प्याज को कैसे खिलाएं ताकि वह बड़ा हो? लोक उपचार के साथ बड़े सिर के लिए शलजम कैसे खिलाएं? खुले मैदान में उर्वरकों के साथ शीर्ष ड्रेसिंग

2024 लेखक: Beatrice Philips | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-09 13:22

कई गर्मियों के निवासी अपने बगीचों में प्याज उगाते हैं। इसके काफी बड़े होने के लिए, उपयुक्त फीडिंग का उपयोग करना आवश्यक है। इस लेख में, हम यह जानेंगे कि प्याज को सही तरीके से कैसे और कैसे खिलाना है।

बुनियादी खिला नियम

प्याज एक बहुत ही लसदार फसल है। यह विशेष रूप से उपजाऊ मिट्टी में अच्छी तरह से बढ़ता है। प्याज को न केवल जैविक, बल्कि खनिज उर्वरकों के साथ भी सुरक्षित रूप से खिलाया जा सकता है। यह संस्कृति दोनों विकल्पों को बखूबी स्वीकार करती है।

सबसे ज्यादा मात्रा में प्याज नाइट्रोजन जैसे तत्व की खपत करता है। इसी समय, यह पूरी तरह से मिट्टी की परत से हटा दिया जाता है। प्याज को भी पोटेशियम की आवश्यकता होती है, लेकिन कम मात्रा में। संस्कृति को फास्फोरस के न्यूनतम प्रतिशत की भी आवश्यकता होगी। सूचीबद्ध घटकों के अलावा, प्याज को विभिन्न उपयोगी ट्रेस तत्वों की शुरूआत की आवश्यकता होती है।

यदि आप ऐसे बगीचे को समय पर नहीं खिलाते हैं, तो बड़े बल्बों की प्रतीक्षा करना व्यर्थ है।

कुछ शीर्ष ड्रेसिंग चुनने और बनाने से पहले, ताकि प्याज बड़ा हो, बुनियादी नियमों का अध्ययन करने की सलाह दी जाती है।

• किसी भी स्थिति में ताजा खाद को प्याज की क्यारियों में नहीं गाड़ना चाहिए। इस "आक्रामक" घटक को विशेष रूप से ठीक से तैयार जलीय टिंचर के रूप में उपयोग करने की अनुमति है। यदि आप इस महत्वपूर्ण नियम की उपेक्षा करते हैं, तो फसल को गंभीर नुकसान हो सकता है।
• यदि आप बहुत अधिक मात्रा में जैविक उर्वरकों का उपयोग करते हैं, तो परिणाम प्याज के साग की वृद्धि में वृद्धि हो सकती है। इसके अलावा, ऐसी प्रक्रियाओं की पृष्ठभूमि के खिलाफ स्वयं बल्बों का आकार भुगतना होगा।
• जड़-प्रकार की ड्रेसिंग शुरू करते समय, कार्य करना महत्वपूर्ण है ताकि उपयोग किए गए समाधान पत्ते पर न गिरें। आपको इसे यथासंभव सावधानीपूर्वक और सावधानी से संसाधित करने की आवश्यकता है।
• प्याज की वृद्धि के लिए कुछ खाद डालने से पहले क्यारियों को पानी देना होगा। खाद डालने के बाद भी ऐसा ही करना चाहिए। इन जोड़तोड़ के बारे में भूलना असंभव है।
• टॉप ड्रेसिंग लगाने के कुछ समय बाद, आपको इसे अच्छी तरह से ढीला करना होगा।
• कटाई से 3-4 सप्ताह पहले शीर्ष ड्रेसिंग (साथ ही पानी देना) जोड़ने की आवश्यकता नहीं है।

प्याज के फलों में ध्यान देने योग्य वृद्धि के लिए, गर्मियों के निवासी विभिन्न प्रकार के उर्वरकों का उपयोग करते हैं। हम न केवल खनिज और जैविक के बारे में बात कर रहे हैं, बल्कि लोक उपचार के बारे में भी बात कर रहे हैं। उत्तरार्द्ध अक्सर बहुत प्रभावी होते हैं जब सही ढंग से तैयार किया जाता है।

यदि आप प्याज को निषेचित करने के सरल नियमों का सख्ती से पालन करते हैं, तो वे बड़े, रसदार और स्वस्थ हो सकते हैं।

समय और आवृत्ति

प्याज की ड्रेसिंग अक्सर वसंत ऋतु में की जाती है। हम बात कर रहे हैं उस दौर की जब हरियाली का बनना शुरू भी नहीं हुआ था। खनिज सूत्र इस समय के लिए सर्वोत्तम हैं। शीर्ष ड्रेसिंग गर्मियों में की जा सकती है, उदाहरण के लिए, जून में। यह गर्मियों की ड्रेसिंग के कारण है कि सबसे अमीर फसल प्राप्त करना संभव है।

इसके अलावा, एक और अच्छी फसल के लिए, आप पतझड़ में बिस्तरों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं, भूमि को कीटाणुरहित मिश्रण से खेती कर सकते हैं, ह्यूमस और मुलीन का परिचय दे सकते हैं।

यदि लक्ष्य प्याज को बड़ा करना है, तो चयनित उर्वरकों के आवेदन के लिए निश्चित तिथियों का सख्ती से पालन करना आवश्यक है। इसलिए, पहली फीडिंग बगीचे में फसल के सीधे रोपण के 3 सप्ताह बाद की जानी चाहिए। इसके लिए कई गर्मियों के निवासी ठीक से तैयार मुलीन या चिकन की बूंदों का उपयोग करते हैं। प्रत्येक 3 वर्ग के लिए। एम।एक 10 लीटर बाल्टी पानी खर्च किया जाएगा, जिसमें गर्मी के निवासी को लगभग 0.2 लीटर उर्वरक घटक को पतला करने की आवश्यकता होगी। इसे निर्दिष्ट एकाग्रता से आगे जाने की अनुमति नहीं है, अन्यथा यह फसल को नुकसान पहुंचाएगा। कार्बनिक संरचना के बजाय, आप यूरिया या अन्य समान मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं। इसके बाद, वे सेवका लगाना शुरू करते हैं।

आपको दूसरी फीडिंग की भी आवश्यकता होगी। यह प्याज के सबसे सक्रिय बढ़ते मौसम की अवधि की शुरुआत में किया जाना चाहिए। ज्यादातर मामलों में, इसे पहले जोड़ के लगभग 1 महीने बाद लेना चाहिए। नाइट्रोजन की आवश्यकता कम हो जाती है, लेकिन फास्फोरस और पोटेशियम की खुराक अधिक महत्वपूर्ण और आवश्यक हो जाती है।

आपको तीसरे फीडिंग की भी आवश्यकता होगी। इसका उत्पादन प्याज के सिर के गहन गठन के चरण के पूरा होने के बाद किया जाता है। इस मामले में, पोटेशियम पर दांव लगाया जाना चाहिए। इसलिए मिट्टी में चूना उचित मात्रा में मिलाना चाहिए। तो, बगीचे के प्रत्येक वर्ग मीटर के लिए 300 ग्राम पोटेशियम आवंटित करना आवश्यक है।

प्याज के रोपण को निषेचित करते हुए, किसी को समय पर पानी देने के बारे में नहीं भूलना चाहिए।

उर्वरक सिंहावलोकन

कई गर्मियों के निवासियों को इस तथ्य का सामना करना पड़ता है कि खुले मैदान में होने के कारण प्याज अच्छी तरह से नहीं बढ़ता है, और इसके बल्ब आकार में बहुत मामूली होते हैं। इस समस्या को हल करने के लिए, आप एक उपयुक्त प्रभावी उर्वरक का उपयोग कर सकते हैं। जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, विचाराधीन संस्कृति खनिज या जैविक और लोक उपचार दोनों को पूरी तरह से स्वीकार करती है। आइए सूचीबद्ध विकल्पों में से प्रत्येक की विशेषताओं पर विचार करें।

खनिज

खनिज ड्रेसिंग को बहुत प्रभावी माना जाता है। कई माली उनके परिचय का सहारा लेते हैं। लेकिन वांछित प्रभाव तभी प्राप्त किया जा सकता है जब ऐसी रचनाओं को ठीक से तैयार और लागू किया जाए।

सभी निर्देशों का कड़ाई से पालन करना बहुत महत्वपूर्ण है। एक नियम के रूप में, प्रत्येक वर्ग मीटर भूमि के लिए 4 से 5 लीटर घोल का उपयोग किया जाता है, जिसमें संबंधित खनिज पदार्थ मौजूद होते हैं।

कई प्रभावी तरल पोषक तत्व समाधान उपलब्ध हैं। उत्तरार्द्ध की मात्रा 10 लीटर होनी चाहिए। सबसे प्रभावी खनिज घटकों में से हैं:

• सुपरफॉस्फेट और दवा "इफेक्टन - 0": आपको प्रत्येक सामग्री के 2 बड़े चम्मच लेने की आवश्यकता है;
• अमोनिया - आपको 3 बड़े चम्मच लेने की जरूरत है। एल।;
• इस मामले में 60 ग्राम सुपरफॉस्फेट, 30 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट, 20 ग्राम पोटेशियम क्लोराइड, नाइट्रेट का उपयोग नहीं किया जा सकता है;
• 1 बड़ा चम्मच अमोनियम नाइट्रेट, मोटे नमक, पोटेशियम परमैंगनेट के 2-3 क्रिस्टल;
• 1 चम्मच। एल यूरिया, 2 बड़े चम्मच "सब्जी"।

कार्बनिक

केवल खनिज पूरक का उपयोग करना बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है। प्याज के बड़े होने के लिए, छोटे शलजम के समान, जैविक प्रकार की रचनाओं का भी उपयोग किया जा सकता है। ऐसे विकल्प सब्जी फसलों के प्रति बहुत कम आक्रामक होते हैं। आधुनिक रसायनों के लिए भी ऐसा नहीं कहा जा सकता है।

विचार करें कि कौन सी जैविक ड्रेसिंग बेड में प्याज के रोपण को अधिकतम लाभ पहुंचाएगी।

• सिंहपर्णी, बिछुआ और किसी भी खरपतवार पर आधारित हर्बल टिंचर। इन घटकों को एक बड़े कंटेनर में रखा जाता है। इसे 60-70% तक भरना होगा। जड़ी बूटियों को पानी से डाला जाता है, दबाया जाता है, और फिर 3 दिनों के लिए गर्म स्थान पर छोड़ दिया जाता है। इस समय के दौरान, मिश्रण को अच्छी तरह से डालने का समय होगा। उसके बाद, रचना को अच्छी तरह से फ़िल्टर करने की आवश्यकता होगी। इसके बाद, हर 5 लीटर पानी में 1 गिलास उर्वरक डालें। इन मिश्रणों को जड़ों के नीचे पेश किया जाता है।
• 100 मिली घोल और 5 लीटर पानी या 100 मिली चिकन खाद और 5 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट के साथ 10 लीटर पानी का जलसेक अच्छी दक्षता प्रदर्शित कर सकता है। ऐसे मिश्रणों को कम से कम 5-7 दिनों तक झेलना आवश्यक है।
• खमीर मिश्रण उत्कृष्ट प्रभाव प्रदर्शित करते हैं। कई गर्मियों के निवासियों द्वारा उनका उपयोग बेड में बड़े प्याज उगाने के लिए किया जाता है। आप एक बड़ा कंटेनर ले सकते हैं, उसमें 10 लीटर गर्म पानी डाल सकते हैं, 500 ग्राम ताजा ब्रेड, कच्चा खमीर, ताजी जड़ी-बूटियां मिला सकते हैं।सभी घटकों को गर्म परिस्थितियों में सुरक्षित रूप से बंद कंटेनर में डालने की आवश्यकता होगी। मिश्रण को 2 दिनों के लिए व्यवस्थित करना चाहिए, जिसके बाद इसका उपयोग पौधों को पानी देने के लिए किया जा सकता है।

लोक उपचार

बहुत सारे प्रथम श्रेणी के लोक व्यंजन हैं जो बड़े बल्बों के विकास को भड़का सकते हैं। कई गर्मियों के निवासी केवल इसी तरह की रचनाओं की ओर रुख करते हैं। यदि आप लोक उपचार का सही ढंग से उपयोग करते हैं, तो आप एक विशाल और उच्च गुणवत्ता वाली फसल प्राप्त कर सकते हैं। संबंधित व्यंजनों में शामिल सबसे लोकप्रिय सामग्री चारकोल, अंडे के छिलके, मछली या चिकन की हड्डियाँ और हड्डी का भोजन है। इन घटकों में बल्बों के विकास के लिए सभी सबसे महत्वपूर्ण पदार्थ होते हैं, अर्थात् फास्फोरस, पोटेशियम, नाइट्रोजन और कई अन्य।

उदाहरण के लिए, प्रभावी पानी के लिए, आप एक गिलास राख के साथ-साथ 10 लीटर साफ पानी से एक उत्कृष्ट जलसेक तैयार कर सकते हैं। इसे पौधों को सूखी राख के साथ खिलाने की भी अनुमति है। ऐसा करने के लिए, यह प्याज के बिस्तरों की सभी सतहों पर बिखरा हुआ है (जितना संभव हो सके पौधों के करीब)। उसके बाद, बहुतायत से पानी पिलाया।

प्याज को जड़ से खिलाने से अच्छा प्रभाव पड़ता है। इन उद्देश्यों के लिए, हाइड्रोजन पेरोक्साइड के आधार पर समाधान बनाना संभव है। 5 बड़े चम्मच लेने में 3 लीटर पानी लगेगा। एल 3% पेरोक्साइड।

पौधों को पानी देने के लिए एक समान संरचना का उपयोग किया जाना चाहिए। इस मामले में, अनुप्रयोगों के बीच अंतराल बनाए रखना आवश्यक होगा। यह कम से कम 1 सप्ताह का होगा।

बल्बों के निर्माण के दौरान, पौधों को 3 लीटर पानी से तैयार घोल और 5 चिकन अंडे के खोल से पाउडर के साथ पानी देना उपयोगी होगा। निर्दिष्ट टिंचर को एक सप्ताह के भीतर ठीक से तैयार करने की आवश्यकता होगी।

सही तरीके से कैसे जमा करें?

विभिन्न प्रकार के ड्रेसिंग को अलग-अलग तरीकों से लागू किया जाना चाहिए। सबसे पहले, आइए देखें कि पर्ण रचनाओं के साथ सही तरीके से कैसे काम किया जाए ताकि प्याज स्वस्थ और बड़ा हो।

• पहले 2-3 पत्तों के विकास के समय लीफ-टाइप टॉप ड्रेसिंग लगाई जा सकती है। अगली बार उन्हें १५-२० दिनों के बाद जोड़ने की जरूरत है, ताकि हरा द्रव्यमान जमा हो जाए, जड़ें मजबूत हो जाएं।
• यदि इस योजना के अनुसार पत्तेदार ड्रेसिंग की जाती है, तो पौधों के हवाई भाग के माध्यम से आवश्यक पोषक तत्वों की सक्रिय आपूर्ति के कारण एक समृद्ध फसल प्राप्त करना संभव होगा।
• उर्वरकों की एक विस्तृत विविधता के चुनाव की अनुमति है। बिछुआ-खमीर का घोल, यूरिया का घोल और विभिन्न तैयारी भी उपयुक्त हैं। उत्तरार्द्ध में से, "स्पार्टन" और "न्यूट्री-फाइट" इष्टतम हैं।

अक्सर गर्मियों के निवासी प्याज खिलाने के लिए अमोनिया का इस्तेमाल करते हैं। यह घटक आवश्यक पोषक तत्वों के साथ फसल को प्रभावी ढंग से संतृप्त कर सकता है। इसके अलावा, अमोनिया प्याज के पंख के संभावित पीलेपन को रोकता है। विचार करें कि इस तरह के शीर्ष ड्रेसिंग को ठीक से कैसे लागू किया जाए।

• प्याज के पंखों की ऊंचाई 3-4 सेमी तक पहुंचनी चाहिए। रोपण के ऊपर, आपको अमोनिया (50 मिली प्रति 10 लीटर पानी) के घोल का छिड़काव करना होगा।
• एक सप्ताह के बाद इस मिश्रण को फिर से लगाना होगा।

यदि हरे द्रव्यमान की वृद्धि बहुत धीमी हो जाती है, इसका रंग खो जाता है, तो रूट ड्रेसिंग शुरू करना समझ में आता है। इसके लिए अमोनिया के साथ मिश्रण भी उपयुक्त हैं।

पौधों को उनके साथ प्रतिदिन तब तक पानी पिलाया जाता है जब तक कि अनावश्यक पीलापन गायब न हो जाए और साग फिर से उज्ज्वल और स्वस्थ न हो जाए।

बड़े प्याज के लिए बढ़ती स्थितियां

प्याज के "शलजम" को काफी बड़ा बनाने के लिए, न केवल उपयुक्त भोजन का उपयोग करना आवश्यक है, बल्कि अन्य समान रूप से महत्वपूर्ण कारकों को भी ध्यान में रखना आवश्यक है। आइए उनमें से कुछ पर एक नजर डालते हैं।

• कम से कम भूमिका मौसम की स्थिति द्वारा नहीं निभाई जाती है, जिसके खिलाफ बगीचे में प्याज उगता है। बल्ब को पर्याप्त द्रव्यमान प्राप्त करने के लिए आवश्यक रूप से उचित मात्रा में प्रकाश की आवश्यकता होती है। दक्षिणी क्षेत्रों में, संयंत्र बिना किसी समस्या और बारीकियों के व्यावहारिक रूप से विकसित और विकसित होने में सक्षम होगा। जहां तक उत्तरी जड़ों का सवाल है, वे छोटे हो जाते हैं। सरल किस्मों को वरीयता देना उचित है।
• प्याज की क्यारियों में आस-पड़ोस पर नजर रखना जरूरी है।अनुभवी गर्मियों के निवासी मूली, बीट्स या गाजर के करीब फसल लगाते हैं।
• नमी के स्तर पर ध्यान दें जिसमें प्याज बढ़ता है। तथ्य यह है कि पौधे में नमी की कमी होती है, इसका संकेत उसके हरे भाग से हो सकता है। यह सूख जाता है और पीला पड़ने लगता है। यदि साग हल्का हरा हो जाता है, तो यह इंगित करता है कि इसके लिए पहले से ही बहुत अधिक पानी है। शुष्क अवधि के दौरान, प्याज को आमतौर पर सप्ताह में लगभग एक बार पानी पिलाया जाना चाहिए।
• प्याज का आकार भी खरपतवारों की उपस्थिति से प्रभावित होता है। खरपतवार आसानी से "शलजम" विकसित कर "कुचल" सकते हैं। इस कारण से, बिस्तरों को आवश्यकतानुसार निराई-गुड़ाई करनी चाहिए।

उपयोगी सलाह

विभिन्न ड्रेसिंग के साथ प्याज के बिस्तरों को छिड़कने या पानी देने से पहले, इस तरह के जोड़तोड़ के बारे में कुछ उपयोगी सुझावों से खुद को परिचित करना उचित है।

• यदि आप बड़े प्याज उगाना चाहते हैं, तो पानी की मात्रा की निगरानी करना बहुत महत्वपूर्ण है। यह याद रखना चाहिए कि यह संस्कृति जमीन में नमी की अधिकता को बर्दाश्त नहीं करती है। केवल मध्य गर्मियों तक प्याज को नियमित रूप से और प्रचुर मात्रा में पानी देना आवश्यक है, जिसके बाद पानी की मात्रा को धीरे-धीरे कम करना चाहिए। कटाई से एक महीने पहले उन्हें पूरी तरह से रोकना आवश्यक होगा।
• ऐसे क्षणों में जब प्याज की शलजम सीधे पक रही होती है, वैकल्पिक रूप से खनिज और जैविक प्रकार के ड्रेसिंग को पेश करने की जोरदार सिफारिश की जाती है।
• शीर्ष ड्रेसिंग, जिसमें एक खमीर घटक होता है, को विशेष रूप से बिस्तरों में काफी गर्म या नम मिट्टी में जोड़ा जाना चाहिए। यदि आप इस सिफारिश पर ध्यान नहीं देते हैं, तो लागू उर्वरकों की प्रभावशीलता न्यूनतम होगी।
• यह याद रखना बहुत महत्वपूर्ण है कि प्याज को ताजी खाद के साथ खिलाने से न केवल विभिन्न प्रकार की गंभीर बीमारियों का विकास होता है, बल्कि स्वयं बल्बनुमा सिर के निर्माण को भी धीमा कर देता है।
• यदि मिश्रित प्रकार के उर्वरकों का उपयोग किया जाता है, तो उस मिट्टी की संरचना को ध्यान में रखना आवश्यक है जिसमें प्याज उगता है। यह आवश्यक है ताकि कुछ पोषक तत्वों की अधिकता का सामना न करना पड़े। "अतिरिक्त" पोषक तत्व पौधों को बहुत गंभीर और अपूरणीय क्षति पहुंचा सकते हैं।
• यदि गर्मियों के निवासी ने तीसरी बार प्याज के रोपण को कार्बनिक पदार्थों के साथ खिलाया, तो परिणामस्वरूप उसे एक ऐसी फसल प्राप्त होगी जो लंबे समय तक संग्रहीत नहीं होगी। इस बारीकियों को ध्यान में रखा जाना चाहिए।
• प्याज खिलाना चुनना, आप कई गंभीर गलतियाँ कर सकते हैं। उनसे बचने के लिए, कुछ विवरणों पर ध्यान देने की सिफारिश की जाती है। सेट का आकार और विविधता दोनों महत्वपूर्ण हैं। यह वह है जो बड़े पैमाने पर बाहरी नकारात्मक कारकों के साथ-साथ उनके विकास की गति के लिए रोपाई के प्रतिरोध को निर्धारित करता है।
• प्याज के बिस्तरों को निषेचित करने के लिए, आप ऐसी रचनाओं का भी उपयोग कर सकते हैं जो लहसुन के लिए उपयुक्त हों। उदाहरण के लिए, यह फर्टिक से ह्यूमेट के साथ एक ऑर्गोमिनरल प्रकार का मिश्रण हो सकता है।
• गर्मियों के निवासी को हमेशा प्याज के बिस्तरों की स्थिति की निगरानी करनी चाहिए। केवल इस तरह से कुछ ड्रेसिंग की शुरूआत की प्रभावशीलता का पता लगाना संभव है, साथ ही साथ रोपण के स्वास्थ्य को सुनिश्चित करना भी संभव है। उदाहरण के लिए, यदि प्याज के पंखों का पीलापन देखा जाता है, तो यह इंगित करता है कि मिट्टी में पर्याप्त पोटेशियम नहीं है।
• समाधान के रूप में बने यौगिकों के साथ प्याज खिलाने की सिफारिश की जाती है। बारिश की अवधि के दौरान अपवाद किए जा सकते हैं। ऐसे समय में, दानेदार उर्वरकों को मिट्टी में लगभग 5-10 सेमी तक खोदा जा सकता है।
• प्याज के रोपण के लिए विशेष रूप से जैविक उर्वरकों को चुनने के लिए दृढ़ता से हतोत्साहित किया जाता है। यह मत भूलो कि वे हरे भाग के सक्रिय विकास में योगदान करते हैं, लेकिन वे बल्बों के आकार को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकते हैं।
• यदि ड्रेसिंग लोकप्रिय लोक व्यंजनों के अनुसार तैयार की जाती है, तो सभी अनुपात और खुराक का सख्ती से पालन करना बहुत महत्वपूर्ण है। आवश्यक जलसेक समय को बनाए रखना आवश्यक है। यदि आप नुस्खा तोड़ते हैं और रचना को जोड़ने के लिए जल्दी करते हैं, तो आपको या तो वांछित प्रभाव नहीं मिल सकता है, या बगीचे के रोपण को गंभीर रूप से नुकसान पहुंचा सकता है।
• यदि खरीदे गए तैयार प्याज ड्रेसिंग का उपयोग किया जाता है, तो आपको हमेशा पैकेजिंग पर उनके उपयोग के निर्देशों को पढ़ना चाहिए। "होम" फॉर्मूलेशन के मामले में, आवेदन के सभी नियमों और विनियमों का पालन करना भी महत्वपूर्ण है।
• आपको प्याज की क्यारियों में बहुत अधिक उर्वरक नहीं लगाना चाहिए। उनकी संख्या को सख्ती से लगाया जाना चाहिए, मध्यम। अनावश्यक रूप से बड़ी मात्रा में ड्रेसिंग फायदेमंद नहीं होगी, लेकिन यह बहुत नुकसान कर सकती है। प्याज की अधिकता की तुलना में पोषक तत्वों की कमी प्याज के लिए कम खतरनाक है।