छोटा ओवन: कॉम्पैक्ट इलेक्ट्रिक बिल्ट-इन ओवन की विशेषताएं, एक मिनी-ओवन चुनना, छोटे ओवन के आयाम

2024 लेखक: Beatrice Philips | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 05:40

रसोई की व्यवस्था करते समय, अधिकांश गृहिणियां यथासंभव खाली स्थान रखने की कोशिश करती हैं। एक छोटा ओवन जैसे कॉम्पैक्ट उपकरण इसमें मदद कर सकते हैं। यह उपकरण न केवल आकार में छोटा और वजन में हल्का है, बल्कि अपार्टमेंट और गर्मियों के कॉटेज में भी आसानी से स्थापित हो जाता है।

peculiarities

एक छोटा ओवन सामान्य बड़े समकक्ष से केवल आकार में भिन्न होता है। जब भी संभव हो, यह विभिन्न कार्यों को करने के लिए एक मानक ओवन जितना ही अच्छा है। सेट में एक वायर रैक के साथ एक बेकिंग शीट शामिल है।

इस इलेक्ट्रिक उपकरण को किचन स्पेस में रखना बहुत आसान है। यह इसकी कॉम्पैक्टनेस के कारण है। यह टेबल पर और किचन सेट के किसी भी स्थान पर बहुत अच्छा लगेगा। हालांकि, इंस्टॉलेशन को फ्री एयर सर्कुलेशन की आवश्यकता को ध्यान में रखना चाहिए। इसके लिए ओवन के चारों तरफ गैप छोड़े जाते हैं।

निर्माता विभिन्न रंगों में मिनी ओवन का एक बड़ा चयन प्रदान करते हैं। यह विविधता इंटीरियर की एक विशेष शैली के लिए इस तकनीक को चुनने की प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाती है। तो, सामान्य धातु रंग तकनीकी और हाई-टेक शैलियों के साथ अच्छी तरह से चलेगा। और सफेद उपकरण क्लासिक कमरे के डिजाइन के लिए उपयुक्त हैं।

यह मिनी-ओवन की सुरक्षा के उच्च स्तर पर ध्यान देने योग्य है, जो अच्छे वेंटिलेशन और एक सुविचारित शीतलन प्रणाली द्वारा सुनिश्चित किया जाता है।

आधुनिक छोटे मॉडल में आपके लिए आवश्यक सभी अतिरिक्त कार्य हैं। तो, एक छोटे ओवन का उपयोग करके, आप भोजन को डीफ़्रॉस्ट कर सकते हैं और भोजन को दोबारा गरम कर सकते हैं। और उपनगरीय परिस्थितियों में उपयोग के लिए, ऐसे मॉडल हैं जो अतिरिक्त रूप से दो या दो से अधिक बर्नर से लैस हैं, जो सामान्य बड़े गैस या इलेक्ट्रिक स्टोव के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प हैं।

फायदे और नुकसान

छोटे ओवन का मुख्य लाभ यह है कि यह उथला होता है। यहां तक कि गृहिणियां, जो रसोई के छोटे से क्षेत्र के कारण, ओवन के साथ एक मानक स्टोव की आपूर्ति नहीं कर सकती हैं, इसकी मदद से वे पाक कृतियों को बनाने में सक्षम होंगी। इसके अलावा, यह उपकरण एक नियमित विद्युत आउटलेट से काम करता है, इसलिए इसे किसी भी रसोई घर में स्थापित करना आसान है।

लेकिन इस तकनीक के अन्य फायदे भी हैं:

• कम लागत;
• यहां तक कि जटिल व्यंजनों की त्वरित तैयारी;
• आंदोलन में आसानी;
• ऊर्जा की बचत।

एक छोटे से परिवार के लिए, एक मिनी-ओवन काफी है, क्योंकि बड़े व्यंजनों की कोई आवश्यकता नहीं है। इसकी क्षमता एक डिश के 2-3 सर्विंग्स से मेल खाती है। इसके अलावा, छोटी आंतरिक मात्रा भोजन को कम खाना पकाने की ऊर्जा के साथ तेजी से पकाने की अनुमति देती है। तथ्य यह है कि एक छोटी सी जगह बहुत तेजी से गर्म होती है, और खाना पकाने के लिए कम समय की आवश्यकता होती है।

लेकिन इस तकनीक के नुकसान भी हैं। मुख्य एक लंबे समय तक निरंतर संचालन के दौरान डिवाइस का ओवरहीटिंग है। यह सस्ते मॉडल के लिए विशेष रूप से सच है। इसलिए, खाना बनाते समय, आप अपने हाथों को ओवन के बाहर जला सकते हैं।

और एक और महत्वपूर्ण कमी छोटी क्षमता में छिपी है। न केवल परिवार के लिए, बल्कि मेहमानों के लिए भी उत्सव का रात्रिभोज तैयार करने के लिए, आपको बहुत समय बिताना होगा। इसके अलावा, आम तौर पर इसमें एक ही समय में कई अलग-अलग व्यंजन बनाना संभव नहीं होगा।

कैसे चुने?

एक छोटा ओवन चुनने के लिए, न केवल बाहरी डिजाइन पर, बल्कि उपकरण की कार्यक्षमता पर भी निर्णय लेना आवश्यक है। इसकी तकनीकी विशेषताओं का अध्ययन करते हुए, आपको निम्नलिखित कैबिनेट विशेषताओं पर ध्यान देना चाहिए:

• ऊर्जा खपत वर्ग;
• संशोधन की स्वतंत्रता;
• डिवाइस की आंतरिक मात्रा;
• परिवहन के लिए हैंडल की उपस्थिति;
• एक पायरोलिसिस समारोह की उपस्थिति;
• कीमत का अनुपालन और उपयोगी कार्यों का एक सेट।

दक्षता के संदर्भ में, मिनी-ओवन को कई वर्गों में विभाजित किया जाता है, जिनमें एक अक्षर पदनाम होता है। कक्षा ए और बी के उपकरण कम से कम बिजली की खपत करते हैं।

रसोई स्थान को सबसे तर्कसंगत तरीके से व्यवस्थित करने के लिए, एक स्वतंत्र प्रकार का उपकरण चुनना बेहतर है। इस मामले में, इसे कहीं भी स्थापित किया जा सकता है, क्योंकि इस पर कोई हॉब नहीं है। यदि वांछित है, तो उन्हें जोड़ा जा सकता है, लेकिन अलग स्थापना भी संभव है।

आंतरिक कक्ष की क्षमता के लिए, आप स्वयं इसकी गणना कर सकते हैं। आंकड़ों के अनुसार, एक व्यक्ति के लिए एक भाग तैयार करने के लिए 8 लीटर की जगह की आवश्यकता होती है। इस आंकड़े को घरों की संख्या से गुणा करके, आप कैबिनेट के अंदर का इष्टतम आकार प्राप्त कर सकते हैं।

परिवहन के दौरान डिवाइस को स्थानांतरित करना आसान बनाने के लिए (उदाहरण के लिए, कॉटेज में), पक्षों पर हैंडल बस अपूरणीय हैं। इसके अलावा, वे गिरने और टूटने के न्यूनतम जोखिम के साथ ओवन में हेरफेर करने में मदद करेंगे।

अगर हम कीमत के बारे में बात करते हैं, तो यह सीधे डिवाइस विकल्पों की संख्या पर निर्भर करता है। जब मिनी ओवन माइक्रोवेव फ़ंक्शन के साथ-साथ थूक और ग्रिल से सुसज्जित होता है, तो लागत काफी अधिक हो सकती है। हालांकि, इतनी महंगी कार्यक्षमता विभिन्न प्रकार के स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ भुगतान करेगी।

ऐसे सस्ते विकल्प भी हैं जो केवल डिवाइस के मूल कार्यों को मानते हैं। कभी-कभी एक साधारण मॉडल पर्याप्त होता है यदि परिवार में कोई उत्साही रसोइया न हो।

कुछ मामलों में, चिकना खाना पकाने के बाद एक छोटे ओवन को साफ करना मुश्किल हो सकता है। पायरोलाइटिक सफाई समारोह के साथ, यह कार्य बहुत सरल है। प्रक्रिया का सार ओवन के अंदर के तापमान को गर्म करना है जो सभी अशुद्धियों को जला देता है। डिवाइस को बंद करने और ठंडा करने के बाद, इसे नम स्पंज या माइक्रोफ़ाइबर से अंदर से पोंछना पर्याप्त है।

अंतर्निर्मित ओवन के आयामों के लिए, मॉडल और निर्माता के आधार पर उनकी चौड़ाई भिन्न हो सकती है, लेकिन ऊंचाई आमतौर पर मानक होती है - 45 सेमी। इसलिए, यदि रसोई सेट ऑर्डर करने के लिए बनाया जाता है, तो मिनी रखने की जगह- ओवन को पहले से देखा जा सकता है।

इसके अलावा, चुनते समय, आपको दरवाजे में चश्मे की संख्या पर ध्यान देना चाहिए। बिक्री पर एक या दो गिलास वाले मॉडल हैं। पहले मामले में, दरवाजा बहुत अधिक गर्म होता है, जिससे जलने का खतरा होता है, दूसरे में, तापमान स्वीकार्य होता है।

संवहन और एक टाइमर होना भी महत्वपूर्ण है, भले ही यह एक बजट मॉडल हो। आधुनिक तकनीकों के विकास के स्तर को देखते हुए किसी को भी अतीत में नहीं जाना चाहिए। इसके अलावा, इससे डिश के ओवरकुकिंग या उसके आंतरिक भाग की अपर्याप्त तैयारी का खतरा हो सकता है।

संचालन नियम

एक मिनी-ओवन के सेवा जीवन के लिए उसकी वारंटी की अवधि से कहीं अधिक होने के लिए, उपयोग और देखभाल के नियमों का पालन करना आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, सबसे पहले, आपको नेटवर्क से उच्च-गुणवत्ता और विश्वसनीय कनेक्शन बनाने की आवश्यकता है। इस मामले में, यह वांछनीय है कि अन्य घरेलू उपकरणों को उपयोग किए जा रहे आउटलेट में प्लग न किया जाए। कनेक्शन बिंदु अच्छे कार्य क्रम में होना चाहिए, संपर्क चिंगारी नहीं होना चाहिए। साथ ही मिनी-ओवन को पानी के बगल में न लगाएं। नमी शॉर्ट सर्किट का कारण बन सकती है।

जहां तक उचित और निरंतर देखभाल की बात है तो इसे कई तरीकों से किया जा सकता है। आंतरिक सतहों को साफ करने के लिए, आप बाजार में उपलब्ध कई विशेष डिटर्जेंटों में से एक का उपयोग कर सकते हैं। लेकिन एक और विकल्प है, जो डिवाइस में ही सफाई फ़ंक्शन की उपस्थिति मानता है।

शीर्ष मॉडल

कुछ आधुनिक मिनी ओवन पहले से ही गृहिणियों के बीच मान्यता प्राप्त कर चुके हैं।

उदाहरण के लिए, कार्यक्षमता और कीमत के संयोजन के मामले में सबसे अच्छा जर्मन कंपनी नेफ का उपकरण माना जाता है, अधिक सटीक रूप से, मॉडल B15M42S3EU।

इस लक्ज़री क्लास तकनीक में कार्यों का एक उत्कृष्ट सेट है:

• प्रारंभिक डीफ्रॉस्टिंग;
• गर्म भोजन;
• डबल सर्किट ग्रिल।

दरवाजा तीन गिलास से सुसज्जित है जो मज़बूती से गर्मी को बाहर बिना गर्म किए अंदर रखता है। पूरी शक्ति से निरंतर संचालन के दौरान, दरवाजे का तापमान 40 डिग्री से ऊपर नहीं बढ़ता है। दो हीटिंग सर्किट के लिए धन्यवाद, आप इसमें एक ही समय में दो व्यंजन बना सकते हैं। इसी समय, प्रत्येक डिश के लिए तापमान अलग होता है।

इसके अलावा, मिनी-ओवन ऊर्जा की बचत (वर्ग "ए") के लिए उत्कृष्ट है। यह देखते हुए कि तकनीक को कभी-कभी कई घंटों तक काम करना पड़ता है, यह विशेषता बहुत मांग में है।

महंगे उपकरणों में, इतालवी मॉडल Smeg SC45MC2 को प्रतिष्ठित किया जा सकता है। यह एक ओवन और एक माइक्रोवेव के कार्यों को जोड़ती है। अपने छोटे आयामों के साथ, इसकी क्षमता 34 लीटर है। इसे मिनी ओवन के बीच "कैडिलैक" कहा जा सकता है, क्योंकि इसमें लगभग सभी ज्ञात कार्य हैं:

• सूचना पैनल (10 मोड);
• संवहन के साथ ग्रिल;
• तेजी से ठंडा करना;
• ध्वनि अधिसूचना;
• खोलते समय ऑटो शटडाउन;
• चाइल्डप्रूफ कंट्रोल लॉक।

यह बहुक्रियाशील मिनी ओवन लगभग कुछ भी पका सकता है और रसोई में एक अनिवार्य सहायक बन जाएगा।

जो भी मॉडल चुना जाता है, एक छोटी सी रसोई में एक छोटा ओवन परिचारिका के लिए एक अनिवार्य सहायक बन जाएगा। आखिरकार, यह बहुमुखी प्रतिभा के साथ छोटे आकार को जोड़ती है।