2024 लेखक: Beatrice Philips | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 05:40
एगेव एगेव उपपरिवार और शतावरी परिवार से संबंधित एक मोनोकोटाइलडोनस पौधा है। ऐसा माना जाता है कि नाम की उत्पत्ति प्राचीन ग्रीक पौराणिक चरित्र - एगेव से जुड़ी है। वह थेब्स शहर के संस्थापक कैडमस की बेटी थीं। क्योंकि लड़की डायोनिसस के दिव्य स्वभाव में विश्वास नहीं करती थी, भगवान ने उस पर पागलपन भेजा, और उसने अपने ही बेटे पेनफी को टुकड़े-टुकड़े कर दिया।
यह कहाँ बढ़ता है?
जंगल में, यह पौधा सबसे अधिक बार मेक्सिको के गर्म पहाड़ी क्षेत्रों के साथ-साथ उत्तरी और मध्य अमेरिका के पड़ोसी क्षेत्रों में पाया जाता है। एगेव पथरीली मिट्टी से प्यार करता है, आसानी से सूखे और गर्मी को सहन करता है। यूरेशिया की मुख्य भूमि पर, यह दिलचस्प पौधा अमेरिका की खोज के कुछ समय बाद दिखाई दिया।
आजकल, भूमध्य सागर के तट पर कुछ प्रकार के एगेव उगते हैं। रूस में, यह अक्सर काकेशस में काला सागर वर्गों में पाया जा सकता है, और क्रीमिया के दक्षिणी तट के क्षेत्र में भी रहता है।
पौधे की उपस्थिति
केवल कुछ एगेव्स में छोटी, लिग्निफाइड चड्डी होती है, बड़े आकार के इस पौधे की लगभग सभी प्रजातियों में, मांसल पत्ते एक रूट रोसेट से जुड़े होते हैं। वे दोनों चौड़े और संकीर्ण हैं; अंत में एक आवारा के आकार का सिरा होता है, साथ ही पत्ती के किनारों पर विभिन्न आकृतियों के कांटे होते हैं। पत्ते को किनारों पर पीली या सफेद धारियों के साथ भूरे, हरे या नीले रंग के स्वर में चित्रित किया गया है।
तीन मीटर तक के रोसेट व्यास वाले एक से दो मीटर ऊंचे ये असामान्य पौधे शीर्ष पर एक सुंदर मोम कोटिंग से ढके होते हैं। पुष्पक्रम एक बहुत बड़ा शिखर है - चार से पांच मीटर के रोसेट व्यास के साथ दस से बारह मीटर। पेडुनकल पर सत्रह हजार तक पीले रंग और फ़नल के आकार के फूल होते हैं।
किस्मों
एगेव जीनस में विभिन्न आकार और रंगों के पौधों की लगभग तीन सौ प्रजातियां शामिल हैं।
अमेरिकन एगेव
इस जीनस का सबसे व्यापक रूप से ज्ञात प्रतिनिधि। प्रकृति में, तीन मीटर ऊंचे नमूने हैं। यह भूरे-हरे या गहरे हरे रंग की पत्तियों के किनारों के साथ पीले किनारों और कांटों में समाप्त होने वाले मोमी खिलने की विशेषता है। इनडोर फूल के रूप में उगाया जा सकता है। इसका उपयोग अक्सर रोगों के उपचार में किया जाता है।
ब्लू एवागे
एक बहुत ही सुंदर प्रजाति, मेक्सिको में आम है। नीले, मोम जैसे खिलने वाले नुकीले पत्तों का एक सुंदर रोसेट है। जीवन के पांच से आठ साल बाद खिलता है।
यह उससे है कि टकीला नामक विश्व प्रसिद्ध मादक पेय का उत्पादन होता है। इन उद्देश्यों के लिए, मैक्सिकन विशेष वृक्षारोपण पर बड़ी मात्रा में ब्लू एगेव उगाते हैं।
स्ट्रिंग एगेव
पौधे में मध्यम आकार के पैरामीटर और पत्ते होते हैं, जो एक स्क्रू (उठाए गए) के रूप में स्थित होते हैं। पत्ती के किनारे पर पतले सफेद रेशे होते हैं जो धागों से मिलते जुलते होते हैं। फूल आने के समय, यह ऊंचाई में तीन मीटर का पेडुंकल फेंकता है।
महारानी विक्टोरिया अगेव
बहुत सजावटी, धीमी गति से बढ़ने वाली प्रजातियां। पैंतालीस सेंटीमीटर व्यास तक का गोलाकार रोसेट है। पत्ते छोटे और सख्त, आकार में त्रिकोणीय, गहरे हरे (कभी-कभी भिन्न) और पैटर्न वाले होते हैं। इस प्रजाति के पौधे के शीर्ष पर केवल एक कांटा स्थित होता है।
अपने आकर्षक स्वरूप के कारण इसे अक्सर घरों और अपार्टमेंटों में उगाया जाता है।
एगेव पैरी
आकर्षक सममित रोसेट और चौड़ी नीली-ग्रे पत्तियों वाला एक शानदार पौधा। इस प्रजाति में गुलाबी फूल की कलियाँ और चमकीले पीले रंग का पुष्पक्रम होता है। बहुत सूखा सहिष्णु और तापमान में अल्पकालिक गिरावट का सामना कर सकता है -12 डिग्री सेल्सियस तक।
एगेव संकुचित
इस प्रजाति का विजिटिंग कार्ड सुई के आकार का, पतला, मांसल पत्तों वाला होता है। इनडोर फूलों की खेती में, इसकी सजावटी प्रभाव और इसकी सरल खेती के लिए इसकी सराहना की जाती है। बड़े होकर, यह प्रजाति शाखा कर सकती है।
यह दो मीटर के पेडुनकल के साथ विशेष रूप से सुंदर दिखता है।
लोकप्रिय प्रजातियों का आवास
अमेरिकन एगेव प्राकृतिक वातावरण में सबसे आम प्रजाति है; यह न केवल मैक्सिको, संयुक्त राज्य अमेरिका और कैरेबियाई द्वीपों में पाया जा सकता है, बल्कि क्रीमिया और काकेशस में काले और भूमध्य सागर के तट पर भी पाया जा सकता है।
ब्लू एगेव पूरे मेक्सिको में आम है, लेकिन मैक्सिकन राज्य जलिस्को में सबसे अधिक है, क्योंकि यह यहां है कि टकीला प्राप्त करने के उद्देश्य से इसकी खेती की जाती है।
एगेव फिलामेंटस केवल मेक्सिको और उत्तरी अमेरिका में बढ़ता है। महारानी विक्टोरिया का एगेव मैक्सिकन चिहुआहुआ रेगिस्तान, कोआहुइला, डुरंगो और नुएवो लियोन राज्यों के साथ-साथ दक्षिणी संयुक्त राज्य अमेरिका में रहता है। एगेव पैरी मेक्सिको की तलहटी और दक्षिण-पश्चिमी संयुक्त राज्य अमेरिका में पाया जाता है, और मैक्सिकन राज्य पुएब्ला को संपीड़ित एगेव का जन्मस्थान माना जाता है।
इनडोर एगेव्स कैसा दिखता है?
घरेलू पौधों के रूप में उपयोग के लिए, छोटे रोसेट व्यास वाली कम किस्मों पर प्रतिबंध लगा दिया गया था। वे एगेव का एक लघु रूप हैं जो स्वाभाविक रूप से बढ़ता है। इनडोर परिस्थितियों में, उन्हें बहुत अधिक धूप और गर्मी के साथ-साथ मिट्टी की एक विशेष संरचना की भी आवश्यकता होती है। इनडोर किस्में तेजी से खिलती हैं, गर्मियों में उन्हें सड़क पर रखने की सलाह दी जाती है।
सबसे अधिक बार, अमेरिकी एगेव, क्वीन विक्टोरिया एगेव और कई अन्य लोगों को घरेलू प्रजनन के लिए चुना जाता है।
इसका उपयोग कहाँ किया जाता है?
एगेव की मातृभूमि में, इसके पत्ते से रस्सियाँ, रस्सियाँ, मछली पकड़ने के जाल बनाए जाते हैं। कचरा रैपिंग पेपर के उत्पादन में जाता है। ऐसे एगेव हैं जो फाइबर के लिए उगाए जाते हैं।
मादक पेय रस से उत्पन्न होते हैं: पुल्क, टकीला, मेज़कल। खाना पकाने में, मीठे सिरप का उपयोग विभिन्न व्यंजनों में एक योजक के रूप में किया जाता है, पत्तियों को तला और सुखाया जाता है।
पौधे में लोहा, कैल्शियम, जस्ता, विटामिन सी और बी विटामिन जैसे उपयोगी पदार्थ होते हैं, इसके रस में कीटाणुनाशक और घाव भरने वाले गुण होते हैं।
रोचक तथ्य
इसके बारे में बहुत सारी रोचक जानकारी है। एक असामान्य पौधा।
- प्राचीन मेक्सिको में, इस पौधे ने आर्थिक, सांस्कृतिक और धार्मिक जीवन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई। एज़्टेक का समृद्ध जीवन एगेव फसल पर निर्भर था।
- एक परिकल्पना के अनुसार, देश का नाम - "मेक्सिको" - एगेव की देवी - मेकटली की ओर से बना है।
- एज़्टेक का मानना था कि एक गर्भवती महिला के चेहरे पर एगेव के पत्ते रखने से वह जंगली जानवर बनने से बच जाएगी।
- मेगथिमुग जीनस के कैटरपिलर और तितलियाँ इस पौधे की पत्तियों पर रहते हैं। इन्हें पत्तों के साथ भूनकर खाया जाता है। इसे एक स्वादिष्ट व्यंजन माना जाता है।
- इस पौधे के संपीडित रेशों, जिन्हें सिसाल कहा जाता है, का उपयोग डार्ट्स के लिए किया जाता है।
- अमेरिकन एगेव एक स्थान पर पचास - एक सौ वर्षों तक मौजूद रह सकता है। सेंट पीटर्सबर्ग के वनस्पति उद्यान में एक पौधा है जो लेनिनग्राद की नाकाबंदी से बच गया है।
एगेव एक अद्भुत और उपयोगी पौधा है जिसका उपयोग भोजन, दवा और आवश्यक घरेलू वस्तुओं के उत्पादन के लिए किया जा सकता है। इसके अलावा, यह घरेलू फूलों की खेती में बहुत प्रभावी है और किसी भी इंटीरियर को सुशोभित कर सकता है। … यह भी ज्ञात है कि यह अनोखा पौधा हानिकारक सूक्ष्मजीवों से हवा को साफ करता है।
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