2024 लेखक: Beatrice Philips | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 05:40
अतिशयोक्ति के बिना, रसोई को घर का मुख्य कमरा कहा जा सकता है। यह चाय पीने के लिए एक आरामदायक कोने हो सकता है, महत्वपूर्ण निर्णय लेने के लिए एक सम्मेलन कक्ष हो सकता है, यह अंतरराष्ट्रीय स्थिति पर चर्चा करने के लिए मुख्यालय में बदल सकता है, और यह भोजन कक्ष बन सकता है। स्वादिष्ट पके हुए मांस के बिना घर पर तैयार आलू और सुगंधित पाई के बिना उत्सव और छुट्टियों की कल्पना करना असंभव है। इन और कई अन्य पाक कला कृतियों को बनाने के लिए, एक अच्छा ओवन होना अनिवार्य है। हम आपको आश्रित और स्वतंत्र ओवन के बीच की विशेषताओं और अंतरों के बारे में बताएंगे।
विचारों
आधुनिक घरेलू उपकरण बाजार आज विभिन्न मॉडलों और ब्रांडों के ओवन का एक विशाल चयन प्रदान करता है। ओवन दो प्रकार के होते हैं:
- स्वतंत्र;
- आश्रित।
स्वतंत्र
एक स्वतंत्र ओवन एक हॉब के साथ पूरा आता है, लेकिन उन्हें किसी भी सतह पर एक दूसरे से अलग अपार्टमेंट या घर में रखा जा सकता है, क्योंकि उनके पास पैनल में स्थित एक स्वायत्त नियंत्रण प्रणाली है। एक बड़ी रसोई वाले अपार्टमेंट और घरों के लिए एक स्वतंत्र कैबिनेट चुनने का विकल्प अधिक उपयुक्त है। 60 सेंटीमीटर चौड़े और 50-55 सेंटीमीटर गहरे मानक आकार वाला एक ओवन छोटे से अधिक सामंजस्यपूर्ण लगेगा। एक स्वतंत्र ओवन के कई फायदे हैं:
- हॉब और ओवन का स्थान एक दूसरे से स्वतंत्र है, देश के घर की यात्रा करते समय यह बहुत सुविधाजनक है, यह आपके साथ भागों में से एक को ले जाने के लिए पर्याप्त है;
- आधुनिक स्वतंत्र ओवन में उपलब्ध कई कार्यों के कारण, आपको हॉब खरीदने की ज़रूरत नहीं है;
- आप उपयोगकर्ता के लिए सुविधाजनक किसी भी ऊंचाई पर रसोई सेट में निर्मित ओवन की व्यवस्था कर सकते हैं।
इस मॉडल के कुछ नुकसान भी हैं:
- प्रसिद्ध निर्माताओं के लोकप्रिय मॉडल जो गुणवत्ता की गारंटी देते हैं, सस्ते नहीं हैं;
- ओवन बहुत अधिक बिजली की खपत करता है।
लत लग
एक आश्रित ओवन एक स्वतंत्र ओवन से मुख्य रूप से भिन्न होता है क्योंकि इसमें ओवन के सामने स्थित एक सामान्य ओवन और हॉब कंट्रोल पैनल होता है। हॉब और ओवन में से प्रत्येक के अपने तार एक सामान्य प्लग से जुड़े होते हैं। कुकिंग पैनल नेटवर्क से जुड़ा है। छोटी रसोई वाले अपार्टमेंट और घरों के लिए इस विकल्प पर विचार करना बेहतर है, क्योंकि इस मामले में तालिका की कामकाजी सतह में सीधे 45x45 सेंटीमीटर मापने वाला एक आश्रित ओवन बनाना संभव है। छोटे कमरों के लिए 45 सेमी ओवन चुनना आसान होता है, क्योंकि इसमें ज्यादा जगह नहीं होती है, इसलिए आप इसे किसी भी उपयुक्त क्षैतिज सतह पर रख सकते हैं। मॉडल के अपने निर्विवाद फायदे हैं:
- ओवन हमेशा हॉब के नीचे स्थित होता है, पूरी संरचना कॉम्पैक्ट दिखती है और ज्यादा जगह नहीं लेती है - यह छोटी रसोई के लिए सुविधाजनक है;
- एक प्लग और एक सॉकेट का उपयोग करके कमीशनिंग किया जाता है, जो कनेक्शन को सरल करता है;
- आश्रित ओवन खरीदने से पैसे की बचत होती है।
ओवन में भी इसकी कमियां हैं:
- हॉब और ओवन एक दूसरे पर निर्भर हैं, यदि सामान्य पैनल विफल हो जाता है, तो दोनों काम नहीं करेंगे;
- ऊर्जा का स्रोत केवल बिजली है।
गैस
बिजली द्वारा संचालित स्वतंत्र और आश्रित ओवन के अलावा, अन्य प्रकार के ओवन हैं - गैस। उनके अपने गुण और दोष हैं। पेशेवरों:
- किसी भी कमरे में आयातित सिलेंडर का उपयोग करके बिजली के अभाव में काम करना;
- किफायती मूल्य;
- उपयोग में आसानी।
कमियां:
- उच्च विस्फोटकता;
- बुझाने का कार्य स्थापित नहीं है;
- केवल ओवन के तल पर बर्नर की स्थिति सामान्य वायु परिसंचरण को रोकती है।
वर्तमान में, रसोई के सेट में निर्मित स्वतंत्र ओवन बहुत लोकप्रिय हैं। बेहतर लेआउट वाले नए घर आपको अपनी रसोई को अपनी पसंद की शैली में डिजाइन करने की अनुमति देते हैं।
लोकप्रिय मॉडल रेटिंग
विकल्प की पसंद को नेविगेट करने के लिए, आप एक स्वतंत्र प्रकार के कनेक्शन के साथ ओवन के कई सबसे लोकप्रिय मॉडलों की सूची पर विचार कर सकते हैं।
गेफेस्ट-डीए 622-02
इलेक्ट्रिक, के फायदे हैं: बहुक्रियाशील, तापमान शासन 50 से 280 डिग्री, 7 हीटिंग मोड, सरल नियंत्रण, टेलीस्कोपिक गाइड उपलब्ध हैं। एक डीफ़्रॉस्ट फ़ंक्शन, टाइमर और थूक है। विपक्ष: दरवाजे पर अपर्याप्त वायु प्रवाह, उच्च कीमत।
हॉटपॉइंट-एरिस्टन एफटीआर 850
स्वतंत्र, बिजली। इसकी एक सुंदर उपस्थिति है, 8 हीटिंग मोड, कक्ष की आंतरिक सतह को तामचीनी छिड़काव के साथ इलाज किया जाता है, जो रखरखाव के काम को बहुत सुविधाजनक बनाता है। नकारात्मक पक्ष दूरबीन अलमारियों की कमी है।
बॉश एचबीजी 634 बीडब्ल्यू
इलेक्ट्रिक, स्वतंत्र। पेशेवरों: विश्वसनीय निर्माण गुणवत्ता, 4D तकनीक, कम बिजली की खपत के कारण उच्च गुणवत्ता वाला खाना पकाने की सुविधा प्रदान करता है। इसमें 13 ऑपरेटिंग मोड हैं, जो 30 से 300 डिग्री तक गर्म होते हैं। नुकसान एक कटार की कमी है। छोटी रसोई के लिए, आश्रित ओवन उपयुक्त होते हैं, जिनमें से हॉब हमेशा ओवन के ऊपर स्थित होता है, इसलिए यह ज्यादा जगह नहीं लेता है।
कॉम्पैक्ट मॉडल 45x45 सेंटीमीटर पूरी तरह से एक छोटी रसोई के डिजाइन में फिट होगा और आराम और गर्मी की भावना पैदा करेगा।
बॉश एचईए 23 बी 250
बिजली, आश्रित। रिक्त बटन का यांत्रिक नियंत्रण होता है, जो रखरखाव प्रक्रिया को सरल करता है, डबल ग्लास दरवाजे के मजबूत हीटिंग को रोकता है। सुंदर उपस्थिति, आसान हैंडलिंग, चैम्बर वॉल्यूम 58 लीटर, उत्प्रेरक सफाई। चाइल्ड लॉक - केवल ओवन के लिए।
सीमेंस एचई 380560
बिजली, आश्रित। रिक्त बटन का यांत्रिक नियंत्रण प्रदान किया जाता है। कक्ष अंदर तामचीनी कोटिंग के साथ कवर किया गया है, मात्रा 58 लीटर है। तेजी से हीटिंग, पायरोलाइटिक सफाई, व्यंजन गर्म करने के लिए एक विधा है। ज्यादातर खरीदार इलेक्ट्रिक ओवन पसंद करते हैं। ओवन के साथ गैस स्टोव की मांग कम है, लेकिन उन्हें पूरी तरह से छूट नहीं दी जानी चाहिए, क्योंकि उन जगहों पर जहां अक्सर बिजली की कटौती होती है, वे बस अपूरणीय हैं।
आयातित गैस सिलेंडरों का उपयोग करके बिजली की कमी वाले देश और देश के घरों में उनका उपयोग करना भी सुविधाजनक है।
मॉनफेल्ड एमजीओजी ६७३बी
गैस, स्वतंत्र। बहुक्रियाशील, 4 हीटिंग मोड, टाइमर, संवहन, गैस ग्रिल। 3 गिलास दरवाजे के हीटिंग को रोकते हैं, एक गैस नियंत्रण और एक विद्युत प्रज्वलन होता है।
GEFEST डीएचई 601-01
चैंबर वॉल्यूम - 52 लीटर, आसान हैंडलिंग, सुंदर उपस्थिति, एक ग्रिल, साउंड टाइमर, गैस नियंत्रण है। सस्ती कीमत। नुकसान: कोई संवहन नहीं।
"गेफेस्ट" पीएनएस 2डीजी 120
एक विद्युत नेटवर्क द्वारा संचालित ओवन के साथ गैस स्टोव, स्थापना निर्भर है। आयाम: 50x40 सेंटीमीटर, कक्ष की गहराई - 40 सेंटीमीटर, कक्ष की मात्रा - 17 लीटर। अधिकतम तापमान 240 डिग्री है, एक ग्रिल है। सफेद रंग।
उपयोगी सलाह
इंटीरियर बनाते समय ओवन के बीच के अंतर को ध्यान में रखा जाता है। सही मॉडल चुनते समय विचार करने के लिए अन्य बिंदु हैं।
- ओवन खरीदते समय, सभी विवरणों को ध्यान में रखा जाता है: रसोई का आकार, विद्युत तारों की शक्ति, इच्छित डिज़ाइन।
- यदि घरेलू उपकरणों को बिल्ट-इन करने की योजना है, तो तारों को केंद्र में नहीं, बल्कि दाईं या बाईं ओर लाया जाना चाहिए, क्योंकि केंद्र में तार कैबिनेट को एक जगह में रखने में हस्तक्षेप करेंगे।
- टॉप-डाउन सिस्टम में हिंग वाले दरवाजों वाले कैबिनेट को सावधानी से संभालना चाहिए। अपने आप को गर्म हवा से जलने से बचाने के लिए बहुत करीब न आएं।
- एक आश्रित मॉडल खरीदते समय, एक ही निर्माता से एक हॉब और ओवन चुनने की सलाह दी जाती है ताकि वे संगत हों।
- कैमरे की आंतरिक सतह के इनेमल कोटिंग वाले अलमारियाँ की देखभाल करना बहुत आसान है।
ये टिप्स आपको अन्य कार्यों को हल करने के लिए समय बचाने में मदद करेंगे, ओवन में अपने प्यारे परिवार के लिए स्वादिष्ट व्यंजन पकाने के लिए इसका उपयोग करना बेहतर है। ओवन, आदर्श रूप से इंटीरियर के विवरण के साथ संयुक्त, हड़ताली नहीं है, लेकिन व्यवस्थित रूप से रसोई के डिजाइन में फिट बैठता है।
उच्च-गुणवत्ता वाले मॉडल एक वर्ष से अधिक समय तक रहेंगे, उनकी देखभाल करना सरल और बोझिल नहीं है, लेकिन इस अद्भुत तकनीक के लिए पसंदीदा व्यंजनों की सूची में काफी वृद्धि हुई है।
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