नाशपाती (37 तस्वीरें): वे क्या हैं? नाशपाती के पेड़ की देखभाल। फल, जड़ प्रणाली और पत्तियों का विवरण। नाशपाती कहाँ उगती है और यह कैसा दिखता है? पेड़ को कैसी मिट्टी पसंद है?

2024 लेखक: Beatrice Philips | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-15 04:12

एक नाशपाती का बाग साइट की सजावट और सुंदर फल दोनों है, लेकिन यह सब उचित देखभाल के अधीन है। इसलिए, इस तरह के फलों के पेड़ के अंकुर को चुनते समय और इसे लगाते समय, आपको नाशपाती के बारे में जानने के लिए हर चीज को ध्यान में रखना होगा।

यह क्या है?

नाशपाती एक काफी लोकप्रिय पेड़ है जो बहुत सारे देश और उद्यान भूखंडों में पाया जा सकता है। इसकी विशेषता गर्मियों के निवासियों को आकर्षित करती है, जो मानते हैं कि हालांकि नाशपाती के पेड़ को कुछ देखभाल की आवश्यकता होती है, इसे मुश्किल नहीं कहा जा सकता है।

इस फलदार वृक्ष का निवास स्थान काफी विस्तृत है। यह दक्षिणी क्षेत्रों और मध्य लेन दोनों में सफलतापूर्वक उगाया जाता है, उचित देखभाल के साथ उत्कृष्ट रसदार फल प्राप्त करता है। लेकिन ठंडे क्षेत्रों में भी, उदाहरण के लिए, साइबेरिया और सुदूर पूर्व में, नाशपाती अच्छी तरह से बढ़ती है, खिलती है और फल देती है, आपको बस सर्दियों में इसके संरक्षण पर विशेष ध्यान देने की आवश्यकता है।

सामान्य तौर पर, संयंत्र क्रास्नोडार क्षेत्र और मॉस्को क्षेत्र के साथ-साथ उरल्स और प्रिमोर्स्की क्षेत्र में समान रूप से अच्छा महसूस करता है। मुख्य बात यह है कि किसी विशेष क्षेत्र के लिए सही किस्म का चयन करना है।

यदि आप वानस्पतिक विवरण में थोड़ा गहराई से जाते हैं, तो आप कुछ विशेषताओं को नोट कर सकते हैं:

• नाशपाती गुलाबी परिवार से संबंधित है, जिसमें लगभग 60 प्रकार के पेड़ और झाड़ियाँ हैं;
• पत्तियाँ गहरे हरे रंग की और अंडाकार या गोल होती हैं, सिरों पर थोड़ी नुकीली होती हैं, पत्ती की प्लेटों के पेटीओल्स लंबे होते हैं, पत्ती की व्यवस्था एक सर्पिल होती है;
• पेड़ में एक छतरी के आकार का पुष्पक्रम होता है, जिसमें 6 से 12 सफेद, गुलाबी या सफेद-गुलाबी फूल होते हैं, मई में नाशपाती खिलना शुरू हो जाती है और लगभग दो सप्ताह तक अपने नाजुक फूलों से प्रसन्न होती है;
• विभिन्न किस्मों के पेड़ों के फल रंग, आकार में भिन्न हो सकते हैं, लेकिन आकार ज्यादातर आयताकार-गोल होता है, पकने का समय अगस्त-सितंबर में पड़ता है, जो कि विकास की विविधता और क्षेत्र पर निर्भर करता है;
• नाशपाती की जड़ प्रणाली एक बारहमासी मुख्य और अतिवृद्धि वाली जड़ें हैं, जबकि ऊर्ध्वाधर जड़ मिट्टी में गहराई तक जाती है, क्षैतिज शाखाएं 20 सेमी से अधिक नहीं की गहराई पर स्थित होती हैं, लेकिन ट्रंक से उनका फैलाव 3 मीटर तक होता है।

पेड़ खुद 50-60 साल तक जीवित रहता है, लेकिन 20 साल तक फलता-फूलता रहता है। पेड़ के जीवन के 3-5 साल के लिए पहले फल नाशपाती से निकाले जा सकते हैं। कई गर्मियों के निवासी इस फल के पेड़ को स्वादिष्ट रसदार फलों के कारण अपने भूखंडों पर उगाने के लिए चुनते हैं, जो जैम, कॉम्पोट, जैम के रूप में ताजा और संसाधित संस्करण दोनों में अच्छे होते हैं।

लोकप्रिय किस्में

इस तथ्य के बावजूद कि बगीचे के नाशपाती की कई किस्में हैं जिनकी अपनी विशेषताएं हैं, जैसा कि उनके विवरण से स्पष्ट है, प्रजनकों ने अपना काम बंद नहीं किया है। प्रत्येक नई किस्म के अपने पूर्ववर्तियों से महत्वपूर्ण अंतर हो सकते हैं, भले ही पेड़ का बाहरी भाग बिल्कुल एक जैसा दिखता हो। विशेषज्ञ यह सुनिश्चित करने के लिए काम कर रहे हैं कि विभिन्न विशेषताओं वाली किस्में दिखाई दें जो कई बागवानों को संतुष्ट करें।

उदाहरण के लिए, वे विशेष रूप से ठंढ प्रतिरोधी थे, मजबूत प्रतिरक्षा के साथ, बीमारियों के प्रति कम संवेदनशील, अधिक प्रभावशाली फसल दे रहे थे।

बहुत सारी किस्में हैं, हम केवल कुछ पर विचार करेंगे।

लाडा। यह किस्म सर्दी जुकाम और सूखे दोनों के लिए प्रतिरोधी है, यह कवक रोगों का अच्छी तरह से प्रतिरोध करती है। नाशपाती पीले रंग की होती है, कुछ जगहों पर हल्की लाल रंग की होती है, जिसका वजन 150 ग्राम तक होता है। फल मीठे और खट्टे स्वाद और घने गूदे द्वारा प्रतिष्ठित होते हैं।शुरुआती गर्मियों की किस्मों को संदर्भित करता है। फलों को खराब तरीके से संग्रहित किया जाता है।

कैथेड्रल। खट्टे स्वाद वाले नाशपाती, हरे रंग की टिंट, चमकदार सतह होती है, वजन 100 ग्राम से अधिक नहीं होता है। फल परिवहन और भंडारण के लिए अच्छी तरह से उधार देते हैं, किस्म मध्यम-वर्ष है।

चिज़ोव्स्काया। यह किस्म लंबे ठंढों और कवक रोगों से डरती नहीं है। फल पीले-हरे रंग के होते हैं जिनमें ब्लश होता है। गूदा सफेद और भुरभुरा होता है, स्वाद मीठा और खट्टा होता है।

मस्कोवाइट। शुरुआती शरद ऋतु की किस्मों को संदर्भित करता है। हरे रंग के समावेशन के साथ फल हल्के पीले रंग का होता है। इसके रसदार, सुगंधित गूदे के लिए पुरस्कृत।

आश्चर्यजनक। विविधता का प्रतिनिधित्व ऊंचे पेड़ों द्वारा किया जाता है, जो 250 ग्राम वजन के बड़े फल देते हैं। नाशपाती पीले-हरे, रसदार होते हैं, उन्हें जल्दी से खाना या उन्हें संसाधित करना बेहतर होता है, क्योंकि ये फल लंबे समय तक भंडारण के लिए अभिप्रेत नहीं हैं।

मई दिवस। सर्दियों की एक किस्म, जिसके फल केवल अक्टूबर के मध्य तक पकते हैं और सही भंडारण की स्थिति में, कई महीनों तक अपना स्वाद और आकर्षक स्वरूप नहीं खोते हैं। नाशपाती को हरे रंग में काटा जाता है, लेकिन भंडारण के दौरान वे पीले हो जाते हैं।

अवतरण

कई पेड़ों की तरह नाशपाती का रोपण वसंत और शरद ऋतु दोनों में किया जाता है। पसंद माली द्वारा खुद की व्यक्तिगत प्राथमिकताओं और शायद परिस्थितियों को ध्यान में रखते हुए की जाती है। लेकिन अधिकांश यह मानने के इच्छुक हैं कि यह पेड़ के लिए अधिक सही और बेहतर है यदि इसे पतझड़ में लगाया जाए।

साइट को पश्चिम, दक्षिण या दक्षिण-पश्चिम की ओर चुना जाता है। जगह धूप वाली होनी चाहिए, लेकिन यह ध्यान देने योग्य है कि नाशपाती को गर्मी पसंद नहीं है। आदर्श रूप से, मिट्टी को काली मिट्टी से चुना जाता है, दोमट के साथ ग्रे वन मिट्टी उपयुक्त होती है। रेतीली या बहुत भारी मिट्टी - एक नाशपाती के लिए नहीं।

लैंडिंग साइट छोटी पहाड़ी हो तो अच्छा है, ढलान करेगा।

अभ्यास से पता चलता है कि पतझड़ में लगाए गए नाशपाती बहुत बेहतर तरीके से जड़ लेते हैं, उनमें विभिन्न रोगों और कीटों की प्रतिरोधक क्षमता अधिक होती है। लेकिन शरद ऋतु के रोपण के नुकसान भी हैं, खासकर ठंडी जलवायु वाले क्षेत्रों में। एक युवा अंकुर क्षतिग्रस्त हो सकता है यदि इसे ठीक से कवर नहीं किया जाता है और कृन्तकों से संरक्षित नहीं किया जाता है, जो सर्दियों में पेड़ों की छाल पर भोजन करना पसंद करते हैं।

रोपण से कम से कम दो सप्ताह पहले गड्ढा पहले से तैयार किया जाता है। अंकुर को कई घंटों तक पानी में डुबो देना चाहिए ताकि जड़ें नमी से संतृप्त हो जाएं और लोचदार हो जाएं। खरीदते समय, आपको जड़ों की सावधानीपूर्वक जांच करनी चाहिए। यदि थोड़ा सड़ा हुआ या, इसके विपरीत, सूखे सुझावों पर ध्यान दिया जाता है, तो इस तरह के अंकुर को मना करना बेहतर होता है।

मिट्टी में खाद, सड़ी हुई खाद, सुपरफॉस्फेट मिलाया जाता है, जिसे गड्ढे से निकाला जाता है और यह सब मिलाया जाता है। फिर मिट्टी का एक हिस्सा गड्ढे में डाला जाता है, जिससे एक टीला बनता है। उस पर एक अंकुर रखा जाता है, और जड़ों को टीले के विभिन्न किनारों पर सावधानी से फैलाया जाता है, फिर मिट्टी डाली जाती है, हल्के से तना हुआ। फिर बाकी डाला जाता है, यह नहीं भूलना चाहिए कि रूट कॉलर को किसी भी मामले में कवर नहीं किया जाना चाहिए, यह जमीन से 3-4 सेमी की ऊंचाई पर होना चाहिए।

फिर जमीन को अच्छी तरह से रौंद दिया जाता है, 2-3 बाल्टी पानी का उपयोग करके अंकुर को पानी पिलाया जाता है, जिसके बाद निकट-ट्रंक सर्कल को चूरा से पिघलाया जाता है। आपको एक मजबूत खूंटी को जमीन में गाड़ना होगा और उसमें एक अंकुर बाँधना होगा। वसंत रोपण बिल्कुल उसी एल्गोरिथ्म के अनुसार होगा, केवल इस अंतर के साथ कि गड्ढा गिरने के बाद से तैयार किया गया है।

देखभाल की बारीकियां

एक स्वस्थ, सुंदर और फलदार पेड़ उगाने के लिए, आपको इसकी ठीक से देखभाल करने की आवश्यकता है। ग्रोइंग का मतलब है कि ग्रूमिंग नियमित आधार पर की जाएगी न कि तदर्थ आधार पर।

शीर्ष पेहनावा

सर्दियों के बाद, नाशपाती से आवरण सामग्री हटा दी जाती है, यदि यह एक ठंडा क्षेत्र है और पेड़ युवा है, तो ढीलापन किया जाता है और उसके बाद उर्वरक लगाया जाता है। वसंत में, नाशपाती को नाइट्रोजन उर्वरकों के साथ खिलाया जाना चाहिए, किसी भी सुविधाजनक विकल्प का चयन करना: दानों को ट्रंक सर्कल की नम मिट्टी में दफनाना या पानी और पानी से पतला करना।

उर्वरक के साथ वास्तव में क्या किया जाना चाहिए, यह पैकेज पर लिखा होगा। इस एल्गोरिथ्म का पालन किया जाना चाहिए। पहली फीडिंग सैप प्रवाह की शुरुआत से पहले की जाती है।

दूसरी ड्रेसिंग फल की गुणवत्ता में सुधार के लिए फूल आने के बाद की जाती है। इस समय, कार्बनिक पदार्थ या नाइट्रोअम्मोफोस पेश किया जाता है। जून में, नाशपाती को फिर से नाइट्रोजन की आवश्यकता होती है, लेकिन पर्ण खिलाने के रूप में, आपको उर्वरक को पतला करने और पेड़ को स्प्रे करने की आवश्यकता होती है। इस प्रक्रिया को दो सप्ताह के बाद दोहराया जा सकता है।

जुलाई में, पेड़ को पोटेशियम और फास्फोरस के रूप में निषेचन की आवश्यकता होती है, लेकिन मिट्टी पहले से ही ट्रंक सर्कल में निषेचित होती है। शरद ऋतु में, पेड़ को खिलाया नहीं जा सकता है, आप पोटेशियम क्लोराइड सुपरफॉस्फेट (एक और दो बड़े चम्मच) मिला सकते हैं, युवा पेड़ों के लिए मिट्टी खोदते समय पेड़ के तने के घेरे को राख से उपचारित करना उपयोगी होगा।

छंटाई

वसंत में छंटाई करने की सिफारिश की जाती है, जब रस का प्रवाह अभी तक शुरू नहीं हुआ है। इस मामले में, हवा का तापमान माइनस साइन के साथ कम से कम 5 डिग्री होना चाहिए। पुरानी जमी हुई और सूखी शाखाओं को काट लें, इसके अलावा, अंदर की ओर बढ़ने वाली शाखाओं को हटा दें। नाशपाती ताज को मोटा कर देती है, और यह फल के पकने में बाधा डालती है। इसलिए, अक्सर गर्मियों में भी छंटाई की जाती है।

गिरावट में सेनेटरी प्रूनिंग भी की जाती है। लेकिन एक ही समय में, यह क्षेत्र की ख़ासियत पर विचार करने योग्य है, आपको न केवल ठंढ से पहले ऐसा करने के लिए समय चाहिए, बल्कि पेड़ को ठीक होने का समय भी देना चाहिए। सभी वर्गों को बगीचे की पिच के साथ माना जाता है।

शीतकालीन

सर्दियों की तैयारी में कई महत्वपूर्ण प्रक्रियाएं होती हैं:

• निकट-ट्रंक हलकों को खोदा;
• पेड़ों को बहुतायत से पानी पिलाया जाता है;
• पेड़ों के नीचे की जमीन चूरा से ढँकी हुई है।

और फिर सब कुछ पेड़ की उम्र पर निर्भर करेगा। युवा अंकुर नीचे स्प्रूस शाखाओं से ढके होते हैं, शाखाओं को बड़े करीने से बांधा जाता है, अंकुर को बर्लेप में लपेटा जाता है। एक वयस्क पेड़ को इस तरह के आश्रय की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन एक निवारक के साथ इलाज की गई सामग्री को लपेटकर चड्डी को कृन्तकों से बचाया जाना चाहिए, जिसे किसी भी बगीचे की दुकान पर खरीदा जा सकता है।

और फिर आपको बस गिरने पर पेड़ पर बर्फ फेंकने की जरूरत है।

प्रजनन के तरीके

आप एक नाशपाती को विभिन्न तरीकों से प्रचारित कर सकते हैं। लेकिन ऐसी विधियां हैं जो बहुत लंबी हैं और हमेशा सफलता की ओर नहीं ले जाती हैं। इसलिए, कई गर्मियों के निवासी उन विकल्पों को चुनते हैं जो अधिक इष्टतम लगते हैं।

लेयरिंग का उपयोग करके प्रचार का चयन करते समय उपजाऊ मिट्टी के साथ एक बॉक्स पेड़ के नीचे रखा जाता है, निचली शाखा पर कटौती की जाती है, बॉक्स में उतारा जाता है, एक हेयरपिन के साथ सुरक्षित किया जाता है और हल्के से पृथ्वी के साथ छिड़का जाता है। जड़ों के निर्माण में तेजी लाने के लिए, शाखा को कोर्नविन के साथ पानी पिलाया जाता है। गठन की प्रक्रिया काफी लंबी है। शरद ऋतु में, आपको परतों को पेड़ से अलग नहीं करना चाहिए, वे इसे अच्छी तरह से इन्सुलेट करते हैं, फिर बर्फ के साथ बॉक्स छिड़कते हैं। और पहले से ही वसंत ऋतु में, गर्मी की शुरुआत के साथ, आप परतों को अलग कर सकते हैं और दूसरी जगह प्रत्यारोपण कर सकते हैं।

यदि बीज विधि को चुना जाता है, तो उन्हें पतझड़ में जमीन में गाड़ दिया जाता है। पीट, चूरा, रेत को बीज के साथ बक्से में डाला जाता है, मिश्रण को लगातार सिक्त किया जाता है और ठंडे कमरे में रखा जाता है। जैसे ही अंकुर दिखाई देते हैं, तापमान और कम हो जाता है। इस तरह से बीज ओवरविन्टर हो जाते हैं। और वसंत में उन्हें जमीन में लगाया जा सकता है, जहां वे पूरे गर्मियों में उगेंगे।

यदि आप कटिंग काटने का निर्णय लेते हैं, तो आपको इसके बारे में सर्दियों में भी सोचने की जरूरत है। ऐसा करने के लिए, एक परिपक्व शाखा ढूंढें, इसे कई जगहों पर तोड़ दें। विराम के स्थानों को प्लास्टर से लपेटा जाता है। ऐसा इसलिए किया जाता है ताकि सर्दियों के दौरान इन जगहों पर वृद्धि के लिए संयोजी पदार्थ केंद्रित हों। वसंत में, शाखा को कटिंग में विभाजित किया जाएगा, प्लास्टर को हटा दिया जाता है और पानी के एक कंटेनर में रखा जाता है। लगभग एक महीने में, जड़ बनना शुरू हो जाएगा।

जब उनकी लंबाई 5 सेमी तक पहुंच जाती है, तो कटिंग को खुले मैदान में लगाया जा सकता है, और फिर उनकी देखभाल करें: पानी, चारा, कीटों से बचाव, मिट्टी को ढीला करें और मातम को हटा दें।

रोग और कीट

रोग और कीट नियंत्रण अक्सर बहुत कठिन होता है और हमेशा सफल नहीं होता है, इसलिए इन सभी समस्याओं को रोकने के लिए यह अधिक समझ में आता है। ऐसा करने के लिए, शुरुआती वसंत में पेड़ों को बोर्डो तरल के साथ छिड़का जाना चाहिए। इस तरह के उपचार से पेड़ों को कई बीमारियों से बचाया जा सकता है, उदाहरण के लिए, पपड़ी, ख़स्ता फफूंदी, फलों के सड़ने से। आप "ज़िरकोन" या "इकोबेरिन" के साथ पेड़ों का इलाज भी कर सकते हैं।

समय पर समस्याओं का पता लगाने और तुरंत लड़ाई शुरू करने के लिए पेड़ों का लगातार निरीक्षण करने की आवश्यकता है। बड़ी संख्या में उपचार हैं, लेकिन साथ ही माली अपने लिए चुनता है कि कौन सी दवाओं का उपयोग करना है। तेजी से, गर्मियों के निवासियों की राय एक बात पर सहमत होती है, कि बोर्डो तरल कई बीमारियों के लिए सबसे अच्छा है।

लेकिन अगर पेड़ पहले से ही प्रभावित है, तो वे इस तरह से कार्य करते हैं: सभी रोगग्रस्त अंकुर और पत्ते काटकर जला दिए जाते हैं। कटौती के स्थानों को कॉपर सल्फेट से उपचारित किया जाता है, सूखने दिया जाता है, फिर बगीचे के संस्करण के साथ कवर किया जाता है। उसके बाद, पेड़ को बोर्डो तरल के साथ अच्छी तरह से छिड़का जाता है, पैकेज पर दिए गए निर्देशों के अनुसार पतला होता है, क्योंकि अलग-अलग विकल्प होते हैं: पाउडर के रूप में, केंद्रित तरल रूप में। इसके अलावा, आपको ट्रंक सर्कल में मिट्टी को पानी देने की भी आवश्यकता है।

यह उपचार एक सप्ताह बाद दोहराया जाता है।

बशर्ते कि पेड़ बीमार हो, और उस पर पहले से ही फल पक रहे हों, यह "फिटोस्पोरिन" जैसे सुरक्षित साधनों का उपयोग करने के लायक है, यह कई फंगल रोगों से सुरक्षित रूप से लड़ने में मदद करता है।

कीटों के लिए, निवारक उपाय भी यहां मदद कर सकते हैं, और यहां आप लोक तरीकों का उपयोग कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, टार साबुन को पानी में घोलें, राख डालें और पेड़ों पर स्प्रे करें। इस तरह के मिश्रण के लिए कोई अन्य साबुन उपयुक्त है। एफिड्स और विभिन्न घुन से निपटने के लिए एक ही समाधान बहुत अच्छा है। इसके अलावा, दुकानों में आप विभिन्न प्रकार के उत्पाद खरीद सकते हैं, और यह हमेशा संकेत दिया जाता है कि वे किस विशिष्ट परजीवियों से छुटकारा पाने में मदद करेंगे: "एफिड्स से", "स्पाइडर माइट्स से", आदि। "ग्रीन सोप" बहुत अच्छी तरह से मदद करता है कीटों से निपटना। यह सुविधाजनक स्प्रे बोतलों में बेचा जाता है, आपको कुछ भी पतला करने की आवश्यकता नहीं है, लेकिन आप तुरंत काम करना शुरू कर सकते हैं।

और फिर, यह याद रखने योग्य है कि सभी रासायनिक उपचार अच्छे होते हैं जब पेड़ पर अभी भी कोई फल नहीं होता है। यदि वे पहले से ही पके हुए हैं, तो आपको लोक तरीकों की ओर मुड़ना चाहिए, राख के घोल, साबुन, अमोनिया का उपयोग करना चाहिए।

ताकि कीड़ों को पेड़ों और सर्दियों की छाल में शुरू करने का कोई मौका न मिले, सभी पत्तियों को हटा दिया जाना चाहिए और पतझड़ में जला दिया जाना चाहिए, और सर्दियों से पहले, ट्रंक सर्कल और शाखाओं को बोर्डो तरल या कॉपर सल्फेट के साथ इलाज किया जाना चाहिए।

इसके आलावा, उचित देखभाल कीटों और बीमारियों की उपस्थिति से बचने में मदद करती है। इसमें सही पानी देने की व्यवस्था, और ढीलापन, और समय पर खिलाना, और सही छंटाई शामिल है। केवल एक एकीकृत दृष्टिकोण आपको एक स्वस्थ नाशपाती उगाने और हर साल अच्छी फसल लेने की अनुमति देगा।