अंगूर पर सफेद खिलना: पत्तियों और हरी जामुन, गुच्छों और अंडाशय का इलाज कैसे करें? रोग और उनका उपचार

2024 लेखक: Beatrice Philips | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-18 12:13

अंगूर पर प्रतीत होने वाला हानिरहित सफेद रंग अंततः झाड़ी और फसल दोनों की मृत्यु का कारण बन सकता है। अप्रिय परिणामों से बचने के लिए, समय पर बीमारियों के खिलाफ लड़ाई शुरू करना और निवारक उपायों के बारे में नहीं भूलना महत्वपूर्ण है।

फफूंदी से कैसे निपटें?

अंगूर पर सफेद खिलना ज्यादातर मामलों में फफूंदी (डाउनी मिल्ड्यू) होता है, जो अंगूर की एक सामान्य बीमारी है। कवक की क्रिया पहले प्लेटों के भीतरी भाग पर प्रकट होती है, जिसके बाद यह अंकुर, पुष्पक्रम और अंडाशय पर "रेंगती है"। एक नौसिखिया माली को फफूंदी की उपस्थिति पत्तियों पर एक भूरे रंग की तोप की उपस्थिति से संकेतित होगी, जो विशेष रूप से बरसात के मौसम में ध्यान देने योग्य है, जो समय के साथ भूरा हो जाता है। उच्च आर्द्रता और खराब वेंटिलेशन के साथ, कवक सक्रिय रूप से +20 से + 27 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर विकसित होता है। रोग कई तरीकों से "चल" सकता है: हवा में, कीड़ों के पंजे पर, या कपड़ों और बगीचे के औजारों की कीमत पर। फफूंदी मिट्टी में और गिरे हुए पत्तों के नीचे हाइबरनेट करती है।

यदि आप समय पर बीमारी पर प्रतिक्रिया नहीं करते हैं, तो अंगूर की झाड़ी इतनी संक्रमित हो सकती है कि उसे केवल नष्ट करना होगा। तैलीय, गंदे पीले धब्बे, जिसके साथ पत्ती के ब्लेड बाहर से ढके होते हैं, धीरे-धीरे एक ही गठन में विलीन हो जाते हैं, जिससे पूरी सतह प्रभावित होती है। पत्ती गहरे भूरे रंग की हो जाती है और फिर काली हो जाती है, सूख जाती है और गिर जाती है। वही भाग्य जामुन के गुच्छों की प्रतीक्षा करता है: वे नीले हो जाते हैं, भूरे हो जाते हैं और अंत में सूख जाते हैं।

समय पर रोग का निदान करने के लिए, नियमित रूप से अंगूर के बाग का निरीक्षण करना आवश्यक है। यदि पत्ती के ब्लेड संदिग्ध धब्बों के साथ पाए जाते हैं, तो उन्हें तुरंत फाड़ दिया जाना चाहिए और प्रभावित हिस्से के साथ नम कागज पर रख देना चाहिए। यदि यह फफूंदी है, तो थोड़ी देर बाद पीछे की तरफ एक सफेद रंग का खिलना दिखाई देने लगेगा। यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि रोग की ऊष्मायन अवधि उस समय शुरू होती है जब बीजाणु सतह से टकराते हैं और तब तक जारी रहते हैं जब तक कि तैलीय संरचनाएं दिखाई न दें।

एक नियम के रूप में, यह 3 से 15 दिनों तक रहता है। सफेद फूल से ढके पौधे के सभी भागों को अल्कोहल से उपचारित तेज नुकीले यंत्र से काट दिया जाता है।

यदि फफूंदी की उपस्थिति की पुष्टि हो जाती है, तो निम्नलिखित किया जाना चाहिए - सभी प्रभावित भागों को तुरंत काट दें, और फिर संपर्क कवकनाशी का उपयोग करें। सबसे अधिक, तांबे युक्त तैयारी इस उद्देश्य के लिए उपयुक्त हैं:

• बोर्डो तरल;
• "एंट्राकोल";
• "रिडोमिड";
• थानोस;
• "कप्रोक्सैट"।

चूंकि संपर्क कवकनाशी केवल उस क्षेत्र पर कार्य करते हैं जिसे वे कवर करते हैं, पत्तियों की सतह को बहुत सावधानी से इलाज किया जाना चाहिए, उनके पीछे की तरफ विशेष ध्यान देना चाहिए। कोलाइडल सल्फर का छिड़काव सहायक हो सकता है। घोल तैयार करने के लिए, उत्पाद के 80 ग्राम को 10 लीटर पानी में घोलना आवश्यक होगा। परिणामी राशि 60 वर्ग मीटर को संभालने के लिए पर्याप्त होनी चाहिए।

सल्फर का घोल तैयार करने के लिए आपको 30 ग्राम सल्फर को 10 लीटर पानी में घोलना होगा। सामग्री को चिकना होने तक मिलाने और परिणामी मिश्रण को छानने के बाद, स्प्रे बोतल में तरल डालना और पत्तियों और गुच्छों को स्प्रे करने के लिए इसका उपयोग करना आवश्यक होगा।

यह महत्वपूर्ण है कि प्रक्रिया के दौरान तापमान +20 डिग्री से अधिक हो ताकि सल्फर वाष्पित हो सके। हालांकि, जलने से बचने के लिए केवल बादल के मौसम में ही प्रसंस्करण किया जा सकता है।

यदि दाख की बारी में फूलों और जामुनों का सड़ना शुरू हो चुका है, तो शक्तिशाली एजेंटों का उपयोग करना होगा, जो कैप्टाफोल, कैप्टन या फोलपेट पर आधारित होते हैं। इसके विपरीत, प्रारंभिक अवस्था में, आप लोक तरीकों की मदद से सफेद फूल से छुटकारा पाने की कोशिश कर सकते हैं।

• उदाहरण के लिए, एक गिलास छिलके वाली लहसुन की कलियों को एक ब्लेंडर या मीट ग्राइंडर में पीसना होगा, और फिर एक लीटर पानी डालना होगा। सामग्री को मिलाने के बाद, इसे ढककर 24 घंटे के लिए एक अंधेरी जगह पर रख दें। तैयार घोल को फिल्टर किया जाता है, 5 लीटर पानी से पतला किया जाता है और झाड़ियों के छिड़काव के लिए उपयोग किया जाता है।
• आप पोटेशियम परमैंगनेट के घोल का भी उपयोग कर सकते हैं , जिसकी तैयारी के लिए आपको एक लीटर साफ तरल में 10 क्रिस्टल को पतला करना होगा। झाड़ी के सभी हवाई भागों को हल्के गुलाबी घोल से उपचारित किया जाता है, जिसमें पत्ती के ब्लेड के पीछे विशेष ध्यान दिया जाता है।
• आमतौर पर, लकड़ी की राख स्थिति में सुधार कर सकती है। एक बाल्टी पानी में एक किलोग्राम पाउडर घोला जाता है। सभी चीजों को अच्छी तरह मिलाने के बाद घोल को 5-6 दिन के लिए छोड़ देना जरूरी होगा। प्रसंस्करण से पहले, राख के प्रत्येक लीटर घोल को 10 लीटर पानी से पतला होना चाहिए।

यह उल्लेखनीय है प्रत्येक लोक उपचार में साबुन की छीलन जोड़ना सही होगा, जो आपको उत्पाद को लंबे समय तक सतह पर रखने की अनुमति देता है। यदि अधिकांश पौधे प्रभावित होते हैं, तो इसे जलाकर नष्ट करना बेहतर होता है। खाली जगह को आवश्यक रूप से कीटाणुरहित, खोदा और खनिज परिसरों के साथ खिलाया जाता है। इन गतिविधियों को कुछ वर्षों तक किया जाना चाहिए, और उसके बाद ही साइट के अद्यतन टुकड़े पर नई फसलें लगाई जानी चाहिए। वैसे, यदि रोग की शुरुआत के कारणों में से एक उच्च आर्द्रता निकला, तो इसे मिट्टी की ऊपरी परत को हटाकर और रेत के साथ मिश्रित पीट के साथ बदलकर इसे कम करने की आवश्यकता होगी।

अन्य रोग

फफूंदी के समान लक्षण, यानी एक सफेद खिलना, फफूंदी, अल्टरनेरिया और कई अन्य बीमारियाँ भी होती हैं।

ओडियम

ओडियम पत्तियों, तनों और ब्रश सहित पौधे के सभी भागों को संक्रमित करता है। यह रोग विशेष रूप से पुष्पक्रम और युवा अंडाशय के लिए खतरनाक है, हालांकि यह अंगूर की झाड़ी के पूरे हवाई हिस्से को निचली लताओं से लेकर ऊपर तक प्रभावित कर सकता है। समय पर उपचार के अभाव में, पत्तियां काली पड़ने लगती हैं, सूख जाती हैं और उखड़ने लगती हैं, और फूल भूरे रंग के खिलने से ढक जाते हैं, जिससे वे पीले हो जाते हैं और गिर जाते हैं। तथ्य यह है कि अंगूर ओडियम से संक्रमित हो गए हैं, इसका सबूत पत्तियों के निचले हिस्से पर एक पट्टिका की उपस्थिति से है। यदि आप इसे पोंछते हैं, तो आपको तुरंत भूरे रंग के धब्बे दिखाई देंगे। ऊपर से, प्लेट सफेद, ग्रे या पीले रंग की संरचनाओं से ढकी हुई है।

यह रोग पूरी झाड़ी में तेजी से फैलता है। पौधे के हरे भाग धीरे-धीरे काले या गहरे भूरे रंग के हो जाते हैं। फलों पर एक मैली खिलना दिखाई देता है, जो बाद में गंदे भूरे धब्बों में बदल जाता है। गुच्छों का आकार बढ़ना बंद हो जाता है और अंगूर स्वयं भूरे और सूखे हो जाते हैं। देर से संक्रमण के साथ, जामुन फट भी सकते हैं और सड़ भी सकते हैं। दाख की बारी को ख़स्ता फफूंदी से बचाने के लिए, सड़ती मछली की विशिष्ट गंध का तुरंत जवाब देना आवश्यक है।

झाड़ी के किसी भी हिस्से पर एक सफेद फूल भी सतर्क होना चाहिए। संपर्क कवकनाशी के साथ संस्कृति का भी इलाज किया जाना चाहिए:

• "होरस";
• "पुखराज";
• "टियोविट";
• स्ट्रोब।

एक नियम के रूप में, एक कवक रोग के प्रसार को रोकने के लिए दो बार का उपचार पर्याप्त है।

अल्टरनेरिया

अल्टरनेरिया के साथ दाख की बारी रोग का एक लक्षण सिल्वर लीफ ब्लेड है। धीरे-धीरे, सतह हल्के पीले धब्बों से आच्छादित हो जाती है, जो आगे जंग खाकर भूरी हो जाती है। झाड़ी के अंकुर पत्तियों की तरह ही सूख जाते हैं। इसके अलावा, कवक ट्रंक और जामुन में चला जाता है। यह सब बहुत जल्दी होता है - गर्म, उमस भरे मौसम में अंगूर 5 दिनों में मर जाएंगे।इसके अलावा, यदि क्षतिग्रस्त जामुन, सिकुड़े हुए और धातु की चमक से ढके हुए, स्वस्थ फलों के साथ एक ही टोकरी में समाप्त हो जाते हैं, तो पूरी फसल नष्ट हो जाएगी।

अल्टरनेरिया से संक्रमित कल्चर को कॉपर युक्त एजेंटों का छिड़काव करना चाहिए। यदि बीजाणुओं के पास झाड़ी के ऊतकों में घुसने का समय है, तो प्रणालीगत दवाओं के साथ उपचार आवश्यक होगा, जैसे:

• होरस;
• "क्वाड्रिस";
• स्ट्रोब।

वसंत में, संपर्क कवकनाशी के साथ झाड़ियों को स्प्रे करना समझ में आता है। हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि जब कोई बीमारी होती है, तो पौधे के सभी प्रभावित हिस्सों को तुरंत हटा दिया जाता है और यदि संभव हो तो मिट्टी की ऊपरी परत बदल जाती है। शेष नमूनों को बोर्डो तरल या कॉपर सल्फेट के 3% घोल से उपचारित किया जाता है।

10 दिनों के बाद, अंगूर को दवाओं के साथ खिलाने के लिए समझ में आता है जिसमें सूक्ष्मजीव शामिल होते हैं, उदाहरण के लिए, जैसे "इमोचका"। ऐसा करने के लिए, 10 लीटर तरल में 100 मिलीलीटर पदार्थ पतला होता है। एक और 10 दिनों के बाद, संस्कृति को फिर से बोर्डो तरल या कॉपर सल्फेट के साथ इलाज किया जाता है। दाख की बारी की स्थिति पर कॉपर-सोडा के घोल का अच्छा प्रभाव पड़ता है, जिसके निर्माण के लिए 50 ग्राम सोडा ऐश, 200 ग्राम साबुन की छीलन और 10 ग्राम कॉपर सल्फेट, पहले पानी में पतला होता है।

यदि पहली नज़र में यह समझना मुश्किल है कि वास्तव में पौधे किससे संक्रमित हो गया है, तो यह सार्वभौमिक "बचत" उपायों के कार्यान्वयन से शुरू होने लायक है। बीजाणुओं के गुणन को रोकने के लिए, अंगूर को हर दो सप्ताह में मैंगनीज के घोल से स्प्रे करना आवश्यक होगा। समानांतर में, प्रणालीगत दवाओं को पेश किया जाना चाहिए, साथ ही रोपण को ह्यूमस के समाधान के साथ इलाज किया जाना चाहिए। सल्फर युक्त तैयारी हमेशा सफेद पट्टिका से लड़ने में मदद करती है। यह इस तथ्य के कारण है कि कवक द्वारा अवशोषित सल्फर हाइड्रोजन सल्फाइड में बदल जाता है, जो बदले में मायसेलियम को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। बोर्डो तरल एक कमजोर सफेदी समाधान के साथ प्रभावी ढंग से सामना करेगा।

युवा झाड़ियों को मट्ठा के साथ छिड़का जा सकता है। दूध प्रोटीन के प्रभाव को सक्रिय करने के लिए इस तरह के प्रसंस्करण को आवश्यक रूप से सूर्य की किरणों के तहत किया जाता है। दूध के एक भाग और पानी के तीन भाग से एक घोल तैयार किया जाता है।

सभी मामलों में, किसी को यह नहीं भूलना चाहिए कि कटाई से तीन सप्ताह पहले कीटनाशक उपचार बंद कर देना चाहिए।

रोकथाम के उपाय

अंगूर पर रोगों की आवश्यक रोकथाम प्रदान करने के लिए, यह समझना आवश्यक है कि सामान्य तौर पर, सफेद फूल से संस्कृति क्यों प्रभावित होती है। फंगल बीजाणु कमजोर प्रतिरक्षा और यांत्रिक क्षति वाले पौधों को संक्रमित करते हैं। अक्सर, उन नमूनों को भी नुकसान होता है जिन पर सभी प्रकार के कीटों का हमला होता है। रोग के विकास के कारण अनुचित देखभाल और अनुचित स्थितियां हो सकते हैं। पहले मामले में, समस्या छंटाई की कमी के कारण होती है, और इसलिए मोटा होना, जिसके कारण बेलें और घने पत्ते हवा और प्रकाश के प्रवेश में बाधा डालते हैं। परिणामी बढ़ी हुई आर्द्रता और भरापन रोग के प्रसार के लिए आदर्श स्थितियाँ हैं। मिट्टी के जलभराव के बारे में भी यही कहा जा सकता है।

विभिन्न रोगों से झाड़ियों की हार को रोकने के लिए, समय पर रोकथाम में संलग्न होना आवश्यक है।

• मुख्य निवारक उपायों में सफाई प्रक्रियाएं शामिल हैं। साइट को गिरे हुए पत्तों, सबसे ऊपर, पौधे के मलबे और मातम से मुक्त करना महत्वपूर्ण है।
• बेशक, पोटेशियम परमैंगनेट और सल्फर के घोल के साथ निवारक छिड़काव एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है , जो सर्दियों से पहले शुरुआती वसंत और शरद ऋतु में आयोजित किए जाते हैं।
• अंगूर को उचित भोजन की आवश्यकता होती है: इसलिए, नाइट्रोजन केवल बढ़ते मौसम की शुरुआत में संस्कृति के लिए फायदेमंद है, और फिर पौधे को पहले से ही पोटेशियम और फास्फोरस की आवश्यकता होती है। सेनेटरी प्रूनिंग वर्ष में कम से कम दो बार की जानी चाहिए, जिससे दाख की बारी को अतिरिक्त तनों, शाखाओं और हरे पदार्थ से मुक्त किया जा सके। थिनिंग केवल निष्फल उपकरणों का उपयोग करके की जानी चाहिए। अंगूर को पानी देने के लिए नियमित लेकिन मध्यम पानी की आवश्यकता होती है।
• अंगूर के साथ समस्याओं का अनुभव न करने के लिए, रोपाई प्राप्त करने के चरण में भी पौधे पर उचित ध्यान देना आवश्यक होगा। स्वस्थ और अच्छी तरह से विकसित नमूनों को वरीयता देते हुए, सिद्ध विशेष दुकानों में रोपण सामग्री खरीदना बेहतर है।

रोपण करते समय, व्यक्तिगत झाड़ियों के बीच पर्याप्त जगह रखना महत्वपूर्ण है। आपको आस-पास की फसलें भी नहीं रखनी चाहिए जो समान कवक रोगों के अधीन हों।