करंट (28 तस्वीरें): यह झाड़ी क्या है? झाड़ी और उसके फल कैसे दिखते हैं? यह कहाँ उगता है और कब खिलता है? जीवन रूप, परिवार और किस्में

2024 लेखक: Beatrice Philips | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-18 12:13

करंट एक आम झाड़ी है जो बागवानों के बीच बहुत लोकप्रिय है। इसे अपनी साइट पर विकसित करना बहुत आसान है। मुख्य बात यह है कि पहले से ही करंट लगाने और उनकी देखभाल करने के बारे में आवश्यक जानकारी प्राप्त करना।

विवरण

सबसे पहले आपको करंट की सामान्य विशेषताओं का अध्ययन करने की आवश्यकता है। इस पौधे का जीवन रूप एक झाड़ी है। यह क्रिज़ोवनिकोव परिवार से संबंधित है। करंट आकार में छोटा होता है। झाड़ी 1-2 मीटर की ऊंचाई तक बढ़ती है। पौधे की जड़ प्रणाली शक्तिशाली होती है, पत्ती व्यवस्था नियमित होती है। चादरें आमतौर पर गहरे हरे रंग की होती हैं। करंट का एक बड़ा प्लस यह है कि यह खिलता है और अगले साल रोपण के बाद फल देता है।

उसके पुष्पक्रम छोटे होते हैं। करंट वसंत की दूसरी छमाही में खिलता है। फूल आने के दौरान झाड़ी बहुत सुंदर दिखती है।

इसके समाप्त होने के एक महीने बाद, शाखाओं को फलों से ढक दिया जाता है। वे कई और हफ्तों तक पकते हैं। करी जामुन बहुत स्वादिष्ट होते हैं। फल विटामिन सी से भरपूर होते हैं, इसलिए इन्हें खाना बहुत ही सेहतमंद होता है।

करंट गर्म क्षेत्रों और ठंडे दोनों क्षेत्रों में अच्छी तरह से विकसित होता है। पौधा दीर्घजीवी होता है। यदि आप इसकी सही देखभाल करते हैं, तो झाड़ी सक्रिय रूप से 10-15 वर्षों तक फल देगी।

विचारों

प्रकृति में कई अलग-अलग प्रकार के करंट होते हैं। लाल और काले फलों वाले पौधे सबसे आम हैं। लेकिन सफेद, पीले और हरे जामुन वाली झाड़ियाँ भी हैं।

लाल

यह करंट वृद्धि की विशेषता है सर्दी कठोरता … इसे अपनी साइट पर लगाकर, आप एक बड़ी फसल पर भरोसा कर सकते हैं। लाल करंट वाले फल विटामिन सी से भरपूर होते हैं। इनका स्वाद थोड़ा खट्टा होता है, लेकिन साथ ही काफी सुखद भी होता है।

काला

सबसे अधिक बार, काले करंट व्यक्तिगत भूखंडों पर लगाए जाते हैं। इसके पत्ते में तेज गंध होती है। Blackcurrant जामुन में भारी मात्रा में पोषक तत्व होते हैं। झाड़ियाँ सूखे को अच्छी तरह से सहन नहीं करती हैं, लेकिन वे रोग और कीटों के हमलों के प्रति कम संवेदनशील होती हैं।

सफेद

यह करंट वसंत के अंत में खिलता है, लेकिन जून में फल लगते हैं … जामुन छोटे होते हैं। वे लंबे समूहों में एकत्र किए जाते हैं। इस तरह के करंट का पर्ण काले रंग की तुलना में गहरा और मोटा होता है।

सबसे अच्छी किस्में

अपनी साइट के लिए पौधे चुनते समय, आपको सबसे लोकप्रिय किस्मों के करंट पर ध्यान देना चाहिए।

1. " ग्रीष्मकालीन निवासी"। मीठे काले जामुन के साथ करंट जल्दी फसल और ठंड प्रतिरोध के साथ प्रसन्न होता है। इसके अलावा, यह पौधा कवक रोगों के साथ-साथ मकड़ी के कण के हमलों का भी सफलतापूर्वक विरोध करता है।
2. " ज़ोरदार"। यह काले करंट की एक और किस्म है। यह समशीतोष्ण जलवायु के लिए बहुत अच्छा है। जामुन आमतौर पर गर्मियों के बीच में पकते हैं। ऐसे करंट के फल बहुत स्वादिष्ट होते हैं। वे जैम, सिरप और लिकर बनाने के लिए आदर्श हैं।
3. " वीका"। यह लाल करंट बहुत अच्छा फल देता है। जामुन छोटे होते हैं, लेकिन शाखाओं पर हमेशा उनमें से बहुत सारे होते हैं। फल का स्वाद खट्टा होता है, लेकिन सुखद होता है।
4. " सफेद परी"। सफेद करंट की यह किस्म अपने मालिकों को स्थिर पैदावार से प्रसन्न करती है। इसके फल बहुत स्वादिष्ट होते हैं। एक महत्वपूर्ण नुकसान झाड़ियों का मजबूत मोटा होना है।
5. स्मोल्यानिनोव्स्काया। यह सफेद करंट की एक और किस्म है। झाड़ियों की देखभाल करना बहुत आसान है। पौधे पाले से नहीं डरते। गर्मियों में, शाखाओं पर सुखद खट्टेपन के साथ बड़ी संख्या में रसदार जामुन दिखाई देते हैं।

ये सभी किस्में ठंडे और गर्म दोनों क्षेत्रों में अच्छी तरह से विकसित होती हैं।इसलिए इन्हें किसी भी क्षेत्र में लगाया जा सकता है।

अवतरण

एक उपयुक्त किस्म पर निर्णय लेने के बाद, आप एक अंकुर खरीदने और उसे लगाने के लिए आगे बढ़ सकते हैं। पौधा चुनते समय, आपको प्रकंद पर ध्यान देना चाहिए। एक स्वस्थ अंकुर की जड़ें समान और साफ होती हैं। वे मोल्ड या सड़ांध से मुक्त होना चाहिए। यह शूटिंग की स्थिति पर ध्यान देने योग्य है। उन्हें किसी भी तरह से क्षतिग्रस्त नहीं होना चाहिए।

आपको साइट के धूप वाले हिस्से में करंट लगाने की जरूरत है। यदि आप एक साथ कई पौधे लगाने की योजना बनाते हैं, तो यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि उनके बीच की दूरी कम से कम दो मीटर हो। रोपाई के लिए गड्ढे पहले से तैयार किए जाने चाहिए। यह रोपण से 10-14 दिन पहले किया जाता है। प्रकंद आसानी से फिट होने के लिए छेद काफी बड़े होने चाहिए।

गड्ढे के तल को तुरंत सड़ी हुई खाद या खाद से ढक देना चाहिए। करंट लगाने से तुरंत पहले, छेद में खनिज उर्वरकों को जोड़ा जा सकता है।

अंकुर को खोदे गए छेद के ठीक केंद्र में रखा गया है। ऊपर से, इसकी जड़ों को सावधानी से पृथ्वी के साथ छिड़का जाता है। उसके बाद, करंट को पानी पिलाया जाता है। एक अच्छी तरह से लगाई गई झाड़ी जल्दी से साइट पर जड़ लेती है।

देखभाल की विशेषताएं

करंट एक निर्विवाद पौधा है। इसलिए, उसकी देखभाल करने में बहुत अधिक समय नहीं लगाया जाता है।

पानी

चाहे जिस क्षेत्र में करंट बढ़ता हो, उसे नियमित रूप से पानी पिलाने की जरूरत होती है। तेज गर्मी में, पौधों को सप्ताह में दो बार पानी पिलाया जाता है। आमतौर पर झाड़ी के नीचे लगभग 40 लीटर पानी डाला जाता है। वसंत में, पौधों को कम नमी की आवश्यकता होती है।

पौधों को पानी देना सुबह या देर शाम को सबसे अच्छा किया जाता है। पत्ते को प्रभावित किए बिना, जड़ में पानी डालने की सलाह दी जाती है।

शीर्ष पेहनावा

करंट बिना किसी अतिरिक्त फीडिंग के अच्छी तरह से विकसित होता है। लेकिन कई माली, पौधों की उत्पादकता बढ़ाना चाहते हैं, फिर भी उर्वरकों का उपयोग करते हैं। खिला योजना काफी सरल है।

पतझड़ में पौधों को नाइट्रोजन युक्त मिश्रण से निषेचित किया जाता है। इस समय, कार्बनिक पदार्थ भी मिट्टी में पेश किए जाते हैं। इसका उपयोग गर्मियों में पौधों को खिलाने के लिए भी किया जा सकता है। शरद ऋतु में बागवान मिट्टी में पोटेशियम और फास्फोरस युक्त उर्वरक लगाते हैं।

ढीला

करंट की जड़ों को बेहतर हवा देने के लिए, झाड़ी के नीचे की मिट्टी को नियमित रूप से ढीला करने की सिफारिश की जाती है। यह बहुत सावधानी से किया जाना चाहिए, ताकि जड़ों को नुकसान न पहुंचे। इस प्रक्रिया में, आपको नियर-स्टेम सर्कल में उगने वाले सभी खरपतवारों को भी हटाना होगा।

सर्दियों की तैयारी

फलने की समाप्ति के बाद, झाड़ियों को सर्दियों के लिए तैयार किया जाता है। इस प्रक्रिया में ज्यादा समय नहीं लगता है। ठंढ से कुछ हफ्ते पहले, पौधों को फास्फोरस या पोटेशियम उर्वरकों के साथ खिलाया जाता है। एक और 1-2 सप्ताह के बाद, झाड़ियों को बहुतायत से पानी देने की सिफारिश की जाती है। यह जड़ों को सख्त करने में मदद करेगा।

सर्दियों के लिए पौधे को तैयार करने में एक और महत्वपूर्ण बिंदु करंट की शरद ऋतु की छंटाई है। इस समय, माली को सभी बीमार, कमजोर और पुरानी शाखाओं को हटाने की जरूरत है। इससे पौधा स्वस्थ और मजबूत बनेगा। आपको उन्हें एक तेज प्रूनर से काटने की जरूरत है। बगीचे की पिच के साथ वर्गों को संसाधित करने की अनुशंसा की जाती है।

झाड़ियों को एग्रोफाइबर या फिल्म के साथ कवर करने की कोई आवश्यकता नहीं है। लेकिन सर्दियों की शुरुआत में, करंट को बर्फ से ढकने की सलाह दी जाती है। यह पौधे की जड़ों को ठंडी हवा के नकारात्मक प्रभावों से बचाने में मदद करेगा।

प्रजनन

करंट के प्रजनन के कई मुख्य तरीके हैं।

टीएपीएस

शुरुआती माली के लिए ध्यान देने का यह सबसे आसान तरीका है। आपको बस एक मजबूत शाखा चुननी है जो एक कोण पर बढ़ती है … इसे जमीन पर झुकना चाहिए। शाखा को सुरक्षित करने के लिए स्टील स्टेपल या हुक का उपयोग किया जा सकता है। इसके बाद, शूट को पृथ्वी से ढंकना चाहिए।

इस तरह से तय की गई एक शाखा को नियमित रूप से पानी पिलाया जाना चाहिए। शरद ऋतु तक, यह एक मजबूत जड़ प्रणाली के साथ एक पूर्ण अंकुर में बदल जाएगा। माली को इसे झाड़ी के आधार से अलग करना होगा और इसे एक नए स्थान पर ट्रांसप्लांट करना होगा।

कलमों

करंट के प्रसार के लिए, लिग्निफाइड कटिंग का उपयोग किया जा सकता है। आपको सर्दियों की शुरुआत में सामग्री की कटाई करने की आवश्यकता है। ठंढ की शुरुआत से पहले कटिंग को काटने का समय होना महत्वपूर्ण है।

सामग्री की पसंद को जिम्मेदारी से व्यवहार किया जाना चाहिए। कटिंग स्वस्थ होनी चाहिए।उनकी इष्टतम लंबाई 20 सेंटीमीटर है। कट कटिंग के किनारे को बगीचे की पिच से उपचारित किया जाना चाहिए। उसके बाद, इसे कागज में लपेटा जाना चाहिए, और फिर क्लिंग फिल्म में। रेफ्रिजरेटर या तहखाने में कटिंग को स्टोर करने की सिफारिश की जाती है।

वसंत में, कटिंग को जमीन में लगाया जाता है। मिट्टी को धरण या चूरा से पिघलाया जाता है।

कटिंग के ऊपर, धातु के आर्क पर एक छोटा प्लास्टिक ग्रीनहाउस स्थापित करने की सिफारिश की जाती है। अंकुर पर पहली पत्तियाँ दिखाई देने के बाद इसे हटाया जा सकता है।

इस तरह से लगाए गए पौधों को समय-समय पर पानी देना चाहिए। गर्मियों में, रोपाई को मुलीन-आधारित घोल से खिलाया जा सकता है। गिरावट में, साइट पर पूर्ण अंकुर होंगे। ऐसे पौधों को स्थायी स्थान पर प्रत्यारोपित किया जा सकता है। यदि अंकुर बहुत कमजोर लगते हैं, तो इस प्रक्रिया को एक वर्ष के लिए स्थगित करना उचित है।

झाड़ी को विभाजित करके

झाड़ियों को इस तरह से शरद ऋतु और वसंत दोनों में प्रचारित किया जा सकता है। झाड़ी को खोदा जाना चाहिए और ध्यान से फावड़े के साथ कई भागों में विभाजित किया जाना चाहिए। उनमें से प्रत्येक को पहले से तैयार किए गए छेद में लगाया जाना चाहिए। वे साधारण युवा रोपों की तरह ही जल्दी जड़ पकड़ लेते हैं।

बीज

करंट के प्रसार की यह विधि सबसे कम इस्तेमाल की जाती है। सबसे पहले, इस तथ्य के कारण कि नई विशेषताओं वाली झाड़ियाँ बीज से बढ़ती हैं। इसके अलावा, रोपाई लगाने के 4-5 साल बाद ही फसल की उम्मीद की जा सकती है।

आपको गर्मियों में बीज काटने की जरूरत है। ऐसा करने के लिए, आपको सबसे बड़े और पके फलों का चयन करना चाहिए। उन्हें धीरे से गूंथना चाहिए। बीज चुनने के बाद, आपको उन्हें कुल्ला करने और फिर उन्हें सुखाने की जरूरत है। बीज से करंट उगाना काफी सरल है।

बीजों को नम मिट्टी से भरे डिब्बे में रखना चाहिए। अगला, इसे पन्नी के साथ कवर किया जाना चाहिए। पहली शूटिंग दिखाई देने के बाद ही इसे हटाना संभव होगा।

इस समय, रोपाई वाले बॉक्स को खिड़की पर ले जाना चाहिए। उन्हें लगातार सूरज के संपर्क में रहना चाहिए। जब अंकुर बड़े हो जाते हैं, तो उन्हें गोता लगाना चाहिए। कुछ और हफ्तों के बाद, युवा पौधों को खुले मैदान में लगाया जा सकता है। रोपाई को नियमित रूप से और प्रचुर मात्रा में पानी देना बहुत महत्वपूर्ण है।

रोग और कीट

करंट आंवले के परिवार के अन्य पौधों की तरह ही बीमारियों से ग्रस्त हैं।

1. anthracnose … यह सबसे आम फंगल रोगों में से एक है। बीमार झाड़ियों के पत्ते पीले, बरगंडी या भूरे रंग के धब्बों से ढके होते हैं। समय के साथ, यह पूरी तरह से सूख जाता है। यह पौधों की एक महत्वपूर्ण कमजोर होने की ओर जाता है। इस बीमारी से निपटने के लिए सभी क्षतिग्रस्त शाखाओं को हटा देना चाहिए। उसके बाद, बोर्डो तरल के साथ झाड़ी का इलाज करने की सिफारिश की जाती है।
2. टेरी … रोग आमतौर पर टिक्स या एफिड्स द्वारा किया जाता है। बीमार पौधे की पहचान करना काफी सरल है: इसके पत्ते आकार बदलने लगते हैं। झाड़ी की सतह पर कम फल बनते हैं। इस वायरल रोग से लड़ने का मुख्य तरीका संक्रमित पौधों को नष्ट करना है।
3. पाउडर की तरह फफूंदी। करंट की झाड़ियों का पर्ण घने सफेद फूल से ढका होता है। समय के साथ, यह रंग बदलकर भूरा हो जाता है। यह रोग न केवल फसल को बल्कि पौधे को भी जल्दी नष्ट कर देता है। इसका मुकाबला करने के लिए, आप 50 ग्राम सोडा, इतनी ही मात्रा में कपड़े धोने के साबुन और 10 लीटर पानी से बने साबुन-सोडा के घोल का उपयोग कर सकते हैं। संक्रमण को रोकने के लिए, झाड़ियों को वसंत में बोर्डो तरल या कॉपर सल्फेट के साथ इलाज करने की सिफारिश की जाती है।
4. ग्रे सड़ांध। रोगग्रस्त पौधों की पत्तियों पर भूरे रंग के धब्बे दिखाई देते हैं। सफेद करंट में लकड़ी भी प्रभावित होती है। इस बीमारी से छुटकारा पाना नामुमकिन है। इसलिए, संक्रमित पौधों को केवल साइट से हटाया जा सकता है।

विभिन्न कीड़े भी करंट की झाड़ियों को गंभीर रूप से नुकसान पहुंचा सकते हैं।

1. एफिडो … यह कीट करंट के पत्ते पर फ़ीड करता है। एफिड्स का मुकाबला करने के लिए, आप एक नियमित साबुन के घोल या सुगंधित फूलों से बने जलसेक का उपयोग कर सकते हैं। शाम या सुबह में चयनित उत्पाद के साथ झाड़ियों को स्प्रे करने की सिफारिश की जाती है। एफिड्स को मारने के बाद, बगीचे में एंथिल से छुटकारा पाना महत्वपूर्ण है। उन्हें आमतौर पर सिर्फ उबलते पानी के साथ डाला जाता है।
2. करंट कांच का कटोरा। छोटे कैटरपिलर सीधे तनों में बस जाते हैं, उन्हें अंदर से खा जाते हैं। इस वजह से, करंट की शाखाएँ सूख जाती हैं। एक संक्रमित झाड़ी पर ध्यान देने के बाद, आपको तुरंत इससे छुटकारा पाने की जरूरत है। अन्य पेड़ों और झाड़ियों के संदूषण को रोकने के लिए पौधे को जलाना सबसे अच्छा है।
3. पत्ता पित्त मिज … यह कीट आमतौर पर युवा झाड़ियों पर हमला करता है। पित्त मिज पत्तियों और हरी जामुनों को जल्दी नष्ट कर देता है। इन कीटों की उपस्थिति को रोकने के लिए, झाड़ियों का आमतौर पर कीटनाशकों के साथ इलाज किया जाता है। यह शुरुआती वसंत में किया जाता है।

करंट की देखभाल में बहुत कम समय व्यतीत करते हुए, माली स्वादिष्ट और स्वस्थ जामुन की अच्छी फसल पर भरोसा कर सकता है।