हुड बॉश: रसोई के लिए अंतर्निहित मॉडल, फायरप्लेस निर्माण के लिए कार्बन फिल्टर, समीक्षा

2024 लेखक: Beatrice Philips | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-18 12:13

किचन एक ऐसी जगह है जहां नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए करीबी लोग इकट्ठा होते हैं। लेकिन जब स्टोव चालू होता है, तो खतरनाक कार्बन मोनोऑक्साइड (कार्बन मोनोऑक्साइड) और फॉर्मलाडेहाइड निकलते हैं। ये गैसीय जहरीले पदार्थ तेजी से पूरे अपार्टमेंट में फैल जाते हैं और परिवार के सदस्यों के स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाते हैं। हुड लगाने से यह समस्या दूर हो जाएगी।

peculiarities

जर्मन कंपनी बॉश ने लंबे समय से खुद को उच्च गुणवत्ता वाले इलेक्ट्रॉनिक्स के निर्माता के रूप में स्थापित किया है। घरेलू उपकरण सख्ती से यूरोपीय गुणवत्ता मानक के अनुसार बनाए जाते हैं, इसलिए, बिजली के उपकरणों की लंबी सेवा जीवन के बारे में कोई संदेह नहीं है। कंपनी नियमित रूप से बड़ी संख्या में विकल्पों और उपयोगकर्ता के अनुकूल इंटरफेस के साथ नए मॉडल जारी करती है। इस निर्माता द्वारा पेश किए गए हुड विभिन्न परीक्षणों के अधीन हैं। सभी भागों और तत्वों के पहनने के प्रतिरोध की जाँच की जाती है। बॉश मोटर मोटर्स, कई अन्य घटकों की तरह, जर्मनी में निर्मित होते हैं।

उनकी शक्ति के बावजूद, बॉश डाकू लगभग चुपचाप चलते हैं। वर्गीकरण में विभिन्न डिज़ाइन विकल्प शामिल हैं, इसलिए किसी भी रसोई इंटीरियर के लिए एक मॉडल चुनना मुश्किल नहीं है।

विचारों

हुडों का कोई विशिष्ट वर्गीकरण नहीं है। खरीदते समय, आमतौर पर चीनी मिट्टी के बरतन की उपस्थिति और इसके तकनीकी मापदंडों को ध्यान में रखा जाता है। विशेष दुकानों में कुकर हुड का एक बड़ा चयन है।

आइए उनके मुख्य प्रकारों पर विचार करें और पता करें कि उनकी समानताएं और अंतर क्या हैं।

सस्पेंडेड हुड अपनी कम कीमत के कारण लोकप्रिय हैं। डिजाइन को शक्तिशाली नहीं कहा जा सकता है, इसका उद्देश्य वायु निस्पंदन है। परिसंचारी हुड हवा को फ़िल्टर करता है, और जब इसे शुद्ध किया जाता है, तो इसे वापस कमरे में फेंक दिया जाता है। सेट में अक्सर चारकोल फिल्टर शामिल होता है। निलंबित हुड आमतौर पर छोटी रसोई में स्थापित होते हैं, जहां उपकरण हवा से सभी हानिकारक वाष्प और गंध को पूरी तरह से बाहर निकालते हैं। आप इस संरचना की दक्षता को एक वायु वाहिनी के साथ वेंटिलेशन शाफ्ट से जोड़कर बढ़ा सकते हैं।

एक फ्लैट हुड (विज़र) भी अक्सर दुकानों में पाया जाता है। ऐसे उपकरणों को एक प्रकार का निलंबित हुड माना जाता है। यदि आप इस प्रकार के निर्माण में रुचि रखते हैं, तो हम अनुशंसा करते हैं कि आप बॉश सीरी 4 डीयूएल 63 सीसी 20 डब्ल्यूएच निलंबित हुड पर ध्यान दें। बॉश निलंबित हुड के मॉडल व्यावहारिक रूप से एक दूसरे से भिन्न नहीं होते हैं, उनकी शक्ति लगभग 129-146 डब्ल्यू है, अधिकतम उत्पादकता 230-350 क्यूबिक मीटर है। एम / एच।

अंतर्निहित। ऐसे उपकरणों को दीवार कैबिनेट में बनाया गया है। इस तरह किचन अव्यवस्थित नहीं होता है और साफ-सुथरा दिखता है। बिल्ट-इन डिवाइस आउटबोर्ड की तुलना में बहुत अधिक शक्तिशाली होते हैं, क्योंकि ये मॉडल दो मोटर्स से लैस होते हैं। इस तरह के डिजाइन कार्बन मोनोऑक्साइड वाष्प और गंध को बहुत तेजी से हटाते हैं, लेकिन मोटर्स के संचालन के कारण शोर का स्तर बढ़ जाता है। हुड के लिए विकल्प हैं जो वर्कटॉप में बनाए गए हैं। वे स्टोव के दोनों किनारों पर स्थापित हैं। यह संस्थापन विकल्प महंगा है, और सिस्टम की स्थापना में समस्या हो सकती है। अंतर्निहित हुड "बॉश सीरी 4 डीएफएम 064 ए 51 आईएक्स" एक उत्कृष्ट विकल्प है। मोटर से व्यावहारिक रूप से कोई शोर नहीं होता है, इसे आसानी से 60 सेमी चौड़ा कैबिनेट में बनाया जा सकता है, इसलिए इसके लिए सही फर्नीचर ढूंढना मुश्किल नहीं है।

गुंबद। बाह्य रूप से, यह एक हुड या गुंबद जैसा दिखता है जो स्टोव के ऊपर लटका होता है, इसलिए ऐसी संरचनाओं को रसोई के हुड और चिमनी के अर्क भी कहा जाता है। चिमनी निकास प्रणाली के लिए एक बाहरी समानता है। ऐसी संरचनाएं अंतरिक्ष को बहुत अव्यवस्थित करती हैं, इसलिए उन्हें बड़ी रसोई में स्थापित करना बेहतर होता है।हुड को शक्तिशाली माना जाता है, इसलिए उन्हें न केवल घर पर, बल्कि कैफे और रेस्तरां में भी स्थापित किया जाता है।

गृहिणियां इच्छुक चिमनी-प्रकार के हुड पसंद करती हैं। वे उपयोग करने के लिए बहुत अधिक सुविधाजनक हैं: हॉब का दृश्य बढ़ जाता है, उनके पास शोर का स्तर कम होता है। इसके अलावा, टिल्टिंग रेंज हुड पारंपरिक डोम हुड की तुलना में बहुत कम कार्य स्थान लेता है। एक इच्छुक संरचना की लागत काफी अधिक है, लेकिन इसका उपयोग करना अधिक सुविधाजनक है। चिमनी हुड DWP64CC50R स्टेनलेस स्टील से बना है, छतरी एक काटे गए पिरामिड के रूप में बनाई गई है। एक अन्य विकल्प DWK065G20R है। इच्छुक हुड में एक दिलचस्प डिजाइन और उच्च उत्पादकता है - 550 घन मीटर। एम / एच। मॉडल की शक्ति 216 डब्ल्यू है।

दूरबीन। इस प्रकार को पुल-आउट भी कहा जाता है। इसके संचालन के दौरान, अतिरिक्त पैनल के संचालन को समायोजित करना संभव है, यह वायु अवशोषण सतह को बढ़ाता है। द्वीप दूरबीन हुड हैं। ये मॉडल वॉल-माउंटेड नहीं हैं और इन्हें किचन कैबिनेट में नहीं बनाया जा सकता है। द्वीप संरचना छत पर तय की गई है। डिवाइस रसोई के लिए उपयुक्त है जिसमें कार्यस्थल रसोई के बीच में "द्वीप" के रूप में स्थित है। यदि आवश्यक हो, तो नियंत्रण कक्ष का उपयोग करके अतिरिक्त पैनल को बढ़ाया या वापस लिया जाता है।

द्वीप डाकू की लागत काफी अधिक है अन्य प्रकार के डिजाइनों की तुलना में। निर्माता मूल डिजाइन प्रदान करते हैं, जैसे कि एक उल्टा ग्लास हुड या एक झूमर के रूप में प्रच्छन्न। बेशक, आपको इस तथ्य को ध्यान में रखना होगा कि यह डिवाइस इंटीरियर का हिस्सा है। यह फर्नीचर और उपकरणों के साथ सामंजस्यपूर्ण रूप से दिखना चाहिए। यदि आपके पास एक विशाल रसोईघर है और व्यंजन तैयार करने की जगह केंद्र में है (दीवार से सटे नहीं), तो एक द्वीप हुड एक उत्कृष्ट समाधान है। द्वीप निर्माण "बॉश सीरी 8 DIB091K50" में एक आधुनिक डिजाइन है। डिशवॉशर में क्लॉगिंग इंडिकेटर वाले ग्रीस फिल्टर को साफ करना आसान होता है। हुड एक टच पैनल, लैंप और लाइटिंग से लैस है।

सामग्री (संपादित करें)

हुड विभिन्न सामग्रियों से बने होते हैं: कांच, चीनी मिट्टी की चीज़ें, प्लास्टिक, स्टेनलेस स्टील, एल्यूमीनियम। डिवाइस की लागत न केवल तकनीकी विशेषताओं पर निर्भर करती है, बल्कि सामग्री पर भी निर्भर करती है। प्लास्टिक या स्टेनलेस स्टील संरचनाओं की तुलना में ग्लास, सिरेमिक हुड को महंगा माना जाता है।

कई गृहिणियां कांच के हुड पसंद करती हैं, वे इंटीरियर में बड़े करीने से फिट होती हैं और कम भारी लगती हैं। लेकिन इस तरह के उपकरण की देखभाल करना आसान नहीं है, क्योंकि खाना पकाने के बाद, अग्निरोधक पैनल पर छींटे और अन्य दूषित पदार्थ रहते हैं, जो कांच पर स्पष्ट होते हैं। आपको सतह को बार-बार साफ करना होगा। इसके अलावा, कांच के लिए विशेष डिटर्जेंट का उपयोग किया जाना चाहिए। लोहे के ब्रश से सतह को साफ करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि यह कांच पर खरोंच छोड़ देगा।

लगभग सभी बजट मॉडल स्टील के बने होते हैं। स्टेनलेस स्टील संरचनाएं कम प्रभावशाली दिखती हैं, लेकिन वे कांच या सिरेमिक हुड से भी बदतर काम नहीं करती हैं। बॉश स्टेनलेस स्टील और ग्लास दोनों में उपकरणों की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करता है।

रंग

यह निर्माता सफेद, चांदी और काले रंग में हुड का उत्पादन करता है। चांदी के उपकरण मांग में हैं क्योंकि वे कम ध्यान देने योग्य हैं और अपने सुव्यवस्थित रूप को लंबे समय तक बनाए रखते हैं।

अवयव

कोई भी हुड एक जटिल तंत्र है जिसमें मोटर एक वायु ड्राफ्ट बनाता है, जिसके कारण प्रदूषित हवा को कमरे से हटा दिया जाता है। डिवाइस में कई तरह के हिस्से होते हैं जिन्हें समय-समय पर बदलने की जरूरत होती है। हर हुड में एक ग्रीस फिल्टर होता है। यह ग्रीस के कणों को फँसाता है और मोटर ब्लेड और वायु वाहिनी की सतह को संदूषण से बचाता है। फैट फिल्टर डिस्पोजेबल और पुन: प्रयोज्य हैं। डिस्पोजेबल सिंथेटिक उत्पादों (गैर-बुना, सिंथेटिक विंटरलाइज़र, ऐक्रेलिक) के आधार पर बनाए जाते हैं। संरचना में, वे कपड़े के नैपकिन से मिलते जुलते हैं। निर्माता उन्हें निलंबित फ्लैट संरचनाओं के सस्ते मॉडल में स्थापित करते हैं।समय-समय पर हुड की जांच करना और इस फिल्टर को बदलना आवश्यक है। कुछ गृहिणियां इसे धोकर फिर से इस्तेमाल करती हैं, लेकिन यह करने लायक नहीं है।

पुन: प्रयोज्य फिल्टर महंगे रेंज हुड के साथ शामिल हैं। उन्हें बदलने की कोई जरूरत नहीं है, कैसेट को डिटर्जेंट से साफ करने के लिए पर्याप्त है। फिल्टर एक धातु फ्रेम के साथ एक जाल की तरह दिखता है। मूल रूप से, भागों एल्यूमीनियम और स्टेनलेस स्टील से बने होते हैं। चारकोल फिल्टर हुड के लिए डिज़ाइन किया गया है जो एक रीसर्क्युलेशन मोड बनाए रखता है (हवा को साफ किया जाता है और कमरे में वापस कर दिया जाता है)। कोयला एक उत्कृष्ट शर्बत (एक पदार्थ जो हानिकारक गैसों और वाष्पों को अवशोषित करता है) है, इसलिए यह कार्बन मोनोऑक्साइड के साथ वायु प्रदूषण की समस्या का अच्छी तरह से मुकाबला करता है। तत्व ग्रीस फिल्टर के पीछे स्थापित है।

कार्बन फिल्टर को अक्सर एक नए के साथ बदलना पड़ता है, भाग की लागत 250-2000 रूबल है। यदि आप इसे नियमित रूप से बदलते हैं, तो यह काफी महंगा है। संपूर्ण संरचना का कार्य उसकी अवस्था पर निर्भर करता है। एक गंदा कार्बन फिल्टर यूनिट के थ्रूपुट, शक्ति और प्रदर्शन को कम कर देगा। खाना पकाने के बाद 5 मिनट के लिए हुड को काम पर छोड़ कर इसके उपयोगी जीवन को बढ़ाया जा सकता है। यह समय नमी और वाष्प से फिल्टर को सूखने के लिए पर्याप्त है।

कैसे चुनें और स्थापित करें?

हुड चुनते समय, कुछ विशेषताओं को ध्यान में रखा जाना चाहिए।

• आयाम। उपकरण की चौड़ाई कुकर की चौड़ाई से अधिक या उसके बराबर होनी चाहिए। केवल इस शर्त के तहत हुड गैस और भाप निकालेगा। आप अतिरिक्त पैनल के समायोज्य विस्तार के साथ एक टेलीस्कोपिक हुड स्थापित कर सकते हैं।
• संचालन का तरीका। लगभग सभी डिवाइस एग्जॉस्ट और रीसर्क्युलेशन मोड में काम करते हैं। यदि आपके पास एक विशाल रसोईघर है, तो आपको एक वेंटिलेशन वाहिनी स्थापित करनी होगी, इस मोड में, हुड अधिक शक्तिशाली काम करेगा। यदि रसोई आकार में छोटा है, तो बेझिझक रीसर्क्युलेशन मोड वाला हुड चुनें। ऐसे मॉडल का प्रदर्शन गंध को खत्म करने के लिए पर्याप्त होगा।
• नियंत्रण। हुड को स्पर्श नियंत्रण (इलेक्ट्रॉनिक) का उपयोग करके नियंत्रित किया जा सकता है। पैनल पर सेंसर होते हैं, जिनमें आमतौर पर इंडिकेटर लाइट्स होती हैं। पुश-बटन नियंत्रण बटन की उपस्थिति को मानता है, जिसकी मदद से मोड बदल दिए जाते हैं और "चालू करें" और "बंद करें" कमांड निष्पादित किए जाते हैं। स्लाइडिंग डिवाइस में हुड के नीचे स्लाइडर होते हैं।

स्वचालित शटडाउन टाइमर वाले हुड हाल ही में बहुत लोकप्रिय हैं। डिवाइस सामान्य मोड दोनों में काम करता है (समय और ऑपरेटिंग मोड किसी व्यक्ति द्वारा स्वतंत्र रूप से चुने जाते हैं), और टाइमर मोड में (समय सेट किया जाता है जिसके बाद डिवाइस स्वचालित रूप से बंद हो जाता है)।

• प्रदर्शन। निकास प्रदर्शन एक ऐसा मान है जो दर्शाता है कि एक तकनीशियन प्रति घंटे कितनी हवा निकालता है। एक छोटी रसोई के लिए, 600 घन मीटर की क्षमता वाला एक उपकरण उपयुक्त है। एम / एच। यदि रसोई बड़ी है, तो आपको उच्च प्रदर्शन वाला हुड चुनना चाहिए। लेकिन डिवाइस की शक्ति जितनी अधिक होगी, उससे उतना ही अधिक शोर होगा। शक्तिशाली आधुनिक मॉडल ध्वनि-अवशोषित इकाई के साथ उपलब्ध हैं। ऐसे उपकरण में, मोटर को रबर ब्लॉक के अंदर रखा जाता है, और इससे व्यावहारिक रूप से कोई शोर नहीं होता है।
• शोर स्तर। शोर का स्तर लगभग 40-80 डीबी है। कष्टप्रद ध्वनि से बचने के लिए, 40-60 डीबी के स्तर वाले हुडों को वरीयता दें।

बॉश तकनीक के बारे में समीक्षाएं आम तौर पर सकारात्मक होती हैं। डिवाइस को संचालित करना, इसके ऑपरेटिंग मोड को विनियमित करना बहुत आसान है। अधिकांश उपकरणों में उच्च प्रदर्शन होता है।

अब बात करते हैं कि हुड को स्वयं कैसे स्थापित किया जाए।

• जिस दीवार पर संरचना तय की जाएगी उस पर ऊंचाई मापने के लिए एक टेप उपाय का प्रयोग करें। यह ध्यान रखना सुनिश्चित करें कि इलेक्ट्रिक स्टोव के लिए स्थापना की ऊंचाई 65-75 सेमी होनी चाहिए। बर्नर के पास, संरचनाएं 75-85 सेमी की ऊंचाई पर स्थापित की जाती हैं। ये नियम इच्छुक लोगों को छोड़कर, सभी प्रकार के हुडों पर लागू होते हैं। झुके हुए हुड के निचले पैनल से इलेक्ट्रिक स्टोव तक की दूरी 36-67 सेमी, और गैस स्टोव तक - 56-67 सेमी होनी चाहिए।
• एक स्तर का उपयोग करें और एक सीधी क्षैतिज रेखा खींचें।इस ऊंचाई पर शरीर का निचला हिस्सा स्थिर रहेगा। डिवाइस की लंबाई को मापें, इस लंबाई को लाइन पर रखें। रेखाखंड का मध्यबिंदु ज्ञात कीजिए, फिर एक सीधी खड़ी रेखा खींचिए।
• अब संरचना की ऊंचाई को मापें। यदि पाइप छत पर टिकी हुई है, तो इसका एक हिस्सा काट दिया जाना चाहिए। स्थापना प्रतिबंधों पर विचार करें।

• डिवाइस के नीचे से माउंट तक की दूरी को मापें। इस दूरी को लंबवत रेखा पर सेट करें। इस पायदान (बिंदु) के माध्यम से एक क्षैतिज रेखा खींचें।
• हुड की ऊंचाई और लंबाई अब दीवार पर अंकित है। साथ ही दीवार पर उन जगहों को चिह्नित करें जहां संरचना संलग्न की जाएगी।
• एक ड्रिल या पंच के साथ, डॉवेल के लिए छेद बनाएं, फिर उनमें शिकंजा कस दिया जाएगा।
• शीर्ष माउंट से स्थापना शुरू करना बेहतर है। डिवाइस की स्थिति क्षैतिज रूप से संरेखित है और अंत में तय की गई है।
• एक तरफ इकाई के वेंटिलेशन उद्घाटन और दूसरी तरफ वेंटिलेशन शाफ्ट के लिए नाली या वाहिनी संलग्न करें।

मरम्मत

समय के साथ कोई भी उपकरण टूट जाता है, रसोई का हुड कोई अपवाद नहीं है।

आइए मुख्य समस्याओं पर विचार करें और उन्हें कैसे ठीक करें।

हवा नहीं खींचता। हम पहले ही फिल्टर के बारे में बात कर चुके हैं। ग्रीस फिल्टर को हर 3 हफ्ते में धोना चाहिए। चारकोल फिल्टर हर 5-6 महीने में बदला जाता है। आधुनिक मॉडलों में एक अंतर्निहित सेंसर होता है जो रोशनी करता है और सूचित करता है कि तत्व को बदलना आवश्यक है। अक्सर गंदे फिल्टर के कारण पंखा हवा नहीं निकाल पाता है। उन्हें कुल्ला और डिवाइस में बदलें। यदि आपने फिल्टर की जांच की, उन्हें साफ किया, और हुड अभी भी खराब तरीके से खींचता है, तो शायद अपार्टमेंट में एक वैक्यूम बन गया है। इस मामले में, बस कमरे को हवादार करने के लिए पर्याप्त है, समस्या को समाप्त किया जाना चाहिए।

• यदि वेंटिलेशन वाहिनी में कोई ड्राफ्ट नहीं है , तो, तदनुसार, हुड भी खिंचाव नहीं करेगा। मसौदे की जांच करना बहुत आसान है - वेंटिलेशन छेद में एक लाइटर या जला हुआ माचिस लाओ, लौ कसनी चाहिए। इलेक्ट्रिक एग्जॉस्ट फैन लगाकर इस समस्या को ठीक किया जा सकता है।
• तेज आवाज और बाहरी आवाजें। शक्तिशाली मशीनें बहुत तेज होती हैं। यदि डिवाइस गुनगुनाता है, "टैपिंग" सुनाई देता है, तो सबसे पहले माउंट की जांच करें। यहां तक कि एक छोटा सा अंतर भी बाहरी आवाज पैदा कर सकता है। डिवाइस को कसकर जकड़ें; आप दीवार और डिवाइस के बीच फोम रबर भी लगा सकते हैं। ऐसे समय होते हैं जब डिवाइस गुनगुनाता है और शुरू नहीं होता है। यदि फ्यूज टूट जाता है, तो इसे बदला जाना चाहिए।
• बल्ब काम नहीं करते। यदि प्रकाश चालू नहीं होता है, तो हो सकता है कि बल्ब स्वयं जल गया हो। हमें एक नया खरीदना होगा, संरचना को अलग करना होगा और इसे बदलना होगा।

कुकर हुड न केवल गंध को दूर करता है, यह परिवार के सभी सदस्यों के स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करता है। डिवाइस प्रदूषित हवा को बाहर निकालता है, अपार्टमेंट से कार्बन मोनोऑक्साइड को हटाता है। बॉश कुकर हुड आपकी रसोई को आने वाले वर्षों तक साफ और ताजा रखेगा।