2024 लेखक: Beatrice Philips | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 05:40
अधिकांश गृहिणियों को ओवन का उपयोग किए बिना खाना पकाने की कल्पना करना मुश्किल लगता है। इस उपकरण ने खाली समय को महत्वपूर्ण रूप से बचाना संभव बना दिया, लेकिन इसके समग्र इंटीरियर में फिट होने के लिए, इसके आयामों को ध्यान में रखा जाना चाहिए।
मानक आयाम
अंतर्निर्मित ओवन खरीदने की प्रक्रिया में, कई खरीदारों को इस तथ्य का सामना करना पड़ता है कि उनके आकार समान नहीं हैं। मानक संस्करण में, गहराई 50 से 55 सेमी तक है, और चौड़ाई 60 सेमी है, लेकिन इस रूप में रसोई में उपकरणों को अनुकूलित करना हमेशा संभव नहीं होता है, क्योंकि फर्नीचर स्थापित करने के बाद कम या ज्यादा जगह हो सकती है।.
चौड़ाई
हमारे देश में मान्यता प्राप्त मापदंडों के अनुसार, क्लासिक ओवन की चौड़ाई 60 सेंटीमीटर है। यदि कैबिनेट थोड़ा बड़ा है, तो कुछ अतिरिक्त सेंटीमीटर कोई भूमिका नहीं निभाएंगे। लेकिन एक संकरी जगह के साथ एक समस्या उत्पन्न हो सकती है। इस मामले में, उन्होंने अंतर्निहित उपकरणों का एक और संकीर्ण संस्करण प्रदान किया, जहां चौड़ाई 45 है, और कभी-कभी 40 सेमी भी है, लेकिन इन्हें ढूंढना मुश्किल है, और आपको एक से अधिक स्टोर को बायपास करने की आवश्यकता होगी।
यह तकनीक छोटे किचन सेट में पूरी तरह से फिट बैठती है और छोटी रसोई के लिए आदर्श है।
गहराई
गैस ओवन में गहराई भी एक मानकीकृत पैरामीटर है, यह 60 सेमी है, लेकिन 55 बिक्री पर पाया जा सकता है। यह आकार निर्माताओं द्वारा संयोग से नहीं चुना गया था, यह कई अध्ययनों का परिणाम था।
यह ठीक वैसा ही है जैसा एक शेफ को ऊपर से आराम से खाना बनाने और उसे अंदर से अच्छी तरह से बेक करने के लिए चाहिए होता है। इस कारण से, चौड़ाई और ऊंचाई के विपरीत, यह पैरामीटर बहुत ही कम बदलता है। 450 मिमी की गहराई वाले ओवन बिक्री पर हैं, लेकिन वे अव्यावहारिक हैं, इसलिए वे बहुत लोकप्रिय नहीं हैं।
कद
मानक ऊंचाई 600 मिमी है। हालांकि, कुछ मामलों में, जब अतिरिक्त फ़ंक्शन सक्षम होते हैं, तो इस पैरामीटर को रखना संभव नहीं होता है, इसलिए गैर-मानक आयामों वाले अधिक से अधिक मॉडल दिखाई देते हैं जो उपयोगकर्ता के अनुरूप होते हैं।
कस्टम आकार
बाजार में जितने अधिक रसोई सेट दिखाई देते हैं, उतने ही अधिक निर्माताओं को यह सोचना पड़ता है कि उनमें अपने उपकरणों को कैसे फिट किया जाए। आयामों को ऊपर या नीचे बदलना आवश्यक है, ताकि प्रत्येक उपयोगकर्ता अपने लिए अंतर्निर्मित ओवन का एक मॉडल ढूंढ सके।
ऊंचाई में सबसे बड़े वे ओवन हैं जिनके डिजाइन में दो डिब्बे हैं: मुख्य और सहायक। इस मामले में ऊंचाई 90 सेमी तक पहुंच जाती है, लेकिन किसी अन्य तरीके से यह काम नहीं करती है। इस तरह के विकल्प को सुरक्षित रूप से गैर-मानक कहा जा सकता है, इस परिभाषा के तहत उपकरणों की सूची में सामान्य चौड़ाई वाले स्टोव भी हैं, लेकिन ऊंचाई 36 से 55 सेमी तक भिन्न हो सकती है।
औसतन, ऊंचाई सीमा, जो इस श्रेणी के वाहनों के लिए गैर-मानक है, 48 से 60 सेमी के बीच है।
यदि तकनीक ऐसे परिवार के लिए खरीदी जाती है जहां बहुत से लोग हैं जो खुद को बेकिंग के साथ खुश करना पसंद करते हैं, तो आपको विस्तृत मॉडल पर ध्यान देना चाहिए, क्योंकि अधिक भोजन अंदर रखा जा सकता है, और पकवान तैयार करने में कम समय लगता है। 90 सेमी चौड़े ओवन में, बारह खाना पकाने के तरीकों की उपस्थिति को उजागर करने में विफल नहीं हो सकता है। ओवन अक्सर हॉब के नीचे या टाइल्स की ऊंचाई पर स्थित होता है, ताकि आप तत्परता की डिग्री को नियंत्रित कर सकें।
यदि आप उपकरण को पेंसिल केस के नीचे रखते हैं, तो यह बहुत अधिक स्थान लेगा। उन अपार्टमेंटों के लिए जहां ऐसा ओवन रखना संभव नहीं है, उन्होंने एक अपवाद बनाया और बाजार में केवल 450 मिमी की चौड़ाई के साथ ओवन लॉन्च किए। कमियों में से, कोई केवल इस तथ्य को उजागर कर सकता है कि पके हुए व्यंजन की तैयारी के दौरान, उन्हें दो स्तरों में रखा जाना चाहिए, जिसका बेकिंग की गति पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। गैर-मानक गहराई वाले ओवन केवल तभी लोकप्रिय होते हैं जब रसोई का सेट चौड़ा न हो, और घर के मालिक इस प्रकार रसोई में उपयोगी स्थान को संरक्षित करना पसंद करते हैं।
पसंद के मानदंड
खाना बनाना पसंद करने वाली किसी भी गृहिणी के लिए नया ओवन खरीदना एक बड़ी बात होती है। मेज पर मेनू की विविधता, सादगी और सुविधा इसकी कार्यक्षमता पर निर्भर करती है। यदि खरीदारी पहली बार की जाती है, तो आपको न केवल रसोई सेट के मापदंडों को ध्यान में रखना होगा, बल्कि घर के मालिकों की जरूरतों को भी ध्यान में रखना होगा। विशेषज्ञ भविष्य के ओवन के आकार, विशेषताओं और उपयोग में आसानी को ध्यान में रखते हुए सलाह देते हैं। एक पेशेवर के लिए गैस कनेक्शन सबसे अच्छा छोड़ दिया जाता है।
नया बिल्ट-इन ओवन खरीदते समय आकार एक महत्वपूर्ण कारक है। यदि आप प्रतिस्थापन के रूप में एक स्टोव खरीदते हैं, तो आपको यह समझने की आवश्यकता है कि नए उपकरण आदर्श रूप से मौजूदा स्थान पर फिट होने चाहिए, अन्यथा आपको हेडसेट बदलना होगा। यदि आप इस सलाह का पालन नहीं करते हैं, तो आपको बाद में पेंसिल केस और ओवन के बीच बड़े अंतराल की उपस्थिति की समस्या का सामना करना पड़ेगा।
जो लोग खाना बनाना पसंद करते हैं उन्हें बड़ी ऊंचाई या चौड़ाई के गैर-मानक उपकरण के बारे में सोचना चाहिए। अतिरिक्त ओवन स्थान का मतलब यह हो सकता है कि एक अतिरिक्त बेकिंग शीट अंदर फिट हो सकती है, जिसका अर्थ है कि प्रियजनों को खिलाने के लिए कम समय।
अगर अपार्टमेंट छोटा है तो उसका किचन उपयुक्त रहेगा। इस मामले में सबसे कठिन हिस्सा आवश्यक उपकरणों को समायोजित करना और कुछ खाली जगह छोड़ना है। यहां न्यूनतम चौड़ाई और ऊंचाई के साथ एक छोटा अंतर्निर्मित ओवन खरीदने लायक है।
एक और मीट्रिक जिस पर खरीदार अक्सर भरोसा करते हैं वह है लागत। गैस ओवन की कीमतें सुविधाओं, आकार और शैली के आधार पर भिन्न होती हैं। अतिरिक्त सुविधाएँ मूल्य निर्धारण को बहुत प्रभावित करती हैं, यही वजह है कि संवहन इकाइयों को सबसे महंगी में से एक माना जाता है।
नया ओवन खरीदते समय शिपिंग और कनेक्शन शुल्क भी लागू हो सकते हैं। इसके अलावा, यदि आप एक विशिष्ट मॉडल खरीदना चाहते हैं, तो आपको पैसे के लिए मूल्य निर्धारित करने के लिए इसके बारे में वास्तविक समीक्षा पढ़नी चाहिए। सितंबर या अक्टूबर में खरीदारी करने से आपके पैसे की बचत होगी क्योंकि पिछले साल के मॉडल की कीमत गिरती है।
ओवन को साफ करना उतना ही जरूरी है जितना कि उसमें खाना बनाना। एक मॉडल चुनना बेहतर है, जिसके अंदर एक विशेष नॉन-स्टिक कोटिंग प्रदान की जाती है। एक साधारण नम कपड़े से वसा और अन्य खाद्य मलबे को आसानी से हटाया जा सकता है, परिचारिका की ओर से कोई अतिरिक्त प्रयास की आवश्यकता नहीं है।
मॉडल की असेंबली में उपयोग किए जाने वाले घटकों पर ध्यान देना महत्वपूर्ण है। ओवन का दरवाजा लगातार खुला और बंद रहता है, इसलिए आपको अंदर रैक की गुणवत्ता की जांच करने की आवश्यकता है। जितनी अधिक स्थितियां उपलब्ध होंगी, उतनी ही अधिक सेटिंग्स आप भोजन तैयार करते समय उपयोग कर सकते हैं, जिसमें टर्की या रोस्ट जैसे बड़े भोजन शामिल हैं।
एक घड़ी और टाइमर हमेशा काम आएगा, जो समय बचाता है और आपको बताता है कि खाना कब तैयार है और ओवन पूरी तरह से पहले से गरम है और उपयोग के लिए तैयार है। सेटिंग्स को प्रबंधित करना आसान होना चाहिए, निर्माता किट में रूसी में ऑपरेटिंग निर्देश प्रदान करने के लिए बाध्य है।
डिजाइन के संदर्भ में, एक सस्ता सिंगल चैम्बर ओवन चुना जा सकता है। औसतन, इसकी गहराई और चौड़ाई 60 सेमी होगी। यह तकनीक लगभग किसी भी रसोई घर के अनुकूल होना आसान है। अंदर पकाने और तलने के लिए एक ही जगह है, लेकिन ऐसे उपकरण मछली, मांस, दलिया के बर्तन को समायोजित करने के लिए पर्याप्त हैं।
यदि यह डिज़ाइन एक बड़े परिवार के लिए पर्याप्त नहीं है, तो आप डबल ओवन पर करीब से नज़र डाल सकते हैं। उनका मुख्य अंतर यह है कि अंदर दो डिब्बे हैं: एक मुख्य व्यंजन तैयार करने के लिए बड़ा है, और दूसरा छोटा है। रसोई में खाली जगह पर विचार करना हमेशा उचित होता है, क्योंकि इस तरह के उपकरणों के लिए सामान्य से अधिक की आवश्यकता होगी, इन ओवन की ऊंचाई, एक नियम के रूप में, 90 सेमी तक पहुंच जाती है। यह आश्चर्य की बात नहीं है, आपके लिए सब कुछ फिट करना असंभव है मानक आयामों में जरूरत है।
डबल ओवन हमेशा दोनों डिब्बों में एक भट्ठी की उपस्थिति के साथ-साथ एक अलग नियंत्रण प्रणाली की उपस्थिति से अलग होते हैं। वे अलग-अलग तापमान पर दो अलग-अलग व्यंजन एक दूसरे से स्वतंत्र रूप से पकाना संभव बनाते हैं। ऐसी संभावनाओं को पछाड़ना बहुत मुश्किल है, क्योंकि आप जल्दी से जटिल व्यंजन बना सकते हैं, जो बहुत सुविधाजनक है अगर ऐसे बच्चे हैं जिन्हें अलग से खाना बनाना है। उत्सव की मेज सेट करने में बहुत कम समय लगता है।
जब रसोई में पर्याप्त जगह नहीं होती है, तो कॉम्पैक्ट ओवन से बेहतर कुछ नहीं होता है। अपने आकार के संदर्भ में, ऐसे उपकरण लगभग एक बड़े माइक्रोवेव के समान आयाम हैं, इसलिए यह "ख्रुश्चेव" में भी फिट होगा। कुछ परिवार एक बड़े ओवन के अलावा एक कॉम्पैक्ट ओवन का विकल्प चुनते हैं, जो बहुत सुविधाजनक है।
यदि आपको एक छोटी डिश बनाने की आवश्यकता है, तो चौड़े ओवन को पहले से गरम करने की कोई आवश्यकता नहीं है। जब एक उत्सव की योजना बनाई जाती है, तो परिचारिका को अपना समय बचाने का अवसर मिलता है।
पेशेवर सलाह देते हैं कि खरीदते समय क्या देखना चाहिए।
- एक मॉडल चुनें जो आपकी आवश्यकताओं, जीवन शैली और बजट के अनुकूल हो।
- रसोई किसी भी घर का केंद्र बिंदु है, इसलिए ओवन को चुनने के लिए समय निकालना उचित है जो इसे यथासंभव सुविधाजनक बनाता है।
- उस क्षेत्र को मापना सुनिश्चित करें जहां खरीदने से पहले ओवन स्थापित करने की योजना है। ऐसा मॉडल चुनें जो अंतरिक्ष में आसानी से फिट हो जाए, जिसके दोनों ओर कुछ अतिरिक्त सेंटीमीटर हों। वे आवश्यक हैं ताकि आप आसानी से ओवन को हटा सकें और यदि आपको बाहरी सतह को मरम्मत या साफ करने की आवश्यकता हो तो उसे वापस रख दें।
- संवहन ओवन चुनना बेहतर होता है यदि परिचारिका अक्सर खाना बनाती है और बहुत कुछ या परिवार को मांस पसंद है। इन मॉडलों में एक विशेष प्रशंसक होता है जो प्रसारित होता है। गर्मी समान रूप से अंदर वितरित की जाती है, इसलिए बन्स जलते नहीं हैं, और घने भोजन समान रूप से पकाया जाता है।
- कुछ ओवन में बर्तन और धूपदान के लिए अंतर्निर्मित अलमारियाँ होती हैं, जबकि अन्य में नहीं होती हैं। यदि आपकी रसोई में कुछ अलमारियां और अलमारियाँ हैं, तो आपको अतिरिक्त भंडारण स्थान वाले ओवन का विकल्प चुनना चाहिए।
- ओवन के लिए सबसे अच्छा विकल्प कांच का दरवाजा है जिसके माध्यम से आप खाना पकाने की प्रक्रिया को देख सकते हैं।
- अधिक महंगे, लेकिन अधिक सुविधाजनक, एक डिस्प्ले वाले आधुनिक मॉडल हैं जो पढ़ने और प्रेस करने में आसान हैं। यह अच्छा है अगर एक थर्मोस्टेट और एक टाइमर अतिरिक्त रूप से बनाया गया हो।
- अगर घर में बच्चे हैं, तो सुरक्षा समारोह के साथ ओवन की तलाश करना उचित है। यह एक गर्म सतह की रोशनी, नियंत्रण का ताला या अवरोध हो सकता है।
इस प्रकार, चुनने के लिए इन सरल सिफारिशों का पालन करते हुए, आप उस प्रकार और आकार का एक अंतर्निर्मित ओवन चुन सकते हैं जो आपको उपयुक्त बनाता है।
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