सेट करें: हॉब और ओवन (47 फोटो): अंतर्निर्मित रसोई उपकरणों की विशेषताएं। सबसे अच्छा इलेक्ट्रिक स्टोव और हॉब्स कैसे चुनें?

2024 लेखक: Beatrice Philips | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-18 12:13

ओवन और हॉब को अलग से या एक सेट के रूप में खरीदा जा सकता है। गैस या बिजली उपकरणों के लिए एक शक्ति स्रोत की भूमिका निभा सकते हैं। संयुक्त उत्पादों को बेहतर कार्यक्षमता द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है, वे इंटीरियर में अधिक सामंजस्यपूर्ण रूप से फिट हो सकते हैं।

peculiarities

हेडसेट में निर्मित हॉब और ओवन आधुनिक और सामंजस्यपूर्ण दिखते हैं। अंतर्निर्मित उपकरणों को विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है, कम जगह लेती है, जो छोटे आकार के रसोई के लिए महत्वपूर्ण है। अंतर्निर्मित रेफ्रिजरेटर और वाशिंग मशीन के विपरीत, ओवन वाला पैनल लागत में सस्ता होता है।

कार्यक्षमता के संदर्भ में, हॉब और ओवन का एक सेट साधारण घरेलू उपकरणों से नीच नहीं है। कोई विशेष स्थापना कौशल की आवश्यकता नहीं है। अपने दम पर, आप स्थापना के लिए जगह प्रदान कर सकते हैं, साथ ही यदि उपकरण इस स्रोत से जुड़ा है तो विद्युत लाइन की गुणवत्ता का ध्यान रखें। गैस उपकरणों को जोड़ने के लिए, आपको विशेषज्ञों को कॉल करना होगा।

उपयोगकर्ता उपकरणों के निम्नलिखित लाभों पर ध्यान देते हैं:

• पैनल और ओवन को एक दूसरे से स्वतंत्र रूप से संचालित करने की क्षमता;
• उत्कृष्ट बाहरी गुण;
• रसोई में एक सेट के साथ संगतता - हॉब और ओवन इंटीरियर में विलय करने लगते हैं;
• यदि आप दो बर्नर के साथ एक हॉब स्थापित करते हैं, तो आप काउंटरटॉप के लिए पर्याप्त जगह खाली कर सकते हैं, सतह पर दो हीटिंग तत्व अधिकांश कार्यों के लिए पर्याप्त हैं;
• रखरखाव में आसानी - चूंकि हॉब और फर्नीचर के बीच कोई अंतराल नहीं है, मलबा उनमें नहीं जाता है।

अंतर्निहित तकनीक के नुकसान निम्नलिखित बिंदु हैं:

• गैस उपकरण से जुड़ने की जटिलता;
• फर्नीचर विशेष होना चाहिए, "बिल्डिंग-इन के लिए";
• अंतर्निहित ओवन के आयाम आदर्श रूप से आवंटित स्थान के साथ मेल खाना चाहिए;
• किट की कीमत पारंपरिक स्टोव की लागत से अधिक है।

रसोई के लिए नमूने चुनने में कोई कठिनाई नहीं है। विशेष रूप से अक्सर, ऐसे उपकरण नए भवनों में रसोई के लिए खरीदे जाते हैं, जहां अपार्टमेंट छोटे होते हैं। पैनलों को अक्सर दो-बर्नर माना जाता है। उत्पादों चार या पांच हीटिंग तत्वों के साथ उपयुक्त जब परिवार बड़ा हो और आपको बहुत सारा खाना पकाने की आवश्यकता हो। विभिन्न प्रकार की दुकानों में निर्मित उपकरणों के प्रकार प्रस्तुत किए जाते हैं।

किस्मों

विभिन्न प्रकार के पैनल और ओवन उनकी विशेषताओं में भिन्न होते हैं। उदाहरण के लिए, गैस बिजली बचाते हैं, और बाद वाले उपयोग करने के लिए सुरक्षित हैं। प्रवेश कुकर का उपयोग करना आसान है, लेकिन कई लोग उन्हें रसोई के लिए हानिकारक मानते हुए उन्हें खरीदने से मना कर देते हैं। ओवन हॉब पर निर्भर हो भी सकता है और नहीं भी।

विद्युतीय

इस शक्ति स्रोत पर हॉब या ओवन उन घरों और अपार्टमेंटों के लिए उपयुक्त है जहां समान उपकरण पहले से स्थापित हैं। मुख्य गैस होने पर भी यह विकल्प संभव है। इलेक्ट्रिक मॉडल कीमत और कार्यक्षमता में भिन्न होते हैं। ऐसा माना जाता है कि इलेक्ट्रिक ओवन अधिक समान रूप से बेक करते हैं। अधिकांश बिजली के हीटरों को गर्म होने में समय लगता है।

तेजी से हीटिंग समारोह महंगे सेगमेंट के केवल आधुनिक पैनल हैं। इलेक्ट्रिक मॉडल विकल्पों के एक सेट में भिन्न होते हैं जैसे कि टाइमर, आंतरिक मेमोरी, समायोज्य खाना पकाने क्षेत्र बिजली पैरामीटर, अलार्म घड़ी.

औसतन, एक हीटिंग तत्व 4 से 5 डब्ल्यू तक खपत करता है, इसलिए गैस संस्करण अधिक किफायती दिखता है।

गैस

ये हॉब्स उपकरण में भी भिन्न होते हैं, उदाहरण के लिए, बर्नर की संख्या 2 से 5 तक भिन्न होती है। एक अतिरिक्त बर्नर आमतौर पर एक दीर्घवृत्त के रूप में बनाया जाता है और इसी आकार के व्यंजन के नीचे फिट बैठता है। आधुनिक प्रारूप के गैस पैनल इलेक्ट्रॉनिक इग्निशन सिस्टम से लैस हैं। सतह हो सकती है धातु, कांच-सिरेमिक या अन्य सामग्री से।

डबल या ट्रिपल क्राउन कहे जाने वाले इनोवेटिव बर्नर को व्यंजन के निचले हिस्से को समान रूप से गर्म करने के लिए माना गया है। वे आग की कई पंक्तियों से प्रतिष्ठित हैं। अंतर्निर्मित गैस ओवन के बहुत अधिक मॉडल नहीं हैं, सीमित विकल्प के कारण वे काफी महंगे हैं।

यदि घर में बिजली के तार निश्चित रूप से भार का सामना नहीं करेंगे, तो गैस कनेक्शन के साथ विकल्प चुनना बेहतर है। उपकरणों को बोतलबंद गैस से जोड़ा जा सकता है, जो इलेक्ट्रिक स्टोव और मेन लाइन वाले विकल्प की तुलना में अधिक किफायती होगा।

लत लग

ओवन के इस मॉडल को हॉब के नीचे रखा जाना चाहिए, जैसे उपकरणों की वायरिंग आम है … और बटन और नॉब्स वाला हिस्सा भी आम है। आमतौर पर नियंत्रण ओवन के दरवाजे पर स्थित होते हैं।

ऐसा सेट एक पारंपरिक स्टोव की विशेषताओं के समान है, लेकिन केवल यह "अंतर्निहित" के रूप में उपयुक्त है। यह क्लासिक्स के अनुयायियों के लिए एक परिचित और सुविधाजनक विकल्प है। इसकी कीमत स्वतंत्र उपकरणों की एक जोड़ी की लागत से कम है।

किट के चयन में कठिनाइयाँ हैं, क्योंकि तकनीकी विशेषताओं के संदर्भ में अन्योन्याश्रित नमूने उपयुक्त होने चाहिए। यहां तक कि एक ही निर्माता से संबंधित होने पर भी हमेशा विनिमेयता के तथ्य की गारंटी नहीं होती है। प्रत्येक निर्माता के पास एक विशिष्ट तालिका के अनुसार सब कुछ चेक किया जाता है। आश्रित किट अधिक बार गैस टॉप और इलेक्ट्रिक बॉटम के रूप में प्रस्तुत की जाती हैं। मॉडल एक विस्तृत विविधता में बनाए जाते हैं।

स्वतंत्र

ये विकल्प एक दूसरे से अलग रखा जा सकता है … एक ओवन, उदाहरण के लिए, माइक्रोवेव के साथ एक पेंसिल केस में अधिक बार स्थापित किया जाता है। डिवाइस के लिए ऊंचाई को सबसे सुविधाजनक चुना गया है: उदाहरण के लिए, आंखों के स्तर पर। इस समाधान के लिए धन्यवाद, परिचारिका को भोजन की तत्परता की जांच करने के लिए झुकना नहीं पड़ता है।

एक अलग हॉब हीटिंग तत्वों की एक अलग संख्या से बना हो सकता है। एक आश्रित संस्करण में, ओवन के साथ 3 या 4 बर्नर एक साथ रखे जा सकते हैं।

शीर्ष सर्वश्रेष्ठ किट

तैयार किट का लाभ समग्र डिजाइन है। ऐसे उपकरण लागत के मामले में सस्ते होते हैं। नीचे दी गई किट को बजटीय माना जा सकता है।

हंसा BCCI68499030 अंतर्निर्मित उपकरणों का एक लोकप्रिय सेट है जो कांच-सिरेमिक सतह के साथ बिजली से चलता है। हाई-लाइट सिस्टम सभी हीटिंग तत्वों में मौजूद है। यह फ़ंक्शन सतह के ताप को तेज करता है। ओवरहीटिंग का खतरा होने पर ज़ोन अपने आप बंद हो जाता है। ओवन में डीफ़्रॉस्ट फ़ंक्शन सहित कई मोड हैं।

बेको ओयूई 22120 एक्स पिछली किट की तुलना में कम कार्यात्मक मॉडल है, इसलिए यह कीमत में सस्ता है। हॉब और ओवन निर्भर हैं, कैबिनेट में 6 विकल्प हैं। तल पर हीटिंग तत्व पिज्जा के लिए आदर्श है, और ऊपर, नीचे और संवहन पर हीटिंग तत्वों का उपयोग विभिन्न व्यंजनों के लिए किया जा सकता है, ग्रिल बड़े हिस्से को पकाने के लिए अच्छा है।

कैसर ईएचसी 69612 एफ एक उल्लेखनीय डिजाइन और कार्यक्षमता की एक अच्छी श्रृंखला पेश करता है। दक्षता के मामले में हॉब कक्षा ए के अंतर्गत आता है।

इलेक्ट्रोलक्स ईएचसी 60060 एक्स - यह ग्लास-सिरेमिक टॉप के साथ एक और आश्रित विकल्प है। ओवन में 8 मोड हैं, आप एक साथ कैबिनेट में खाना पकाने के लिए तीन स्तरों का उपयोग कर सकते हैं।

कैसे चुने?

किट की विस्तृत क्षमता और कार्यक्षमता बहुत महत्वपूर्ण है। इष्टतम तकनीक खोजने के लिए, कई मापदंडों पर विचार करने की आवश्यकता है।

सामग्री

किट अक्सर संयुक्त सामग्रियों से बने होते हैं, उदाहरण के लिए, सतह पर धातु और दरवाजों पर कांच। नियंत्रण कक्ष हो सकता है प्लास्टिक (यांत्रिक) या कांच (इलेक्ट्रॉनिक) … यह या वह आधार विशेष लाभ प्रदान नहीं करता है। बल्कि, यह मौलिकता या देखभाल में आसानी के बारे में है।

यदि हॉब धातु से बना है, तो इसे केवल एक मुलायम कपड़े से ही साफ किया जा सकता है। बेहतर सतह चमक के लिए, एक कपड़े को तेल से सिक्त किया जा सकता है और फिर मिटा दिया जा सकता है। अल्कोहल के घोल में भिगोए हुए कपड़े से तेल के अवशेषों को निकालना सुविधाजनक होता है। यदि सतह पर चूना है, तो इसे सिरके से निकालना बेहतर है।

कांच की सतहों को पहले पानी से और फिर डिटर्जेंट के झाग से सिक्त किया जाता है। यदि आप इसे साबर कपड़े के टुकड़े से रगड़ेंगे तो कांच चमक जाएगा।

ग्लास सिरेमिक बाहरी कारकों के लिए प्रतिरोधी नहीं हैं। सफाई के लिए एक मुलायम, सूखे कपड़े का उपयोग करना सबसे अच्छा है।

रंग

रंग डिजाइन अक्सर चुनते समय निर्णायक हो जाता है। सबसे आम वार्डरोब सफेद या काला तामचीनी , हॉब्स को इसी शैली में डिज़ाइन किया गया है। हाल ही में, निर्माता विभिन्न प्रकार के रंग संयोजन पेश कर रहे हैं। मॉडल हो सकते हैं पीला, नीला, हरा … फैंसी रंग मानक सफेद, काले या चांदी के विकल्पों की तुलना में अधिक महंगे हैं।

शक्ति

क्लासिक आश्रित किट के लिए यह पैरामीटर 3500 वाट है। यदि पासपोर्ट संकेतक इस मान से अधिक नहीं हैं, तो इसे एक नियमित आउटलेट से जोड़ा जा सकता है। उच्च दरों के साथ, आपको नई वायरिंग से लैस करना होगा और एक विशेष आउटलेट चुनना होगा। यदि सेट स्वतंत्र है, तो हॉब की रेटेड शक्ति 2000 डब्ल्यू होगी, और इंडक्शन हॉब के लिए यह पैरामीटर बढ़कर 10400 डब्ल्यू हो जाएगा।

साधारण विद्युत केबलों का उपयोग करके हॉब्स को आसानी से जोड़ा जाता है। एक ओवन को आमतौर पर पावर रीडिंग के साथ एक नए इलेक्ट्रिकल सर्किट की आवश्यकता होती है जो पासपोर्ट में निर्दिष्ट मापदंडों के अनुरूप होगा। किट को पावर सर्ज से बचाने के लिए एक सर्किट ब्रेकर का चयन किया जाता है। अधिक ताप तत्व ऊर्जा की खपत को बढ़ाते हैं।

यह पैरामीटर विभिन्न विकल्पों से भी प्रभावित होता है। यह ऊर्जा खपत के अनुमानित आंकड़ों पर ध्यान देने योग्य है:

• 14.5 सेमी - 1 किलोवाट के व्यास वाला बर्नर;
• बर्नर 18 सेमी - 1.5 किलोवाट;
• 20 सेमी - 2 किलोवाट के लिए तत्व;
• ओवन की रोशनी - 15-20 डब्ल्यू;
• ग्रिल - 1.5 किलोवाट;
• कम ताप तत्व - 1 किलोवाट;
• ऊपरी ताप तत्व - 0.8 किलोवाट;
• थूक - 6 डब्ल्यू।

आयाम (संपादित करें)

मानक हॉब्स 60 सेमी चौड़े हैं। आधुनिक मॉडल के आयाम 90 सेमी तक भिन्न हो सकते हैं। लंबाई 30 से 100 सेमी तक भिन्न होती है। मानक ओवन आयाम 60x60x56 सेमी आपको 5-6 सर्विंग्स के लिए एक डिश पकाने की अनुमति देता है, जिसे खिलाया जा सकता है 3-4 लोगों के परिवार के लिए।

कस्टम फ़र्नीचर के लिए कस्टम ओवन की चौड़ाई और गहराई आवश्यक है। उदाहरण के लिए, यदि सेट एक छोटी रसोई के लिए बनाया गया है, तो अंतर्निहित उपकरणों के लिए जगह की चौड़ाई 40 सेमी हो सकती है ऐसा ओवन 2 लोगों के परिवार या 1 निवासी के लिए पर्याप्त है। यदि पर्याप्त जगह नहीं है, तो कम मॉडल मदद करेंगे, उनकी ऊंचाई लगभग 35-40 सेमी है।

यदि रसोई विशाल है, और परिवार में स्थायी रूप से 7 लोग रहते हैं, तो ओवन की चौड़ाई 90 सेमी तक बढ़ाने की सलाह दी जाती है। उपकरण की ऊंचाई भी 1 मीटर तक की अनुमति है। ओवन एक अतिरिक्त बेकिंग कक्ष से सुसज्जित हैं।

निर्माताओं

अंतर्निर्मित उपकरण लोकप्रिय हैं, इसलिए, यह निम्नलिखित प्रसिद्ध कंपनियों द्वारा उत्पादित किया जाता है:

• अर्दो;
• सैमसंग;
• सीमेंस;
• अरिस्टन;
• बॉश;
• बेको।

ये कंपनियां अपने मॉडलों के लिए गारंटी प्रदान करती हैं, इसलिए वे विश्वसनीयता के मामले में सर्वश्रेष्ठ हैं। घरेलू उपयोग के लिए उपकरण सरल और आदर्श हैं। तकनीक जटिल है, इसलिए उच्च-गुणवत्ता वाले मॉडल का उपयोग करने से पहले, आपको निर्देशों का अध्ययन करना चाहिए। इससे परिचालन संबंधी दिक्कतों से बचा जा सकेगा।

कैसे स्थापित करें और कनेक्ट करें?

घरेलू उपकरणों की स्थापना और कनेक्शन से संबंधित कार्यों के लिए विशेष कौशल और सुरक्षा नियमों के ज्ञान की आवश्यकता होती है। खरीदी गई किट को सही ढंग से जोड़ने के लिए, विज़ार्ड को कॉल करने की अनुशंसा की जाती है।

• वियोग के लिए देखने की जरूरत है बिजली की आपूर्ति से जुड़ा केबल। यह महत्वपूर्ण है कि मास्टर चरण को भ्रमित न करे। एक विशेषज्ञ को आपके उपकरण के लिए संलग्न दस्तावेज़ों का अध्ययन करना चाहिए। कभी-कभी डिवाइस व्यक्तिगत विशेषताओं में भिन्न होते हैं।
• सबसे आसान तरीका है हॉब और ओवन को एक कॉमन पावर केबल से जोड़ना , जो एक युग्मित आउटलेट से जुड़ा होगा। किट की कुल क्षमता केबल की क्षमताओं से मेल खाना चाहिए।बिजली की विसंगति के कारण, उपकरण गर्म हो जाएंगे, संभवतः आग लग जाएगी। सभी मॉडलों में पावर कॉर्ड शामिल नहीं हैं। यदि नहीं, तो एक लचीला पीवीए पावर केबल करेगा।
• अघिक बल हॉब कनेक्शन ब्लॉक अलग है। कुछ शिल्पकार ओवन केबल को इस ब्लॉक से जोड़ते हैं, जो सैद्धांतिक रूप से स्वीकार्य है। बिजली के तार कोर के रंग के अनुरूप चिपके हुए हैं। उनका उद्देश्य आवश्यक रूप से संलग्न दस्तावेजों में वर्णित है।