3 बर्नर के लिए इलेक्ट्रिक हॉब: बिल्ट-इन इलेक्ट्रिक थ्री-बर्नर हॉब कैसे चुनें? पैनलों के मुख्य आयाम

2024 लेखक: Beatrice Philips | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-18 12:13

तीन से चार लोगों के छोटे परिवार के लिए थ्री-बर्नर हॉब एक बढ़िया विकल्प है। ऐसे पैनल पर, आप एक ही समय में आसानी से 2-3 व्यंजन बना सकते हैं, और यह विस्तारित मॉडलों की तुलना में बहुत कम जगह लेता है। सुंदर चमकदार सतहों और छिपे हुए हीटिंग तत्वों के साथ इलेक्ट्रिक हॉब्स आज विशेष रूप से लोकप्रिय हैं।

फायदे और नुकसान

थ्री-बर्नर इलेक्ट्रिक हॉब्स कई प्रसिद्ध ब्रांडों द्वारा निर्मित किए जाते हैं। ऐसे उत्पादों के फायदों में कई बिंदु शामिल हैं।

• विभिन्न डिज़ाइनों के मॉडल का एक बड़ा चयन आपको किसी भी इंटीरियर के लिए एक विकल्प चुनने की अनुमति देता है।
• इलेक्ट्रिक हॉब्स बनाने के लिए उपयोग किए जाने वाले ग्लास और ग्लास-सिरेमिक सतहें गर्मी प्रतिरोधी और टिकाऊ साबित हुई हैं (यह ब्रांडेड मॉडल के लिए विशेष रूप से सच है)।
• एक विद्युत हॉब की लागत एक प्रेरण एक से कम है।
• उचित स्थापना और उचित कनेक्शन के साथ, उपकरण पूरी तरह से सुरक्षित है, इसमें खुली लौ नहीं है। ऐसे उपकरण अक्सर "सुरक्षा शटडाउन" और "बाल संरक्षण" प्रणालियों से लैस होते हैं, जो छोटे घरों वाले भूलने वाले व्यक्तियों और परिवारों के लिए मन की शांति की गारंटी देता है।
• इलेक्ट्रिक पैनल में गैस पैनल की तुलना में अधिक अतिरिक्त कार्य होते हैं।
• कुछ ही मिनटों में सरल नियंत्रणों में महारत हासिल की जा सकती है।
• कास्ट आयरन ग्रेट्स की अनुपस्थिति उत्पादों को अधिक सुरुचिपूर्ण और सुंदर बनाती है।
• 3 बर्नर के साथ हॉब उपकरण के बीच इष्टतम मध्य है जिसमें कम से कम एक स्नातक के लिए और एक बड़े परिवार के लिए एक मल्टी-बर्नर हॉब है।

नुकसान में बिजली के खाना पकाने के उपकरणों की शक्ति शामिल है। यह प्रेरण से नीच है, लेकिन कोई भी दो मिनट में पकवान के पकने की प्रतीक्षा नहीं करता है। कांच और कांच-सिरेमिक उपकरणों के लिए, उनकी ताकत के बावजूद, उन वस्तुओं को नहीं गिराना बेहतर है जो उन पर सटीक सटीकता के साथ बहुत भारी हैं। यदि गर्म, चिपचिपा तरल गिरा है, तो उसे तुरंत साफ करें। कांच की सतह से चिपचिपी गंदगी को हटाना मुश्किल होगा, खासकर जब से अपघर्षक उत्पादों का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

विद्युत सतह चुनते समय विचार करने के लिए विभिन्न मानदंड हैं। इसलिए, विभिन्न प्रकार के खाना पकाने के उत्पादों पर विचार करना उचित है। तो हर कोई अपने लिए तय कर सकता है कि कौन सा मॉडल उनकी रसोई के लिए उपयुक्त है।

आश्रित और स्वतंत्र

आज, आप ओवन से अलग एक अंतर्निर्मित हॉब चुन सकते हैं या एकल डिज़ाइन खरीद सकते हैं। बहुत से लोग सोचते हैं कि यदि रसोई छोटी है, तो एक स्वतंत्र मॉडल खरीदना बेहतर है। पूरे सिस्टम के लिए एक बड़ी जगह बनाने की तुलना में दो अलग-अलग जुड़नार रखना आसान है। लेकिन अक्सर यह पता चलता है कि केवल एक खाली जगह है। इस मामले में, दो विविध लोगों की तुलना में इसमें एक-टुकड़ा कॉम्पैक्ट मॉडल फिट करना अधिक तार्किक है। इसलिए, एक तकनीक चुनने से पहले, आपको इसके लिए एक जगह ढूंढनी चाहिए और आयामों का पता लगाना चाहिए। यदि केवल एक खाली स्थान है, तो आश्रित वस्तु खरीदी जाती है। इस मामले में, हॉब और ओवन में एक ही नियंत्रण कक्ष होगा। दो अलग-अलग उपकरणों को खरीदने की तुलना में एक सामान्य स्टोव कम खर्चीला है। हालाँकि, यदि कोई खराबी होती है, तो पूरा सिस्टम विफल हो जाएगा।

यदि व्यक्तिगत इकाइयों की व्यवस्था के लिए रसोई में पर्याप्त जगह है, तो यह स्वतंत्र मॉडल के फायदों पर विचार करने योग्य है। उन्हें उपयोग के लिए विभिन्न, सुविधाजनक स्थानों पर रखा जा सकता है। टूटने की स्थिति में, केवल एक उपकरण विफल हो जाता है।पैनल और ओवन विभिन्न ब्रांडों के हो सकते हैं। आप डिशवॉशर को हॉब के नीचे रख सकते हैं या अपनी पसंद के अनुसार जगह भर सकते हैं।

सामग्री (संपादित करें)

अगला चयन मानदंड वह सामग्री है जिससे हॉब बनाया जाता है। उत्पाद को अक्सर उसकी उपस्थिति के आधार पर चुना जाता है। बेशक, घरेलू उपकरणों को रसोई की सामान्य शैली के अनुरूप होना चाहिए, लेकिन आपको सामग्री की व्यावहारिकता पर भी ध्यान देना चाहिए।

तामचीनी

तामचीनी उत्पाद सस्ते और व्यावहारिक हैं। वे उच्च तापमान के लंबे समय तक संपर्क का सामना कर सकते हैं। निर्माता विभिन्न रंगों में मॉडल का उत्पादन करते हैं, रसोई के वातावरण के लिए एक उपकरण चुनना मुश्किल नहीं होगा। हालांकि, सुंदरता के मामले में, तामचीनी कांच के सिरेमिक के साथ प्रतिस्पर्धा नहीं कर सकती है। इसके अलावा, सतह पर एक सॉस पैन या तुर्क छोड़ने से इसे आसानी से क्षतिग्रस्त किया जा सकता है।

ग्लास सिरेमिक

ऐसे उत्पाद सबसे सुंदर और महंगे हैं। यदि हीटिंग तत्व सतह के नीचे छिपे हुए हैं, हॉब एक निर्दोष चमकदार खत्म जैसा दिखता है। मॉडल विभिन्न रंगों में बने होते हैं, कभी-कभी उन पर एक चित्र लगाया जाता है। निर्माता ताकत और गर्मी प्रतिरोध की गारंटी देते हैं, लेकिन बिंदु प्रभावों के साथ प्रयोग नहीं करना बेहतर है। काले, लगभग प्रतिबिंबित सतह सुंदर दिखती हैं। दुर्भाग्य से, उनकी देखभाल करना बेहद मुश्किल है। धोने के बाद पैनल पर उंगलियों के निशान और दाग रह जाते हैं।

प्रत्येक खाना पकाने के बाद केवल विशेष घरेलू रसायन और देखभाल ही मदद करती है। काले बालों की समस्या को जानकर कई लोग वाइट हॉब्स पसंद करते हैं।

कांच

टेम्पर्ड ग्लास बाहरी रूप से ग्लास सिरेमिक से अलग करना मुश्किल है, लेकिन वास्तव में यह कम टिकाऊ और सस्ती सामग्री है। यह उच्च तापमान का सामना कर सकता है और यांत्रिक क्षति के लिए एक निश्चित प्रतिरोध है। लेकिन यह पूरी तरह से विश्वसनीय सामग्री से कम हो जाता है: एक तेज बिंदु प्रभाव से, यह कार के शीशे की तरह दरारों के "वेब" से ढका जा सकता है। इसके अलावा, एल्यूमीनियम और कच्चा लोहा के बर्तनों को कांच और कांच-सिरेमिक सतहों पर नहीं रखा जाना चाहिए, क्योंकि वे कोटिंग को नुकसान पहुंचा सकते हैं।

स्टेनलेस स्टील

ऐसा हॉब आसानी से चरम तापमान, लंबे समय तक हीटिंग, किसी भी बर्तन की उपस्थिति को सहन करता है। डिवाइस आकर्षक दिखता है, लेकिन इसे स्क्रैच किया जा सकता है। साथ ही, स्टेनलेस स्टील पर उंगलियों के निशान और पानी के धब्बे दिखाई दे रहे हैं। सामग्री को विशेष देखभाल की आवश्यकता होती है।

जैसा कि ऊपर से स्पष्ट है, कोई आदर्श सतह नहीं हैं। प्रत्येक के अपने सकारात्मक और नकारात्मक पक्ष होते हैं। इसलिए, उपयोगकर्ता खुद तय करता है कि उसके लिए कौन सा विकल्प सबसे अच्छा है।

हीटिंग तत्वों की किस्में

आप अभी भी बाजार में कच्चा लोहा पेनकेक्स के साथ इलेक्ट्रिक हॉब्स पा सकते हैं। वे गर्म होने और ठंडा होने में लंबा समय लेते हैं, बहुत अधिक ऊर्जा की खपत करते हैं, और उनकी देखभाल करना मुश्किल होता है। सामान्य तौर पर, ये पिछली शताब्दी के उत्पाद हैं। केवल एक चीज जो आपको खुश कर सकती है वह है कम लागत। ऐसी प्लेटों की कोटिंग सामग्री तामचीनी या स्टेनलेस स्टील है। आधुनिक ग्लास सिरेमिक हॉब्स बहुत अधिक व्यावहारिक हैं। उनके ताप तत्वों की किस्मों पर विचार करें।

सर्पिल (तेज़)

सबसे बजटीय बर्नर हीटर एक सर्पिल के रूप में बनाए जाते हैं। ताप दस सेकंड के भीतर होता है। उनके पास कम दक्षता है और धीरे-धीरे टेप उत्पादों द्वारा प्रतिस्थापित किया जा रहा है।

बेल्ट (हाई-लाइट)

एक लोकप्रिय प्रकार का हीटिंग तत्व जिसमें रिबन के रूप में हीटिंग तत्व होते हैं। यदि कच्चा लोहा "पेनकेक्स" सात मिनट के लिए गरम किया जाता है, तो हाई-लाइट - पांच सेकंड से अधिक नहीं।

हलोजन

वे अपने डिजाइन में एक सर्पिल और एक हलोजन लैंप को जोड़ते हैं। वे बहुत व्यावहारिक हैं, एक सेकंड में गर्म हो जाते हैं, समान रूप से गर्मी वितरित करते हैं। नुकसान में उच्च लागत और बहुत लंबे समय तक हॉब का उपयोग करने पर ओवरहीटिंग की संभावना शामिल है।

आकृति और आकार

अधिकांश मानक हॉब्स 60 सेमी चौड़े होते हैं। तीन बर्नर के लिए ऐसे क्षेत्र का उपयोग करना तर्कहीन है, इसलिए संकरे उत्पाद (45 सेमी) भी हैं। दिखाए गए आयाम वर्ग विकल्पों के लिए हैं।

तीन बर्नर को एक विमान पर कई तरह से रखा जा सकता है: वे एक सर्कल में, एक पंक्ति में, सममित रूप से या सद्भाव के उल्लंघन के साथ पंक्तिबद्ध हो सकते हैं। पैनलों की सतहों को एक अंडाकार, समचतुर्भुज, वर्ग, वृत्त, आयत के रूप में निर्मित किया जाता है। बर्नर के भी अलग-अलग आकार हो सकते हैं: मानक, शांत हीटिंग के लिए छोटा, शक्तिशाली हीटिंग के लिए बड़ा। कभी-कभी प्रबलित तत्वों में 2-3 दहन मुकुट (लौ की कई पंक्तियाँ) होते हैं।

कार्यक्षमता

इलेक्ट्रिक हॉब चुनते समय, आपको उन कार्यों पर ध्यान देना चाहिए जो आधुनिक घरेलू उपकरणों में कई हैं। उनमें से जितना अधिक हॉब सुसज्जित है, उतना ही महंगा है। अधिक भुगतान न करने के लिए, आपको अपने लिए यह तय करने की आवश्यकता है कि आपको कौन से व्यंजन, कितनी बार और कितनी मात्रा में पकाना है। फिर यह आवश्यक विकल्पों को चुनने और इच्छित कार्यक्षमता के ढांचे के भीतर मॉडल पर विचार करने के लायक है।

इलेक्ट्रिक हॉब्स की विशेषताएं:

• बूस्टर - तेज हीटिंग;
• खाना पकाने के सेंसर - खाना पकाने के दौरान तापमान की निगरानी के लिए स्वचालन जिम्मेदारी लेता है, यह तय करता है कि आग को कब तेज करना है और कब इसे कम करना है;
• टाइमर - पकवान की तैयारी के बारे में सूचित करता है;
• सुरक्षात्मक शटडाउन - यदि आप समय पर उपकरण बंद नहीं करते हैं, तो वह इसे स्वयं करेगी;
• पैनल लॉक - सेटिंग्स को रखने की गारंटी, उन्हें विफलता से बचाते हुए;
• स्वत: बंद - खतरनाक ओवरहीटिंग या टूटने की स्थिति में स्टोव अपने आप बंद हो सकता है;
• बाल संरक्षण - बटन ब्लॉक करना, जिसमें बच्चा स्टोव चालू नहीं कर पाएगा या सेटिंग्स नहीं बदल पाएगा;
• स्टॉप एंड गो (रोकें) - एक बटन जो आपको खाना पकाने की प्रक्रिया को रोकने और फिर से शुरू करने की अनुमति देता है।

इस प्रकार, आधुनिक हॉब्स के स्मार्ट कार्य खाना पकाने की प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाते हैं, और सुंदर डिजाइन आपको वातावरण को स्टाइलिश और सामंजस्यपूर्ण रखने की अनुमति देता है। मुख्य बात यह है कि वर्गीकरण का सावधानीपूर्वक अध्ययन करें और उपयुक्त विकल्प चुनें।