2024 लेखक: Beatrice Philips | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-18 12:13
कॉफी प्रिंटर एक प्रकार का खाद्य मुद्रण उपकरण है। इसका उपयोग कॉफी, पिघली हुई आइसक्रीम, दूध के आधार पर तैयार किए गए सभी प्रकार के डेसर्ट और कॉकटेल की सतह पर चित्र बनाने के लिए किया जाता है। इस तरह के उपकरण को खरीदने से पहले, इसके कामकाज के सिद्धांतों को समझना महत्वपूर्ण है, यह पता लगाने के लिए कि कौन से निर्माता सबसे अच्छे माने जाते हैं।
peculiarities
कॉफी क्रेमा पर पैटर्न बनाना एक पूरी कला है। बार और कैफे ग्राहकों को आकर्षित करने के लिए विशेष रूप से एक बरिस्ता कलाकार को नियुक्त करते हैं।
आज, कोई भी खानपान प्रतिष्ठान पेय और डेसर्ट की सतहों पर विभिन्न विषयों को प्रिंट करने के लिए एक फोटो प्रिंटर खरीद सकता है।
इस तकनीक ने बहुत पहले बड़े पैमाने पर कार्यान्वयन में प्रवेश नहीं किया था। सबसे पहले, खानपान प्रतिष्ठानों के मालिक उससे सावधान थे। लेकिन बार और कैफे के आगंतुकों ने खुशी के साथ नवीनता का स्वागत किया। कॉफी प्रिंटर का उपयोग अब उच्च श्रेणी के रेस्तरां और बजट छात्र कॉफी की दुकानों में किया जाता है।
पेय पदार्थों पर कलर प्रिंटिंग बेहद लोकप्रिय है।
उपकरण के पहले संशोधनों में अत्यंत मोनोक्रोम चित्र बनाने की क्षमता थी, लेकिन तकनीक में सुधार किया गया था। आधुनिक प्रिंटर आसानी से पूर्ण-रंगीन छवियों को प्रिंट कर सकते हैं।
इन कॉफी मशीनों की मुख्य विशेषता यह है कि ये हल्के रंग की सतहों पर प्रिंट होती हैं। आदर्श रूप से, आधार सफेद होना चाहिए, अन्यथा आभूषण खराब रूप से दिखाई देगा।
इस कारण से, दूध के झाग या आइसक्रीम पर चित्र बनाए जाते हैं।
मुद्रण सामग्री कॉफी के अर्क या खाद्य प्रयोजनों के लिए उपयोग किए जाने वाले रंग हैं।
चित्र बनाने के लिए एक लेआउट की आवश्यकता होती है। कॉफी प्रिंटर का सॉफ्टवेयर छवियों का एक डेटाबेस प्रदान करता है, लेकिन एक विशेष आभूषण प्राप्त करने के लिए, आपको अपना स्वयं का पैटर्न या फोटो प्रदान करना होगा।
यह कैसे काम करता है?
इस तकनीक के संचालन का सिद्धांत एक क्लासिक प्रिंटर के समान है।
मोबाइल डिवाइस पर एक विशेष कार्यक्रम स्थापित किया जाता है, जिससे नई छवियों को डाउनलोड करना और उन्हें मुद्रण के लिए परिवहन करना संभव हो जाता है। सॉफ्टवेयर में भूखंडों का अपना चयन होता है।
उन्हें आमतौर पर विषय वस्तु द्वारा वर्गीकृत किया जाता है। कुछ संस्करण छवियों को संपादित करने की क्षमता प्रदान करते हैं, उदाहरण के लिए, अजीब शिलालेख जोड़ें।
कॉफी प्रिंटर के संशोधन हैं, जिसमें सॉफ्टवेयर प्रारंभिक पैकेज में शामिल है। दूसरों में, आपको इसे अलग से खरीदना और स्थापित करना होगा।
एक कॉफी पेय को एक पैटर्न के साथ सजाने के लिए, कुछ जोड़तोड़ किए जाने चाहिए।
- क्लासिक नुस्खा के अनुसार कॉफी तैयार करें, इसमें फोम होना चाहिए।
- आवश्यक प्लॉट डाउनलोड करें या मौजूदा डेटाबेस से एक आभूषण का चयन करें।
- डिवाइस के होल्डर में पेय के साथ एक गिलास रखें।
- चयनित दृश्य की पुष्टि करें और "प्रिंट" दबाएं।
वाई-फाई कनेक्शन का उपयोग करके, चित्र को डिवाइस में स्थानांतरित कर दिया जाएगा, और फिर कॉफी की सतह पर स्थानांतरित कर दिया जाएगा। पैटर्न एक विशेष मिश्रण का उपयोग करके बनाया गया है - यह कॉफी का अर्क या खाद्य उद्योग में उपयोग किए जाने वाले रंगों का एक सेट हो सकता है। उपभोग्य सामग्रियों की आपूर्ति लघु छिद्रों से की जाती है।
यदि हम एक क्लासिक प्रिंटर के साथ एक सादृश्य बनाते हैं, तो ऑपरेशन का सिद्धांत एक इंकजेट प्रिंटआउट के समान है।
डाई कार्ट्रिज पूर्ण रंगीन चित्र प्रदान करते हैं। इस तरह, जिस व्यक्ति ने इसे ऑर्डर किया था, उसकी एक तस्वीर, एक लोगो, एक प्रेम स्वीकारोक्ति के साथ एक शिलालेख, बधाई, या सिर्फ एक अजीब ड्राइंग पेय की सतह पर लागू किया जा सकता है।
निर्माताओं
घरेलू बाजार का प्रतिनिधित्व मुख्य रूप से रूसी और चीनी निर्माताओं के कॉफी प्रिंटर द्वारा किया जाता है।
लहर निर्माता
अमेरिकी निर्माता रिपल द्वारा प्रिंटर। अनुभवी चित्रकारों की एक बड़ी टीम मूल कहानियों के निर्माण पर काम करती है। 2015 में, कंपनी ने हवाई अड्डों पर छपाई के विकल्प के साथ कॉफी मशीनों की नियुक्ति पर एयर कैरियर लुफ्थांसा के साथ एक समझौता किया। डिवाइस का उपयोग घर पर भी किया जा सकता है।
रिपल मेकर उपकरण का नुकसान एक बड़ी कीमत है, लगभग 60 हजार रूबल, इसके अलावा, आपको सॉफ्टवेयर के लिए भी भुगतान करना होगा।
घरेलू संस्थानों में, रूसी फर्मों द्वारा निर्मित या चीन में निर्मित बजट उपकरणों का अधिक बार उपयोग किया जाता है।
कैफे मेकर
चीनी मशीन का उपयोग घने फोम और छोटे केक वाले पेय पर पैटर्न बनाने के लिए किया जाता है। USB का उपयोग कंप्यूटर से कनेक्ट करने के लिए किया जाता है।
मॉडल रंग और मोनोक्रोम दोनों मोड में काम करता है। उपभोग्य वस्तुएं नीले, चॉकलेट, लाल और पीले रंग के रंगद्रव्य हैं।
सीलबंद कारतूस में एक स्पंज रखा जाता है, उपकरण का उपयोग करने से पहले, इसे एक सिरिंज से डाई के साथ सिक्त किया जाता है।
यह अपने डेटाबेस से चित्रों के साथ-साथ ग्राहकों द्वारा प्रदान किए गए आभूषणों और तस्वीरों को प्रिंट करता है। 18 सेमी से अधिक नहीं की ऊंचाई वाले कंटेनरों के साथ संगत, व्यास को एप्लिकेशन के माध्यम से मैन्युअल रूप से सेट किया जाता है। काम की अवधि 10-20 सेकंड है।
सेल्फ़ीप्रिंट
घरेलू निर्माता उन्नत उपकरणों का उत्पादन करता है जो वाई-फाई तकनीक का उपयोग करके पेय और कन्फेक्शनरी उत्पादों पर प्रिंट करते हैं। बिक्री पर विभिन्न कपों के लिए डिज़ाइन किए गए संशोधन हैं। पैकेज में एक कारतूस शामिल है, जिसकी बदौलत आप 800 पैटर्न बना सकते हैं। यह मॉडल चीनी समकक्षों की तुलना में अधिक महंगा है, लेकिन इसके कई फायदे हैं:
- 12 महीने की अवधि के लिए निर्माता की फर्म से गारंटी;
- प्रमाणित रंग;
- सॉफ़्टवेयर स्थापित करने में सहायता;
- सेवादेखभाल।
ईवबोट फंतासिया ब्लैक
उपयोग में आसान डिवाइस, 800-1200 कॉफी कप के लिए कार्ट्रिज के साथ पूरा। दूध और मादक कॉकटेल, बीयर पेय, कॉफी फोम पर प्रिंट लगाने की अनुमति देता है। इस तरह के उपकरण की खरीद से प्रतिष्ठान की छवि पर जोर देने में मदद मिलेगी। प्रिंटर में उपयोगकर्ता के अनुकूल इंटरफेस और एर्गोनोमिक डिज़ाइन है।
उपयोग युक्तियाँ
कॉफी प्रिंटर चुनने का दृष्टिकोण विचारशील होना चाहिए। ऐसे उपकरण खरीदना महत्वपूर्ण है जो सौंपे गए कार्यों के सफल समाधान में योगदान करते हैं।
कॉफी मशीन के मापदंडों को चुनते समय, आपको व्यवसाय की जरूरतों के अनुसार निर्देशित होने की आवश्यकता होती है।
- विश्लेषण करें कि एक ही समय में कितने कप प्रिंट होंगे … कॉम्पैक्ट डिवाइस केवल एक के साथ काम करते हैं। वे छोटे प्रतिष्ठानों, मोबाइल कैफे द्वारा खरीदे जाते हैं।
- रंगों की संख्या तय करें … सरलतम संशोधन केवल एक रंग योजना में प्रिंट होते हैं। उन्नत उपकरण रंगीन छवियों के साथ आंख को प्रसन्न करते हैं।
खानपान प्रतिष्ठानों के लिए, कॉफी प्रिंटर खरीदना एक गंभीर प्रतिस्पर्धात्मक लाभ बन सकता है। अभ्यास से पता चलता है कि अधिक लोग कैफे और बार में जाते हैं जहां ऐसा उपकरण होता है।
इस तरह की एक इकाई की उपस्थिति आपको आगंतुकों के लिए अपने प्यार को कबूल करने, उत्सव के प्रतीकों और विषयगत चित्रों को डेसर्ट और पेय पर लागू करने की अनुमति देती है। मेहमानों की रुचि को आकर्षित करने और उनकी वफादारी बढ़ाने के लिए यह एक बेहतरीन उपाय है।
कई खाद्य सेवा मालिकों का कहना है कि कॉफी प्रिंटर स्थापित करने के बाद, उन्होंने उपस्थिति में वृद्धि की है और, तदनुसार, मुनाफा।
पेय और मिठाइयों की सतह पर मुद्रण डिजाइन के विकल्प वाली एक कॉफी मशीन कॉफी शॉप का मुख्य आकर्षण बन सकती है। ज्यादातर मामलों में ऐसे उपकरणों की खरीद जल्दी से भुगतान करती है।
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