानक ईंट आकार के आधार पर की जाती है। फायरबॉक्स और स्टोव बिछाते समय, मिट्टी के घोल का उपयोग किया जाता है, आगे बिछाने के लिए - एक साधारण मोर्टार। फायरक्ले का घोल रेत, लाल मिट्टी, पानी और सीमेंट से पहले से मिलाया जाता है।

जब भट्ठी का निर्माण समाप्त हो जाता है, तो इसकी आंतरिक सतहों को जलाना आवश्यक होता है। ऐसा करने के लिए, चारकोल या लकड़ी को फायरबॉक्स में जलाया जाता है, जिससे इसे अधिकतम तापमान पर लाया जाता है।

ओवन को गर्म करने के बाद इसे सुखा लेना चाहिए। उसके लिए सबसे अच्छा विकल्प गर्म गर्मी की अवधि है, तो इसमें कम से कम 5 दिन लगेंगे। यदि बादल शरद ऋतु के मौसम में सुखाने का कार्य किया जाता है - 20 दिनों से अधिक नहीं। किसी भी मामले में, बारबेक्यू ओवन को बारिश से बचाने और इसे कवर करने का ख्याल रखना उचित है। अंतिम चरण बाकी है - यह चमकदार है। ईंटों को मोर्टार के अवशेषों से साफ किया जाता है और चित्रित किया जाता है ताकि सीम पर जोर दिया जा सके। अब आप संचालन शुरू कर सकते हैं।

धातु बारबेक्यू स्वयं बनाने के लिए असामान्य विकल्प हैं।यह तुरंत ध्यान दिया जाना चाहिए कि उनका डिजाइन भी निर्माता की इच्छा, संभावना और कल्पना से सीमित है। इन विकल्पों में से एक गैस सिलेंडर से बारबेक्यू है। यह एक बहुत ही किफायती और किफायती विकल्प है, लेकिन इसके लिए वेल्डिंग मशीन और ग्राइंडर के साथ अनुभव की आवश्यकता होती है।

एक पुराने खाली गैस सिलेंडर से आपको 120 सेमी लंबा बारबेक्यू मिलता है। यदि वांछित है, तो इसे अनावश्यक सेंटीमीटर काटकर और कट के साथ वेल्डिंग करके कम किया जा सकता है। ऐसा बारबेक्यू, यहां तक कि एक गैस सिलेंडर से सबसे सरल, वजनदार हो जाता है, इसलिए यह परिवहन के लिए अनुपयुक्त है, लेकिन पैरों के डिजाइन के कारण, इसे स्थिर और पोर्टेबल दोनों बनाया जा सकता है।

इस डिजाइन का मुख्य लाभ सादगी और निर्माण की गति है, क्योंकि इसमें 2 घंटे से अधिक समय नहीं लगेगा। सिलेंडर की दीवारों की मोटाई के कारण, इस विकल्प को पहनने के प्रतिरोध में वृद्धि की विशेषता है। डिजाइन उच्च तापमान का सामना करने में सक्षम है।

इस तरह के बारबेक्यू बनाने की तर्कसंगतता के संबंध में, इसमें पकाए गए उत्पादों की सुरक्षा के बारे में विवाद पैदा होते हैं, क्योंकि गैस के अवशेष गैस सिलेंडर की दीवारों पर रह सकते हैं। इसलिए, आपको तुरंत सुरक्षा के बारे में सोचना चाहिए और उपयोग करने से पहले, संरचना को अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए और कई बार गरम किया जाना चाहिए। इस उपचार के बाद, बारबेक्यू भोजन की सुरक्षित तैयारी के लिए उपयुक्त है। गैस सिलेंडर पर काम शुरू करने से पहले यह सुनिश्चित कर लें कि वह खाली है।

सिलिंडर से बची हुई गैस को निकालने के लिए उसे उल्टा रखा जाता है और वॉल्व को अंत तक खोल दिया जाता है। यह तरकीब बहुत कारगर है क्योंकि गैस का घनत्व हवा के घनत्व से अधिक होता है, इसलिए यह तेजी से निकल जाएगा। गैस आउटलेट का परीक्षण करने के लिए, आपको इसकी गर्दन को साबुन देना होगा।

यदि गैस बाहर आती है, तो बुलबुले बनेंगे, अंत में सिलेंडर के खाली होने की पुष्टि करने के लिए, यह पानी से भर जाता है।

गैस सिलेंडर को बारबेक्यू में बदलने के निर्देशों का चरण-दर-चरण विवरण।

एक मानक पचास-लीटर की बोतल ली जाती है, उस पर एक उत्पादन सीम होता है, जिसके साथ एक कट बनाया जाता है। ऐसा करने के लिए, धातु के लिए एक चक्की और एक किनारा पहिया का उपयोग किया जाता है। साइड की दीवारें, अर्थात् सिलेंडर के नीचे और ऊपर, बरकरार रहती हैं, अन्यथा यह ब्रेज़ियर को नुकसान पहुंचाएगी। किए गए कट के परिणामस्वरूप, सिलेंडर को दो भागों में विभाजित किया गया था: उनमें से एक बारबेक्यू का आधार है, दूसरा ढक्कन है।

• वेल्डिंग के माध्यम से, टिका तय किया जाता है, शुरू में एल्यूमीनियम से बने रिवेट्स के लिए तय किया जाता है।
• गर्मी प्रतिरोधी धातु के हैंडल बारबेक्यू के ढक्कन से जुड़े होते हैं।
• 32x32 मिमी के धातु के कोनों को सिलेंडर में छेद की परिधि के साथ वेल्डेड किया जाता है, जो कटार के समर्थन के रूप में काम करेगा। ढक्कन के अंदर के साथ भी ऐसा ही किया जाता है। कोने कटौती में विरूपण को रोकेंगे।

• बारबेक्यू पैरों को वेल्डेड किया जाता है। यदि यह स्थिर है, तो अधिक स्थिरता के लिए पैरों को कंक्रीट के साथ तय किया जाता है। यदि इसे पोर्टेबल माना जाता है, तो जमीन में डूबने के लिए पहियों या छोटे पिनों को पैरों से जोड़ा जा सकता है।
• कर्षण प्रदान करने के लिए, मामले के निचले हिस्से में छोटे छेद ड्रिल किए जाते हैं।
• सीम की फिनिशिंग और आंतरिक दीवार की सतहों की सफाई।

संचालन नियम

किसी भी चीज को उचित और समय पर देखभाल की आवश्यकता होती है। अप्रिय परिणामों से बचने के लिए, आपको ऑपरेटिंग नियमों का पालन करना चाहिए।

सभी संरचनात्मक भागों को समय पर साफ किया जाना चाहिए, अर्थात्:

• चूल्हे के पूरी तरह से ठंडा होने की प्रतीक्षा करने के बाद, भट्ठी, दरवाजे और स्टोव के बाद के हिस्सों को हर बार इस्तेमाल करने के बाद गंदगी और कालिख से साफ किया जाना चाहिए;
• फर्नेस ट्यूब को साल में कम से कम 2 बार कालिख से साफ करना चाहिए;
• प्रत्येक उपयोग के बाद जले हुए कोयले और खाद्य मलबे के चूल्हे को खाली करें;
• चिमनी में सिर या चिमनी के ऊपर छतरी के अभाव में संचित पानी या बर्फ की उपस्थिति के लिए फायरबॉक्स की जांच करना आवश्यक है।

विशेषज्ञ निम्नलिखित सुरक्षा नियमों का सख्ती से पालन करने की सलाह देते हैं:

• लौ की तीव्रता की निरंतर निगरानी की आवश्यकता है;
• चूल्हे के पास कोई ज्वलनशील वस्तु नहीं।

इग्निशन साधनों का उपयोग करने के मामले में, यह याद रखने योग्य है कि:

• इसे केवल स्टार्टर्स का उपयोग करने की अनुमति है, उपयोग के लिए उनके निर्देशों का सख्ती से पालन करना;
• गैसोलीन, मिट्टी के तेल और अन्य स्नेहक का उपयोग सख्त वर्जित है;
• संचित दहनशील गैस को प्रज्वलित करने से बचने के लिए प्रकाश के कम से कम 15 मिनट बाद बारबेक्यू को ढक्कन से ढक दें;
• किसी भी स्थिति में लकड़ी को ऐसे साधनों से नहीं लगाना चाहिए, केवल इसे प्रज्वलित करने के लिए स्प्रे करें।

ठंड के मौसम में, उपयोग की शुरुआत में बारबेक्यू को कम गर्मी पर 20 मिनट तक सुखाना चाहिए। यह समय से पहले पहनने और भट्ठी की संरचना में तेज तापमान गिरावट से दरार की उपस्थिति को रोकेगा।

तैयार संरचनाओं के उदाहरण

• बारबेक्यू का निर्माण करते समय, ऑर्डरिंग स्कीम का उपयोग किया जाता है। यह 230x114x65 मिमी के मानक ईंट आकार पर आधारित है।
• मोर्टार के उपयोग के बिना रखी गई ईंटों से बना एक मोबाइल बारबेक्यू, अपने आप से इकट्ठा करना आसान है और यदि आवश्यक हो, तो जुदा और फिर से इकट्ठा करें। यह डिज़ाइन कोने के मॉडल के लिए उपयुक्त है।
• गैस सिलेंडर से बने असामान्य बारबेक्यू मॉडल में से एक असामान्य और स्टाइलिश दिखता है। यह डिज़ाइन निर्माता की इच्छा, क्षमता और कल्पना द्वारा सीमित है। इस डिजाइन के साथ कोई भी गज़ेबो अधिक कार्यात्मक हो जाएगा।