2024 लेखक: Beatrice Philips | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-18 12:13
एक अनुभवी माली के हाथों में साधारण आलू के छिलकों को आसानी से एक प्रभावी जैविक खाद में बदला जा सकता है। इसकी मदद से, आप न केवल निषेचन पर महत्वपूर्ण बचत कर सकते हैं, बल्कि उगाई गई फसलों की उपज को भी बढ़ा सकते हैं। आलू के छिलकों का उपयोग पौधों को खिलाने के लिए कैसे किया जा सकता है? भविष्य में उर्वरक के रूप में उपयोग करने के लिए आलू की खाल की कटाई और भंडारण कैसे करें?
गुण
आलू के छिलके में बहुत सारे उपयोगी पदार्थ होते हैं - पोटेशियम, मैग्नीशियम, जस्ता, फ्लोरीन, पॉलीसेकेराइड, फास्फोरस, फाइबर, मैंगनीज, खनिज लवण, स्टार्च और ग्लूकोज। मिट्टी में विघटित होकर, शुद्धिकरण इसे पौधों के हरे द्रव्यमान के सक्रिय विकास और उनकी जड़ प्रणाली के विकास के लिए आवश्यक नाइट्रोजनयुक्त यौगिकों से समृद्ध करता है।
विघटित आलू का छिलका मिट्टी की हवा और नमी की पारगम्यता में सुधार करता है, इसमें ह्यूमस और पोषक तत्वों की मात्रा बढ़ाता है।
साथ ही, सफाई, पर्यावरण के अनुकूल खाद्य अपशिष्ट होने के कारण, मिट्टी को प्रदूषित नहीं करता है, इसके रासायनिक संतुलन और अम्लता का उल्लंघन नहीं करता है। इसके अलावा, विघटित सफाई के अवशेष, वर्षा के साथ मिट्टी की परतों में गहराई से प्रवेश करते हुए, भूजल को प्रदूषित नहीं करते हैं।
अनुभवी माली का दावा है कि प्राकृतिक जैविक उर्वरकों के रूप में उपयोग किए जाने वाले आलू के छिलके पौधों पर उनके विकास के सभी चरणों में लाभकारी प्रभाव डालते हैं। … यह सुरक्षित और प्रभावी जैविक निषेचन युवा पौध और परिपक्व पौधों दोनों के लिए फायदेमंद है। यह न केवल जड़ प्रणाली को मजबूत करने और हरे द्रव्यमान का निर्माण करने में मदद करता है, बल्कि फसलों की उपज भी बढ़ाता है, फलों के पकने में तेजी लाता है।
कैसे प्राप्त करें?
अनुभवी माली आमतौर पर पूरे साल कटाई की सफाई में लगे रहते हैं।
वसंत और गर्मियों में, आलू की खाल को तुरंत खाद के गड्ढे में भेज दिया जाता है, सर्दियों और शरद ऋतु में उन्हें संसाधित (सूखे या जमे हुए) और संग्रहीत किया जाता है।
सुखाने से पहले और जमने से पहले, छिलके को ब्रश से गंदगी से साफ किया जाना चाहिए, अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए, कागज की एक शीट पर सुखाया जाना चाहिए, और फिर एक तेज चाकू से काट दिया जाना चाहिए या मांस की चक्की के माध्यम से पारित किया जाना चाहिए। फिर परिणामी द्रव्यमान को साफ धुंध के एक टुकड़े पर फैलाना चाहिए और अच्छी तरह से निचोड़ा जाना चाहिए। कटाई के दौरान, रोगग्रस्त, क्षतिग्रस्त, सड़े हुए या कच्चे कंदों से बची हुई आलू की खाल को त्यागने की सिफारिश की जाती है। … भविष्य में इस तरह की सफाई के उपयोग से उद्यान फसलों में गंभीर और खतरनाक बीमारियों का विकास हो सकता है - सड़ांध, देर से तुड़ाई।
कैसे स्टोर करें
अगले गर्मियों के कुटीर मौसम तक घर पर सफाई को ताजा रखना असंभव है। विघटित होने पर, वे फफूंदी लगने लगते हैं, सड़ांध की एक अप्रिय गंध का उत्सर्जन करते हैं, मध्य और मक्खियों को आकर्षित करते हैं।
सफाई जिनमें सड़न के स्पष्ट संकेत हैं, उनका उपयोग जैविक पौधों के पोषण के रूप में नहीं किया जा सकता है।
गर्मी का मौसम शुरू होने से पहले आलू के छिलके को संरक्षित करने के लिए माली निम्न तरीके अपनाते हैं:
- सुखाने;
- जमना।
सुखाने की सफाई
सुखाने एक विश्वसनीय, हालांकि कुछ श्रमसाध्य, विधि है जो आपको दचा के मौसम से पहले आलू के छिलके को तैयार करने और संरक्षित करने की अनुमति देती है। आप क्लीनर को साफ धुंध या सूती कपड़े के थैले में रखकर बैटरी पर सुखा सकते हैं। आलू के छिलकों को बैटरी पर सुखाने में आमतौर पर कई दिन लगते हैं। सफाई की गर्मी के प्रभाव में पसीने को रोकने के लिए, बैग और उसकी सामग्री को नियमित रूप से हवादार करने की सिफारिश की जाती है।
आप छिलकों को बेकिंग शीट पर एक पतली और समान परत में रखकर ओवन में सुखा सकते हैं। सुखाने की प्रक्रिया के दौरान, आलू के छिलकों को समय-समय पर हिलाया जाता है ताकि उनका गर्मी उपचार समान रूप से हो।
130-140 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर 1, 5-2, 5 घंटे के लिए सूखने की सिफारिश की जाती है।
कई माली आलू की खाल को सूखे और गर्म कमरों में सुखाते हैं, उन्हें कागज़ की चादरों पर पतली परतों में फैलाते हैं। सुखाने की प्रक्रिया के दौरान, ध्यान से देखें कि कमरे में तापमान + 22 … +24 C ° से नीचे न जाए, और आर्द्रता का स्तर 30-35% से ऊपर न बढ़े।
सूखे आलू के छिलकों को कॉटन या पेपर बैग में रखा जाता है। एयरटाइट प्लास्टिक बैग का उपयोग करने की अनुमति नहीं है। सूखे क्लीनर को केवल सूखे, गर्म और अच्छी तरह हवादार कमरे में ही स्टोर करें।
फ़्रीज़िंग आलू के छिलके
फ्रीजिंग आलू के छिलके को स्टोर करने का एक सरल, लेकिन हमेशा किफायती और स्वीकार्य तरीका नहीं है। जमे हुए रूप में, सफाई फ्रीजर स्थान का एक महत्वपूर्ण हिस्सा लेती है, इसलिए उन्हें संग्रहीत करने का यह तरीका सभी के लिए उपयुक्त नहीं है। अनुभवी माली ठंड के लिए क्लीनर का उपयोग करने की सलाह देते हैं, मांस की चक्की से गुजरते हैं या चाकू से बारीक काटते हैं … जैसे, उन्हें प्लास्टिक की थैलियों में लपेटकर फ्रीजर में रखा जा सकता है।
सर्दियों में, आलू के छिलकों को बिना गरम किए छज्जे पर रखने की अनुमति है (बशर्ते कि बाहर का तापमान -22 … -25 डिग्री सेल्सियस पर स्थिर हो)। वार्मिंग अवधि के दौरान, जमे हुए सफाई को अस्थायी रूप से फ्रीजर में ले जाया जाता है।
यह विचार करना महत्वपूर्ण है कि डीफ्रॉस्टिंग के बाद, आलू के छिलके को अगले 4-5 घंटों के भीतर इस्तेमाल किया जाना चाहिए।
यह आवश्यकता इस तथ्य के कारण है कि ऑक्सीजन के प्रभाव में डीफ़्रॉस्ट की सफाई जल्दी खराब होने लगती है।
यह किन पौधों के लिए उपयुक्त है
ऐसे पौधों के समूहों के लिए आलू के छिलके को जैविक शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में उपयोग करने की सिफारिश की जाती है:
- कुछ सब्जी फसलें (खीरे, तोरी, गोभी और फूलगोभी);
- खरबूजे और लौकी (कद्दू, खरबूजे, तरबूज);
- फलों के पेड़ (सेब, नाशपाती, बेर, चेरी);
- बेरी फसलें (करंट, करौदा, रसभरी, जंगली स्ट्रॉबेरी, स्ट्रॉबेरी);
- सजावटी झाड़ियाँ और फूल .
अनुभवी माली नाइटशेड फसलों को खिलाने के लिए सफाई का उपयोग करने की सलाह नहीं देते हैं (टमाटर, मिर्च, आलू)। अवलोकनों से पता चलता है कि आलू के छिलके को जैविक खाद के रूप में उपयोग करने से इस समूह के पौधों पर कोई प्रभाव नहीं पड़ता है। इसके अलावा, अनुचित गर्मी उपचार के मामले में, रोगजनक बैक्टीरिया की कॉलोनियां जो नाइटशेड फसलों के रोगों का कारण बनती हैं, शुद्धिकरण में रह सकती हैं।
खाद कैसे डालें
ऑर्गेनिक फीडिंग तैयार करने के लिए, आपको सूखे या पिघले हुए आलू के छिलके को एक धातु के कंटेनर (बाल्टी या बेसिन) में डालना होगा और उसके ऊपर उबलता पानी डालना होगा। पानी के ठंडा होने के बाद, सफाई को कंटेनर से हटा दिया जाता है और पौधों के साथ छेद में रख दिया जाता है। कंटेनर में बचा हुआ ठंडा पानी बगीचे के पौधों को पानी देने के लिए प्रयोग किया जाता है।
खीरे और गोभी के रोपण के दौरान इस शीर्ष ड्रेसिंग का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।
इस मामले में, माली कदम दर कदम निम्नलिखित क्रियाएं करते हैं:
- बगीचे में रोपण छेद के साथ लकीरें तैयार करें;
- प्रत्येक छेद के तल पर मुट्ठी भर उबले हुए आलू के छिलके रखें और उन्हें हल्के से पृथ्वी पर छिड़कें;
- शीर्ष ड्रेसिंग के साथ छेद में रोपण सामान्य तरीके से लगाए जाते हैं;
- बसे हुए गर्म पानी से रोपाई को पानी दें।
प्रति बगीचे में फलों के पेड़ों को खिलाओ , उबले हुए आलू के छिलके को ट्रंक के पास के घेरे (ट्रंक से 0.5-0.8 मीटर की दूरी पर) में जमीन में गिरा दिया जाता है। एक वयस्क पेड़ को खिलाने के लिए 0.5-0.7 किलोग्राम सफाई पर्याप्त है।
प्रति काले या लाल करंट खिलाएं , आपको प्रत्येक झाड़ी के आधार के चारों ओर एक पतली परत में उबले हुए सफाई को फैलाना चाहिए, और फिर उन्हें पृथ्वी से छिड़कना चाहिए। इस प्रक्रिया को झाड़ियों के फूलने की अवधि (फल बनने की शुरुआत से पहले) के दौरान करने की सिफारिश की जाती है।यह अंडाशय के बड़े पैमाने पर गठन को प्रोत्साहित करेगा और, परिणामस्वरूप, जामुन की उपज में काफी वृद्धि करेगा।
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