2024 लेखक: Beatrice Philips | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 05:40
हम में से जो एक ग्रीष्मकालीन कुटीर के खुश मालिक हैं, उन्होंने शायद बारबेक्यू स्थापित करने के बारे में एक से अधिक बार सोचा है। बारबेक्यू निर्माताओं के बहुत सारे डिज़ाइन हैं जिन्हें आप अपने हाथों से इकट्ठा कर सकते हैं। कौन सा चुनना है? एक नियम के रूप में, एक ब्रेज़ियर और एक बारबेक्यू रोस्टर को एक ही इंस्टॉलेशन में जोड़ा जाता है ताकि विभिन्न प्रकार के उत्पादों को एक बार में पकाया जा सके। यदि आपका लक्ष्य कम से कम बजट के साथ प्राप्त करना है और साथ ही एक आरामदायक और टिकाऊ ग्रिल प्राप्त करना है, तो बैरल से कबाब बनाने वाले पर ध्यान दें।
फायदे और नुकसान
शायद कुछ पुराने बैरल के साथ छेड़छाड़ करने के लिए बहुत आलसी होंगे, जब विभिन्न डिजाइनों के सभी प्रकार के बारबेक्यू और बहुत सस्ती कीमत पर लंबे समय तक बिक्री पर पाया जा सकता है। हालांकि, असली मालिक कभी हार नहीं मानते हैं, और मैं सभी अनावश्यक और खराब हो चुकी चीजों के लिए उपयोग करना चाहता हूं, उदाहरण के लिए, एक खाली धातु बैरल। ऐसे घरेलू लोगों के हाथ सुनहरे होते हैं और बैरल को देखते ही बहुत सारे विचार उठते हैं कि यह सब कैसे और कहाँ अनुकूलित किया जा सकता है।
एक बैरल से बारबेक्यू के अपने फायदे और नुकसान हैं। लाभों में से, हम ध्यान दें:
- न केवल बारबेक्यू पकाने की संभावना, बल्कि ग्रिल या धातु के व्यंजनों में अन्य व्यंजन भी;
- सफाई और रखरखाव में आसानी;
- एक साथ पके हुए भोजन की एक बड़ी मात्रा (उदाहरण के लिए, 200 लीटर बैरल से ग्रिल में);
- सुरक्षा और उपयोग की व्यावहारिकता;
- स्थापना में आसानी;
- वहनीय लागत।
नुकसान में शामिल हैं:
- जंग की संभावना (इससे बचने के लिए, ब्रेज़ियर के ऊपर एक सुरक्षात्मक छज्जा बनाएं);
- तेजी से गरमागरम, क्रमशः, आपको सावधान और चौकस रहने की जरूरत है ताकि खुद को न जलाएं;
- परिवहन की असंभवता, क्योंकि संरचना ढहने योग्य नहीं है।
इसे स्वयं कैसे करें?
सबसे पहले, स्थिर संरचना के लिए सही जगह चुनें। इसके पास कोई लकड़ी या अन्य ज्वलनशील वस्तु नहीं होनी चाहिए। ग्रिल को रोपण और फूलों के बिस्तरों के बगल में रखने की भी सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि गर्म हवा उनकी वनस्पति को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकती है।
एक स्टोर बारबेक्यू पर घर के बने बारबेक्यू के फायदे स्पष्ट हैं: ऐसा बारबेक्यू स्थिर और ठोस होता है। आप सुनिश्चित हो सकते हैं कि कबाब बनाने वाला गिरेगा या गलती से पलट नहीं जाएगा, जैसा कि अक्सर पतले पैरों वाले खरीदे गए भाइयों के साथ होता है। आप पैरों की ऊंचाई और फ्रेम को समायोजित कर सकते हैं और इसे अपने घर की ऊंचाई के अनुसार बना सकते हैं, ताकि किसी को बार्बेक्यू में मुड़ी हुई स्थिति में खड़ा न होना पड़े। और बारबेक्यू ग्रिल के आयाम स्टोर से मानक मिनी-निर्माण से काफी अधिक हैं, जिसका अर्थ है कि सभी के लिए पर्याप्त बारबेक्यू होगा।
एक घर का बना बारबेक्यू ग्रिल ढक्कन के बिना या मिनी दरवाजे के साथ हो सकता है। दोनों किस्में न केवल खुली आग पर मांस भूनने की अनुमति देती हैं, बल्कि बारबेक्यू ग्रिल पर सब्जियां, मछली और मुर्गी पकाने की भी अनुमति देती हैं। और बेहतर बैरल में ग्रिल का कार्य भी होता है, इसके लिए बारबेक्यू डिज़ाइन में थूक रैक प्रदान करने के लिए पर्याप्त है। यदि वांछित है, तो आप खुली आग पर धातु या कच्चा लोहा के व्यंजन बना सकते हैं।
विनिर्माण प्रक्रिया पर विचार करें।
आमतौर पर, धातु बारबेक्यू की स्थापना के लिए, ईंधन और स्नेहक से बैरल का उपयोग किया जाता है। ब्रेज़ियर बड़ा या छोटा हो सकता है - आकार में 200 या 60 लीटर। बारबेक्यू की ऊंचाई लगभग 1 मीटर है। संरचना की स्थापना के लिए जितनी जल्दी और आसानी से संभव हो सके, सभी आयामों को सटीक रूप से सत्यापित करते हुए, बारबेक्यू का एक चित्र बनाएं। यह चरणों में योजना का पालन करने के लायक है, फिर आप बहुत समय बचा सकते हैं और अपने घर और दोस्तों को जल्द से जल्द एक स्वादिष्ट बारबेक्यू के साथ खुश कर सकते हैं।
- सबसे पहले, साइड सेक्शन के लिए अपराइट्स के बारे में सोचते हुए, बैरल को फिट करने के लिए फ्रेम स्ट्रक्चर का निर्माण करें। साइट पर परिवहन के लिए, पहियों को फ्रेम से जोड़ा जा सकता है। 30 डिग्री के कोण पर शीर्ष पर नाली के छेद को देखते हुए बैरल को फ्रेम पर रखें। यदि आवश्यक हो तो एक निकास पाइप को इससे जोड़ा जा सकता है।
- बैरल पर एक आयताकार छेद बनाएं - यह बाद में बारबेक्यू का ढक्कन होगा। इसे ग्राइंडर से काटा जाता है, और फिर इसमें डोर टिका लगाया जाता है ताकि ढक्कन खुल और बंद हो सके। अतिरिक्त कर्षण प्रदान करने के लिए, बारबेक्यू के किनारों में छेद ड्रिल करें। यह हैंडल को संलग्न करने और चिमनी को नाली के छेद पर रखने के लिए बनी हुई है। और बारबेक्यू करने की संभावना के लिए, एक स्टेनलेस स्टील ग्रेट स्थापित करें।
संरचना के अंदर के लिए, आपको कटार के लिए समर्थन बनाने की आवश्यकता है। ऐसा करने के लिए, बैरल की लंबाई के साथ 2 धातु के कोनों को काटें और 10 सेंटीमीटर की दूरी पर कट बनाएं। फिर इन ब्लैंक्स को अंदर से वेल्ड करें। और बैरल को सौंदर्य की दृष्टि से बेहतर बनाने के लिए, स्प्रे बंदूक से एक विशेष गर्मी प्रतिरोधी पेंट के साथ संरचना को पेंट करें। ऐसा करने के लिए, आप कार मफलर के लिए पाउडर थर्मल पेंट, ऑर्गोसिलिकॉन एनामेल्स या यहां तक \u200b\u200bकि "अविनाशी" पेंट का उपयोग कर सकते हैं, जो इसके अलावा, पर्यावरण के अनुकूल है।
संरचना के स्थायित्व के लिए, विशेषज्ञ रचना को कई परतों में लागू करने की सलाह देते हैं। और केवल 24 घंटों में आप अपनी रचना का उपयोग बारबेक्यू या बारबेक्यू के लिए कर सकते हैं।
अपने हाथों से ब्रेज़ियर बनाने की प्रक्रिया में, आप शायद इस प्रक्रिया में रचनात्मक होंगे और अतिरिक्त कार्यों और ऐसी संरचना के अनूठे डिज़ाइन पर विचार करेंगे। यदि आपके पास स्मोकहाउस फ़ंक्शन जोड़कर ग्रिल को जटिल बनाने का समय और इच्छा है, तो आपको 2 बैरल की आवश्यकता होगी। वे आपस में जुड़े हुए हैं (एक लंबवत, दूसरा क्षैतिज रूप से), और निचले हिस्से में जलाऊ लकड़ी के भंडारण के लिए एक दरवाजे के साथ एक डिब्बे है। यदि आप एक वेल्डर के रूप में अपनी प्रतिभा के बारे में अनिश्चित हैं, या बस यह नहीं जानते कि वेल्डिंग मशीन को कैसे संभालना है, तो निराश न हों। आप बारबेक्यू में बोल्ट के साथ सभी कनेक्शन ठीक कर सकते हैं।
और ग्रिल को "होम" लुक देने के लिए और अतिरिक्त व्यावहारिकता और सुविधा के लिए, उस पर सभी प्रकार की अलमारियां स्थापित करने के लायक है, जहां आप मसालेदार मांस या प्लेटों के साथ व्यंजन रख सकते हैं। यह बारबेक्यू करने की प्रक्रिया को और भी आरामदायक बना देगा।
जलाऊ लकड़ी चुनने की सूक्ष्मता
शायद कम ही लोग जानते हैं कि बारबेक्यू के लिए "सही" जलाऊ लकड़ी चुनना कितना महत्वपूर्ण है। चारकोल पर बने पकवान का स्वाद अक्सर इसी पर निर्भर करता है। फलों के पेड़ों से तैयार जलाऊ लकड़ी बारबेक्यू ग्रिल के लिए एक उत्कृष्ट ईंधन होगी। इनकी घनी लकड़ी न केवल आग को लंबे समय तक रखने में सक्षम है, बल्कि तैयार होने वाले भोजन में एक नाजुक और परिष्कृत सुगंध जोड़ने में भी सक्षम है।
सॉफ्टवुड जलाऊ लकड़ी, विशेष रूप से स्प्रूस का उपयोग न करें। तथ्य यह है कि जलते समय, शंकुधारी राल वाले पदार्थों का उत्सर्जन करते हैं जो मांस के स्वाद को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं। इसके अलावा, एस्पेन जलाऊ लकड़ी की सिफारिश नहीं की जाती है - उनके धुएं में विषाक्त पदार्थ होते हैं, इसलिए ऐसे कबाब का सेवन स्वास्थ्य के लिए खतरनाक हो सकता है।
देश में 6 एकड़ की उपस्थिति बस मालिकों को बारबेक्यू के रूप में अच्छे आराम के लिए इस तरह के उपकरण का अधिग्रहण करने के लिए बाध्य करती है। वित्तीय स्थिरता के साथ, आप एक गज़ेबो के साथ एक बड़ी स्थिर ईंट ग्रिल को व्यवस्थित कर सकते हैं। और अगर आप पैसे बचाना चाहते हैं, तो छोटे बारबेक्यू के डिजाइन पर ध्यान दें, जिसे आप आसानी से अपने हाथों से सिर्फ एक दिन में कर सकते हैं। देने के लिए इन सार्वभौमिक और अपूरणीय उपकरणों में से एक धातु बैरल से बना एक बारबेक्यू ग्रिल है, जो सभी विनिर्माण प्रौद्योगिकियों के अधीन है, जो आपको कई वर्षों तक ईमानदारी से सेवा देगा।
सिफारिश की:
ग्रिल हाउस (62 फोटो): अपने हाथों से बारबेक्यू के लिए एक फिनिश गेज्बो, स्नानागार और बारबेक्यू के साथ एक इमारत के चित्र, ग्रीष्मकालीन निवास के लिए गर्मी के साथ एक बरामदा
ग्रिल हाउस ग्रीष्मकालीन कॉटेज के लिए एक सुविधाजनक और कार्यात्मक इमारत है। अपने हाथों से बारबेक्यू के लिए फिनिश गज़ेबो बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है। एक स्नानागार और बारबेक्यू के साथ एक इमारत के लिए ब्लूप्रिंट कैसे बनाएं?
लंबवत बारबेक्यू: अपने हाथों से बारबेक्यू के लिए चारकोल "इको" विकल्प कैसे बनाएं, बारबेक्यू ग्रिल - ड्राइंग
कार्यक्षेत्र ब्रेज़ियर: डिज़ाइन सुविधाएँ और लाभ। अपने हाथों से चारकोल ग्रिल कैसे बनाएं? डू-इट-खुद इको-बारबेक्यू विकल्प और चित्र में प्रकार
बैरल टेबल: 200 लीटर की क्षमता वाले लोहे और लकड़ी के बैरल से मॉडल। अपने हाथों से धातु बैरल से कॉफी टेबल कैसे बनाएं?
बैरल टेबल, उनके पास क्या विशेषताएं हैं? 200 लीटर के लोहे और लकड़ी के बैरल से मॉडल, आप उन्हें खुद कैसे बना सकते हैं, इसके लिए आपको किन सामग्रियों और उपकरणों की आवश्यकता होगी? इन तालिकाओं के लिए कौन से डिज़ाइन विकल्प हैं?
एक बैरल से देश का शौचालय: 200 लीटर के टैंक से, देश में अपने हाथों से एक सेसपूल बनाना, एक प्लास्टिक बैरल से एक पीट शौचालय
सभ्यता के लाभों की व्यवस्था के लिए एक बैरल से एक देशी शौचालय सबसे अच्छा बजट विकल्प है। कई 200 लीटर टैंक पर्याप्त होंगे। बेशक, देश में स्थायी निवास के लिए, बड़ी मात्रा में कंटेनरों पर विचार करने की सिफारिश की जाती है। सेसपूल कैसे बनाते हैं? क्या अपने हाथों से आउटडोर शौचालय स्थापित करना संभव है?
कंक्रीट मिक्सर का आयतन: घरेलू कंक्रीट मिक्सर में कंक्रीट के कितने घन होते हैं? कंक्रीट मिक्सर 63-65 लीटर और 160-180 लीटर, 200 लीटर और अन्य मात्रा
कंक्रीट मिक्सर की मात्रा के बारे में सब कुछ। घरेलू कंक्रीट मिक्सर में कंक्रीट के कितने घन फिट होते हैं? वॉल्यूम कैसे निर्धारित करें, कौन सा कंक्रीट मिक्सर खरीदना है?
