कटिंग द्वारा अंगूर का प्रचार कैसे करें? घर पर पतझड़ और वसंत में प्रजनन। गर्मियों में हरी कटिंग के साथ कटिंग। कटिंग रूट कैसे करें?

2024 लेखक: Beatrice Philips | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 05:40

अपने स्वयं के भूखंड पर अंगूर की अच्छी, समृद्ध फसल प्राप्त करने के लिए, केवल एक पौधे को रोपना और उसकी देखभाल करना पर्याप्त नहीं है। आपको कटिंग का उपयोग करके मौजूदा किस्म का प्रचार करने की आवश्यकता है। बेशक, आप हमेशा नर्सरी में उगाए गए पौधे खरीद सकते हैं, लेकिन यह महंगा है, और आप विविधता के साथ अनुमान नहीं लगा सकते हैं। और अपने दम पर कटिंग तैयार करना और अंकुरित करना बहुत आसान है।

कटिंग कैसे तैयार करें और स्टोर करें?

बागवानों के बीच अंगूरों को कलमों द्वारा प्रचारित करना सबसे आम तरीका है। कटाई जंगली अंगूरों की एक ही अंकुर से पूरी तरह से ठीक होने की दुर्लभ क्षमता पर आधारित है। नौसिखिया माली के लिए, कटिंग के साथ अंगूर का प्रचार करना एक जटिल विधि की तरह लग सकता है, लेकिन सही दृष्टिकोण के साथ, प्रक्रिया काफी सरल है। यदि आप कड़ी मेहनत करते हैं और अनुभवी माली की सलाह का अध्ययन करते हैं, तो आप पहली बार अच्छे परिणाम प्राप्त कर सकते हैं। और 2-3 वर्षों के बाद, युवा झाड़ियों से भरपूर फसल लें। मुख्य स्थिति टांगों की सही तैयारी और भंडारण है। अंगूर को वसंत और शरद ऋतु में काटना संभव है, लेकिन शरद ऋतु में यह बेहतर होता है। सर्दियों में उचित भंडारण के साथ, कटिंग (शंकु) वसंत तक रोपण के लिए तैयार हो जाएंगे, और गर्मियों में वे ताकत हासिल करेंगे और पहली सर्दी को अच्छी तरह से सहन करेंगे।

शरद ऋतु की कटिंग मध्य लेन के लिए अधिक उपयुक्त होती है, जहां सर्दियों में तापमान -20 से नीचे चला जाता है, और सर्दियों के लिए अंगूर को ढंकने की आवश्यकता होती है। दक्षिण में, आप युवा कटे हुए हरे अंकुरों का उपयोग करके, वसंत ऋतु में अंगूर भी लगा सकते हैं।

कटिंग की तैयारी का समय जलवायु परिस्थितियों के आधार पर भिन्न होता है - मुख्य बात यह है कि ठंढ से पहले का समय होना चाहिए। पत्ते गिरने के बाद शुरू करना बेहतर होता है, जब बेल पक जाती है और पूरे सर्दियों के लिए पोषक तत्व जमा हो जाती है। मध्य लेन में, आप अगस्त-सितंबर में अंगूर की छंटाई शुरू कर सकते हैं, और बाद में दक्षिण में भी। पतझड़ में कटाई की गई और जमीन में रोपण के लिए ठीक से तैयार की गई कटिंग अगले साल फसल पैदा कर सकती है।

वसंत और गर्मियों (जून-जुलाई) में, आप एक अच्छी तरह से असर करने वाली झाड़ी की बेल से कटिंग काट सकते हैं और इसे एक तीव्र कोण पर जमीन में लगा सकते हैं। यह फूलों की अवधि शुरू होने से पहले किया जाना चाहिए। लगभग 30 सेंटीमीटर लंबी हरी कटिंग को कई घंटों तक पानी में रखा जाता है। रोपण से पहले, निचली पत्तियों को हटा दिया जाता है, और जमीन में एक स्थायी स्थान पर लगाया जाता है। रोपण स्थल को प्रतिदिन पानी देना चाहिए। और सर्दियों के लिए, अच्छी तरह से कवर करना सुनिश्चित करें। कटाई की इस विधि से पहली फसल 4-5 साल की होगी।

गर्मियों में कटी हुई हरी कटिंग को सर्दियों के लिए भंडारण के लिए तैयार किया जा सकता है और वसंत में लगाया जा सकता है, फिर वे तैयार रोपे होंगे, और वे तेजी से फल देना शुरू कर देंगे।

सामग्री की तैयारी

घर पर, भंडारण के लिए कटिंग तैयार करना और जमीन में वसंत रोपण करना बहुत सरल है। ऐसा करने के लिए, जब पतझड़ में अंगूर की छंटाई करते हैं, तो अच्छी झाड़ियों से कटिंग चुनें, जिनमें भरपूर फसल हो। कटिंग का सही विकल्प प्रजनन सफलता और प्रचुर मात्रा में फलने की कुंजी है।

टांगों को एक बेल से काटा जाता है जिसका व्यास 6 मिमी से अधिक नहीं होता है। ऐसा माना जाता है कि मोटे कटिंग जड़ नहीं लेंगे।

कटिंग के लिए, केवल एक पकी बेल का उपयोग किया जाता है, झुकने पर टांग फटनी चाहिए। छाल एक समान रंग की, हल्के से गहरे भूरे रंग की, बिना धब्बे वाली होनी चाहिए।

बेल काटते समय स्वस्थ और हरी होनी चाहिए। चुबुकी को बिना किसी नुकसान और विभिन्न रोगों और फंगल संक्रमण के संकेतों के बिना प्राप्त किया जाना चाहिए। फलने वाली शाखाओं से बेल लेने की सिफारिश की जाती है, इसलिए जड़ने के परिणाम अधिक होंगे। कटिंग को शाखा के मध्य भाग से काटें।

कटिंग को कम से कम 70 सेमी लंबा काटें, प्रत्येक पर 3-8 जीवित आंखें हों। कुछ माली कटिंग को एक मीटर से थोड़ा अधिक लंबा काटना पसंद करते हैं, भंडारण के बाद उन्हें सड़े हुए हिस्सों को काटना होगा। पत्ते के अवशेष, विकृत अंकुर और सौतेले बेटे को हटाते हुए, कट को तिरछा बनाएं। टांगों के लिए लताओं के कुछ हिस्सों को और भी अधिक चुनें, इसे स्टोर करना और जड़ देना अधिक सुविधाजनक है।

यदि आप तुरंत टांगों को जड़ से उखाड़ने नहीं जा रहे हैं, तो तैयार कटिंग को एक नरम रस्सी से बांधना चाहिए, 10-12 टुकड़ों के गुच्छा में एकत्र किया जाना चाहिए और भंडारण के लिए छोड़ दिया जाना चाहिए। शैंक्स को ठंडी जगह (तापमान +5 से अधिक नहीं) में स्टोर करना आवश्यक है। सबसे अधिक बार, रिक्त स्थान को तहखाने या तहखाने में संग्रहीत किया जाता है। कटिंग का एक गुच्छा नम मिट्टी या रेत के साथ एक कंटेनर में रखा जाता है और भंडारण के लिए छोड़ दिया जाता है। दक्षिणी क्षेत्रों में, चुबुकी को कभी-कभी साइट पर ही संग्रहीत किया जाता है। लगभग आधा मीटर गहरा एक गड्ढा या सिर्फ एक गड्ढा खोदें। नीचे रेत के साथ छिड़का हुआ है, वर्कपीस को सावधानी से बिछाया जाता है और पृथ्वी के साथ छिड़का जाता है। शीर्ष अतिरिक्त रूप से चूरा या पत्तियों के साथ अछूता है, इसे एक फिल्म के साथ कवर करना सुनिश्चित करें। आप कटिंग को रेफ्रिजरेटर के दरवाजे में भी स्टोर कर सकते हैं। चुबुकी को लगभग एक दिन के लिए पानी में पहले से भिगोया जाता है, फिर पॉलीथीन में कसकर लपेटा जाता है और भंडारण के लिए छोड़ दिया जाता है। इसलिए शैंक्स को थोड़ी मात्रा में स्टोर करना सुविधाजनक होता है।

कुछ माली भंडारण से पहले कटिंग कीटाणुरहित करने की सलाह देते हैं। यह वर्कपीस को कॉपर सल्फेट या पोटेशियम परमैंगनेट के घोल में रखकर किया जा सकता है। तभी उन्हें बंडलों में एकत्र किया जा सकता है और भंडारण के लिए भेजा जा सकता है।

तहखाने या रेफ्रिजरेटर में कटिंग का भंडारण करते समय, उनकी स्थिति की जांच करना सुनिश्चित करें। आर्द्रता और तापमान को विनियमित करना आवश्यक है। कलियाँ जम सकती हैं या सूख सकती हैं, फिर कटिंग जड़ नहीं ले पाएगी। और अगर यह बहुत गर्म है, तो कलियाँ खिलने लगेंगी, ऐसे कटिंग वसंत में नहीं लगाए जा सकते हैं, वे जड़ नहीं लेंगे और मर जाएंगे।

रिक्त स्थान के लिए भंडारण स्थान चुनते समय, भंडारण की स्थिति को ध्यान में रखें, और तथ्य यह है कि जनवरी-फरवरी में उन्हें बाहर निकालने और रोपण शुरू करने की आवश्यकता होगी।

रूट करने के तरीके

कटाई जनवरी के अंत में शुरू होती है - फरवरी की शुरुआत में, जलवायु परिस्थितियों के आधार पर। रोपण से लगभग 2 महीने पहले प्रक्रिया शुरू की जानी चाहिए, जब मिट्टी +10 तक गर्म हो जाती है। रूटिंग शुरू करने से पहले, कटिंग को जगाना और जांचना आवश्यक है। कटिंग को कुछ समय के लिए कमरे के तापमान पर छोड़ दिया जाता है। फिर प्रत्येक टांग को दोनों सिरों से 2-3 सेमी की दूरी पर काटा जाता है।यदि कट हरा है और उस पर रस की बूंदें दिखाई देती हैं, तो डंठल जीवित है और जड़ने के लिए उपयुक्त है। जब कट भूरा होता है और रस निकलने के कोई लक्षण नहीं होते हैं, तो कटिंग मृत और अनुपयोगी होती है। यदि काटने की लंबाई अनुमति देती है, तो आप एक और 5-7 सेमी काट सकते हैं। शायद बीच में शूटिंग अभी बाकी है। कई बार कटिंग सड़ने लगती है, तो बिना चीरे के भी कटों पर पानी की बूंदें नजर आने लगती हैं। ये कटिंग रूटिंग के लिए उपयुक्त नहीं हैं।

घर पर टांगों को अपने दम पर अंकुरित करने के लिए, आपको पहले जीवित वर्कपीस को 2 दिनों के लिए गर्म पानी में भिगोना चाहिए, समय-समय पर पानी बदलते रहना चाहिए। कभी-कभी पानी में शहद या चीनी मिला दी जाती है। अगर टांगों पर फफूंदी के निशान हैं तो पानी में पोटैशियम परमैंगनेट मिला सकते हैं। कटिंग को पूरी तरह से पानी में डुबो देना चाहिए, यदि यह संभव नहीं है, तो कम से कम 2/3। उसके बाद, कटिंग को जड़ उत्तेजक ("कोर्नविन") के घोल में रखा जा सकता है। इस मामले में, बेल पर 2-3 छोटे ऊर्ध्वाधर कट बनाने की जरूरत है। तैयार कटिंग में 2-3 जीवित आंखें होनी चाहिए, ऊपरी कट ऊपरी कली से 4-5 सेमी की दूरी पर भी बनाया जाता है। निचला कट, यदि वांछित है, तो तिरछा या दो तरफा बनाया जा सकता है, जिससे जड़ गठन के क्षेत्र में वृद्धि होगी। निचला कट तुरंत गुर्दे के नीचे, 1 सेमी से अधिक की दूरी पर नहीं बनाया जाता है।

अंगूर की कटिंग को जड़ से उखाड़ने के कई तरीके हैं: भराव, पानी और यहां तक कि फोम में। जड़ने और अंकुरण की प्रक्रिया में लंबा समय लगता है (लगभग 6 दिन), जड़ों और हरियाली के तेजी से प्रकट होने की प्रतीक्षा न करें। घर पर जड़ने का मुख्य खतरा जड़ प्रणाली के गठन से पहले कलियों का जागना और पत्तियों का दिखना है।इससे बचने के लिए अनुभवी माली नीचे से रोपाई को गर्म करने और कलियों को ठंडा रखने की सलाह देते हैं।

यह हासिल करना बहुत आसान है, रोपण को एक खिड़की में रखा जाना चाहिए, जहां हीटिंग सिस्टम से गर्मी मिट्टी को गर्म कर देगी। खिड़की को समय-समय पर खोला जा सकता है, फिर कलियाँ समय से पहले अंकुरित नहीं होंगी।

पानी में

इसे रूटिंग का सबसे आसान तरीका माना जाता है। ऐसा करने के लिए, कांच के कंटेनरों का उपयोग करना बेहतर होता है, इसलिए रूट सिस्टम बनाने की प्रक्रिया की निगरानी करना अधिक सुविधाजनक होगा। पानी गर्म होना चाहिए, लगभग 22-24 डिग्री। टांगों को पानी में डुबोया जाता है और रस के कारण बनने वाले बलगम से समय-समय पर धोया जाता है। अगर कमरा गर्म है, तो आप खिड़की खोल सकते हैं ताकि टांगों की ऊपरी कलियाँ ठंडी रहें।

जल स्तर की निगरानी करें, आवश्यकतानुसार फिर से भरना। कुछ हफ्तों में, रूट सिस्टम बन जाएगा। जब जड़ों की लंबाई 5-6 सेमी तक पहुंच जाती है, तो रोपाई को जमीन में प्रत्यारोपित किया जा सकता है। यदि मौसम की स्थिति अनुमति देती है, तो आप तुरंत एक स्थायी स्थान पर उतर सकते हैं। कटिंग की रोपाई करते समय, युवा जड़ों से सावधान रहें, उन्हें तोड़ें या क्षतिग्रस्त न करें।

भराव में

अंगूर की कटिंग को जड़ से उखाड़ने के लिए चूरा का सबसे अधिक उपयोग किया जाता है। और आप पीट, रेत, समृद्ध मिट्टी, कभी-कभी एक साधारण नम कपड़े का भी उपयोग कर सकते हैं। किसी भी भराव के लिए मुख्य शर्त जड़ बनाने के लिए आवश्यक नमी और गर्मी बनाए रखना है। तैयार कटिंग को 5-7 सेमी की गहराई तक सिक्त सब्सट्रेट में डुबोया जाता है, और कई हफ्तों तक गर्म और उज्ज्वल स्थान पर छोड़ दिया जाता है। कटिंग को सूखने दिए बिना फिलर को मॉइस्चराइज़ करना याद रखें। जड़ें दिखाई देने के बाद, टांगों को मिट्टी के साथ कंटेनरों में प्रत्यारोपित किया जा सकता है। रोपण करते समय, भराव के अवशेषों को निकालना आवश्यक नहीं है (बेशक, अगर यह पॉलीइथाइलीन या कपड़े नहीं है)।

इस पद्धति में एक महत्वपूर्ण कमी है। गठित पत्तियां और अंकुर भराव से बहुत अधिक नमी लेंगे, और कटिंग के सूखने का एक वास्तविक जोखिम है। आपको इस पर लगातार नजर रखने की जरूरत है। कुछ माली छाया में रोपाई लगाने की सलाह देते हैं, लेकिन इससे युवा अंकुर खराब हो सकते हैं। आप प्लास्टिक के साथ कटिंग को कवर कर सकते हैं, ग्रीनहाउस प्रभाव और नमी का उच्च प्रतिशत बना सकते हैं।

अलमारी पर

इस विधि में प्राकृतिक कपड़े, पानी और पॉलीथीन की आवश्यकता होती है। पहले आपको पिछले तरीकों की तरह, कटिंग तैयार करने की आवश्यकता है। फिर कपड़े को गीला करें और प्रत्येक हैंडल को लपेटें। केवल टांग के निचले हिस्से को लपेटा जाता है, जहां जड़ें बनेंगी। इसके बाद, नम कपड़े पर पॉलीथीन के साथ कटिंग लपेटें। कटिंग का शीर्ष खुला रहता है।

हम इस तरह से तैयार की गई सभी कटिंग को एक कोठरी या किसी अन्य लंबे फर्नीचर पर रख देते हैं। हम रिक्त स्थान को इस तरह से रखते हैं कि सूरज की रोशनी खुले हिस्से पर पड़े, और कपड़े के सिरे छाया में रहें। 2-3 सप्ताह के बाद, जड़ें दिखाई देनी चाहिए, और टांगें जमीन में रोपण के लिए तैयार हैं।

फोम पर

यह शैंक्स को अंकुरित करने के सबसे असामान्य तरीकों में से एक है। इसके लिए, आपको लगभग 3x3 सेमी आकार के फोम वर्ग और पानी के लिए एक कंटेनर चाहिए। कटिंग के लिए केंद्र में एक छेद काटा जाता है। फोम के रिक्त स्थान से कटिंग नहीं गिरनी चाहिए।

हम कंटेनर में पानी इकट्ठा करते हैं और उसमें फोम को कटिंग के साथ विसर्जित करते हैं। हम कंटेनर को गर्म और उज्ज्वल जगह पर छोड़ देते हैं। पानी को समय-समय पर बदलना पड़ता है। चाहें तो थोड़ा शहद या चीनी मिलाएं। लगभग एक महीने में, जड़ें दिखाई देंगी, टांगों को जमीन में प्रत्यारोपित किया जा सकता है।

बढ़ती बारीकियां

अंकुरण के बाद, जब जड़ प्रणाली का गठन होता है, तो जड़ें 1-2 सेंटीमीटर लंबाई तक पहुंच जाती हैं, और कलियों से पहले अंकुर और कई पत्ते दिखाई देते हैं, यह रोपाई को अंकुर बॉक्स (तथाकथित ") में प्रत्यारोपित करने का समय है। स्कूल "रोपण के लिए)। एक बॉक्स के बजाय, आप किसी भी उपयुक्त कंटेनर का उपयोग कर सकते हैं: डिस्पोजेबल कप, कट प्लास्टिक की बोतलें, जब तक कि वे जड़ प्रणाली के मुक्त विकास के लिए पर्याप्त हों। प्रत्येक डंठल में कम से कम 10 सेमी व्यास, लगभग 25 सेमी गहरा होना चाहिए।

अंकुर कंटेनर के तल पर जल निकासी डालना चाहिए। फिर उपजाऊ मिट्टी और रेत के मिश्रण से भरें। मिट्टी ढीली होनी चाहिए। कटिंग को 7-10 सेंटीमीटर गहरा लगाया जाता है। अंकुर उगाने की मुख्य स्थिति एक मजबूत जड़ प्रणाली का निर्माण है। ऐसा करने के लिए, मिट्टी को जलभराव न होने दें, पत्तियों को छिड़क कर पानी की भरपाई की जा सकती है। रोपण के बाद पहली बार पानी देना प्रचुर मात्रा में होना चाहिए, और फिर कम, ताकि युवा जड़ें सड़ने न लगें।

ऊपर से चुबुकी को समय-समय पर प्रसारित होने वाली कटी हुई प्लास्टिक की बोतलों या पॉलीइथाइलीन से ढका जा सकता है। सूर्य के प्रकाश की अनिवार्य हिट के साथ, पौधों को गर्म, उज्ज्वल स्थान पर रखा जाता है।

बढ़ने और जड़ने की प्रक्रिया में 2-3 सप्ताह लगेंगे। इस समय के दौरान, जड़ें 10 सेमी तक बढ़नी चाहिए। इस समय, आप रोपाई को एक बार पोटेशियम के घोल से खिला सकते हैं। जब खुला मैदान 10-15 डिग्री सेल्सियस तक गर्म हो जाता है, तो उन्हें एक स्थायी स्थान पर लगाया जाता है।

सही तरीके से रोपण कैसे करें?

मई के आसपास - जून की शुरुआत में, जब मिट्टी गर्म हो जाती है और रात के ठंढ समाप्त हो जाते हैं, तो तैयार रोपे खुले मैदान में लगाए जाते हैं। इससे पहले, कई दिनों तक ताजी हवा में रोपाई को तड़का लगाना और ऊपर से चुटकी लेना बेहतर होता है। कई पत्तियों के साथ युवा अंकुर और एक विकसित जड़ प्रणाली पहले से ही टांगों पर दिखाई देनी चाहिए।

बीज खुले मैदान में एक दूसरे से 30-40 सेमी की दूरी पर लगाए जाते हैं। रोपे इस तरह से लगाए जाने चाहिए कि ऊपरी कली जमीन से 7-10 सेमी की ऊंचाई पर हो। जड़ प्रणाली को नुकसान से बचने के लिए जड़ प्रणाली को पृथ्वी के झुरमुट से मुक्त करना आवश्यक नहीं है। कटिंग उपजाऊ मिट्टी से ढके होते हैं और कॉम्पैक्ट होते हैं। रोपण के बाद, अंगूर को प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है।

अनुवर्ती देखभाल

रोपाई के पहले दो हफ्तों में अधिक सावधानीपूर्वक रखरखाव की आवश्यकता होती है। सीधी धूप के बिना छाया बनाना आवश्यक है। यदि वसंत के ठंढ आ रहे हैं, तो युवा रोपे को प्लास्टिक से ढंकना चाहिए।

जब अंकुर पर 10-12 पत्ते दिखाई दें, तो एक मजबूत जड़ प्रणाली बनाने के लिए शीर्ष पर चुटकी लें और बेल को पका लें। जब युवा अंकुर बढ़ते हैं, तो उन्हें एक ऊर्ध्वाधर समर्थन से बांधा जाना चाहिए। सौतेले बेटे, निचले लोगों को छोड़कर, हटा दिए जाते हैं।

कटिंग द्वारा अंगूर उगाना एक समय लेने वाली और महंगी प्रक्रिया की तरह लग सकता है, लेकिन यह इसके लायक है। पहली गर्मियों के लिए, अंकुर 1.5-2 मीटर तक बढ़ते हैं और खुले मैदान में पहली सर्दियों के लिए ताकत हासिल करते हैं। अंगूर तेजी से बढ़ने वाली फसल है और यहां तक कि एक अंकुर से भी विकसित होती है। और फसल 2-3 साल के लिए होगी।