एक गेज्बो में ईंट स्टोव (49 फोटो): आयामों, ओवन परिसरों और स्वयं-बारबेक्यू स्टोव के साथ तैयार परियोजनाएं

2024 लेखक: Beatrice Philips | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-18 12:13

एक गज़ेबो में एक ईंट स्टोव खाना पकाने के लिए और न केवल एक सुविधाजनक उपकरण है। खाना पकाने के लिए उपलब्ध विभिन्न प्रकार के व्यंजनों के अलावा, यह स्थानांतरित गर्मी के कारण बाहरी मौसमों का विस्तार करेगा। डू-इट-खुद ईंट स्टोव एक टिकाऊ और व्यावहारिक डिजाइन है। इन उपकरणों को बनाने की विशेषताओं पर विचार करें।

peculiarities

बारबेक्यू क्षेत्र, हॉब और अन्य विशेषताओं के साथ एक शानदार ईंट ओवन एक जटिल उपकरण है जिसे निर्माण उद्योग में अनुभव के बिना बनाना आसान नहीं है। एक ईंट स्टोव की मुख्य विशेषता एक ठोस नींव की अनिवार्य उपस्थिति है। यदि गज़ेबो एक हल्के संस्करण में बनाया गया है और इसमें एक तख़्त फर्श है, तो आपको एक पोर्टेबल बारबेक्यू के साथ मिलना चाहिए। यदि पत्थर के ओवन का निर्माण करने का निर्णय लिया जाता है, तो डिजाइन सुविधाओं को और अधिक विस्तार से समझना उचित है।

अपने आप करने वाले आउटडोर स्टोव को कई आवश्यकताओं को पूरा करना चाहिए। आइए मुख्य मानदंडों पर विचार करें।

सुरक्षा

स्टोव के हिस्सों को उन वस्तुओं के संपर्क में न आने दें जो आसानी से जल सकती हैं। सुरक्षा के रूप में विशेष स्क्रीन का उपयोग किया जाना चाहिए। यह सुविधा ध्यान देने योग्य है कि क्या स्टोव लकड़ी के गज़ेबो में स्थित है।

नमी प्रतिरोध और ठंढ प्रतिरोध

गज़ेबो में स्टोव गर्म मौसम में उपयोग किया जाता है, लेकिन संरचना हर समय यार्ड में स्थित होगी। इसलिए, निर्माण सामग्री को नमी को अवशोषित नहीं करना चाहिए। जमा हुआ तरल, जमने से, ईंट टूट जाएगी, जिससे दरारें पड़ सकती हैं, और चूल्हा अपने आप गिरना शुरू हो जाएगा।

निर्माण के लिए सही प्रकार की सामग्री का उपयोग किया जाना चाहिए। उन्हें अग्निरोधक होना चाहिए।

ताप तापमान

अंदर की अत्यधिक गर्मी में भी, डिवाइस का बाहरी भाग गर्म नहीं होना चाहिए। गलती से छूने पर गर्म सतह जल सकती है। इसे विशेष सतह परिष्करण द्वारा समाप्त किया जा सकता है। टाइल और पत्थर गैर-दहनशील आवरण के रूप में उपयुक्त हैं।

पर्यावरण मित्रता

एक बाहरी स्थिर स्टोव के लिए चुनी गई सामग्री में हानिकारक घटक नहीं होना चाहिए, जो गर्म होने पर फैल जाएगा, जो गज़ेबो में रहने वालों के स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाएगा।

युक्ति

एक स्टोव डिवाइस के लिए आदर्श विकल्प एक बारबेक्यू के साथ एक गज़ेबो का प्रारंभिक डिज़ाइन है। कभी-कभी कैपिटल स्टोव को भवन से अलग रखा जाता है, लेकिन अधिक बार यह गज़ेबो के अंदर स्थित होता है। संरचना का स्थान सुरक्षित और सुविधाजनक होना चाहिए। स्टोव को मुक्त आंदोलन में हस्तक्षेप नहीं करना चाहिए।

चूल्हे का स्थान आवासीय भवन के संबंध में लीवार्ड की ओर से चुना जाना चाहिए। आप आवासीय भवन के पास सड़क पर एक कैपिटल स्टोव नहीं लगा सकते। इसके अलावा, इसे बढ़ते पेड़ों के पास स्थापित नहीं किया जाना चाहिए। खाना पकाने के क्षेत्र को अतिरिक्त सुरक्षा के लिए चीनी मिट्टी के बरतन पत्थर के पात्र या टाइल के साथ समाप्त किया जा सकता है।

किसी भी व्यवसाय के लिए एक प्रारंभिक परियोजना की आवश्यकता होती है। इसके विकास में, संरचना के वजन, आयाम और उपस्थिति को ध्यान में रखना आवश्यक है। निर्माण कार्य में, बनाई गई परियोजना का कड़ाई से पालन करना महत्वपूर्ण है, जो चित्र में निर्माण की सभी बारीकियों को दर्शाता है।

उसी समय, भट्ठी बनाने के प्रत्येक चरण को अच्छी तरह से और सटीक रूप से किया जाना चाहिए। प्रौद्योगिकी का अनुपालन आपको एक गुणवत्ता वाला उत्पाद प्राप्त करने की अनुमति देगा जो कई वर्षों तक काम करेगा, घर के मालिकों को अच्छे काम से प्रसन्न करेगा।

किस्मों

गज़बॉस के लिए स्टोव के उदाहरण विभिन्न विकल्पों के निर्माण का सुझाव देते हैं।

यह हो सकता है:

• रूसी स्टोव;
• हीटर;
• चिमनी;
• बी-बी-क्यू;
• विभिन्न मॉड्यूल के साथ परिसरों।

रूसी ओवन रूस के लिए पारंपरिक हैं, लेकिन आज बारबेक्यू और बारबेक्यू अधिक आम हैं। गज़ेबो में एक असली रूसी स्टोव फिट होने की संभावना नहीं है, क्योंकि यह आकार में बड़े पैमाने पर है। खाली स्थान बचाने के लिए, आमतौर पर मिनी रूसी स्टोव का अधिक तर्कसंगत संस्करण उपयोग किया जाता है। डिवाइस बल्कि एक ब्रेज़ियर है, जिसे बस रूसी शैली में बनाया गया है।

स्टोव से लैस ऐसा उपकरण न केवल सड़क पर उपयोग करने के लिए सुविधाजनक है: यह एक निजी घर की रसोई के लिए भी उपयुक्त है। ग्रिल और स्टोव आपको विभिन्न प्रकार के भोजन विकल्प (बेक्ड माल को छोड़कर) तैयार करने की अनुमति देते हैं। एक क्लासिक स्थिर ब्रेज़ियर छोटे क्षेत्रों के लिए एक देवता है। अपने छोटे आकार के बावजूद, डिवाइस आपको ग्रिल और कटार पर एक ही समय में कई व्यंजन पकाने की अनुमति देता है।

मॉड्यूलर किचन कॉम्प्लेक्स में आमतौर पर एक थूक, ग्रिल, स्मोकहाउस, स्टोव शामिल होता है, जिस पर एक कड़ाही स्थापित किया जा सकता है। डिवाइस कई कार्यों के लिए उपयुक्त है। लेकिन परिसर को एक शक्तिशाली अखंड नींव की आवश्यकता होती है, जिसे संरचना के नुकसान के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। इसका निर्माण एक काफी परेशानी भरा उपक्रम है। एक चिमनी, जिसे सौंदर्य प्रयोजनों और हीटिंग के लिए घरों में स्थापित किया जाता है, को गज़ेबो में बनाया जा सकता है।

एक बाहरी चिमनी स्टोव एक बेकार खाना पकाने का उपकरण है। बल्कि, सौंदर्य कार्यों को बढ़ाने के लिए इसकी आवश्यकता है।

कैसे चुने?

भट्ठी के निर्माण के लिए सामग्री का चुनाव आज काफी व्यापक है। आधुनिक निर्माण सामग्री बाजार में, अग्रणी ब्रांड उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला पेश करते हैं।

कई प्रकार की ईंटों का उपयोग किया जा सकता है।

• प्रतिरोधी गर्मी। इस ईंट में लाल रंग का रंग है और इसमें कोई छेद नहीं है।
• सिरेमिक (मिट्टी)। उच्च तापमान बनाए रखता है, कुशलता से गर्मी जमा करता है। नेत्रहीन, इस प्रकार की मिट्टी की ईंटों को अन्य विकल्पों से अलग करना मुश्किल है, जिनमें गर्मी प्रतिरोधी विशेषताएं नहीं हैं।
• फायरक्ले ईंट। इसमें दुर्दम्य गुण हैं, लेकिन इसे अक्सर क्लैडिंग या सजावटी आवेषण के रूप में उपयोग किया जाता है।

निर्माण परियोजनाओं में आमतौर पर एकीकृत तरीके से सामग्रियों का उपयोग शामिल होता है। लेकिन आप पूरी संरचना के लिए एक प्रकार की सामग्री का उपयोग कर सकते हैं। इसकी कार्यक्षमता स्ट्रीट स्टोव के निर्माण के लिए सामग्री की पसंद पर निर्भर करती है।

उदाहरण के लिए, यदि परिसर को थर्मल इन्सुलेशन की एक परत के साथ निर्माण के दौरान संरक्षित किया जाता है, तो पूरे वर्ष चूल्हा का उपयोग किया जा सकता है। डिजाइन न केवल खाना पकाने के लिए, बल्कि हीटिंग के लिए भी काम करने में सक्षम होगा।

ब्रेज़ियर-प्रकार के उपकरण को ओवन के रूप में बनाया जा सकता है। डिवाइस के संचालन का तरीका बारबेक्यू के समान रहेगा। उपयोग के पहले चरण में, डिवाइस अच्छी तरह से गर्म होता है। फिर आप फ़ायरबॉक्स में मांस को कटार पर रख सकते हैं। एक समान हीटिंग के कारण, कबाब को लगातार घुमाने की आवश्यकता नहीं होगी, और खाना पकाने की प्रक्रिया की निगरानी करने की भी आवश्यकता नहीं होगी। डिजाइन की पसंद में अग्रणी बारबेक्यू है, यह मोबाइल ब्रेज़ियर के प्रोटोटाइप पर बनाया गया है। स्टोव को बारबेक्यू ग्रिल से एक स्थिर ग्रिल द्वारा अलग किया जाता है, जिस पर आप मांस पका सकते हैं।

बहुआयामी डिजाइनों में कटार की नियुक्ति शामिल है। निजी घरों के कई मालिकों के लिए यह स्टोव विशेष रुचि रखता है।

स्थिर डिजाइन वर्षा और हवा से लौ की अनिवार्य सुरक्षा मानता है। कवर किया गया उपकरण गर्मी के दीर्घकालिक संरक्षण में योगदान देता है। आउटडोर बारबेक्यू धातु से बने होते हैं। एक स्थिर स्टोव का शरीर उच्च दुर्दम्य विशेषताओं वाली ईंटों से बना हो सकता है। स्थिर परिसरों को अक्सर गज़बॉस में रखा जाता है, जिसमें ओवन उपकरण, सीवर सिस्टम, एक सिंक, फर्नीचर, टेबल (सड़क पर खाना पकाने के लिए उपयोगी सब कुछ) शामिल हैं।

इमारत

स्थिर स्टोव के आयाम छोटे हैं, इसलिए निर्माण के लिए सामग्री की मात्रा कम होगी।

आप मानक योजना का उपयोग कर सकते हैं:

• साधारण ईंट - 360 टुकड़े;
• फायरक्ले ईंटें - 120 टुकड़े;

इसके अलावा, आपको मिट्टी और रेत के घोल की आवश्यकता होगी।उसी समय, एक बारीकियों को ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है: ईंटवर्क के लिए इरादा मोर्टार आवश्यक रूप से ऐसी स्थिरता का होना चाहिए कि यह उपकरण से चिपके रहने को बाहर कर देगा, लेकिन साथ ही ईंटवर्क की सतह पर फैलने की अनुमति नहीं देगा।. निर्माण के चरण सीधे चयनित निर्माण के प्रकार से संबंधित होते हैं।

काम में मुख्य बिंदु नींव का निर्माण है। आइए इस प्रक्रिया पर करीब से नज़र डालें।

नींव

स्टोव और गज़ेबो के एक साथ निर्माण के साथ, इन दो संरचनाओं के नीचे का आधार समान हो सकता है। स्टोव को तैयार गज़ेबो में स्थापित करते समय, आपको सही जगह चुनने की आवश्यकता होती है। व्यवस्था के सिद्धांत आमतौर पर फायरप्लेस की व्यवस्था के साथ सामान्य होते हैं। उदाहरण के लिए, ड्राफ्ट-मुक्त और सुरक्षा महत्वपूर्ण है।

आधार के नीचे एक गड्ढा खोदा जाता है, जिसकी गहराई 50-60 सेमी होनी चाहिए। गड्ढे के तल पर बजरी बिछाई जाती है और टैंप किया जाता है। अगला चरण सुदृढीकरण है, आपको एक तार की जाली बनाने और किनारों के चारों ओर फॉर्मवर्क स्थापित करने की आवश्यकता है। अगला, छेद को कंक्रीट से फर्श से 5 सेमी नीचे के स्तर तक भरें।

मौसम की स्थिति के आधार पर लगभग 20-25 दिनों के लिए इलाज के लिए छोड़ दें। चिप्स की उपस्थिति को रोकने के लिए, कठोर कंक्रीट को पानी से गीला करने की सिफारिश की जाती है। इलाज की अवधि समाप्त होने के बाद, एक वॉटरप्रूफिंग सामग्री (उदाहरण के लिए, छत सामग्री) स्थापित करें। अगला अनिवार्य कदम स्टैंड का निर्माण है।

निर्माण

ऑर्डरिंग ड्राइंग को ध्यान में रखते हुए स्टैंड को स्टैक किया गया है। खोखले ईंट एक सामग्री के रूप में उपयुक्त है। यदि काम हाथ से किया जाता है, तो ड्रेसिंग को ध्यान में रखा जाना चाहिए, पंक्तियों और कोनों की समरूपता को एक स्तर के साथ निर्दिष्ट करना। आदेश की पहली छह पंक्तियों पर विशेष ध्यान दें। वे काउंटरटॉप के नीचे अलमारियों के लिए जगह होंगे। 7 वीं पंक्ति - चूल्हा का ओवरलैप, 8 वीं पंक्ति - ओवरलैप की ड्रेसिंग और भट्ठी के नीचे की शुरुआत।

फायरबॉक्स

9वीं पंक्ति का प्रदर्शन करते हुए, आप चामोट का उपयोग कर सकते हैं। अस्तर करते समय, मोर्टार की मोटाई पर मुख्य ध्यान दिया जाना चाहिए: यह 3 मिमी से अधिक नहीं होना चाहिए। इस प्रकार की ईंट के थर्मल विस्तार को सुनिश्चित करने के लिए, दो प्रकारों के बीच संक्रमण कम से कम 20 मिमी होना चाहिए। यदि कोई संक्रमण नहीं है, तो उपयोग के दौरान चामोट फट जाएगा, और फ़ायरबॉक्स ख़राब हो जाएगा।

तापमान सीमा एक बेसाल्ट कॉर्ड के साथ रखी गई है। यह गैर-दहनशील है और इसमें थर्मल इन्सुलेशन गुण हैं। 10 वीं पंक्ति एक साथ संकीर्णता के साथ भट्ठी की निरंतरता है। 11 वीं पंक्ति - फायरबॉक्स बिछाने का पूरा होना। यहां आप पहले से ही ग्रेट (ग्रेट्स) स्थापित कर सकते हैं।

काम की सतह

यहां पत्थर या टाइल्स का इस्तेमाल संभव है। दोनों सामग्रियों में वांछित गुण हैं।

अंगीठी

ब्रेज़ियर 12 वीं पंक्ति (एक कटार के लिए एक ईंट के किनारे से) से शुरू होता है। ब्रेज़ियर स्पेस को 13 से 16 की पंक्तियों में रखा जाना चाहिए। दीवारों का निर्माण 17 वीं पंक्ति पर समाप्त होता है।

मेहराब

यदि स्टोव की व्यवस्था करने का अनुभव बहुत अच्छा नहीं है, तो कार्डबोर्ड से तैयार किए गए टेम्पलेट के अनुसार तिजोरी बनाना बेहतर है। एक मार्कर के साथ अंक को चिह्नित करते हुए टेम्पलेट को ईंटों पर खींचा जाना चाहिए। बाद में एक तिजोरी का निर्माण करते हुए, चिह्नित चिह्नों के अनुसार ईंट को काट दिया जाता है। बेहतर स्थिरता के लिए खराद का धुरा ठोस लकड़ी से बनाया जा सकता है। घोल के पूरी तरह सूख जाने के बाद आप इसे हटा सकते हैं।

इसके बाद, एक चिमनी खड़ी की जाती है। गज़ेबो की छत के संपर्क के बिंदु पर संरचना के इन्सुलेशन पर विचार करें। स्टोव के पास फर्श को इंसुलेट करें, दीवारों और छत को इंसुलेट करें। हुड और चिमनी को स्थापित करने के चरण को सरल बनाया जा सकता है, क्योंकि घटकों को तैयार-तैयार खरीदा जा सकता है। इस अवस्था में ईंटों के स्थान पर शीट मेटल का प्रयोग किया जा सकता है।

जैसे ही चिनाई बनती है, आप एक कटिंग टेबल की व्यवस्था कर सकते हैं। ईंटवर्क के आकार से मेल खाने के लिए काउंटरटॉप का आकार होना चाहिए। काउंटरटॉप के लिए सामग्री के रूप में लकड़ी, पत्थर की स्लैब, प्लाईवुड और कच्चा लोहा का उपयोग किया जा सकता है। बाद वाला विकल्प एक अंतर्निहित हॉब के रूप में कार्य कर सकता है जिस पर आप खाना बना सकते हैं।

टेबल टॉप को सिंक से लैस किया जा सकता है। यह सुविधाजनक है, लेकिन इसके लिए पानी के पाइप की आवश्यकता होती है। ईंटों और काउंटरटॉप के किनारे के बीच एक विशेष जलरोधक सिलिकॉन सीलेंट मौजूद होना चाहिए। अंतरिक्ष के सौंदर्य डिजाइन के लिए, टेबल टॉप के नीचे एक जगह, आप दरवाजे की व्यवस्था कर सकते हैं।उनके लिए सामग्री बहुत भिन्न हो सकती है।

उपयोग की बारीकियां

यदि स्टोव को तकनीक के अनुपालन में बनाया जाए, तो यह लंबे समय तक काम करेगा। निर्माण के लिए जगह चुनते समय, आपको तुरंत मुख्य सिद्धांतों द्वारा निर्देशित किया जाना चाहिए, जिसमें गुलाब की हवा की दिशा और उच्च गुणवत्ता वाले क्षेत्र की उपस्थिति शामिल है। अक्सर, स्टोव का उपयोग किया जाता है ताकि धुएं और चिंगारी घर और अन्य उपयोगिता संरचनाओं की ओर न गिरें। गज़ेबो में सामंजस्यपूर्ण दिखने के लिए एक विशाल संरचना के लिए, सही क्लैडिंग चुनना महत्वपूर्ण है।

यह माना जाता है कि भट्ठी के विशाल भाग के सामने नींव का खंड एक ऐसी सामग्री से बना होना चाहिए जो आग के लिए प्रतिरोधी हो, अधिमानतः किसी न किसी सतह के साथ। उदाहरण के लिए, चीनी मिट्टी के बरतन पत्थर के पात्र टाइलें आदर्श हैं। ईंट की संरचना ही बिना परिष्करण के रह सकती है। स्टोव को प्लास्टर किया जा सकता है या सिरेमिक टाइल्स से ढका जा सकता है।

स्टोव की उपस्थिति चुने हुए परिष्करण विकल्प पर निर्भर करेगी, लेकिन इस स्तर पर सब कुछ संरचना के मालिक के निर्णयों पर निर्भर करता है।

आइए अन्य बारीकियों पर विचार करें।

• गज़ेबो में स्टोव का उपयोग करने की मुख्य बारीकियाँ चिमनी का गलत संचालन और अनुचित संचालन हैं। उदाहरण के लिए, यदि आप पानी से ईंधन भरते हैं तो आपका ईंट ओवन जल्दी खराब हो जाएगा। यह विधि उपयोग के कई सत्रों में इमारत के विनाश का कारण बनेगी।
• अक्सर हवा के झोंकों के कारण पाइप की समस्या होती है। इसलिए, संरचना को व्यवस्थित करना महत्वपूर्ण है ताकि कोई रिवर्स थ्रस्ट न हो। अन्यथा, गज़ेबो कार्बन मोनोऑक्साइड से भर जाएगा।
• स्ट्रीट स्टोव के पाइप के साथ एक और समस्या वर्षा का प्रवेश है। इसलिए, एक स्थिर स्टोव वाले गेजबॉस अक्सर ईंट या धातु के फ्रेम से लैस होते हैं। संरचनाओं की छत नालीदार चादर या टाइल से ढकी हुई है।

गज़ेबो में स्टोव का आदर्श स्थान अंतिम भाग में होता है जिसमें पीछे की ओर मुख होता है। इस तरह, स्टोव से दहन उत्पाद अंदर नहीं जाएंगे। ओवन बॉक्स की चौड़ी पत्थर की दीवार आपको गर्म रखेगी।

गज़बॉस में स्थिर स्टोव का उपयोग कैफेटेरिया और स्ट्रीट रेस्तरां में सबसे आम है। एक निजी संपत्ति या ग्रीष्मकालीन कॉटेज के लिए, मोबाइल उपकरणों का उपयोग करना अधिक सुविधाजनक और व्यावहारिक है जो बनाए रखने में आसान हैं। आग या धुएं के डर के बिना उपकरणों को किसी भी गज़ेबो में स्थापित किया जा सकता है। रेडीमेड आर्बर स्टोव विभिन्न समाधानों में उपलब्ध हैं।

मॉड्यूलर असेंबली बहुत लोकप्रिय हैं। ऐसे उपकरणों की प्रदर्शन विशेषताएं एक अच्छे होममेड ईंट ओवन के मापदंडों के अनुरूप हैं। खरीदे गए विकल्पों का मुख्य नुकसान उनकी उच्च लागत है। यदि आप धीरे-धीरे मॉड्यूल खरीदते हैं तो आप खर्च कम कर सकते हैं। एक जटिल उपकरण की एक या दूसरी इकाई को हमेशा अलग से खरीदा जा सकता है।

इस वीडियो में, आप चरण-दर-चरण निर्देश प्राप्त करेंगे कि ईंट ओवन के साथ गज़ेबो कैसे बनाया जाए।