2024 लेखक: Beatrice Philips | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 05:40
कई आधुनिक रसोई हॉब्स से सुसज्जित हैं जो पारंपरिक गैस और इलेक्ट्रिक स्टोव के लिए उनकी तकनीकी विशेषताओं में नीच नहीं हैं, और उनकी वर्गीकरण सीमा उन्हें रसोई सेट के किसी भी डिजाइन में सामंजस्यपूर्ण रूप से फिट करने की अनुमति देती है।
जिन सामग्रियों से पैनल बनाए जाते हैं, वे रसोई में एक महत्वपूर्ण तत्व हैं। घरेलू उपकरणों की कार्यक्षमता और उपयोग में आसानी उन पर निर्भर करती है।
हॉब का एक अन्य लाभ अंतरिक्ष का तर्कसंगत उपयोग है। आधुनिक बाजार कई डिवाइस विकल्प प्रदान करता है। वे अपने कार्यों, निर्माण की सामग्री और डिजाइन में भिन्न होते हैं, और उनके अपने फायदे और नुकसान भी होते हैं।
सामग्री लाभ
ग्लास जैसी सामग्री का उपयोग गैस, इलेक्ट्रिक और इंडक्शन हॉब्स में किया जाता है। यह तामचीनी सतहों की तुलना में अधिक महंगा है, लेकिन कीमत उचित है।
मुख्य प्लसस:
- चिकनी और यहां तक कि सतह;
- भोजन जल्दी से तैयार किया जाता है, क्योंकि पैनल केवल वहीं गर्म होता है जहां इसकी आवश्यकता होती है;
- साफ करने में आसान - एक नियमित स्पंज के साथ ताजा दाग हटाया जा सकता है, और पुरानी और गंभीर गंदगी को विशेष स्क्रैपर्स से साफ किया जा सकता है;
- रंगों की एक विस्तृत श्रृंखला, साथ ही विभिन्न डिज़ाइन समाधान, संभावित ग्राहकों को आकर्षित करते हैं।
हालाँकि, यह तकनीक काफी नाजुक है। यदि दो किलोग्राम या उससे अधिक वजन की कोई वस्तु या कोई नुकीली वस्तु हॉब पर गिराई जाती है, तो वह फट सकती है या फट सकती है। इसलिए, पैनल को फटने से रोकने के लिए, इसकी सावधानीपूर्वक और सावधानीपूर्वक देखभाल की जानी चाहिए।
कैसे चुने?
गैस स्टोव के प्रशंसक, जब वे एक हॉब खरीदने का फैसला करते हैं, लेकिन गैस छोड़ते हैं, तो उन्हें एक विकल्प का सामना करना पड़ता है: टेम्पर्ड ग्लास या ग्लास सिरेमिक।
वास्तव में, कोई अंतर नहीं है, क्योंकि केवल हॉटप्लेट ही गर्म होता है। आप दोनों को तोड़ सकते हैं, लेकिन कांच के सिरेमिक टुकड़ों में टूट जाएंगे, और टेम्पर्ड ग्लास दरारों से ढक जाएगा।
इलेक्ट्रिक हॉब्स टेम्पर्ड ग्लास का उपयोग नहीं करते हैं जो पूरी तरह से गर्म हो जाता है, लेकिन अधिकतम तापमान जो इसे झेल सकता है वह अधिकतम गर्मी से कम होता है।
ग्लास सिरेमिक टेम्पर्ड ग्लास की तुलना में 2 गुना अधिक तापमान का सामना कर सकते हैं।
कांच के सिरेमिक की सकारात्मक और नकारात्मक विशेषताएं इस प्रकार हैं:
- कड़े कांच की तुलना में मजबूत;
- तापमान परिवर्तन को अच्छी तरह से स्वीकार करता है;
- उच्च गर्मी प्रतिरोध है;
- पिनपॉइंट स्ट्राइक से डरते हैं;
- आपको एक सपाट तल के साथ विशेष व्यंजन चाहिए;
- एक सिरेमिक ग्लास पैनल टेम्पर्ड ग्लास की तुलना में अधिक महंगा है।
टेम्पर्ड ग्लास के फायदे और नुकसान:
- उच्च प्रभाव शक्ति के साथ लचीली सामग्री;
- इस तरह के कांच को किसी भी यांत्रिक ऑपरेशन के अधीन नहीं किया जाना चाहिए।
यदि आप गैस स्टोव के लिए एक पैनल चुनते हैं, तो विशेषज्ञ टेम्पर्ड ग्लास की ओर रुख करते हैं, क्योंकि यह एक बजट विकल्प है, नेत्रहीन सिरेमिक ग्लास से अलग नहीं है। पूर्ण संचालन के लिए यांत्रिक गुण पर्याप्त हैं।
नुकसान के कारण
विभिन्न कारक हॉब में टूटने से पहले होते हैं।
- सतह पर मजबूत और तेज प्रभाव, उदाहरण के लिए सॉस पैन से। केंद्र में एक छेद दिखाई देता है, जिससे बाद में दरारें बन जाती हैं।
- सभी बर्नर पूरी शक्ति से चालू थे, जिससे कांच फट गया। एक विशिष्ट ध्वनि प्रकट होती है, पक्षों के साथ दरारें रेंगने लगती हैं।
- हॉब सही ढंग से स्थापित नहीं है। एक शक्तिशाली वोल्टेज के प्रभाव में, हॉब "विचलन" करता है।
- सतह को पंचर किया जा सकता है, उदाहरण के लिए चाकू गिराकर।
- बर्तन पैनल से चिपके हुए हैं।उदाहरण के लिए, उन्होंने जाम पकाया, यह खत्म हो गया और सॉस पैन के नीचे आ गया, जो फंस गया। व्यंजन बंद हो जाते हैं, आमतौर पर कांच के साथ।
- तापमान परिवर्तन कांच को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं।
- गर्म चीनी, एक बार पैनल पर, सामग्री की संरचना में आ जाती है। सतह की सफाई से नुकसान होता है, विशेष रूप से छिलने के लिए।
कैसे बदलें?
हॉब दरारें सबसे आम टूटने का विकल्प हैं। इस दोष का कारण खटखटाना हो सकता है, साथ ही हॉब्स की अनुचित सफाई भी हो सकती है।
यदि सतह टूट गई है, तो इसे बदला जा सकता है। हॉब को बदलने की प्रक्रिया पर विचार करें।
- घरेलू उपकरणों की मरम्मत के लिए सेवा केंद्र से संपर्क करना आवश्यक है। इस तथ्य की पुष्टि करना महत्वपूर्ण है कि इस संगठन की आधिकारिक निर्माता तक पहुंच है, क्योंकि पैनल सार्वजनिक डोमेन में नहीं बेचे जाते हैं।
- उपकरण का निदान सेवा केंद्र के एक विशेषज्ञ द्वारा किया जाता है। नुकसान का आकलन किया जाता है।
- कांच को बदलने में कई घंटे लग जाते हैं। सबसे पहले, ऐसा लगता है कि कांच को बदलना एक सरल कार्य है, हालांकि, इसे गुणात्मक रूप से बदलने के लिए, आपको विशेष कौशल और एक मालिकाना उपकरण की आवश्यकता होती है।
- हॉब के संचालन की जाँच करना।
सेवा की कीमत मास्टर की सेवाओं की लागत और स्पेयर पार्ट्स की कीमत पर निर्भर करती है। जैसा कि विशेषज्ञ और आम लोग लिखते हैं, यह राशि नए समान उपकरणों की लागत का लगभग 50% है।
पूर्वगामी के आधार पर, अधिकांश लोगों को स्वयं मरम्मत करने की आवश्यकता होती है।
हम घर पर समस्या का समाधान करते हैं
यदि कांच के सिरेमिक में दरार आ गई है, तो इसे गोंद से सील किया जा सकता है।
सबसे आम विकल्प सिलिकेट गोंद, एक सामान्य लिपिक माना जाता है। इसका उपयोग दरार की पूरी लंबाई के साथ किया जाना चाहिए, और इसमें साधारण कांच के टुकड़े जोड़े जाने चाहिए।
जहां टुकड़ा गायब है, आप एपॉक्सी राल डाल सकते हैं। यह विकल्प इसकी विश्वसनीयता से अलग है, लेकिन डिजाइन अनैच्छिक दिखता है। ऐसे आविष्कार के लेखक गारंटी नहीं देते हैं।
अंत में, मैं यह नोट करना चाहूंगा कि घरेलू उपकरणों की मरम्मत सेवा केंद्रों के विशेषज्ञों द्वारा की जानी चाहिए। यह हॉब के मालिक के लिए सुरक्षित और सुरक्षित है।
निर्माता जिन मुख्य नियमों का पालन करने की सलाह देते हैं उनमें निम्नलिखित बिंदु शामिल हैं:
- आप टूटे हुए पैनल पर खाना नहीं बना सकते;
- गीले हाथों से धातु के बर्तनों को न छुएं;
- सतह को विशेष साधनों से साफ करना आवश्यक है।
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