बेकिंग सोडा के साथ अंगूर का प्रसंस्करण: आयोडीन और पोटेशियम परमैंगनेट के साथ व्यंजनों, अनुपात। ग्रे सड़ांध और अन्य बीमारियों से सोडा के घोल से कैसे इलाज करें?

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वीडियो: बेकिंग सोडा के साथ अंगूर का प्रसंस्करण: आयोडीन और पोटेशियम परमैंगनेट के साथ व्यंजनों, अनुपात। ग्रे सड़ांध और अन्य बीमारियों से सोडा के घोल से कैसे इलाज करें?

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बेकिंग सोडा के साथ अंगूर का प्रसंस्करण: आयोडीन और पोटेशियम परमैंगनेट के साथ व्यंजनों, अनुपात। ग्रे सड़ांध और अन्य बीमारियों से सोडा के घोल से कैसे इलाज करें?
बेकिंग सोडा के साथ अंगूर का प्रसंस्करण: आयोडीन और पोटेशियम परमैंगनेट के साथ व्यंजनों, अनुपात। ग्रे सड़ांध और अन्य बीमारियों से सोडा के घोल से कैसे इलाज करें?
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अंगूर कई तरह की बीमारियों के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं। इसके अलावा, बेलें और जामुन अक्सर विभिन्न कीटों से प्रभावित होते हैं। कई माली हाउसप्लांट की सुरक्षा के लिए नियमित बेकिंग सोडा का उपयोग करते हैं।

लाभकारी विशेषताएं

सोडा के उपयोग की प्रभावशीलता लंबे समय से व्यवहार में सिद्ध हुई है। इस उत्पाद के कई फायदे हैं।

  1. पौधे और उसके जामुन को नकारात्मक रूप से प्रभावित नहीं करता है। वहीं, सोडियम बाइकार्बोनेट इंसानों के लिए हानिकारक है।
  2. सोडा फलों में शर्करा के संचय में सक्रिय रूप से योगदान देता है, जिससे वे अधिक स्वादिष्ट और मीठा बनते हैं।
  3. यह खतरनाक कवक रोगों से निपटने और कीटों को पीछे हटाने में मदद करता है।
  4. किसी भी किस्म के सोडा के साथ अंगूर का उपचार आपको विभिन्न प्रकार के खरपतवारों से लड़ने की अनुमति देता है।
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वहीं, सोडा का प्रयोग करते समय इस बात का ध्यान रखना चाहिए कि इससे मिट्टी के क्षारीय होने का खतरा अधिक होता है। इसलिए, सोडियम बाइकार्बोनेट पर आधारित समाधानों को अक्सर उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

समाधान व्यंजनों

सोडा का मिश्रण तैयार करने की प्रक्रिया में, आपको निम्नलिखित नियमों का पालन करना होगा:

  • केवल गर्म पानी लें;
  • प्रजनन के लिए तामचीनी या कांच के बने पदार्थ चुनें;
  • तैयारी के तुरंत बाद मिश्रण के साथ प्रसंस्करण करें।

प्रत्येक विशिष्ट समस्या से निपटने के लिए, आपको एक उपयुक्त समाधान तैयार करने की आवश्यकता है।

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फफूंदी से

इस प्रकार के ख़स्ता फफूंदी को एक खतरनाक फंगल संक्रमण माना जाता है। इसकी उपस्थिति के पहले लक्षण पत्तियों पर ध्यान देने योग्य पारदर्शी धब्बे हैं। इस स्तर पर, आप सोडा के घोल का उपयोग कर सकते हैं। इसे तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित घटकों की आवश्यकता होगी:

  • आधा चम्मच पोटेशियम परमैंगनेट;
  • 20 ग्राम सोडियम बाइकार्बोनेट;
  • 1 बाल्टी पानी

खाना पकाने का सिद्धांत:

  • सोडा को 50 डिग्री तक गर्म पानी में घोलना आवश्यक है;
  • इस मिश्रण को पोटेशियम परमैंगनेट के साथ मिलाया जाना चाहिए।

बेल और अंगूर के पत्तों को तैयार घोल से उपचारित करना आवश्यक है। छिड़काव सुबह और शाम को करना चाहिए।

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ओडियम से

एक अन्य प्रकार का ख़स्ता फफूंदी, जो स्वयं को पट्टिका के रूप में प्रकट करता है। आप इस रोग के लक्षण अंगूर की पत्तियों और फलों दोनों पर देख सकते हैं। ओडियम के आगमन के साथ, जामुन फटने लगते हैं और फिर सड़ने लगते हैं, और पत्ते मुड़ने और गिरने लगते हैं। आप सोडा के घोल का इस्तेमाल करके भी इस बीमारी से निजात पा सकते हैं। मुख्य बात सभी अनुपातों का सही ढंग से पालन करना है। निम्नलिखित घटकों से एक समाधान तैयार किया जाता है:

  • 3 बड़े चम्मच। एल सूरजमुखी का तेल;
  • 1 गिलास तरल साबुन;
  • 1 लीटर पानी;
  • 10 ग्राम सोडियम बाइकार्बोनेट।
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तैयारी:

  • सोडा को 50 डिग्री तक गर्म पानी से पतला करें;
  • साबुन और तेल डालें, फिर सब कुछ अच्छी तरह मिलाएँ।

अंतिम उत्पाद को एक स्प्रे बोतल में डालना चाहिए। तुरंत उपचार समाधान का प्रयोग करें।

ग्रे रोट से

यह कवक रोग अंगूर के लिए काफी खतरनाक होता है। इसलिए, पहले लक्षणों की उपस्थिति के साथ, इसका मुकाबला करना आवश्यक है। धूसर सड़ांध को पर्णसमूह और गुच्छों पर भूरे धब्बों द्वारा पहचाना जा सकता है। सोडा कीटनाशक तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित घटकों की आवश्यकता होगी:

  • 9 लीटर साफ पानी;
  • 30 ग्राम सोडियम बाइकार्बोनेट।

खाना पकाने की विधि:

  • पानी को 50 डिग्री तक गर्म किया जाना चाहिए;
  • उसके बाद, कंटेनर को स्टोव से हटा दिया जाना चाहिए और वहां सोडा डालना चाहिए;
  • सोडा को घोलने के बाद, पानी थोड़ा ठंडा होना चाहिए।
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परिणामी समाधान को प्रभावित संस्कृति के साथ इलाज किया जाना चाहिए। छिड़काव दिन में कम से कम 3 बार किया जाना चाहिए।वहीं, प्रति 10 वर्ग मीटर की खपत दर मिश्रण का केवल 1 लीटर है। इसके अलावा, इस उत्पाद का उपयोग रोगनिरोधी उद्देश्यों के लिए अंगूर के उपचार के लिए किया जा सकता है।

एफिड्स से

एक छोटा सा कीट अंगूर के पौधों के रस को खाता है, जिससे बहुत नुकसान होता है। सोडा का मिश्रण ऐसे कीट से छुटकारा पाने में मदद करेगा। इसे तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित घटकों की आवश्यकता होगी:

  • 1 लीटर साफ पानी;
  • 10 ग्राम सोडियम बाइकार्बोनेट;
  • 1 टुकड़ा टार या कपड़े धोने का साबुन।

खाना पकाने की विधि:

  • पहले आपको सोडा को पानी में घोलना होगा;
  • साबुन को बारीक कद्दूकस पर पीसना चाहिए;
  • जब यह तैयार हो जाए, तो इसे अभी भी गर्म मिश्रण में डालें और सभी चीजों को अच्छी तरह मिलाएँ।

तैयार घोल का उपयोग दाख की बारी के प्रभावित हिस्सों के इलाज के लिए किया जा सकता है।

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टिक से

बहुत से लोग टिक अंगूर खुजली कहते हैं। इस कीट से छुटकारा पाने के लिए आपको बेकिंग सोडा का मिश्रण बनाना होगा। इसमें निम्नलिखित घटक शामिल होने चाहिए:

  • 40 ग्राम कपड़े धोने का साबुन;
  • 1 बाल्टी पानी;
  • 50 ग्राम बेकिंग सोडा।

खाना पकाने की विधि:

  • सबसे पहले, आपको सोडियम बाइकार्बोनेट को गर्म पानी में घोलना होगा;
  • फिर उसमें कसा हुआ साबुन और नमक डालें;
  • सभी सामग्री को अच्छी तरह मिलाना चाहिए जब तक कि मिश्रण चिकना न हो जाए।

तैयार समाधान के साथ पौधे को दिन में कई बार संसाधित करना आवश्यक है।

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ततैया से

फल पकने के दौरान, ततैया अक्सर अंगूर के बाग पर हमला करते हैं। सोडा भी उन्हें रोकने में मदद करेगा। समाधान तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित घटकों की आवश्यकता होगी:

  • ½ कप सिरका;
  • 10 ग्राम बेकिंग सोडा;
  • 1 लीटर साफ पानी।

खाना पकाने की विधि:

  • सोडा गर्म पानी में पतला होना चाहिए;
  • जब मिश्रण ठंडा हो जाए तो इसमें सिरका डाल दें।

घोल तैयार करने के तुरंत बाद इस्तेमाल किया जाना चाहिए। प्रसंस्करण सबसे अच्छा सुबह जल्दी किया जाता है।

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कैटरपिलर से

आयोडीन न केवल अंगूर को इन कीटों से बचाने में मदद करता है, बल्कि फलों को जूसी और स्वादिष्ट भी बनाता है। मिश्रण तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित घटकों की आवश्यकता होगी:

  • 50 ग्राम बेकिंग सोडा;
  • 1 बाल्टी पानी;
  • आयोडीन के घोल की 12 बूँदें।

खाना पकाने की विधि:

  • सबसे पहले, सोडा को 50 डिग्री तक गर्म पानी के साथ डालना चाहिए;
  • मिश्रण के ठंडा होने पर इसमें आयोडीन मिला सकते हैं;
  • तैयार घोल से पूरे पौधे का छिड़काव करना चाहिए।

2-3 दिनों के बाद, परिणाम को मजबूत करने के लिए, यह प्रक्रिया को दोहराने के लायक है।

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मातम

निम्नलिखित सामग्रियों के मिश्रण से अंगूर के बाग में खरपतवारों से छुटकारा पाने में मदद मिलेगी:

  • 10 लीटर पानी;
  • 50 ग्राम बेकिंग सोडा।

सभी घटकों को अच्छी तरह मिश्रित किया जाना चाहिए, और फिर छिड़काव शुरू करना चाहिए। 7 दिनों के बाद, इसे फिर से संसाधित करना आवश्यक है।

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इसे सही तरीके से कैसे संभालें?

दाख की बारी को सोडा के घोल से उपचारित करने से सभी समस्याओं का समाधान तभी होगा जब इसे सही तरीके से लगाया जाए।

  1. प्रसंस्करण केवल शुष्क और शांत मौसम में किया जाना चाहिए। इसे सुबह जल्दी या शाम को देर से करना सबसे अच्छा है।
  2. पौधे की रक्षा के लिए, कीटों के प्रकट होने से पहले ही इसका उपचार किया जाना चाहिए (निवारक उपाय के रूप में)।
  3. रोगों के खिलाफ सोडा के घोल का उपयोग सिंचाई और पौधों पर छिड़काव के लिए किया जा सकता है।

अंगूर का प्रसंस्करण देर से वसंत या शुरुआती गर्मियों में और पकने की अवधि के दौरान किया जा सकता है।

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उपयोगी सलाह

चूंकि बेकिंग सोडा एक पर्यावरण के अनुकूल उत्पाद है, इसलिए बागवान और माली इसका उपयोग पौधों के उपचार के लिए अक्सर करते हैं। मिट्टी को नुकसान न पहुँचाने के लिए, इसके अम्ल-क्षार संतुलन की लगातार जाँच करना आवश्यक है। यह देखते हुए कि यह बहुत अम्लीय है, आपको कम केंद्रित सोडा समाधान का उपयोग करने की आवश्यकता है।

यह भी याद रखना महत्वपूर्ण है कि अंगूर में खाद डालने और कीड़ों से लड़ने के लिए केवल बेकिंग सोडा का उपयोग किया जाना चाहिए। कैलक्लाइंड उत्पाद इस उद्देश्य के लिए उपयुक्त नहीं है।

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संक्षेप में, हम कह सकते हैं कि साइट पर अंगूर के प्रसंस्करण के लिए सोडा वास्तव में उपयुक्त है। इसलिए, इसे कई रसायनों के सुरक्षित और पर्यावरण के अनुकूल विकल्प के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

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