डिशवॉशर में वाशिंग पैन: क्या कच्चा लोहा और नॉन-स्टिक पैन धोया जा सकता है? टेफ्लॉन पैन को क्यों नहीं धोया जा सकता है?

2024 लेखक: Beatrice Philips | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 05:40

घर पर डिशवॉशर के नियमित उपयोग के आकर्षण में कोई संदेह नहीं है। वे हमें अधिकतम सुविधा प्रदान करते हैं, समय और प्रयास को काफी बचाते हैं जो हम गंदे बर्तन और गिलास धोने पर खर्च करते हैं।

इस तकनीक की बदौलत किचन मिनटों में अव्यवस्था मुक्त हो जाता है। हालांकि, किसी भी अन्य घरेलू उपकरण की तरह, डिशवॉशर की कुछ सिफारिशें और सीमाएं हैं। सभी प्रकार के बर्तन धोने के लिए उनका उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। उच्च आंतरिक तापमान कुछ प्रकार के पैन को नुकसान पहुंचा सकता है। इस पर लेख में चर्चा की जाएगी।

कौन से बर्तन धोए जा सकते हैं?

डिशवॉशर का उपयोग उन पैन को धोने के लिए किया जा सकता है जिनमें हटाने योग्य हैंडल होता है। इसके अलावा, वे स्टेनलेस स्टील से बने होने चाहिए। सुनिश्चित करें कि खरोंच से बचने और उचित धुलाई और सुखाने को सुनिश्चित करने के लिए बर्तन अन्य धातु की वस्तुओं से काफी दूर हैं।

अधिकांश अन्य धातुओं के साथ, अत्यधिक नमी धातु को खराब कर सकती है, जबकि हाथ से धोने से बेहतर पानी के तापमान नियंत्रण की अनुमति मिलती है। यदि आप बर्तनों की देखभाल करना चाहते हैं, तो आपको हमेशा बर्तनों को हाथ से धोना चाहिए।

एल्युमीनियम के कंटेनरों को केवल तभी धोया जा सकता है जब निर्माता इसकी अनुमति दें।

डिशवॉशर में कौन से पैन नहीं रखे जा सकते हैं?

सफाई के लिए एक ही तकनीक में रखे जाने पर अधिकांश पैन खराब हो जाएंगे। ये न केवल टेफल फ्राइंग पैन हैं, बल्कि अन्य सिरेमिक, कच्चा लोहा, तांबे के उत्पाद भी हैं जो आसानी से खराब हो जाते हैं।

चाहे आप व्यंजन का उपयोग सॉस, पास्ता, या भुना चिकन नगेट्स बनाने के लिए करते हैं, इस पर कोई भी भोजन बहुत सारे जिद्दी दाग छोड़ देता है।

यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि उपयोगकर्ता अक्सर अपने पैन को डिशवॉशर में डालने के बारे में क्यों सोचते हैं। अपने हाथों को गंदा करने की जरूरत नहीं है, भोजन को खुरचने में समय बर्बाद करें। हालांकि, ऐसे कई कारण हैं जिनकी वजह से इस तकनीक का इस्तेमाल आपके पैन को नुकसान पहुंचा सकता है। मुख्य में से एक यह है कि किसी भी मॉडल में उपयोग किए जाने वाले विशेष डिटर्जेंट आमतौर पर मानक डिशवॉशिंग डिटर्जेंट की तुलना में अधिक आक्रामक होते हैं।

खाद्य पदार्थों के जिद्दी दागों को हटाने के लिए इनमें सल्फेट्स और फाथेलेट्स जैसे अपघर्षक यौगिक होते हैं, जो कुकवेयर को नुकसान पहुंचा सकते हैं।

दूसरा कारण यह है कि डिशवॉशर पैन को नुकसान पहुंचाते हैं क्योंकि वे उन्हें अच्छी तरह से साफ करने के लिए बहुत गर्म पानी का उपयोग करते हैं। कुछ मॉडलों में, संकेतक 160 डिग्री सेल्सियस तक पहुंच सकता है।

प्रत्येक कोटिंग को इस उच्च तापमान का सामना करने के लिए डिज़ाइन नहीं किया गया है। नतीजतन, सतह धूमिल हो सकती है और नॉन-स्टिक कोटिंग बस खराब हो जाएगी।

और आखिरी कारण एक डिशवॉशर पैन के लिए हानिकारक हो सकता है अगर यह यंत्रवत् रूप से अन्य व्यंजनों द्वारा मारा जाता है। जब उपकरण के अंदर पैन के बगल में चाकू और कांटे जैसी तेज वस्तुएं रखी जाती हैं, तो वे सतह को खरोंच कर देंगे।

तांबा

कॉपर पैन के लिए वर्णित तकनीक का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। डिशवॉशर में उन्हें धोने से बर्तन खराब हो जाते हैं और उनकी सुंदर चमक और रंग खो जाता है।

इसके बजाय, पैन को हाथ से धो लें।

कच्चा लोहा

डिशवॉशर में कच्चा लोहा पैन रखना सख्त मना है। जब यह काम कर रहा होता है, तो अंदर की परिस्थितियाँ कच्चा लोहा के लिए बिल्कुल भी उपयुक्त नहीं होती हैं। ये ढलवां लोहे के पैन को समय के साथ जंग खाएंगे और सुरक्षात्मक नॉन-स्टिक कोटिंग को धो देंगे। इसलिए, यदि आप नहीं चाहते कि आपका कच्चा लोहा कड़ाही जल्दी जंग खाए, तो इसे डिशवॉशर में न डालें।

एक विशेष परत के विनाश के लिए इसे फिर से बनाने की आवश्यकता होगी। इसमें समय और मेहनत की बर्बादी होगी, क्योंकि यह प्रक्रिया धीमी है।

यही कारण है कि विशेषज्ञ केवल फ्राइंग पैन को ही नहीं, बल्कि हाथ से ढलवां लोहे के बर्तन धोने की सलाह देते हैं।

आपको बस इतना करना है कि गर्म पानी और मुलायम स्पंज से कुल्ला करें।

अल्युमीनियम

डिशवॉशर में एल्यूमीनियम के बर्तन और पैन रखना हमेशा एक अच्छा विकल्प नहीं होता है। सबसे पहले, आपको यह सुनिश्चित करने के लिए निर्माता से निर्देशों की जांच करनी चाहिए कि इस विशेष पैन को इस तरह से साफ किया जा सकता है।

इस धातु पर खरोंच लगने का खतरा होता है, इसलिए किसी अन्य बर्तन को इसके संपर्क में नहीं आना चाहिए।

एल्युमीनियम भी समय के साथ सुस्त हो सकता है, इसलिए भले ही पैन को किसी उपकरण में रखा जा सकता है और साफ किया जा सकता है, आपको ऐसा अक्सर नहीं करना चाहिए।

मैन्युअल और स्वचालित धुलाई के बीच वैकल्पिक करने की सलाह दी जाती है।

टेफ्लान

नॉन-स्टिक पैन के साथ वर्णित तकनीक के उपयोग की सिफारिश केवल तभी की जाती है जब निर्माता पैकेजिंग पर इसे इंगित करता है।

यदि व्यंजनों के लिए ऐसे कोई निर्देश नहीं हैं, तो प्रौद्योगिकी के उपयोग से निश्चित रूप से उत्पाद की गुणवत्ता में कमी आएगी।

धुलाई युक्तियाँ

यदि खाने के टुकड़े कच्चे लोहे की कड़ाही से बाहर निकलना मुश्किल है, तो कभी भी तैलीय व्यंजन को आक्रामक ब्रश या समान रूप से आक्रामक डिटर्जेंट से धोने की कोशिश न करें। इसके बजाय, कड़ाही को स्टोव के ऊपर रखें और उसमें थोड़ा पानी डालें। जब तरल उबलता है, तो भोजन के टुकड़े कोटिंग को नुकसान पहुंचाए बिना अपने आप निकल जाएंगे।

तांबे के बर्तनों की जली हुई बोतलों को साफ करने का एक सामान्य तरीका यह है कि उन पर नमक छिड़का जाए। यह जले हुए भोजन को पूरी तरह से धो देता है यदि आप इसमें थोड़ा सा सिरका मिलाते हैं और इस संरचना को भोजन के अवशेषों को भंग करने की अनुमति देते हैं।

लगभग 20 सेकंड प्रतीक्षा करने के बाद, आप तांबे के बर्तन के तल पर कार्बन जमा को आसानी से हटा सकते हैं। आपको क्या आश्चर्य होगा जब आपको पता चलेगा कि एक फ्राइंग पैन को नमक और सिरके में भिगोने के बाद उसे साफ करना कितना आसान है।

यदि आप अपने एल्यूमीनियम पैन को साफ करने के लिए डिशवॉशर का उपयोग करने का निर्णय लेते हैं, तो आपको सावधान रहने की जरूरत है। मुख्य बात यह है कि कंटेनर को अंदर से ठीक से संतुलित करना, इसे धातु की वस्तुओं से दूर रखना। अनावश्यक खरोंच से बचने का यही एकमात्र तरीका है।

यदि उपयोगकर्ता अपनी सुंदरता के साथ एल्यूमीनियम उत्पाद से आकर्षित होता है, तो विशेषज्ञ आमतौर पर तकनीक का उपयोग करने की सलाह नहीं देते हैं। मूल चमक को बनाए रखने के लिए, पुराने तरीके से व्यंजन को साफ करना बेहतर होता है: स्पंज और तरल जेल के साथ।

गर्म पानी और एक गुणवत्ता वाला क्लीनर काम करेगा।