2024 लेखक: Beatrice Philips | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 05:40
धातु की छत वाले ब्रेज़ियर फोटो में बहुत अच्छे लगते हैं और उपयोग में काफी सुविधाजनक होते हैं। धातु संरचनाएं टिकाऊ होती हैं, और awnings मज़बूती से खराब मौसम से बचाती हैं। इस तरह के उत्पाद को किसी भी साइट पर रखा जा सकता है।
विशेषतायें एवं फायदे
धातु की छत वाले ब्रेज़ियर ईंट विकल्पों के शाश्वत प्रतियोगी हैं। उपनगरीय लौह इकाइयों की मुख्य विशेषता अग्नि सुरक्षा में वृद्धि है। ब्रेज़ियर को पोर्टेबल बनाया जा सकता है, इसलिए आपको उन्हें सर्दियों के लिए संरक्षित करने की आवश्यकता नहीं है।
ब्रेज़ियर वेल्डिंग मशीन के साथ काम करने के कौशल के साथ और बिना मैन्युअल उत्पादन के लिए उपलब्ध हैं। वेल्डिंग में महान कौशल के बिना भी, कुछ घंटों में एक संरचना बनाई जा सकती है, जबकि एक ईंट संरचना को कम से कम एक दिन खर्च करना होगा। इसके अलावा, ईंटवर्क की विशेषताओं को समझना महत्वपूर्ण है।
यह गर्मियों के गज़ेबो में स्थापित ब्रेज़ियर को छत के साथ चूल्हों के प्रकारों से अलग करने के लायक है। गज़ेबो का तात्पर्य न केवल एक बारबेक्यू की उपस्थिति से है, बल्कि छुट्टियों के लिए एक सजाया हुआ क्षेत्र भी है। आमतौर पर, खाना पकाने के लिए एक कार्यस्थल अंदर सुसज्जित होता है, एक वॉशबेसिन स्थापित होता है, और टेबल और कुर्सियों के रूप में उपकरण भी चालू होते हैं। साइट पर गज़ेबो की अनुपस्थिति में, आप खाना पकाने के उत्पादों के साथ-साथ मेहमानों को समायोजित करने के लिए उपयुक्त साइड स्टैंड से सुसज्जित एक विस्तृत ब्रेज़ियर बना सकते हैं।
एक मौजूदा सुसज्जित मनोरंजन क्षेत्र के पास एक छत के साथ एक धातु ब्रेज़ियर स्थापित किया जा सकता है। यदि आवश्यक हो तो यह डिज़ाइन स्थानांतरित करने के लिए सुविधाजनक है। विभिन्न प्रकार की रूफ इकाइयां बाजार में काफी आम हैं।
किस्मों
एक चंदवा के साथ भुना हुआ चूल्हा के प्रकारों को मोटे तौर पर दो समूहों में विभाजित किया जा सकता है:
- स्थावर;
- बंधनेवाला।
उत्पाद के प्रकार के अनुसार कीमतें बदलती रहती हैं। चंदवा के साथ सस्ते धातु बारबेक्यू 8,000 से 14,000 रूबल तक की कीमतों पर पाए जा सकते हैं। साधारण स्थिर बारबेक्यू के लिए मूल्य टैग 17,000 से शुरू होते हैं और 45,000 रूबल के मूल्य टैग तक सीमित होते हैं।
इसके अलावा, बारबेक्यू उनकी कार्यक्षमता में विविध हैं। उदाहरण के लिए, पेशेवर और सरल उपकरण हैं। पहले विकल्प बहुक्रियाशील हैं, उदाहरण के लिए, वे एक स्मोकहाउस से सुसज्जित हैं। उनके पास सहायक उपकरण या काटने की मेज के लिए सुविधाजनक भंडारण स्थान भी हो सकता है। अतिरिक्त सामान से लैस पेशेवर मॉडल के लिए, विक्रेता 60,000 रूबल तक मांगते हैं।
सरल उपकरणों को कॉम्पैक्टनेस की विशेषता है। वे उन लोगों के लिए सबसे अच्छा समाधान होंगे जो ग्रिल पर कई जटिल व्यंजन नहीं बनाने जा रहे हैं। छत से सुसज्जित एक साधारण ग्रिल क्लासिक बारबेक्यू या मछली के लिए अच्छी तरह से अनुकूल है, जिसे सुगंधित धुएं के ऊपर ब्रेज़ियर में बेक किया जाएगा।
कार्यक्षमता में भी एक साधारण बारबेक्यू बढ़ाया जा सकता है। एक थूक लगाकर जिस पर आप मुर्गी या अन्य मांस रख सकते हैं। शिल्पकार चिमनी, सुंदर फोर्जिंग के साथ मूल उपकरण बनाते हैं, और ब्रेज़ियर को ढक्कन से लैस करते हैं। अतिरिक्त उपकरणों के साथ एक रोस्टर न केवल बारबेक्यू पकाने के लिए, बल्कि धूम्रपान उत्पादों के लिए भी काम करेगा।
एक पेशेवर बारबेक्यू के विपरीत, एक साधारण संस्करण बंधनेवाला हो सकता है। इस तरह के उपकरण को देश की यात्राओं पर ले जाया जा सकता है। एक सुरम्य नदी के किनारे या जंगल के किनारे पर, मोबाइल डिसमाउंटेबल यूनिट को कुछ ही मिनटों में जल्दी से काम करने की स्थिति में लाया जा सकता है।
छत के नीचे सबसे सरल बारबेक्यू में निम्नलिखित भाग होते हैं:
- लघु चंदवा;
- पोर्टेबल लाइट ब्रेज़ियर।
अपने हाथों से एक डिजाइन बनाने के लिए, हाथ में सबसे आम सामग्री उपयुक्त है। छत के साथ बारबेक्यू के सही ढंग से चयनित आयाम छुट्टियों को धुएं से बचाएंगे, और मौसम की स्थिति से सुरक्षा में भी योगदान देंगे। इसके अलावा, धातु उत्पाद उत्कृष्ट सजावटी गुण प्राप्त कर सकते हैं यदि वे अतिरिक्त सजावट से सुसज्जित हैं।
इसे खुद कैसे बनाएं?
खुद बारबेक्यू बनाते समय, आपको गर्मी प्रतिरोधी स्टील के चुनाव का ध्यान रखना चाहिए। संरचना विकृत नहीं होनी चाहिए, और कच्चे माल में जंग रोधी सतह होनी चाहिए।
व्यावसायिक संरचनाओं के निर्माण के क्षेत्र में, गर्मी प्रतिरोधी लोहे के दो ग्रेड माने जाते हैं:
- 09G2S;
- 15HSND (एनएल-2)।
09G2S स्टील - कम-मिश्र धातु, एक बढ़ी हुई सहनशक्ति सीमा है। इस ग्रेड के स्टील का व्यापक रूप से पेशेवरों द्वारा उपयोग किया जाता है। इस स्टील से बना ब्रेज़ियर हल्का, पोर्टेबल है। हालांकि, 2 मिमी की मोटाई वाली धातु भी एक स्थिर संरचना के लिए उपयुक्त होगी, क्योंकि इसे काटना और जुड़ना आसान है।धातु 15HSND को इसके निरंतर भौतिक गुणों से अलग किया जाता है, जो उच्च तापमान के संपर्क में आने पर प्रकट होते हैं। मोटी दीवार वाली संरचनाओं के निर्माण में अति ताप का प्रतिरोध महत्वपूर्ण है।
स्टील का यह संस्करण बहुत मोटा है, क्योंकि इसमें विभिन्न अनुपातों में कई मिश्र धातुएं होती हैं:
- कार्बन;
- क्रोमियम;
- सिलिकॉन;
- निकल;
- तांबा
बारबेक्यू के लिए स्टील के ग्रेड चुनते समय, आपको बिक्री के लिए प्रकारों की लागत और उपलब्धता पर भरोसा करने की आवश्यकता होती है। दूसरा विकल्प लागत के मामले में आमतौर पर अधिक महंगा हो गया है। बारबेक्यू के लिए उपयुक्त गैस सिलेंडर चुनकर आप पैसे बचा सकते हैं। सिलेंडर की मानक मात्रा लगभग 50 लीटर है।
वे एक मीटर तक लंबे होते हैं, जो आपको पर्याप्त संख्या में कटार लगाने की अनुमति देता है। एक सिलेंडर में एक साधारण बारबेक्यू के लिए, ढक्कन को काटने के लिए पर्याप्त है, लेकिन शेष गैस को हटाकर उत्पाद स्वयं तैयार किया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, आपको वाल्व खोलने की जरूरत है, कंटेनर को पानी से भरें, और उसके बाद ही काटना शुरू करें। बारबेक्यू के लिए तैयार किए गए सिलेंडर को उपयुक्त स्टैंड पर स्थापित किया जा सकता है।
बारबेक्यू के लिए सामग्री चुनते समय, आपको इस तरह की विशेषताओं पर भी विचार करना होगा:
- जंग के लिए दीर्घकालिक प्रतिरोध;
- संभालने में आसानी।
अंतिम विशेषता धातु की मोटाई से प्रभावित होती है, जो 2 से 6 मिमी तक होती है। एक ठोस स्थिर बारबेक्यू के लिए मोटी धातु बेहतर अनुकूल है, क्योंकि यह बहुत भारी उपकरण बनाएगी। हालांकि, धातु की मोटाई संरचना के स्थायित्व को प्रभावित करती है, क्योंकि इसमें उच्च तापमान के संपर्क से बिगड़ने के गुण होते हैं।
सामग्री और उपकरण
छत के साथ बारबेक्यू के निर्माण के लिए निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता होगी:
- लगभग 40 मिमी व्यास के पाइप या कोने;
- छत के लिए धातु की चादरें;
- बारबेक्यू की क्षमता ही;
- काम के लिए वेल्डिंग मशीन।
आयाम (संपादित करें)
इकाई आयाम इस प्रकार हो सकते हैं:
- लंबाई - 1 मीटर।
- उपलब्ध कटार की लंबाई के अनुसार चौड़ाई का चयन किया जाता है: सबसे अच्छा विकल्प 20-25 सेमी का आकार है - यह मांस के कई टुकड़ों के साथ मानक कटार के लिए पर्याप्त है।
- ब्रेज़ियर की ऊंचाई लगभग 20 सेमी है। कोयले के ऊपर मांस रखने के लिए यह ऊंचाई इष्टतम है।
- पूरी संरचना की ऊंचाई लगभग 2 मीटर होनी चाहिए।
- बारबेक्यू की ऊंचाई लगभग 1 मीटर है।
- बारबेक्यू से छत के किनारे तक की ऊंचाई भी लगभग 1 मीटर है।
खींचे गए चित्र सटीकता प्राप्त करने में मदद करेंगे।
चित्र का विकास
सही डिज़ाइन तभी काम करेगा जब आप शुरू में एक सफल ड्राइंग विकसित करेंगे। ड्राइंग में प्रदान किए गए बारबेक्यू के संरचनात्मक तत्वों के आधार पर, स्थायी तैनाती का स्थान निर्धारित किया जाता है। ड्राइंग में, आवश्यक आयामों को ध्यान में रखना शुरू में महत्वपूर्ण है।
एक योजनाबद्ध ड्राइंग आपको आवश्यक मात्रा में सामग्री निर्धारित करने की अनुमति देगा। इसके अलावा, एक ड्राइंग की उपस्थिति डिजाइन की गुणवत्ता और सटीकता को प्रभावित करेगी, और एक विस्तृत आरेख विधानसभा प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाएगा।
असेंबली के साथ आगे बढ़ने से पहले, कार्य के निम्नलिखित चरण को पूरा किया जाना चाहिए:
- स्थापना के प्रकार (स्थिर या पोर्टेबल) पर निर्णय लें।
- संरचना के स्थान पर निर्णय लें।इससे निकलने वाली गर्मी साइट पर वनस्पति, साथ ही साथ अन्य संरचनाओं को नुकसान नहीं पहुंचाएगी।
- आयामों पर निर्णय लें।
एकत्र करने के लिए निर्देश
यदि संरचना को ठोस धातु की चादरों से इकट्ठा किया जाता है, तो भविष्य के उत्पाद के टुकड़ों को चयनित रिक्त स्थान से काट दिया जाना चाहिए। प्रत्येक तरफ, आपको डॉकिंग के लिए अतिरिक्त 3-4 सेमी छोड़ने की आवश्यकता है। टुकड़ों का कनेक्शन वेल्डिंग मशीन का उपयोग करके किया जा सकता है, लेकिन आप बोल्ट का भी उपयोग कर सकते हैं, क्योंकि बारबेक्यू के मुख्य भागों को उनके साथ जोड़ना आसान है।
बारबेक्यू के मुख्य आयाम प्राप्त होने के बाद, आप इसके ऊपर की छत की व्यवस्था शुरू कर सकते हैं। छत को एक फ्रेम द्वारा समर्थित किया जाएगा, जिसे आमतौर पर पाइप या कोनों से लगाया जाता है। रैक की ऊंचाई को आपकी अपनी इष्टतम आवश्यकताओं के अनुरूप समायोजित किया जाना चाहिए।
बारबेक्यू के लिए छत की विविधताएं बहुत भिन्न हो सकती हैं:
- अर्धवृत्ताकार;
- गेबल;
- हल्का;
- बड़ा।
आमतौर पर, डिज़ाइन में हुड के रूप में उपकरण नहीं होते हैं। कभी-कभी बारबेक्यू स्वयं एक अतिरिक्त पाइप से सुसज्जित होते हैं और एक बंद ढक्कन के साथ आते हैं। धातु से बने क्लासिक ब्रेज़ियर में उद्घाटन की एक श्रृंखला शामिल है जो गर्मी को बनाए रखने में मदद करती है।
सबसे सरल छत धातु के आकार की शीट से बनाई जाएगी। इसका आकार परिणामी कंटेनर के आयामों के अनुसार चुना जाता है। इसके अलावा, किसी व्यक्ति को खराब मौसम से छिपाने के लिए पर्याप्त होना चाहिए। शीट को वेल्डिंग मशीन का उपयोग करके तैयार फ्रेम से जोड़ा जाता है।
गर्मी प्रतिरोधी सामग्री से बारबेक्यू की छत बनाना महत्वपूर्ण है। उच्च तापमान के प्रतिरोध के लिए प्रदान करना भी आवश्यक है। उदाहरण के लिए, स्थापना के लिए पॉली कार्बोनेट का उपयोग करना अवांछनीय है - ऐसा डिज़ाइन आग के लिए खतरनाक होगा।
अनुलग्नक बिंदुओं में वेल्डिंग उच्च गुणवत्ता की होनी चाहिए , चूंकि खराब रूप से तय की गई चादर न केवल भोजन तैयार करने वाले व्यक्ति के लिए, बल्कि दूसरों के लिए भी खतरा पैदा करेगी। अंतरिक्ष को बढ़ाने के लिए, आप एक अर्धवृत्ताकार छत संरचना से लैस कर सकते हैं।
एक तरफ झुकाव के साथ एक बेवल डिजाइन चुनना सबसे सुरक्षित है। अधिक सुविधाजनक असेंबली के लिए, आप शीट को समर्थन में वेल्ड कर सकते हैं, और उसके बाद ही संरचना को ब्रेज़ियर से जोड़ सकते हैं। छत के फ्रेम को ब्रेज़ियर से जोड़ने की आवश्यकता नहीं है, ऐसे में इसके लिए अलग धारकों की आवश्यकता होती है।
फ्राईपॉट धारक एक सपाट क्षैतिज सतह पर समानांतर में स्थापित पक्षों से बना होता है। इस स्तर पर, किसी अन्य व्यक्ति की मदद वांछनीय है, जो साइडवॉल को लंबवत रूप से पकड़ेगा। उनके लिए एक जाली लगाई जाती है, जो ब्रेज़ियर को पकड़ लेगी।
जुड़े तत्वों को स्तर के साथ संरेखित किया जाना चाहिए। यदि संरचना असमान रूप से इकट्ठी की जाती है, तो यह समय के साथ भेंगा हो जाएगी। ब्रेज़ियर धारकों के लिए, धातु को अन्य संरचनात्मक तत्वों की तुलना में मोटा लेना महत्वपूर्ण है, अन्यथा थोड़ी देर बाद जले हुए क्षेत्र दिखाई देंगे, और संरचना टूट सकती है।
सुंदर उदाहरण
ग्रीष्मकालीन निवास के लिए, छत के साथ एक छोटा स्थिर बारबेक्यू बनाना अधिक सुविधाजनक है।
इस फोटो में बारबेक्यू के पास एक टेबल है, साथ ही एक बेंच भी है, जिसका इस्तेमाल स्टैंड के तौर पर किया जाता है। बारबेक्यू की छत स्लेट, गैबल है। संरचना एक चिमनी से सुसज्जित है।
अलमारियों से सुसज्जित एक छोटे बारबेक्यू का सरलीकृत संस्करण।
इस फोटो में एक प्रोफाइल आयरन रूफ वाला विकल्प है। कोयले के लिए कंटेनर और छत के साथ फ्रेम एक ही संरचना में जुड़े हुए हैं।
एक साधारण उपकरण भी यहाँ प्रस्तुत किया गया है। इकाई एक मेज, हैंडल और एक भंडारण ग्रिड ले जाने के साथ पूरा हो गया है। छत अर्धवृत्ताकार है, लेकिन यह किसी व्यक्ति को बारिश से नहीं बचाएगी।
यह तस्वीर बारबेक्यू के ऊपर छत का एक संस्करण दिखाती है, जो खराब मौसम की स्थिति में किसी व्यक्ति के लिए एक साथ सुरक्षा का काम करेगी।
यह तस्वीर एक सस्ती डिजाइन का एक खरीदा हुआ उदाहरण दिखाती है, जो केवल मूल जाली तत्वों की उपस्थिति से घर के बने लोगों से अलग होती है।
छत के साथ एक ब्रेज़ियर प्रकृति के आधार पर रुकने का एक शानदार तरीका है, जो कभी-कभी आपको बेहतर समय तक कंपनी और परिवार के साथ सभाओं को सहन करने के लिए मजबूर करता है।
वीडियो में छत के साथ बारबेक्यू के निर्माण का एक उदाहरण दिखाया गया है।
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