डिशवॉशर का आविष्कार किसने किया? सर्वप्रथम डिशवॉशर का आविष्कार किस वर्ष किया गया था और इसके आविष्कारक कौन थे? स्वचालित मॉडल के आविष्कार का इतिहास

2024 लेखक: Beatrice Philips | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 05:40

जिज्ञासु लोगों के लिए यह पता लगाना उपयोगी होगा कि डिशवॉशर का आविष्कार किसने किया, साथ ही यह पता लगाने के लिए कि यह किस वर्ष हुआ था। वाशिंग तकनीक के विकास में स्वचालित मॉडल और अन्य मील के पत्थर के आविष्कार का इतिहास भी काफी उल्लेखनीय है।

पहला डिशवॉशर किस वर्ष दिखाई दिया?

यह उत्सुक है कि उन्होंने केवल 19 वीं शताब्दी में डिशवॉशिंग को आसान बनाने की कोशिश की। कई शताब्दियों और यहां तक कि सहस्राब्दियों तक, ऐसी कोई आवश्यकता नहीं थी। सभी लोगों को स्पष्ट रूप से दो समूहों में विभाजित किया गया था: एक को यह सोचने की ज़रूरत नहीं थी कि कौन और कैसे बर्तन धोएगा, और दूसरे के पास कुछ आविष्कार करने का समय और ऊर्जा नहीं थी। हम सुरक्षित रूप से कह सकते हैं कि ऐसी तकनीक लोकतंत्रीकरण के दिमाग की उपज बन गई है।

एक संस्करण के अनुसार, डिशवॉशर के साथ आने वाला पहला अमेरिकी नागरिक था - एक निश्चित जोएल गौटन।

पेटेंट उन्हें 14 मई, 1850 को न्यूयॉर्क में प्रदान किया गया था। इस तरह के विकास की आवश्यकता उस समय तक काफी तीव्रता से महसूस की जा चुकी थी। नीरस उल्लेख हैं कि पहले के आविष्कारकों ने भी इसी तरह की परियोजनाओं की कोशिश की थी। लेकिन मामला प्रोटोटाइप से आगे नहीं बढ़ा, और कोई विवरण या नाम भी संरक्षित नहीं किया गया था। ह्यूटन का मॉडल अंदर एक ऊर्ध्वाधर शाफ्ट के साथ एक सिलेंडर जैसा दिखता था।

खदान में पानी डालना पड़ा। वह विशेष बाल्टियों में बह गई; इन बाल्टियों को एक हैंडल से उठाकर फिर से निकालना पड़ा। समझने के लिए आपको इंजीनियर होने की ज़रूरत नहीं है - ऐसा डिज़ाइन बेहद अप्रभावी और बल्कि एक जिज्ञासा थी; व्यवहार में इसका उपयोग करने के प्रयासों के बारे में कोई जानकारी संरक्षित नहीं की गई है। अगले प्रसिद्ध मॉडल का आविष्कार जोसेफिन कोचरन ने किया था ; वह इंजीनियरिंग और प्रौद्योगिकी के एक प्रमुख परिवार की सदस्य थीं, जिनके सदस्यों में स्टीमर के शुरुआती मॉडल के प्रसिद्ध डिजाइनर और पानी पंप के एक संस्करण के निर्माता हैं।

नया डिजाइन 1885 में प्रदर्शित किया गया था।

एक कार्यशील मशीन के निर्माण का इतिहास

जोसेफिन कोई साधारण गृहिणी नहीं थी, इसके अलावा, वह एक धर्मनिरपेक्ष शेरनी बनने की ख्वाहिश रखती थी। लेकिन इसी बात ने उन्हें एक अच्छी वॉशिंग मशीन बनाने के बारे में सोचने के लिए प्रेरित किया। यहां बताया गया है कि यह कैसा था:

• एक बार कोक्रेन ने पाया कि नौकरों ने कई संग्रहणीय चीन प्लेटों को तोड़ दिया था;
• उसने अपना काम खुद करने की कोशिश की;
• और इस निष्कर्ष पर पहुंचे कि यह कार्य यांत्रिकी को सौंपना आवश्यक था।

एक अतिरिक्त प्रोत्साहन यह तथ्य था कि किसी समय जोसेफिन के पास केवल कर्ज और कुछ हासिल करने की जिद थी। खलिहान में कई महीनों की कड़ी मेहनत ने हमें बर्तन धोने में सक्षम तंत्र बनाने की अनुमति दी। इस डिज़ाइन में रसोई के बर्तनों वाली टोकरी लगातार घूमती रहती है। संरचना लकड़ी या धातु से बनी बाल्टी थी। जलाशय को अनुदैर्ध्य रूप से भागों की एक जोड़ी में विभाजित किया गया था; निचले हिस्से में एक ही विभाजन पाया गया - वहां पिस्टन पंपों की एक जोड़ी स्थापित की गई थी।

टब का शीर्ष एक चलती आधार से सुसज्जित था। इसका काम फोम को पानी से अलग करना था। इस आधार पर एक जालीदार टोकरी बंधी हुई थी। टोकरी के अंदर, एक सर्कल में, वे धोए जाने के लिए आवश्यक चीजें डालते हैं। टोकरी और उसके अलग-अलग रैक के आयामों को सेवा घटकों के आकार में समायोजित किया गया था।

पानी के पाइप पिस्टन पंप और काम करने वाले डिब्बे के बीच स्थित थे। तार्किक रूप से 19वीं सदी के आविष्कार के लिए, डिशवॉशर के पीछे भाप प्रेरक शक्ति थी। निचले कंटेनर को ओवन का उपयोग करके गरम किया जाना चाहिए था। पानी के विस्तार ने पंपों के पिस्टन को निकाल दिया। स्टीम ड्राइव ने तंत्र के अन्य भागों की आवाजाही भी प्रदान की।

जैसा कि आविष्कारक ने माना, किसी विशेष सुखाने की आवश्यकता नहीं होगी - सभी व्यंजन गर्म होने के कारण अपने आप सूख जाएंगे।

यह उम्मीद पूरी नहीं हुई। ऐसी मशीन में धोने के बाद, पानी को निकालना और सब कुछ अच्छी तरह से पोंछना आवश्यक था। हालांकि, इसने नए विकास की व्यापक लोकप्रियता को नहीं रोका - हालांकि घरों में नहीं, बल्कि होटलों और रेस्तरां में। यहां तक कि संपन्न गृहस्थों को भी समझ में नहीं आया कि अगर नौकरों द्वारा बहुत सस्ता काम किया जाता है तो उन्हें 4,500 डॉलर (आधुनिक कीमतों में) का भुगतान करने के लिए क्या कहा जा रहा है। स्पष्ट कारणों से स्वयं सेवक ने भी असंतोष व्यक्त किया; पुजारियों के प्रतिनिधियों ने भी अपना आक्रोश व्यक्त किया।

कोई भी आलोचना जोसफिन कोक्रेन को नहीं रोक सकी . एक बार सफल होने के बाद, उसने डिजाइन को परिष्कृत करना जारी रखा। आखिरी मॉडल जो उसने व्यक्तिगत रूप से आविष्कार किए थे, पहले से ही बर्तन धो सकते थे और नली के माध्यम से पानी निकाल सकते थे। आविष्कारक द्वारा बनाई गई, कंपनी 1940 में व्हर्लपूल कॉर्पोरेशन का हिस्सा बन गई। बहुत जल्द, डिशवॉशर तकनीक यूरोप में, या बल्कि, मिले में विकसित होने लगी।

स्वचालित मॉडल का आविष्कार और इसकी लोकप्रियता

स्वचालित डिशवॉशर का रास्ता मुश्किल था। जर्मन और अमेरिकी दोनों कारखानों ने दशकों से हाथ से पकड़े जाने वाले उपकरणों का उत्पादन किया है। यहां तक कि इलेक्ट्रिक ड्राइव का इस्तेमाल पहली बार 1929 में मिले के विकास में किया गया था; 1930 में, अमेरिकी ब्रांड किचनएड दिखाई दिया। हालांकि, खरीदार ऐसे मॉडलों के बारे में शांत थे। उस समय उनकी स्पष्ट खामियों के अलावा, महामंदी गंभीर रूप से बाधित हुई थी; अगर किसी ने रसोई के लिए नए उपकरण खरीदे, तो एक रेफ्रिजरेटर, जो अभी इस्तेमाल होने लगा था, रोजमर्रा की जिंदगी में ज्यादा जरूरी था।

कंपनी के इंजीनियरों द्वारा एक पूर्ण स्वचालित डिशवॉशर विकसित किया गया था मिले और 1960 में जनता के सामने पेश किया गया। उस समय तक, जन कल्याण में युद्ध के बाद की वृद्धि ने अंततः ऐसे उपकरणों की बिक्री के लिए अनुकूल परिस्थितियों का निर्माण किया था। उनका पहला नमूना पूरी तरह से अप्रस्तुत लग रहा था और पैरों के साथ एक स्टील टैंक की तरह लग रहा था। रॉकर से पानी का छिड़काव किया गया। मैन्युअल रूप से गर्म पानी भरने की आवश्यकता के बावजूद, मांग में धीरे-धीरे विस्तार हुआ।

1960 के दशक में अन्य देशों की फर्मों ने इसी तरह के उपकरण पेश करना शुरू किया। … 1970 के दशक में, शीत युद्ध के चरम पर, यूरोपीय देशों और संयुक्त राज्य अमेरिका में भलाई का स्तर भी स्वाभाविक रूप से चरम पर पहुंच गया। यह तब था जब वाशिंग मशीन का विजयी जुलूस शुरू हुआ।

1978 में, Miele ने एक बार फिर से मोर्चा संभाला - इसने सेंसर घटकों और माइक्रोप्रोसेसरों के साथ एक पूरी श्रृंखला की पेशकश की।

किस तरह के डिशवाशिंग डिटर्जेंट का इस्तेमाल किया गया था?

गौटन मॉडल सहित शुरुआती विकास में अकेले शुद्ध गर्म पानी का उपयोग शामिल था। लेकिन जल्द ही यह स्पष्ट हो गया कि इसके साथ मिलना असंभव था। पेटेंट विवरण के अनुसार, पहले से ही जोसेफिन कोचरन के मॉडल को पानी और गाढ़े साबुन के झाग दोनों के साथ काम करने के लिए डिज़ाइन किया गया था। लंबे समय तक साबुन ही एकमात्र डिटर्जेंट था। इसका उपयोग शुरुआती स्वचालित डिजाइनों में भी किया जाता था।

यही कारण है कि 1980 के दशक के मध्य तक डिशवॉशर का वितरण कुछ हद तक सीमित था। बीसवीं शताब्दी की शुरुआत में, रसायनज्ञ फ्रिट्ज पोंटर ने अल्काइल सल्फोनेट के उपयोग का प्रस्ताव रखा, एक पदार्थ जो नेफ़थलीन की ब्यूटाइल अल्कोहल के साथ बातचीत से प्राप्त किया गया था। बेशक, उस समय किसी भी सुरक्षा परीक्षण का कोई सवाल ही नहीं था। 1984 में ही पहला सामान्य "कैस्केड" डिटर्जेंट दिखाई दिया।

पिछले 37 वर्षों में, कई अन्य व्यंजन बनाए गए हैं, लेकिन वे सभी एक ही तरह से काम करते हैं।

आधुनिकता

डिशवॉशर पिछले 50 वर्षों में महत्वपूर्ण रूप से विकसित हुए हैं, और पहले विकल्पों से और भी आगे बढ़ गए हैं। उपयोगकर्ताओं के लिए आवश्यक हैं:

• व्यंजन को कार्य कक्ष में रखें;
• यदि आवश्यक हो तो रासायनिक भंडार की भरपाई करें;
• एक कार्यक्रम चुनें;
• एक स्टार्ट कमांड दें।

विशिष्ट रन समय 30 से 180 मिनट के बीच होता है। सत्र के अंत तक, पूरी तरह से साफ, सूखे व्यंजन बने रहते हैं।यहां तक कि अगर हम कमजोर सुखाने वाले उपकरणों के बारे में बात करते हैं, तो अवशिष्ट पानी की मात्रा कम होती है। अधिकांश डिशवॉशर में पूर्व-कुल्ला विकल्प होता है।

यह धोने की गुणवत्ता में सुधार करता है।

आधुनिक डिशवॉशर हाथ धोने की तुलना में काफी कम पानी की खपत करते हैं। यह ध्यान देने योग्य है कि उनका उपयोग आवश्यकतानुसार किया जाता है, न कि पूर्ण मात्रा में व्यंजनों के संचय के साथ, जो कि बहुत अधिक व्यावहारिक है। यह दूषित पदार्थों के सूखने, क्रस्ट्स के निर्माण को समाप्त करता है - जिसके कारण आपको गहन मोड चालू करना पड़ता है। उन्नत नमूने पानी के संदूषण के स्तर के अनुकूल होने में सक्षम हैं और तदनुसार अतिरिक्त रिंसिंग को स्वचालित रूप से सक्षम या अक्षम करते हैं।

आधुनिक कंपनियों के उत्पाद कांच, क्रिस्टल और अन्य नाजुक सामग्री सहित विभिन्न प्रकार के सफाई व्यंजनों का सामना करने में सक्षम हैं। तैयार स्वचालित कार्यक्रम सभी सूक्ष्मताओं और बारीकियों को ध्यान में रखते हैं। उनका उपयोग आपको लगभग साफ और बेहद गंदे दोनों तरह के व्यंजनों से निपटने की अनुमति देता है - दोनों ही मामलों में, अपेक्षाकृत कम पानी और करंट खर्च किया जाएगा। स्वचालन अभिकर्मकों की कमी की पहचान और उनकी पुनःपूर्ति की याद दिलाने की गारंटी देता है।

आधा लोड फ़ंक्शन उन लोगों के लिए उपयुक्त होगा जिन्हें अक्सर 2-3 कप या प्लेट धोने की आवश्यकता होती है।

आधुनिक उपकरण लीक प्रूफ हैं। सुरक्षा का स्तर अलग है - यह केवल शरीर या शरीर को ढक सकता है और एक साथ होज़ कर सकता है … पूर्ण सुरक्षा की गारंटी केवल मध्यम और उच्च मूल्य श्रेणियों के मॉडल में दी जाती है। डिजाइनर विभिन्न प्रकार के डिटर्जेंट के उपयोग के लिए प्रदान कर सकते हैं। उनमें से सबसे सस्ता पाउडर हैं; जैल कम फायदेमंद होते हैं, लेकिन सुरक्षित होते हैं और सतह पर कणों का जमाव नहीं करते हैं।

डिशवॉशर अलग और अंतर्निर्मित नमूनों में विभाजित हैं। … पहले प्रकार को किसी भी सुविधाजनक बिंदु पर वितरित किया जा सकता है। दूसरा खरोंच से रसोई की व्यवस्था के लिए बेहतर है। कॉम्पैक्ट तकनीक 6 से 8 डिश सेट, पूर्ण आकार - 12 से 16 सेट तक संभालती है। डिशवॉशर की विशिष्ट कार्यक्षमता में मानक धुलाई भी शामिल है - यह मोड नियमित भोजन के बाद बचे हुए व्यंजनों पर लागू होता है।

इस बात पे ध्यान दिया जाना चाहिए कि अर्थव्यवस्था मोड की संभावनाओं के बारे में कई निर्माताओं के वादे पूरे नहीं हुए हैं … स्वतंत्र शोध में पाया गया है कि कभी-कभी इसमें और एक नियमित कार्यक्रम के बीच बहुत कम या कोई अंतर नहीं होता है। मतभेद सुखाने की विधि से संबंधित हो सकते हैं। पारंपरिक संक्षेपण तकनीक बिजली बचाती है और असामान्य शोर उत्पन्न नहीं करती है, लेकिन इसमें बहुत समय लगता है। अतिरिक्त उपयोगी विकल्प:

• एयरड्राई (दरवाजा खोलना);
• स्वचालित प्रणाली की सफाई;
• एक रात (अधिकतम शांत) मोड की उपस्थिति;
• जैव-धोने (पदार्थों का उपयोग जो वसा को प्रभावी ढंग से दबाते हैं);
• काम के दौरान अतिरिक्त लोडिंग का कार्य।