ब्लू एगेव (34 तस्वीरें): कैक्टस है या नहीं? पौधा कैसा दिखता है और बढ़ता है?

2024 लेखक: Beatrice Philips | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-18 12:13

प्रत्येक देश में एक निश्चित पौधा होता है, जिसे राज्य का प्रतीक माना जाता है और स्थानीय निवासियों के लिए बहुत मायने रखता है। उदाहरण के लिए, आयरलैंड में यह चार पत्ती वाला तिपतिया घास है, कनाडा में - एक मेपल का पत्ता, लेकिन मेक्सिको के निवासियों के लिए, नीला एगेव एक वास्तविक "कॉलिंग कार्ड" बन जाता है। सौभाग्य से, एगेव का निवास यहीं तक सीमित नहीं है - आज यह न केवल ग्रीनहाउस और ग्रीनहाउस में, बल्कि घर पर भी दुनिया भर के बागवानों द्वारा सफलतापूर्वक उगाया जाता है।

कैक्टस है या नहीं?

एगेव जैसे पौधे के विवरण के साथ आगे बढ़ने से पहले, इस संस्कृति के जीनस और परिवार के बारे में अलग से कहा जाना चाहिए। सबसे अधिक, नीली सुंदरता मुसब्बर जैसा दिखता है, लेकिन कई लोग इसे कैक्टस की प्रजातियों के लिए जिम्मेदार ठहराते हैं, जो एक गलती है। आइए इन संस्कृतियों के बीच के अंतरों पर करीब से नज़र डालें:

• लगभग सभी कैक्टि में पत्ते नहीं होते हैं, लेकिन एगेव में पत्ते होते हैं;
• कैक्टि में बड़ी संख्या में कांटे होते हैं, जबकि एगेव में केवल पत्ती की नोक पर होते हैं।

मुसब्बर के लिए, उसके पास है:

• एक तना है, जिस पर एगेव घमंड नहीं कर सकता;
• कम घने और चमड़े के पत्ते;
• कांटे अक्सर अनुपस्थित होते हैं, खासकर पत्ती प्लेटों की युक्तियों पर।

इस प्रकार, ब्लू एगेव न तो एलो है और न ही कैक्टस। मुसब्बर एस्फोडेलिक परिवार से संबंधित है, कैक्टस कैक्टस परिवार से संबंधित है, और एगेव शतावरी परिवार से संबंधित है। हालांकि, कैक्टस के साथ एक निश्चित संबंध का अभी भी पता लगाया जा सकता है। यहां बात यह है कि दोनों पौधे शुष्क और गर्म जलवायु में उगते हैं, और वे अपने अंदर पानी जमा करते हैं। यही कारण है कि वे इतने मजबूत और रसदार दिखते हैं।

यह कैसा दिखता है और यह कहाँ बढ़ता है?

ब्लू एगेव का जन्मस्थान, निश्चित रूप से, मेक्सिको है। आज, यह पौधा न केवल अपनी दिलचस्प बाहरी विशेषताओं के लिए, बल्कि कृषि में अपनी भारी मदद के लिए भी धूप वाले देश का गौरव है। हालांकि, संयंत्र का इतिहास उद्योग और बागवानी के विकास से बहुत पहले शुरू होता है।

पौराणिक कथाओं के अनुसार पहली बार मैक्सिकन भारतीयों द्वारा एगेव के लाभकारी गुणों की खोज की गई थी। तब लोगों को पता ही नहीं चला कि उनके गांवों को किस तरह की अजीबोगरीब झाड़ियों ने घेर लिया है। केवल संयोग से, एक आंधी के लिए धन्यवाद, बसने वालों को पता चला कि ब्लू एगेव में एक चिपचिपा और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट रस होता है। इसके बाद, भारतीयों ने न केवल भोजन के लिए, बल्कि औषधीय प्रयोजनों के लिए भी रस का उपयोग करना शुरू कर दिया, लेकिन उन्होंने जानबूझकर एगेव की खेती नहीं की, क्योंकि पौधे पहले से ही बहुतायत में थे।

लेकिन सीधी खेती केवल 1700 के दशक में शुरू हुई, जब स्पेनियों ने एगेव की खोज की। यह उस समय था जब उन्होंने महसूस किया कि शराब के उत्पादन के लिए संयंत्र आदर्श कच्चा माल था। एक उपयुक्त फसल की खोज करके, विभिन्न किस्मों की खेती करके, स्पेनियों ने इस निष्कर्ष पर पहुंचा कि यह ब्लू एगेव था जो इस उद्देश्य के लिए सबसे उपयुक्त था। पौधे के मूल से प्राप्त पेय को "टकीला" कहा जाने लगा, और ब्लू एगेव को भी दूसरा नाम मिला - "टकीला", जो आज तक जीवित है।

सबसे बड़ा नीला एगेव वृक्षारोपण मैक्सिकन राज्य जलिस्को में केंद्रित है, यह मध्य और दक्षिण अमेरिका में बढ़ता है। अक्सर, ब्लू एगेव रेगिस्तान में पाया जा सकता है, जबकि इसकी उपस्थिति बेहतर के लिए पालतू जानवरों से भिन्न होती है। जंगली किस्में अधिक मजबूत और अधिक लचीली होती हैं, उनके पत्ते अधिक शक्तिशाली होते हैं, और कोर बड़ा होता है। प्रकृति में एगेव रेगिस्तान की कठोर परिस्थितियों के इतने आदी हैं कि यह पहाड़ी ढलानों पर भी बढ़ने में काफी सक्षम है, जहां जमे हुए लावा है।

जहां तक पौधे के स्वरूप और गुणों का वर्णन करने की बात है, इसकी शुरुआत एगेव के आकार से होनी चाहिए। मूल रूप से, संस्कृति दो मीटर की ऊंचाई तक पहुंचती है, लेकिन जड़ के पास इसका आकार बहुत बड़ा होता है - लगभग 4.5 मीटर।पौधे, एक नियम के रूप में, एक तना नहीं होता है, लेकिन इसमें एक बड़ा और मांसल रोसेट होता है, जिसमें कठोर, चमड़े के पत्ते होते हैं। पत्ते की छाया अलग-अलग हो सकती है - प्रकृति में हरे-भूरे और नीले दोनों रंग होते हैं।

इसके अलावा, पत्ती की प्लेट का प्रकार अलग होता है - उदाहरण के लिए, आप लंबी और पतली पत्तियां पा सकते हैं, या आप चौड़े वाले पा सकते हैं।

अपने प्राकृतिक वातावरण में एक एगेव का औसत जीवन काल 5 वर्ष है, और यह जीवनकाल में केवल एक बार खिलता है। एगेव के अस्तित्व का अंतिम चरण अभूतपूर्व सुंदरता द्वारा चिह्नित किया गया है - पौधे के केंद्र में कई मीटर ऊंचा एक विशाल पेडुंकल दिखाई देता है, जिसके शीर्ष पर छोटे पीले फूल झूलते हैं। जब फूलों की अवधि समाप्त हो जाती है, तो एगेव अपने बीज की फली को छोड़ देता है और मर जाता है।

वृक्षारोपण के संदर्भ में, ब्लू एगेव की जीवन प्रत्याशा बहुत अधिक है - 15 वर्ष तक। यह इस तथ्य के कारण है कि पेडुनकल को बस हटा दिया जाता है और जमीन में लगाया जाता है, इस प्रकार एक नया पौधा प्राप्त होता है। यद्यपि यह तकनीक पौधे को तीन गुना अधिक जीवित रहने की अनुमति देती है, लेकिन इसकी कमियां भी हैं। चीजों के प्राकृतिक क्रम में हस्तक्षेप करके, माली एगेव की प्रतिरक्षा को कम करते हैं, जो रोगों और कीटों के लिए इसकी संवेदनशीलता में योगदान देता है।

घर में रखने की शर्तें

ब्लू एगेव एक ऐसा पौधा है जो पूरी तरह से सनकी नहीं है। यह उन फूल उत्पादकों को भी दिया जा सकता है जो अभी असामान्य फसल उगाने में खुद को आजमाने लगे हैं। और फिर भी "सूर्यवासी" के लिए कुछ शर्तों को बनाना आवश्यक होगा, तभी वह अपनी सुंदरता और स्वास्थ्य से प्रसन्न होगा।

ध्यान देने वाली पहली बात प्रकाश है। चूंकि मेक्सिको के खुले वृक्षारोपण पर पौधे किसी भी तरह से प्रकाश की कमी से पीड़ित नहीं हो सकते हैं, घर पर इसे सूर्य के प्रकाश की निरंतर आमद प्रदान की जानी चाहिए। नीले अगेव को दक्षिण दिशा में रखें, जहां सूर्य सबसे अधिक हो। सर्दियों में, जब दिन के उजाले के घंटे बहुत कम होते हैं, तो पौधे को कृत्रिम प्रकाश लैंप या फाइटो-बैंड के साथ लाड़ करें।

तापमान के लिए, इसे 22-28 डिग्री सेल्सियस के भीतर रखा जाना चाहिए। बेशक, एगेव सफलतापूर्वक उच्च तापमान का सामना करेगा, यह बस अपने अंदर पानी जमा करना शुरू कर देगा। पौधे को ताजी हवा का बहुत शौक है, इसलिए गर्मियों के कॉटेज में, या यदि आपका अपना बगीचा है, तो आप गर्मियों में एगेव को बाहर ले जा सकते हैं। यदि आप एक अपार्टमेंट में रहते हैं, तो कमरे को अक्सर हवादार करने की आवश्यकता होगी, अन्यथा एगेव मुरझा जाएगा।

सर्दियों में, तापमान +18 डिग्री पर बना रहता है। कड़ाके की सर्दी में, और अगर गर्मी का मौसम देर से शुरू होता है, तो आपको भी चिंता नहीं करनी चाहिए। संयंत्र कम तापमान को पूरी तरह से सहन करेगा। लेकिन अगर थर्मामीटर का निशान शून्य से नीचे चला जाता है, और एगेव खुली हवा में है, तो यह चिंता का कारण होना चाहिए।

इस तरह के तनाव से, पौधा लंबे समय तक अपने विकास और विकास को रोक देगा, यह चोट पहुंचा सकता है और ताकत खो सकता है।

प्रजनन

ब्लू एगेव का प्रचार करने के तीन तरीके हैं:

• मौलिक;
• चादर;
• बच्चे।

प्रत्येक विधि की अपनी विशेषताएं होती हैं, इसलिए उनमें से प्रत्येक पर अधिक विस्तार से ध्यान देना सार्थक है।

मौलिक

तकनीक श्रमसाध्य है, लेकिन बीज बेहतर अंकुरित होते हैं, और पौधे अन्य बढ़ती विधियों की तुलना में अधिक मजबूत हो जाते हैं। पहली बात यह है कि बीज खरीदना है। कई स्टोर बीज मिश्रण प्रदान करते हैं - आपको इन्हें नहीं खरीदना चाहिए, क्योंकि विभिन्न किस्मों के लिए अलग-अलग परिस्थितियों और मिट्टी की आवश्यकता होती है। केवल एक किस्म के बीज ही खरीदें। बीज का आकार आमतौर पर 2 मिमी से 1 सेमी तक होता है।

एक नियम के रूप में, एगेव के बीज मार्च की शुरुआत में बोए जाते हैं। रोपण के लिए मिट्टी को रेतीले की आवश्यकता होगी, एगेव के प्राकृतिक आवास के करीब। अधिक संतृप्ति के लिए मिट्टी में मिट्टी या बजरी मिलाई जा सकती है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि सब्सट्रेट पूरी तरह से कीटाणुरहित और मातम और कवक से मुक्त है, इसे आमतौर पर कैलक्लाइंड किया जाता है। ऐसा करने के लिए, मिट्टी को लगभग 60 डिग्री के तापमान पर रखा जाता है और आधे घंटे तक रखा जाता है।

बीजों को तैयार करने की भी सलाह दी जाती है - बेहतर विकास और प्रतिरक्षा के लिए, उन्हें फिटोस्पोरिन में पहले से भिगोया जाता है।

बीज बोने के लिए, आपको एक उथले लेकिन बड़े कंटेनर की आवश्यकता होगी। सब्सट्रेट को वहां रखा जाता है, फिर कंटेनर को पानी के साथ एक डिश पर रखा जाता है। जब मिट्टी तरल से संतृप्त हो जाती है, तो आप बुवाई शुरू कर सकते हैं। बड़े बीज बस बिछाए जाते हैं, छोटे को पास में छिड़का जाता है। उसके बाद, बीज को पानी के साथ छिड़का जाता है और मध्यम आकार की रेत के साथ छिड़का जाता है।

बीजों को अंकुरित होने के लिए, तापमान को काफी अधिक रखना होगा - दिन में यह 30 डिग्री सेल्सियस तक, रात में 20 डिग्री सेल्सियस तक होना चाहिए। छोटे स्प्राउट्स को सीधे पराबैंगनी विकिरण से बचाना बहुत महत्वपूर्ण है - इसके लिए वे आमतौर पर एक पारदर्शी जाल से ढके होते हैं। यदि तापमान अनुशंसित लोगों के अनुरूप नहीं है, तो एक मिनी ग्रीनहाउस बनाएं। रोपाई वाले कंटेनर को दिन में कम से कम 2 बार हवादार किया जाना चाहिए, जबकि यह देखना अनिवार्य है कि क्या मिडज, कवक, मोल्ड दिखाई दिए हैं। यदि सब कुछ सही ढंग से किया जाता है, तो आप बीज बोने के 2 सप्ताह से अधिक समय बाद एगेव की पहली शूटिंग देख सकते हैं।

चादर

इस विधि का लाभ एगेव की वृद्धि दर है, यह अच्छी तरह से जड़ लेता है और जल्दी बढ़ता है। ऐसा करने के लिए, एक वयस्क पौधे से सबसे बड़े पत्ते का चयन करें और इसे एक तेज चाकू से बहुत आधार पर काट लें। कटा हुआ पत्ता अच्छी तरह से सूखना चाहिए - आपको लगभग 4-5 घंटे इंतजार करना होगा। इस समय के बाद, पत्ती को रेतीली मिट्टी या रसीले मिश्रण से भरे कंटेनर में लगाया जाता है।

पौधे को अच्छी तरह से जड़ लेने के लिए, तापमान को 21-24 डिग्री सेल्सियस के भीतर रखने की कोशिश करें। आपको ग्रीनहाउस नहीं बनाना चाहिए या ब्लू एगेव को कवर नहीं करना चाहिए, आपको पानी पिलाने के लिए भी उत्साही नहीं होना चाहिए। एक स्वस्थ पत्ता दो सप्ताह में स्वीकार किया जाएगा, फिर इसकी सक्रिय वृद्धि शुरू हो जाएगी।

संतान

इस तकनीक के निर्विवाद फायदे और नुकसान दोनों हैं। बच्चों द्वारा एगेव का प्रजनन विकसित जड़ों के साथ एक मजबूत संस्कृति प्राप्त करने की कुंजी है। हालांकि, पुराना पौधा अब नहीं बढ़ेगा।

एगेव को इसी तरह से प्रचारित करने के लिए, ट्रंक के आधार पर स्थित इसके बच्चों को आवश्यक रूप से एक गाँठ से अलग किया जाता है। फिर परिणामी नमूनों को कुचल चारकोल के साथ अच्छी तरह से छिड़का जाता है और पिछले प्रजनन विकल्प की तरह ही सुखाया जाता है। सूखे बच्चों को गीली रेतीली मिट्टी में लगाया जाता है।

बढ़ते बच्चों के लिए इष्टतम तापमान 20 डिग्री सेल्सियस है, जबकि पौधों को ढंकना या छिड़काव नहीं करना चाहिए। उतरने के तीन दिन बाद, पहली सटीक पानी की व्यवस्था की जाती है - बहुत पतली धारा में डालना धीमा है। यदि आवश्यक हो, तो पौधों को सीधी धूप से दूर कर दिया जाता है।

बीज प्रसार के विपरीत, एगेव शिशुओं को किसी भी मौसम और मौसम में अलग किया जा सकता है।

पौधों की देखभाल

चूंकि एगेव बिना किसी अतिरिक्त उर्वरक और अतिरिक्त पानी के जंगली में भी अच्छी तरह से बढ़ता है, कई लोग निष्कर्ष निकालते हैं कि इस तरह के पौधे के लिए लगभग कोई देखभाल की आवश्यकता नहीं है। हालाँकि, ऐसा नहीं है, कुछ प्रक्रियाओं को अभी भी पूरा किया जाना है, क्योंकि ब्लू एगेव की अधिकांश किस्मों में रोग प्रतिरोधक क्षमता कमजोर हो सकती है।

• मुख्य आवश्यकता - पर्याप्त मात्रा में प्रकाश व्यवस्था की उपस्थिति। यदि कम रोशनी है, या अपार्टमेंट में अंधेरा है, तो यह कृत्रिम प्रकाश लैंप खरीदने लायक है।
• तापमान यह गर्म और ठंडा दोनों हो सकता है, यहां एगेव कोई विशेष आवश्यकता "नहीं लगाता"। लेकिन ठंड से बचने की सलाह दी जाती है।
• पानी देने के लिए , फिर गर्मियों में एगेव को हर 7 दिनों में एक बार और सर्दियों में - महीने में एक बार पानी पिलाया जाता है। तापमान पानी की आवृत्ति को प्रभावित नहीं करता है - सभी आवश्यक पौधे अपने आप ही जमा हो जाएंगे।
• ब्लू एगेव को वर्ष के किसी भी समय हवा की आवश्यकता होती है। , इसलिए कमरों को अधिक बार हवादार करें। गर्मियों में, पौधे को बिना कांच की बालकनी या बगीचे में ले जाया जा सकता है।
• फ़ीड एगेव शायद ही कभी, और केवल दानेदार उर्वरकों के साथ। शीर्ष ड्रेसिंग में नाइट्रोजन की अधिकता नहीं होनी चाहिए। वैसे, अगर आप एगेव को बिल्कुल भी खाद नहीं देंगे, तो यह खराब नहीं होगा।
• जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, एगेव को रेतीली मिट्टी की जरूरत है। जल निकासी जोड़ना अनिवार्य है, इसके अलावा, यह बेहतर है कि मिट्टी क्षारीय हो, अम्लीय नहीं।
• एगेव ग्रोइंग टैंक विस्तृत चुनें, लेकिन यह गहराई में भिन्न नहीं होना चाहिए। इस प्रयोजन के लिए चीनी मिट्टी के बर्तन सबसे अच्छा उपाय हैं।
• हर साल युवा नमूनों का प्रत्यारोपण किया जाता है। , वयस्कों को हर 3 साल में एक नए स्थान पर ले जाया जा सकता है। इस मामले में, सब्सट्रेट की सतह के ऊपर एक रूट कॉलर की उपस्थिति एक पूर्वापेक्षा बन जाती है। और प्रत्यारोपण के दौरान दस्ताने पहनना भी न भूलें - एगेव का रस त्वचा की लालिमा और खुजली का कारण बनता है।
• ब्लू एगेव फंगल आक्रमण के लिए अतिसंवेदनशील है , जो जड़ों और पत्तियों के सड़ने को भड़काता है। वे कवकनाशी की मदद से इस संकट से लड़ते हैं। यदि रोग शुरू हो गया है, तो जो कुछ बचा है वह पौधे को फेंक देना है। इसके अलावा, एगेव वीविल बीटल, थ्रिप्स, स्केल कीड़े और एफिड्स से भी पीड़ित हो सकता है। ये सभी कीट कीटनाशक उपचार के लिए अच्छी प्रतिक्रिया देते हैं।