गैस हॉब के लिए सामग्री: एनामेल्ड, ग्लास-सिरेमिक, कास्ट आयरन और स्टेनलेस स्टील ग्रेट्स के साथ सिरेमिक हॉब्स। कौन सी सामग्री बेहतर और अधिक व्यावहारिक है?

2024 लेखक: Beatrice Philips | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-18 12:13

अधिकांश आधुनिक उपभोक्ता गैस हॉब्स चुनना पसंद करते हैं, जिसकी सतह तामचीनी से बनी होती है। लेकिन आज, प्रसिद्ध निर्माता विभिन्न प्रकार के मॉडल तैयार करते हैं। कौन सी सतह अधिक व्यावहारिक है? हमारी सामग्री में सभी उत्तर और सलाह पहले से ही आपकी प्रतीक्षा कर रहे हैं।

तामचीनी कोटिंग

हम में से अधिकांश लंबे समय से इस तथ्य के आदी हैं कि गैस हॉब की सतह आवश्यक रूप से तामचीनी होती है। तामचीनी जैसी कोटिंग वास्तव में आज सबसे अधिक मांग में से एक है। इस तरह के कोटिंग वाले मॉडल एक सस्ती कीमत और विभिन्न प्रकार के रंगों से प्रतिष्ठित होते हैं, जो कई उपभोक्ताओं को आकर्षित करते हैं।

अपने अस्तित्व के वर्षों में, तामचीनी कोटिंग पहले ही अपनी व्यावहारिकता और स्थायित्व साबित कर चुकी है। उचित देखभाल के साथ, यह हॉब आने वाले वर्षों के लिए नया जैसा दिखेगा। इस तरह की कोटिंग जंग और तापमान चरम सीमा के लिए बहुत प्रतिरोधी है, जो कि गैस पर चलने वाले हॉब के लिए बहुत महत्वपूर्ण है।

इस तरह की कोटिंग की सतह पर उंगलियों के निशान पूरी तरह से अदृश्य होते हैं, जो इसकी सौंदर्य उपस्थिति को खराब नहीं करते हैं। सफाई के बाद, यह दाग के निशान नहीं छोड़ता है, और आधुनिक सफाई उत्पादों की मदद से इसकी देखभाल करना आसान है।

आज, आप आसानी से प्रसिद्ध ब्रांडों के मॉडल पा सकते हैं जिनमें अत्यधिक प्रतिरोधी तामचीनी की कोटिंग होती है। और हॉब की सतह को वर्षों से अपनी त्रुटिहीन उपस्थिति न खोने के लिए, आपको सावधानीपूर्वक सफाई और इसकी देखभाल करने की आवश्यकता है।

याद रखें कि तामचीनी को लोहे के स्पंज या अपघर्षक क्लीनर से साफ न करें। लिक्विड क्लीनर सबसे अच्छा विकल्प हैं।

अगर हम minuses के बारे में बात करते हैं, तो ऐसी कोटिंग यांत्रिक क्षति के कारण क्षतिग्रस्त हो सकती है। उदाहरण के लिए, यदि एक भारी फ्राइंग पैन सतह पर गिराया जाता है, तो यह सेंध या चिप सकता है। इसे रोकने के लिए और तामचीनी कोटिंग की रक्षा के लिए, ठोस कच्चा लोहा ग्रेट्स वाले मॉडल चुनें, जो मज़बूती से हॉब की सतह की रक्षा करेंगे।

स्टेनलेस स्टील

स्टेनलेस स्टील कोटेड गैस हॉब्स भी आधुनिक उपभोक्ताओं के बीच काफी मांग में हैं। इस तरह की कोटिंग को तामचीनी कोटिंग के लिए एक योग्य विकल्प कहा जा सकता है। इस सामग्री के लिए धन्यवाद, हॉब का कोई भी मॉडल स्टाइलिश और आधुनिक दिखता है।

इस सामग्री के कई महत्वपूर्ण फायदे हैं, जो निश्चित रूप से बात करने लायक हैं। स्टेनलेस स्टील एक टिकाऊ सामग्री है जो अत्यधिक तापमान परिवर्तन का सामना कर सकती है। और गैस हॉब के लिए, यह एक बहुत ही महत्वपूर्ण गुण है। सामग्री सदमे प्रतिरोधी और देखभाल करने में आसान है।

अगर हम कमियों के बारे में बात करते हैं, तो ऐसी सतह का मुख्य नुकसान यह है कि इसे लोहे के स्पंज और अपघर्षक डिटर्जेंट से भी साफ नहीं किया जा सकता है।

यदि आप इन सरल नियमों का पालन नहीं करते हैं, तो पहली खुरदरी सफाई के बाद, हॉब की सतह पर खरोंच दिखाई देंगे, जिनसे छुटकारा पाना संभव नहीं होगा।

एक और नुकसान यह है कि ऐसी सतह पर उंगलियों के निशान दिखाई देते हैं। इसलिए आपको नियमित रूप से सतह को पोंछना होगा ताकि मॉडल अपनी सौंदर्य उपस्थिति न खोए.

ग्लास सिरेमिक

सिरेमिक हॉब शायद गैस हॉब का अपेक्षाकृत नया संस्करण है। ऐसे हॉब्स की मुख्य विशेषता यह है कि वे टेम्पर्ड ग्लास से बने होते हैं, जो टिकाऊ और टिकाऊ होते हैं। ऐसी सतह तापमान परिवर्तन से डरती नहीं है, इसलिए आप उच्च गर्मी पर भी सुरक्षित रूप से पका सकते हैं।

गैस हॉब ग्लास-सिरेमिक हॉब दो प्रकार के हो सकते हैं

पहले प्रकार के ऐसे मॉडल - हॉब्स, जो "ग्लास पर गैस" तकनीक का उपयोग करके बनाए जाते हैं … ऐसे मॉडल विशेष लालित्य और शैली से प्रतिष्ठित होते हैं, जिसके लिए वे किसी भी आधुनिक रसोई इंटीरियर में पूरी तरह फिट बैठते हैं। ऐसे मॉडलों की मुख्य विशेषता यह है कि बर्नर शीर्ष पर स्थित हैं, अर्थात कांच-सिरेमिक सतह पर। एक नियम के रूप में, बर्नर को कच्चा लोहा ग्रेट्स द्वारा मज़बूती से संरक्षित किया जाता है, इसलिए आप सतह को नुकसान पहुंचाने से डर नहीं सकते। ऐसे मॉडल पूरी तरह से भारी भार का सामना करते हैं, जो आपको भारी व्यंजनों में भी पकाने की अनुमति देता है। इसके अलावा, ऐसी सतह को बनाए रखना आसान है। कांच-सिरेमिक की सतह पर कुछ भी नहीं जलता है, जिससे सफाई आसान हो जाती है।

अगर हम कमियों के बारे में बात करते हैं, तो यह तामचीनी या स्टेनलेस स्टील से बनी सतहों के विपरीत, कम तापीय चालकता है। इस खामी के कारण, ऐसे मॉडलों की गैस की खपत थोड़ी अधिक होती है।

इसके अलावा, उंगलियों के निशान सतह पर बने रहते हैं, जो हॉब की उपस्थिति को खराब करते हैं। लेकिन आज एक विशेष सुरक्षात्मक कोटिंग वाले मॉडल ढूंढना काफी संभव है, जिसके लिए ग्लास-सिरेमिक सतह पर कोई प्रिंट नहीं रहता है। सच है, ऐसे मॉडल कई गुना अधिक महंगे हैं।

दूसरे प्रकार के ऐसे मॉडल तथाकथित "ग्लास के नीचे गैस" हैं … इस मामले में, हॉब को इस तरह से डिज़ाइन किया गया है कि बर्नर ग्लास-सिरेमिक कोटिंग के नीचे स्थित हैं। ऐसे मॉडलों के अपने फायदे हैं, उदाहरण के लिए, यह उच्च स्तर की सुरक्षा है, क्योंकि कोई खुली आग नहीं है। इसके अलावा, ऐसी सतह की देखभाल करना आसान और सरल है - आपको बस सतह को एक साफ और मुलायम कपड़े से पोंछने की जरूरत है, और यह फिर से साफ हो जाएगी।

इस विकल्प के साथ, आपको सफाई से पहले बर्नर को हटाने की आवश्यकता नहीं है।

सुझाव और युक्ति

अपने चुने हुए गैस हॉब को साफ रखने के लिए और सही फिनिश को बर्बाद न करने के लिए, विशेषज्ञ की सलाह का पालन करना उचित है।

• आप जो भी सतह चुनते हैं, पकाने के तुरंत बाद इसे साफ करने का प्रयास करें , क्योंकि पुराने प्रदूषण की तुलना में ताजा प्रदूषण को साफ करना बहुत आसान है।
• तामचीनी सतहों से सूखे दाग हटाना बहुत मुश्किल होता है और क्षतिग्रस्त हो सकता है। ऐसा होने से रोकने के लिए सूखे स्थान को पहले नरम किया जाना चाहिए, और उसके बाद ही साफ किया जाना चाहिए … ऐसी सामग्री के लिए, सबसे आम तरल डिशवाशिंग डिटर्जेंट का उपयोग करना काफी संभव है।
• अपने गैस हॉब को हमेशा साफ रखने के लिए, इसकी सुरक्षा के लिए अतिरिक्त सहायक उपकरण खरीदे जा सकते हैं, जैसे सुरक्षात्मक पन्नी या पुन: प्रयोज्य सुरक्षात्मक मैट … ये सहायक उपकरण तामचीनी और स्टेनलेस स्टील खत्म करने के लिए बिल्कुल सही हैं।
• अगर चीनी, चाशनी या जैम काँच-सिरेमिक की सतह पर मिल जाए, तो दाग तुरंत हटा दिए जाने चाहिए अन्यथा वे सतह को नुकसान पहुंचा सकते हैं। हॉब को साफ करने के लिए विशेष रूप से ग्लास-सिरेमिक सतहों के लिए डिज़ाइन किए गए उत्पादों का उपयोग करने का प्रयास करें।
• स्टेनलेस स्टील की सतहों के लिए, एक नरम सूती कपड़ा चुनें … यह अपना काम अच्छी तरह से करता है और सफाई के बाद अवांछित धारियाँ नहीं छोड़ता है।

गैस हॉब चुनने के टिप्स अगले वीडियो में हैं।