अनाज हरी खाद: गेहूं और जौ, ऐमारैंथ और अन्य प्रजातियां, उनके पक्ष और विपक्ष। गर्मियों में कौन सी बुवाई करें? आपको कब सफाई करनी चाहिए?

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अनाज हरी खाद: गेहूं और जौ, ऐमारैंथ और अन्य प्रजातियां, उनके पक्ष और विपक्ष। गर्मियों में कौन सी बुवाई करें? आपको कब सफाई करनी चाहिए?
अनाज हरी खाद: गेहूं और जौ, ऐमारैंथ और अन्य प्रजातियां, उनके पक्ष और विपक्ष। गर्मियों में कौन सी बुवाई करें? आपको कब सफाई करनी चाहिए?
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अनुभवी माली जानते हैं कि पौधों को किस क्रम में लगाया जाना चाहिए ताकि कटाई के बाद की मिट्टी दूसरे को लगाने के लिए अनुकूल हो जाए। ऐसे पौधों को साइडरेट्स कहा जाता है। इस लेख में, हम अनाज हरी खाद की विशेषताओं, उनके फायदे और नुकसान, साथ ही सबसे लोकप्रिय प्रकारों पर विचार करेंगे।

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फायदा और नुकसान

सभी अनाज उत्कृष्ट हरी खाद हैं। उन्हें कटाई के लिए नहीं लगाया जाता है, बल्कि फलों की फसल लगाने से पहले मिट्टी तैयार करने के लिए लगाया जाता है। … हरी खाद के लिए धन्यवाद, मिट्टी विभिन्न पोषक तत्वों से समृद्ध होती है, भूमि उपजाऊ हो जाती है और विभिन्न संक्रामक रोगों से सुरक्षित रहती है।

साइडरेट को अक्सर यह भी कहा जाता है " हरी खाद " क्योंकि वे ठीक यही कार्य करते हैं। आज यह ज्ञात है लगभग 400 पौधे, जिसके बाद मिट्टी को समृद्ध किया जाता है। अनाज का समूह विशेष ध्यान देने योग्य है, क्योंकि इसके प्रतिनिधि अक्सर उपयोग किए जाते हैं। इनमें जौ, गेहूं, ऐमारैंथ और अन्य शामिल हैं। हरा द्रव्यमान बढ़ने पर अनाज कई कार्बनिक घटकों को जमा करता है। इनमें बड़ी मात्रा में मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स होते हैं, उदाहरण के लिए, फास्फोरस, मैग्नीशियम, नाइट्रोजन, कैल्शियम, पोटेशियम, और इसी तरह। इसलिए, अनाज के समूह के प्रतिनिधि एक पौष्टिक और पर्यावरण के अनुकूल उर्वरक के रूप में उत्कृष्ट हैं।

अनाज की फसलों की जड़ों का मिट्टी की संरचना पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, क्योंकि वे बड़ी संख्या में छोटे चैनल बनाते हैं, इसलिए पानी और हवा की पारगम्यता में सुधार होता है।

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आइए अनाज हरी खाद के उपयोग के लाभों पर अधिक विस्तार से विचार करें।

  • ह्यूमस का निर्माण। बाहरी कारकों के प्रभाव में पौधों के अपघटन के दौरान हास्य पदार्थ बनते हैं: मिट्टी के सूक्ष्मजीव, नमी, कीड़े, कार्बन। मिट्टी की उर्वरता सीधे हरी खाद की मात्रा पर निर्भर करती है। उनकी उपस्थिति प्रकाश संश्लेषण, जड़ गठन, पोषण और श्वसन, साथ ही विभिन्न प्रकार के रोगों के प्रतिरोध पर सकारात्मक प्रभाव डालती है।
  • मिट्टी संरचित हो जाती है। हरी खाद की उपस्थिति छोटी नहरों के निर्माण में योगदान करती है, जिसके माध्यम से पानी का तेजी से संचलन होता है, यह अब और भी गहरी परतों में प्रवेश करता है, इसलिए पौधों के लिए सूखा भयानक नहीं है।
  • खरपतवारों की संख्या कम हो जाती है। अनाज हरी खाद में एक शाखित जड़ प्रणाली होती है, जो जहरीले पदार्थ बनाती है जो खरपतवारों को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती है। उदाहरण के लिए, जौ व्हीटग्रास को नियंत्रित करने में मदद करता है।
  • मिट्टी कीटाणुरहित हो जाती है। कुछ बैक्टीरिया और वायरस अनाज हरी खाद के जहरीले स्राव को सहन नहीं करते हैं।
  • कीटों की संख्या कम हो जाती है। साइट पर, शिकारी कीड़ों की संख्या बढ़ रही है, जो सक्रिय रूप से काम कर रहे हैं, एफिड्स, नेमाटोड आदि को नष्ट कर रहे हैं।
  • मिट्टी को कटाव से बचाना। आमतौर पर उपजाऊ मिट्टी की परत पानी से धुल जाती है या भारी बारिश के दौरान या ढलान पर हवाओं से नष्ट हो जाती है। अनाज की उपस्थिति आपको इस परत को संरक्षित करने की अनुमति देती है, क्योंकि उनकी घनी जड़ें और घने पत्ते होते हैं।
  • उपज में वृद्धि, इसकी गुणवत्ता में सुधार। हरी खाद के बाद, बगीचे की फसलें अच्छी तरह से विकसित होती हैं, व्यावहारिक रूप से बीमार नहीं होती हैं और एक उत्कृष्ट फसल देती हैं। फलों में बड़ी मात्रा में चीनी, खनिज और विटामिन, प्रोटीन और अमीनो एसिड होते हैं।

अगर हम अनाज के साइडरेट के नुकसान के बारे में बात करते हैं, तो केवल एक को अलग किया जाना चाहिए - सभी अनाज कम तापमान से डरते हैं। वे आमतौर पर देर से गर्मियों या शुरुआती गिरावट में लगाए जाते हैं।

इनका उपयोग किन फसलों के लिए किया जाता है?

अनाज हरी खाद आमतौर पर बागवानों द्वारा उगाए जाने वाले अधिकांश पौधों के लिए उपयुक्त होती है। उनके बाद, नाइटशेड शानदार ढंग से बढ़ता है। इनमें मिर्च, बैंगन, आलू, तंबाकू और टमाटर शामिल हैं। आप फलियां भी लगा सकते हैं, जिनमें से आपको सोयाबीन, बीन्स, बीन्स, मटर और शतावरी को जरूर हाइलाइट करना चाहिए। यदि आप क्रूसिफेरस पौधे (हॉर्सरडिश, शलजम, पत्तागोभी, रुतबागा, शतावरी) लगाना पसंद करते हैं, तो अनाज के साइडरेट्स बिल्कुल सही होंगे।

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प्रजाति सिंहावलोकन

हरी खाद के रूप में काफी बड़ी संख्या में अनाज के पौधों का उपयोग किया जा सकता है। आइए सबसे प्रसिद्ध प्रकारों पर अधिक विस्तार से विचार करें।

  • राई … यह पौधा आमतौर पर सर्दियों के करीब लगाया जाता है। इसमें कई उपयोगी गुण हैं: यह मिट्टी को ढीला करता है, विभिन्न परजीवियों और बीमारियों से सक्रिय रूप से लड़ता है, मातम के विकास को रोकता है, मिट्टी में पोषक तत्वों की मात्रा बढ़ाता है, और मिट्टी को ठंड से भी पूरी तरह से बचाता है। आमतौर पर इस हरी खाद को अगर वसंत में आलू, खीरा, कद्दू, टमाटर, तोरी और गाजर उगाना हो तो लगाया जाता है।
  • जई … इस विकल्प का उपयोग सर्दियों से पहले भी किया जाता है। यह मिट्टी की मिट्टी के लिए एकदम सही है, क्योंकि यह उन्हें हल्का बनाता है, और इसका कीटाणुनाशक प्रभाव भी होता है, इसलिए यह मज़बूती से सड़ांध से बचाता है। जई अक्सर खीरे के सामने लगाए जाते हैं, कभी-कभी वेच के साथ भी।
  • गेहूं … इस प्रकार को अक्सर सर्दियों से पहले भी लगाया जाता है। यह मिट्टी को जमने से रोकता है, मिट्टी की जल निकासी और वातन को बढ़ाता है, और पृथ्वी की संरचना में भी योगदान देता है।
  • जौ … इस हरी खाद में कई उपयोगी गुण होते हैं, इसलिए इसे अक्सर मिट्टी को निषेचित करने के लिए बोया जाता है। जौ दो किस्मों में आता है। सर्दियों की फसलें शरद ऋतु में लगाई जानी चाहिए, लेकिन वसंत की फसलें वसंत में लगाई जानी चाहिए।
  • अम्लान रंगीन पुष्प का पौध … इस अनाज के पौधे का उपयोग अक्सर हरी खाद के रूप में नहीं किया जाता है। यह आमतौर पर बीज के लिए या सब्जी के रूप में उगाया जाता है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि यह ऐमारैंथ की पत्तियां हैं जो मिट्टी की उर्वरता पर सकारात्मक प्रभाव डालती हैं। इसकी जड़ें दो मीटर तक पहुंचती हैं, इसलिए इसकी खेती का मिट्टी की स्थिति पर अच्छा प्रभाव पड़ता है। लेकिन यह पौधा थर्मोफिलिक है, इसलिए इसे देर से वसंत या गर्मियों में लगाया जाना चाहिए।
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बुवाई के नियम

यदि अनाज की बुवाई पतझड़ में की जाती है, तो आपको पहले फसल की कटाई करनी चाहिए। साइट को पूरी तरह से तैयार करने की आवश्यकता होगी: सभी मलबे और मातम को हटा दें, और मिट्टी को भी ढीला करें। आप बेतरतीब ढंग से बीज बो सकते हैं (एक मुक्त क्रम में बिखराव) या बड़े करीने से पंक्तियाँ बना सकते हैं। एक समान रोपण करने के लिए, कई माली रेत या चूरा के साथ बीज का उपयोग करते हैं। जब रोपण पूरा हो जाए, तो क्षेत्र को प्रचुर मात्रा में पानी पिलाया जाना चाहिए।

साइडरेशन प्रभाव को बढ़ाने के लिए, आपको निम्नलिखित सिफारिशों का पालन करना होगा:

  • बीज बोने के बाद थोड़ा सा लुढ़कने से विकास प्रक्रिया में तेजी आएगी;
  • बुवाई के लिए ढीली और नम मिट्टी का उपयोग करना आवश्यक है;
  • रोपण को पक्षियों से बचाना बेहतर है, क्योंकि जब वे लगाए जाते हैं तो वे बीज को चोंच मार सकते हैं;
  • संबंधित संस्कृतियों को लागू करने की कोई आवश्यकता नहीं है, क्योंकि उनकी सामान्य कमजोरियां हैं, इसलिए विभिन्न संस्कृतियों को जोड़ना बेहतर है;

हरी खाद की बुवाई करते समय मानकों का पालन करने की सलाह दी जाती है ताकि यह बहुत घनी न निकले।

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कब सफाई करनी है?

वसंत ऋतु में, आप अनाज की कटाई शुरू कर सकते हैं। इस बात पे ध्यान दिया जाना चाहिए कि घास काटने से पहले साग नरम और कोमल होना चाहिए, फिर बहुत जल्दी यह पूरी तरह से सड़ जाएगा। बुवाई के बाद पूरी मिट्टी खोद ली जाती है। यह फलों की फसल बोने से लगभग दो सप्ताह पहले किया जाना चाहिए। हरी खाद के सड़ने के लिए यह समय पर्याप्त है, और मिट्टी नरम, भुरभुरी और पोषक तत्वों से भरपूर हो जाती है। क्षय प्रक्रिया को तेज करने के लिए, मजबूत पानी देना आदर्श है।

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