अंगूर पर सफेद खिलना: अगर पत्तियों और जामुनों को खिलने के साथ कवर किया जाए तो कैसे संसाधित करें? यह क्यों दिखाई दिया?

2024 लेखक: Beatrice Philips | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-18 12:13

अंगूर पर सफेद फूल का दिखना रोग का संकेत है। यदि आप समय पर प्रतिक्रिया नहीं देते हैं और आवश्यक कार्रवाई नहीं करते हैं, तो समय के साथ बेल की मृत्यु भी हो सकती है। इस लेख में, हम अंगूर पर सफेद फूल आने के कारणों, निवारक उपायों और उपचार पर करीब से नज़र डालेंगे।

उपस्थिति के कारण

सफेद फूल पत्तियों और जामुन दोनों पर दिखाई दे सकते हैं। मूल कारण आमतौर पर विभिन्न कवक रोग होते हैं। यदि हरी पत्तियों पर एक सफेद फूल दिखाई देता है, तो पौधा अल्टरनेरिया, पाउडर फफूंदी या डाउनी मिल्ड्यू जैसे रोगों से संक्रमित हो सकता है।

अंगूर कई कारकों के कारण कवक से संक्रमित हो सकते हैं।

• बेल को काफी सघनता से लगाया जाता है। इस तरह के रोपण से पौधों को पर्याप्त पोषक तत्व और धूप नहीं मिलती है, इसके अलावा, ओस लंबे समय तक पत्तियों पर रहती है।
• अपर्याप्त निषेचन। आमतौर पर, अंगूर खराब मिट्टी पर नहीं उग सकते हैं, वे जल्द ही पीले हो जाते हैं और पूरी तरह से मर सकते हैं। यह रोगग्रस्त झाड़ियाँ हैं जो कवक से ढकी होती हैं। सामान्य विकास के लिए अंगूर को खनिज उर्वरकों की आवश्यकता होती है। यह याद रखने योग्य है कि अधिकता भी एक कारण हो सकता है। उदाहरण के लिए, नाइट्रोजन की एक बड़ी मात्रा हरियाली की सक्रिय वृद्धि सुनिश्चित करती है, जिसके परिणामस्वरूप नरम अंकुर रोगों के लिए प्रवण होते हैं।
• मिट्टी की उचित देखभाल का अभाव। माली गिरावट में सलाह देते हैं, जब जामुन की कटाई की जाती है, तो बेल के नीचे की सारी मिट्टी को 30 सेमी की गहराई तक खोदने के लिए, गांठों को छोड़ते हुए। लेकिन मातम को हटाना होगा। वसंत ऋतु में, मिट्टी को ढीला करने की आवश्यकता होती है, इसके अलावा, बरसात के मौसम के बाद क्रस्ट को हटाने के लिए इस प्रक्रिया को गर्मियों में किया जाना चाहिए, क्योंकि यह वह है जो ऑक्सीजन के प्रवाह में हस्तक्षेप करता है। और खनिज और जैविक योजक के साथ मिट्टी को निषेचित करना अनिवार्य है।
• मातम और पिछले साल के पत्ते की उपस्थिति। गिरे हुए पत्तों को अंगूर के नीचे छोड़ने की अनुशंसा नहीं की जाती है, उन्हें तुरंत एकत्र और हटा दिया जाना चाहिए, क्योंकि उनमें कीट लार्वा या कवक बीजाणु हो सकते हैं। इसके अलावा, पर्णसमूह नमी बनाए रखता है, और कवक आमतौर पर ऐसे वातावरण में विकसित होता है।
• धूप और ताजी हवा की कमी। आमतौर पर ऐसी स्थितियों में अंगूर मुरझाने लगते हैं, इसके पत्तों पर सूक्ष्मजीव पनपने लगते हैं।
• अनुपयुक्त मौसम। पौधे उन क्षेत्रों में पनपते हैं जहां सीमित मात्रा में वर्षा होती है। अंगूर सूखे से नहीं डरते। लेकिन रात में हल्की बारिश और गर्म दिन का मौसम फंगल रोगों के विकास में योगदान देता है। यदि हवा का तापमान +30 डिग्री से ऊपर चला जाता है, तो संक्रमण की संभावना काफी कम हो जाती है।

जरूरी! यदि गर्मियों की अवधि की शुरुआत में अंगूर एक सफेद खिलने के साथ कवर किए गए थे, तो केवल एक ही स्पष्टीकरण है - वसंत में कुछ रसायनों का उपयोग किया गया था। यदि हवा का तापमान लगभग +25 डिग्री है, और बारिश 6 घंटे से अधिक समय तक जारी रहती है, तो यह फंगल रोगों के विकास के लिए अनुकूलतम स्थिति है।

अपने आप को मुख्य बीमारियों से परिचित करना आवश्यक है, जिसका लक्षण अंगूर पर सफेद फूल का बनना है।

ओडियम। यह रोग बिना किसी अपवाद के अंगूर की सभी किस्मों को प्रभावित कर सकता है। प्रारंभ में, छोटे सफेद धब्बे कलियों पर ध्यान देने योग्य हो जाते हैं, फिर वे पत्तियों, जामुन और अंकुर पर दिखाई देते हैं। समय के साथ, पत्तियां, और पुष्पक्रम, और अंकुर सूख जाते हैं। सफेद धब्बे पहले से ही पट्टिका में बदल रहे हैं, ऐसा लगता है कि अंगूर आटे के साथ छिड़के हुए हैं। एनामॉर्फिक मार्सुपियल कवक इस संक्रामक रोग का प्रेरक एजेंट है।यह उच्च आर्द्रता और गर्म हवा के तापमान पर काफी सक्रिय रूप से प्रजनन करता है, और सर्दियों में यह प्रतीक्षा चरण में होता है, गिरे हुए पत्तों में बस जाता है, और वसंत में यह फिर से हमला करता है।

फफूंदी, या कोमल फफूंदी। यह रोग पत्तियों के पीछे एक सफेद तोप के बनने से प्रकट होता है, बाद में पट्टिका भूरे रंग की हो जाती है। इस रोग का प्रेरक कारक कवक प्लास्मोपारा विटिकोला है। रोग के विकास के साथ, न केवल पत्तियां पीड़ित होती हैं, बल्कि अंकुर, पुष्पक्रम और अंडाशय भी प्रभावित होते हैं। खराब वेंटिलेशन, उच्च आर्द्रता और गर्म तापमान इस बीमारी के विकास के मुख्य कारण हैं। फंगल बीजाणु पवन-जनित हो सकते हैं। रोकथाम के बुनियादी नियम, बोर्डो तरल के साथ उपचार सहित, रोग के विकास को रोकने में मदद करेंगे।

अल्टरनेरिया इस रोग में पत्तियों पर चांदी के धब्बे बन जाते हैं। जामुन पर एक धातु की चमक दिखाई देती है, उनका स्वाद बदल जाता है। सर्दियों में, कवक बीजाणु ऊपरी मिट्टी की परत में रहते हैं, और वसंत ऋतु में वे फिर से पौधे को संक्रमित करते हैं। इसके अलावा सेब, आलू और टमाटर में भी यह रोग हो सकता है। माली अल्टरनेरिया से निपटने के लिए "ट्राइकोडर्मिन" को संसाधित करने की सलाह देते हैं।

एस्परगिलस सड़ांध। यह रोग आमतौर पर जामुन पर दिखाई देता है, जो हल्के धब्बों से ढके होते हैं। इस तरह की सड़ांध गर्मी में बहुत सक्रिय हो जाती है, जब हवा का तापमान +30 डिग्री से अधिक हो जाता है। प्रारंभ में, जामुन चटकने लगते हैं, फिर सफेद हो जाते हैं और भूरे हो जाते हैं।

लगा घुन, या अंगूर की खुजली। पहले लक्षण पत्तियों की पीठ पर सफेद रंग की संरचनाएं हैं, जो महसूस की तरह दिखती हैं। जब टिक की लार पत्ती से टकराती है, तो एक सफेद फूल बन जाता है, जो समय के साथ भूरा हो जाता है। टिक्स मुख्य रूप से निचली पत्तियों को प्रभावित करते हैं, लेकिन गंभीर संक्रमण के साथ, वे और भी अधिक बढ़ सकते हैं। ये परजीवी विभिन्न संक्रामक रोगों को ले जाने में सक्षम हैं। आमतौर पर एक पत्ती पर एक टिक दिखाई देता है, इसलिए, जब यह पाया जाता है, तो सक्रिय क्रियाओं के लिए आगे बढ़ने की सिफारिश की जाती है। यह अंगूर की कलियों में ओवरविन्टर कर सकता है, और प्रति मौसम में 7 पीढ़ियों तक दे सकता है। एसारिसाइड्स इस कीट को नियंत्रित करने में मदद करते हैं।

ग्रे सड़ांध। लाल अंगूर के लिए यह रोग मुख्य रूप से खतरनाक है, क्योंकि सड़ांध रंग वर्णक को नष्ट कर देती है। क्षतिग्रस्त होने पर, पूरी झाड़ी पीड़ित होती है, भूरे या भूरे रंग की एक पट्टिका बनती है। यदि आप इस बीमारी से नहीं लड़ते हैं, तो जामुन सड़ जाएंगे। सबसे पहले, अपरिपक्व फल जो पहले से ही कैटरपिलर द्वारा खराब हो चुके हैं, साथ ही साथ अधिक पके हुए जामुन भी पीड़ित हैं। गर्म मौसम में, ग्रे सड़ांध कम सक्रिय हो जाती है।

एक उत्कृष्ट तैयारी तरल साबुन के साथ बोर्डो तरल है। यदि वसंत ऋतु में रोग की पहचान हो जाती है, तो तांबे से युक्त तैयारी का उपयोग किया जा सकता है।

क्लोरोसिस। आयरन की आवश्यक मात्रा की कमी को आमतौर पर आयरन क्लोरोसिस कहा जाता है। आमतौर पर, पत्ती पर शिराओं के आसपास हल्के धब्बे बन जाते हैं। अंगूर को फेरस सल्फेट के 0.5% घोल के साथ स्प्रे करने की सिफारिश की जाती है। अत्यधिक क्षारीय मिट्टी क्लोरोसिस के विकास का कारण हो सकती है।

इलाज

यदि अंगूर पर एक सफेद खिलना ध्यान देने योग्य हो गया है, तो आपको तुरंत सक्रिय क्रियाओं के लिए आगे बढ़ना चाहिए। यदि फंगल रोग कारण हैं, तो प्रभावित हिस्सों को हटा दिया जाना चाहिए। और फिर बेल को फफूंदनाशकों से उपचारित करने की सिफारिश की जाती है। कई माली अंगूर के उपचार के लिए सल्फर के घोल का उपयोग करते हैं, क्योंकि यह सबसे सुरक्षित में से एक है।

यदि बीमारी को अभी तक अंगूर को गंभीर रूप से प्रभावित करने का समय नहीं मिला है, तो सल्फर समाधान आपको सफेद फूल को हराने की अनुमति देगा।

इस घोल को तैयार करने के लिए आपको 10 लीटर पानी में 30 ग्राम सल्फर की आवश्यकता होगी। घोल को अच्छी तरह मिलाना चाहिए, छानना चाहिए और स्प्रेयर में डालना चाहिए। उन्हें पत्तियों और गुच्छों दोनों को संसाधित करने की आवश्यकता होती है। बाहरी कारकों को भी ध्यान में रखा जाना चाहिए। तो, प्रसंस्करण के दिन हवा का तापमान +20 डिग्री से ऊपर होना चाहिए, फिर सल्फर एक प्रकार का बादल बनाते हुए वाष्पित होना शुरू हो जाएगा।पौधे की पत्तियों पर धूप की कालिमा से बचने के लिए, प्रसंस्करण केवल बादल वाले दिन, अधिमानतः सुबह या शाम को किया जाना चाहिए।

यदि रोग पूरे अंगूर में फैल गया है, तो मजबूत रासायनिक कवकनाशी पर ध्यान देना चाहिए। यह थानोस या डिटान हो सकता है।

लेकिन उनका उपयोग फसल से एक महीने पहले नहीं किया जा सकता है।

यदि आप ऐसे जैविक उत्पादों की तलाश में हैं जो पर्यावरण को नुकसान नहीं पहुंचाते हैं, तो आपको एल्बिट, नोवोसिल, गुआप्सिन या ट्राइकोविट जैसे उत्पादों को चुनना चाहिए। यदि लोक उपचार रुचिकर हैं, तो आमतौर पर सोडा, पोटेशियम परमैंगनेट, लकड़ी की राख, दूध मट्ठा या आयोडीन का उपयोग किया जाता है।

सफेद फूल वाले अंगूर के प्रसंस्करण के लिए राख से घोल तैयार करने के लिए, आपको एक बाल्टी पानी में 1 किलो लकड़ी की राख लेने की जरूरत है। इसके अलावा, इस तरह के समाधान को 72 घंटे के लिए संक्रमित किया जाना चाहिए। उसके बाद, 1 लीटर घोल, कपड़े धोने का साबुन (3 बड़े चम्मच) एक बाल्टी पानी में मिलाया जाता है, फिर फ़िल्टर किया जाता है और छिड़काव के लिए आगे बढ़ता है।

निवारक उपाय

अंगूर पर सफेद फूल की उपस्थिति को रोकने के लिए, निम्नलिखित निवारक उपाय करने की सिफारिश की जाती है:

• अंगूर को सैनिटरी प्रूनिंग की आवश्यकता होती है, जिसे हर वसंत और शरद ऋतु में किया जाना चाहिए;
• सभी क्षतिग्रस्त और मृत शाखाओं को हटा दिया जाना चाहिए;
• अच्छा वेंटिलेशन प्रदान किया जाना चाहिए, इसलिए शाखाओं को बांधा जाना चाहिए;
• सभी गिरे हुए पत्तों और जामुनों को हर शरद ऋतु में हटा देना चाहिए ताकि उनमें फफूंद बीजाणु जमा न हों;
• खेती हर वसंत और शरद ऋतु में की जानी चाहिए;
• हर महीने कॉपर सल्फेट के 1% घोल के साथ बेल को स्प्रे करने की सलाह दी जाती है;
• अंगूर को मजबूत पानी पसंद नहीं है, यह केवल तब पैदा किया जा सकता है जब मिट्टी लगभग 5 सेमी गहराई तक सूख गई हो;
• पर्ण और जड़ विधियों का उपयोग करके नियमित रूप से खनिज निषेचन करने की सिफारिश की जाती है;
• निवारक उद्देश्यों के लिए, यह पोटेशियम परमैंगनेट के समाधान के साथ बेल को छिड़कने के लायक है, इसके लिए 1 लीटर पानी के लिए पोटेशियम परमैंगनेट के 10 क्रिस्टल की आवश्यकता होगी, समाधान हल्का गुलाबी होना चाहिए, उपचार फूल आने से पहले किया जाना चाहिए। अंगूर की;
• यदि पहले से ही संक्रमित पौधे हैं, तो उन्हें खोदने और जलाने की जरूरत है, और फिर मिट्टी को खोदा जाता है, कवकनाशी के साथ इलाज किया जाता है और 2 साल प्रतीक्षा करें;
• यदि अंगूर क्लोरोसिस से बीमार हो जाते हैं, तो आपको अधिकतम वायु पारगम्यता बनाने की आवश्यकता है, मिट्टी को सूखा जाना चाहिए और थोड़ी विस्तारित मिट्टी को जोड़ा जाना चाहिए, जबकि खाद, पौधे ल्यूपिन या अल्फाल्फा के उपयोग को छोड़ना आवश्यक है, जड़ प्रणाली को लौह विट्रियल के साथ इलाज किया जा सकता है, और लौह केलेट के साथ पत्तियां;
• रोगनिरोधी उद्देश्यों के लिए, अंगूर को "स्ट्रोबी", "फाल्कन" या "पुखराज" जैसे कवकनाशी के साथ इलाज किया जाता है, फूल आने से लगभग 7 दिन पहले, उन्हें फिर से इलाज किया जाना चाहिए, सर्दियों से पहले, छिड़काव के लिए बोर्डो तरल का उपयोग किया जाता है।