2024 लेखक: Beatrice Philips | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-07 13:50
रोपण के बाद पहले वर्ष में, अन्य पौधों की तरह युवा अंगूरों को विशेष देखभाल की आवश्यकता होती है। दरअसल, इस अवधि के दौरान झाड़ी कितनी अच्छी तरह विकसित होती है, यह उसकी उपज पर निर्भर करता है।
पानी पिलाना और खिलाना
युवा अंगूरों को नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता होती है। पानी की आवृत्ति सीधे उन परिस्थितियों पर निर्भर करती है जिनमें झाड़ियाँ बढ़ती हैं। औसतन, पौधों को हर दो सप्ताह में पानी पिलाया जाता है। यदि शायद ही कभी बारिश होती है, तो झाड़ियों को अधिक बार पानी देना पड़ता है। पौधे की जड़ों के नीचे पर्याप्त मात्रा में पानी डालना बहुत जरूरी है। मिट्टी को हमेशा अच्छी तरह से सिक्त किया जाना चाहिए।
युवा अंगूरों को पानी देने के लिए, गर्म और अच्छी तरह से बसे पानी का उपयोग करना सबसे अच्छा है। पौधों को सुबह जल्दी या देर शाम को पानी देने की सलाह दी जाती है। दिन के समय झाडिय़ों की सिंचाई बादल मौसम में ही संभव है।
जमीन में नमी को अच्छी तरह से बनाए रखने के लिए तने के पास की जमीन को मल्च करना चाहिए। यह मिट्टी को गर्म रखने में भी मदद करेगा।
अंगूर उगाते समय मिट्टी बहुत गीली नहीं होनी चाहिए। इससे जड़ सड़ सकती है। यदि गर्मियों में अक्सर बारिश होती है, तो आपको सावधान रहना होगा कि अंगूर के नीचे की मिट्टी को नष्ट न करें। प्रोफिलैक्सिस के लिए, पानी निकालने के लिए झाड़ियों के पास छोटे खांचे खोदे जा सकते हैं।
अंगूर की शुरुआती किस्मों को पानी देना जुलाई के दूसरे भाग में, देर से - पतझड़ में बंद कर दिया जाता है। सर्दियों के लिए दाख की बारी तैयार करने की प्रक्रिया में, साइट को फिर से अच्छी तरह से पानी पिलाया जाता है। यह प्रक्रिया पौधे की जड़ों को ठंड से बचाने में मदद करती है।
झाड़ियों को समय पर खिलाना भी एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। पौधे लगाते समय, आमतौर पर बड़ी मात्रा में उर्वरक को छेद में रखा जाता है। इसलिए, रोपण के बाद पहले वर्ष में, अंगूर, एक नियम के रूप में, अतिरिक्त रूप से नहीं खिलाया जाता है। लेकिन बागवानों को अभी भी रोपाई की बारीकी से निगरानी करने की सलाह दी जाती है।
यदि वे कमजोर दिखते हैं, तो उन्हें ग्रीष्मकालीन भोजन की आवश्यकता हो सकती है। अगस्त के अंत में, पोटेशियम और सुपरफॉस्फेट को आमतौर पर मिट्टी में मिलाया जाता है, 1 से 2 के अनुपात में मिलाया जाता है। इस तरह की फीडिंग अंगूर को सर्दियों के लिए बेहतर तरीके से तैयार करने की अनुमति देती है।
मिट्टी को ढीला करना और कटारोवका
अंगूर की देखभाल में मिट्टी को समय पर ढीला करना भी शामिल है। सुखाने वाली परत को बहुत सावधानी से नष्ट करना आवश्यक है। आखिरकार, युवा रोपे काफी नाजुक होते हैं, इसलिए उन्हें तोड़ना बहुत आसान होता है। ढीला करने की प्रक्रिया के दौरान सभी मातम को हटाना महत्वपूर्ण है। दरअसल, अंगूर की खेती के लिए जरूरी है कि उन्हें पर्याप्त मात्रा में पोषक तत्व मिले।
समयबद्ध तरीके से, पौधे के कैटरोवका को पूरा करना आवश्यक है। यह सतही अंगूर की जड़ों को हटाने की प्रक्रिया का नाम है। यह प्रक्रिया बाकी जड़ों को जमीन में गहराई तक जाने देती है। इस वजह से, पौधा सर्दी जुकाम के लिए बेहतर तरीके से अपनाता है।
इस प्रक्रिया को करने के लिए, आपको ट्रंक के चारों ओर एक छोटा सा छेद खोदने की जरूरत है। उसके बाद, सभी सतह की जड़ों को काट दिया जाता है। उसके बाद, छेद को उपजाऊ मिट्टी से ढंकना चाहिए। यह प्रक्रिया आमतौर पर पहले गर्मी के महीने के अंत में की जाती है।
काटने की विशेषताएं
रोपण के बाद पहले वर्ष में, माली को एक झाड़ी बनाना शुरू कर देना चाहिए। युवा अंगूरों में दो मुख्य अंकुर होने चाहिए। अन्य सभी शाखाओं को हटाया जाना चाहिए। अन्यथा, मुख्य शूटिंग में पोषक तत्वों की कमी होगी। इसके अलावा, यदि दाख की बारी बहुत मोटी है, तो झाड़ियों को चोट लगने और कीटों द्वारा हमला करने की अधिक संभावना होगी।
भविष्य में पौधे को अच्छी फसल देने के लिए, रोपण के बाद पहले वर्षों में शाखाओं पर बड़ी संख्या में फलों को प्रकट नहीं होने देना चाहिए। अंगूर के फूलने के दौरान कुछ पुष्पक्रमों को हटा देना चाहिए।
एक युवा झाड़ी के जीवन के पहले वर्ष में, शूटिंग का पीछा करना भी महत्वपूर्ण है। शीर्ष के मुकुट पूरी तरह से सीधे होने के बाद, इसे गिरावट में बाहर ले जाने की सिफारिश की जाती है। यह इस समय है कि युवा शूटिंग के सक्रिय विकास की प्रक्रिया समाप्त हो जाती है। यदि आप ऐसे परिवर्तनों को नोटिस करते हैं, तो शाखा के ऊपरी भाग को हटा देना चाहिए। आमतौर पर माली 30-35 सेंटीमीटर शूट हटा देते हैं। उसी समय, सभी सौतेले बच्चों को हटा दिया जाना चाहिए।
पौधे को हवा से बचाने के लिए इसे अतिरिक्त रूप से बांधना चाहिए। एक नियम के रूप में, नरम सामग्री का उपयोग करके शूट एक विशेष ट्रेलिस से जुड़े होते हैं। इस उद्देश्य के लिए सुतली या मछली पकड़ने की रेखा का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। समय के साथ, वे बेल में कट जाएंगे, इस प्रकार पौधे को घायल कर देंगे।
यदि आप युवा अंगूरों को नहीं बांधते हैं, तो भविष्य में इसके गठन से निपटना अधिक कठिन होगा।
रोगों और कीटों से सुरक्षा
पौधों को हमेशा स्वस्थ रखने के लिए जरूरी है कि उन्हें कीटों से बचाया जाए। युवा टहनियों पर अक्सर कीटों द्वारा हमला किया जाता है जैसे कि अंगूर का पतंगा, पिस्सू या पतली टिक। इन कीटों को नियंत्रित करने के लिए सिद्ध रसायनों का उपयोग किया जा सकता है। इस उद्देश्य के लिए अक्सर क्लोरोफोस का उपयोग किया जाता है।
इसके बजाय, पौधों के उपचार के लिए साबुन के घोल का भी उपयोग किया जा सकता है। उन्हें सुबह या शाम को युवा शूटिंग के साथ छिड़का जाता है। कीटों के पूर्ण विनाश के लिए, साइट को 2-3 बार संसाधित करना होगा।
कीटों को नियंत्रित करने का एक और सुरक्षित तरीका अंगूर के बगल में जड़ी-बूटियाँ लगाना है। आप वहां डिल, पालक या सॉरेल रख सकते हैं। लेकिन आपको पास में नींबू बाम और पुदीना नहीं लगाना चाहिए। उनके बगल में झाड़ियाँ बहुत अच्छी तरह से नहीं बढ़ती हैं।
कीटों के अलावा, युवा अंगूरों के लिए कवक रोग भी खतरनाक हैं। उनका मुकाबला करने के लिए, झाड़ियों को कीटनाशकों या साधारण बोर्डो तरल के साथ इलाज किया जाता है।
युवा झाड़ियों को चिलचिलाती धूप से बचाना भी महत्वपूर्ण है। यदि अंगूर साइट के धूप वाले हिस्से में उगते हैं, तो आपको उपलब्ध उपकरणों से एक साधारण आश्रय बनाने की जरूरत है। इस तरह की शामियाना भी बारिश के खिलाफ एक उत्कृष्ट सुरक्षा होगी।
सर्दियों की तैयारी
युवा अंगूर ठंड के प्रति संवेदनशील होते हैं। इसलिए, अपने जीवन के पहले वर्ष में एक थर्मोफिलिक पौधे को सर्दियों के लिए ठीक से तैयार किया जाना चाहिए। इस प्रक्रिया में कई महत्वपूर्ण चरण होते हैं।
- सितंबर में, झाड़ियों के बगल की मिट्टी को अच्छी तरह से खोदा जाना चाहिए। इस प्रक्रिया में, सभी खरपतवार और गिरे हुए पत्ते नष्ट हो जाएंगे।
- इसके अलावा, पृथ्वी को बहुतायत से पानी पिलाया जाना चाहिए। यह शरद ऋतु की पहली छमाही में किया जाना चाहिए।
- अंगूर के नीचे पानी डालने के कुछ दिनों बाद, आपको एक गहरी खाई खोदने की जरूरत है।
- युवा शूटिंग को सावधानीपूर्वक सुतली से बांधना चाहिए, और फिर जमीन पर झुकना चाहिए और खाई में रखना चाहिए।
- ऊपर से इसे पृथ्वी से ढंकना चाहिए। मिट्टी की परत की मोटाई इस बात पर निर्भर करती है कि इस क्षेत्र में सर्दियाँ कितनी ठंडी हैं।
- कुछ माली अतिरिक्त रूप से युवा विकास को टारप या प्लास्टिक बैग के साथ कवर करना पसंद करते हैं। आपको इनका उपयोग बहुत सावधानी से करने की आवश्यकता है। यदि वसंत ऋतु में इस तरह के आश्रय को समय पर नहीं हटाया जाता है, तो युवा अंकुर सड़ सकते हैं। ऐसी घनी सामग्री के बजाय, माली स्प्रूस शाखाओं या सूखे भूसे का भी उपयोग कर सकते हैं। लेकिन इस मामले में, कृन्तकों के लिए जाल या उच्च गुणवत्ता वाले जहर को झाड़ियों के बगल में रखना होगा।
- जब साइट पर पहली बर्फ गिरती है, तो इसे सावधानी से ऊपर से आश्रय के ऊपर फेंकना चाहिए। यह अतिरिक्त सुरक्षा जड़ों को जमने से बचाने में मदद करेगी।
रोपण के बाद पहले वर्ष में अंगूर की देखभाल करना उतना मुश्किल नहीं है जितना पहली नज़र में लगता है। आपको बस सभी नियमों का पालन करने की आवश्यकता है और संयंत्र के लिए महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं में से किसी को भी अनदेखा नहीं करना है।
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