2024 लेखक: Beatrice Philips | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-18 12:13
टमाटर मुख्य सब्जी फसलों में से एक है जो हर कोई अपने बिस्तरों और बगीचों में उगाता है। और सभी क्योंकि यह न केवल खाना पकाने में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, बल्कि इसमें बड़ी मात्रा में विटामिन और खनिज भी होते हैं जो शरीर के लिए बहुत उपयोगी होते हैं।
एक अनुभवी सब्जी उत्पादक जानता है कि अच्छी फसल, स्वस्थ, रसदार और मांसल टमाटर प्राप्त करने के लिए, उन्हें ठीक से देखभाल करने, पानी पिलाने और निषेचित करने की आवश्यकता होती है। यह इस लेख में चर्चा की जाएगी कि टमाटर को कैसे और क्या खिलाना है।
उर्वरक सिंहावलोकन
उत्कृष्ट व्यावसायिक गुणवत्ता की अच्छी फसल हर माली का मुख्य लक्ष्य होता है। यह लक्ष्य काफी हद तक प्राप्त किया जा सकता है, बशर्ते टमाटर को समय पर और संतुलित तरीके से निषेचित किया जाए।
टमाटर को सही और समय पर खिलाने से इसमें योगदान होता है:
- टमाटर की सक्रिय वृद्धि;
- अच्छी उपज;
- कीट और रोगों के लिए संयंत्र प्रतिरोध।
वर्तमान में, प्राकृतिक और रासायनिक दोनों प्रकार के उर्वरकों के कई अलग-अलग प्रकार हैं। बिल्कुल उनके पूरे वर्गीकरण को दो बड़े समूहों में विभाजित किया जा सकता है: खनिज और जैविक।
इसके अलावा, उन लोक तरीकों के बारे में मत भूलना जिनका उपयोग टमाटर खिलाने की प्रक्रिया में किया जा सकता है। आइए प्रत्येक विकल्प पर अधिक विस्तार से चर्चा करें।
कार्बनिक
जैविक उर्वरक प्राकृतिक मूल के पदार्थ हैं। इन्हें बहुत उपयोगी और प्रभावी माना जाता है क्योंकि इनमें कोई रसायन नहीं होता है।
टमाटर खिलाने के लिए, आप जैविक उर्वरकों में से चुन सकते हैं।
- गाय या घोड़े की खाद - इसे खाद बनाने के बाद ही मिट्टी में लगाया जा सकता है।
- हर्बल इन्फ्यूजन के रूप में साइडरेट - मुख्य घटक बिछुआ का हरा भाग है। पौधे के साग को काटकर 2 सप्ताह के लिए पानी में डाल दिया जाता है।
- पीट - एक सार्वभौमिक उर्वरक जो न केवल मिट्टी को पोषण देता है और टमाटर को उपयोगी पदार्थों से संतृप्त करता है, बल्कि मिट्टी में नमी बनाए रखने में भी मदद करता है।
- एश -पोटेशियम और फास्फोरस से भरपूर। भूसे, टहनियों या लकड़ी का कोयला जलाने से प्राप्त राख टमाटर के लिए सबसे उपयुक्त होती है। इसमें कई खनिज और सूक्ष्म पोषक तत्व होते हैं।
- वहाँ है जैविक खाद जो विशेष दुकानों में बेचे जाते हैं। विशेषज्ञ वर्मिक्स बायोहुमस, पिक्सा सुपर कम्पोस्ट और अन्य प्रकार के खरीदने की सलाह देते हैं।
खनिज
खनिज उर्वरक क्या हैं? ये रासायनिक तत्वों के संयोजन के आधार पर विशेष रूप से डिजाइन और निर्मित पदार्थ हैं। टमाटर खिलाने के लिए तीन प्रकार के उर्वरकों का प्रयोग किया जाता है।
- फॉस्फेट। टमाटर उन पर बहुत अच्छी प्रतिक्रिया करते हैं। पाउडर या ग्रेन्युल रूप में बेचा जाता है। सुपरफॉस्फेट को तुरंत या बुवाई के खेत के सामने मिट्टी में लगाने की सिफारिश की जाती है।
- नाइट्रोजन। इस प्रकार के उर्वरक में प्रसिद्ध अमोनियम नाइट्रेट - अमोनियम सल्फेट, यूरिया शामिल हैं। ये उर्वरक मिट्टी को अम्लीकृत करते हैं, इसलिए विशेषज्ञ आवेदन के बाद मिट्टी को सीमित करने की सलाह देते हैं।
- पोटाश … उनका वर्गीकरण काफी विविध है, लेकिन उनमें से सभी टमाटर खिलाने के लिए उपयुक्त नहीं हैं। अनुभवी कृषिविद पोटेशियम सल्फेट या पोटेशियम सल्फेट के साथ टमाटर के नीचे मिट्टी को निषेचित करने की सलाह देते हैं। सब्जी को खिलाने के लिए पोटेशियम क्लोराइड और पोटेशियम नमक की स्पष्ट रूप से अनुशंसा नहीं की जाती है। उनकी संरचना में बहुत अधिक क्लोरीन होता है, जो संस्कृति पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है।
खनिज दानेदार उर्वरक सबसे ज्यादा मांग में है। " सुदरुष्का"। इसमें क्लोरीन नहीं होता है, यह मिट्टी को पूरी तरह से पोषण और संतृप्त करता है। जड़ और पत्तेदार भोजन के लिए उपयोग किया जाता है। पौष्टिक और उपयोगी सूक्ष्मजीवों के साथ संस्कृति को संतृप्त करने के अलावा यह उर्वरक विभिन्न रोगों की रोकथाम के लिए आदर्श है।
लोक उपचार
बहुत बार, टमाटर खिलाने के लिए विभिन्न लोक उपचारों का उपयोग किया जाता है। विशेषज्ञों का कहना है कि इनका विकास पर अच्छा प्रभाव पड़ता है और पैदावार में वृद्धि होती है। सबसे अधिक प्रयोग किया जाता है।
- आयोडीन - आयोडीन के साथ खिलाने से फलों के पकने को बढ़ावा मिलता है, और लेट ब्लाइट जैसे रोगों की उपस्थिति को रोकता है।
- ख़मीर - पौधों की वृद्धि में तेजी लाने के लिए विशेष रूप से उपयोग किया जाता है। अपने आप में, उनमें कोई पोषक तत्व नहीं होते हैं।
- पक्षी (चिकन) की बूंदें - उपयोगी, लेकिन काफी चालाक। यदि इसमें से बहुत कुछ पेश किया जाता है, तो पौधे की जड़ प्रणाली को नुकसान हो सकता है। चिकन की बूंदों को मिट्टी में शुद्ध रूप में नहीं, बल्कि पुआल या पीट के साथ मिलाने की सलाह दी जाती है।
- केले का छिलका - सब्जी को पोटेशियम और फास्फोरस के साथ संतृप्त करता है - टमाटर जल्दी से बढ़ेंगे, और उनका स्वाद अधिक अभिव्यंजक होगा। एफिड्स से निपटने में मदद करता है, जो अक्सर झाड़ियों पर हमला करते हैं।
- eggshell - पोटेशियम, फ्लोरीन, जिंक और सिलिकॉन से भरपूर। यह टमाटर को निषेचित करने के लिए आदर्श है। इसके अलावा, खोल कीटों, अर्थात् घोंघे और स्लग से निपटने में मदद करता है।
टमाटर खिलाने की उपरोक्त सभी विधियाँ बिल्कुल कुशल और प्रभावी हैं। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि यदि आपने खनिजों को उर्वरक के रूप में चुना है तो निर्देशों को ध्यान से पढ़ें। खिलाने की दर और अवधि का पालन करना आवश्यक है। यह लोक उपचार और जैविक उर्वरकों पर भी लागू होता है। अत्यधिक खुराक पौधे को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकती है।
उर्वरक खरीदते समय प्रसिद्ध निर्माताओं को वरीयता दें जो लंबे समय से बाजार में हैं … मूल पैकेजिंग की जानकारी का सावधानीपूर्वक अध्ययन करें, उर्वरकों की समाप्ति तिथि देखें।
कैसे समझें कि टमाटर को क्या चाहिए?
टमाटर उगाने की पूरी अवधि के दौरान, उनकी कड़ी निगरानी की जानी चाहिए। पौधा ही आपको बता सकता है कि उसे किन एडिटिव्स की जरूरत है, इसमें क्या कमी है।
टमाटर सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी से पीड़ित और खराब विकसित हो सकते हैं। आइए उन संकेतों को देखें कि टमाटर में कुछ पोषक तत्वों की कमी है।
नाइट्रोजन
एक पौधे में नाइट्रोजन की कमी वृद्धि और उपज को प्रभावित करती है। भ्रूण के गठन की अवधि के दौरान इस पदार्थ की कमी सबसे अधिक ध्यान देने योग्य है। कमी के संकेत:
- झाड़ी नहीं बढ़ती, झाड़ी नहीं;
- नरम और पतला तना;
- झाड़ी गहराई से खिलती है;
- भ्रूण अच्छी तरह से विकसित नहीं होता है;
- पत्तियों के रंग में लगातार परिवर्तन (पहले वे हल्के हरे, फिर हल्के पीले होते हैं);
- पूरी तरह से पीले पत्ते;
- फल छोटा, विकृत होता है।
नाइट्रोजन की कमी के कई कारण हो सकते हैं। ज्यादातर मामलों में, यह जड़ प्रणाली को नुकसान, सूखा, मिट्टी में ऑक्सीजन की कमी है।
इस मामले में, आपको नाइट्रोजन से भरपूर उर्वरकों को लागू करने की आवश्यकता है। कार्बनिक पदार्थों का सहारा लेना सबसे अच्छा है।
फास्फोरस
यह तत्व पौधे की जड़ प्रणाली के सही विकास, फूल बनने और वृद्धि के लिए जिम्मेदार होता है। फॉस्फेट भुखमरी के लक्षण:
- भूरे-हरे पत्ते;
- झाड़ी का शीर्ष काला हो जाता है और मर जाता है;
- बैंगनी या लाल नसें;
- खराब फूल;
- खराब विकास;
- टमाटर नहीं पकते।
एक पौधे में फास्फोरस की कमी का कारण कम तापमान हो सकता है, मिट्टी में उपयुक्त पीएच स्तर नहीं। भोजन के लिए जिंक और फास्फोरस से भरपूर उर्वरकों का प्रयोग आवश्यक है।
पोटैशियम
यह तत्व पौधे में जल विनिमय के लिए उत्तरदायी होता है। इसकी कमी टमाटर को पूरी तरह से सूखने तक, झाड़ी की मृत्यु तक प्रतिकूल रूप से प्रभावित कर सकती है। यदि टमाटर में पोटेशियम की कमी है, तो झाड़ी की विशेषता है:
- पीले पत्ते;
- फलों की खराब परिपक्वता;
- फल का सूखना;
- कमजोर तने जो फल धारण नहीं कर सकते।
टमाटर, जो पोटेशियम की कमी के साथ भी पकने में कामयाब रहे, लंबे समय तक संग्रहीत नहीं होते हैं, और उनका मांस सफेद और पूरी तरह से बेस्वाद होता है।
यदि उपरोक्त लक्षणों में से कम से कम एक लक्षण देखा गया हो, कॉम्फ्रे का उपयोग करके पौधे को पोटेशियम पदार्थों के साथ खिलाया जाना चाहिए। पदार्थ पानी में घुल जाता है और पौधे को पानी देते समय उपयोग किया जाता है।
कब और कैसे खिलाएं?
सही उर्वरक चुनने के अलावा, यह जानना बहुत जरूरी है कि तेजी से बढ़ने और अच्छी फसल पाने के लिए घर पर टमाटर को कब और कैसे निषेचित किया जाए। विशेषज्ञ और अनुभवी किसान उन सभी को सलाह देते हैं जिन्होंने टमाटर उगाने में गंभीरता से शामिल होने का फैसला किया है, अच्छी फसल पाने का प्रयास करते हैं, उर्वरक आवेदन कार्यक्रम तैयार करते हैं, आरेख बनाते हैं और उनका पालन करते हैं।
खिड़कियों पर गमलों में, खुले मैदान में, पॉली कार्बोनेट ग्रीनहाउस में पौधों को नियमों के अनुसार खिलाया जाना चाहिए।
अंकुर
एक अच्छा परिणाम प्राप्त करने के लिए, आपको शुरुआत से ही टमाटर की देखभाल शुरू करने की आवश्यकता है। मजबूत और स्वस्थ पौध उत्कृष्ट फसल की कुंजी है। स्थिर खिला योजना।
- पहले मिट्टी की देखभाल करें … इसे ऐसे पदार्थों के साथ निषेचित किया जाना चाहिए जो एक युवा पौधे के लिए उपयुक्त हों। इस टॉप ड्रेसिंग को सबसे पहला और सबसे महत्वपूर्ण माना जाता है। लेकिन किसी भी स्थिति में नाइट्रोजन उर्वरकों का प्रयोग न करें।
- खिलाने का दूसरा चरण तब किया जाना चाहिए जब तनों पर पहली दो पत्तियाँ दिखाई दें। यूरिया से खाद डालें। एक घोल तैयार करना आवश्यक है - 10 लीटर पानी और एक बड़ा चम्मच पदार्थ।
- निषेचन का तीसरा चरण दूसरे के बाद एक सप्ताह में स्वीकार्य है … 1 लीटर पानी और पदार्थ का 1 बड़ा चम्मच - नाइट्रोफोसका के घोल के साथ निषेचन करना सबसे अच्छा है।
- आगे, हर 10 दिनों में, रोपाई को उसी घोल से खिलाना चाहिए जैसे खुले मैदान में रोपण से पहले।
यदि आप सब कुछ सही ढंग से करते हैं, तो शेड्यूल के अनुसार, आपके अंकुर पूरी तरह से तैयार हो जाएंगे, जमीन में तेजी से जमा होंगे और सक्रिय रूप से विकसित होंगे।
जमीन में उतरने के बाद
खुले मैदान में रोपाई लगाने से पहले, इसे पहले नाइट्रोजन, पोटेशियम और फॉस्फेट पदार्थों से संतृप्त करना चाहिए।
चुनने के बाद, पौधे को कार्बनिक पदार्थों के साथ निषेचित किया जाना चाहिए। पौधे की पर्ण प्रणाली अभी बहुत मजबूत नहीं है, और जैविक योजक इसे विकसित करने में मदद करेंगे। यह घाव में नहीं, उतरने के 2 सप्ताह बाद किया जाना चाहिए। इस अवधि का इंतजार किया जाना चाहिए ताकि टमाटर को नई जगह की आदत हो जाए, उन उर्वरकों को अवशोषित करें जो पहले लगाए गए थे, रोपण से पहले।
जब झाड़ियाँ सक्रिय रूप से बढ़ने लगती हैं, तो आप फॉस्फेट और नाइट्रोजन की खुराक के साथ खाद डाल सकते हैं। यह उनके विकास को उत्तेजित करता है, हरा द्रव्यमान प्राप्त करने में मदद करता है, और जड़ प्रणाली को मजबूत करता है।
फलने के दौरान
रोपण के 2 महीने बाद, झाड़ियाँ खिलने लगती हैं। फूलों की अवधि के दौरान निषेचन भी आवश्यक है। पोटेशियम और फास्फोरस की खुराक की सिफारिश की जाती है - वे फल सेट को उत्तेजित करते हैं।
फल लगने की अवधि के दौरान, पौधे को नाइट्रोजन से संतृप्त उर्वरकों की आवश्यकता होने लगती है। इसलिए, कार्बनिक पदार्थों को वरीयता देना बेहतर है।
वह समय जब झाड़ियों पर फल पहले ही दिखाई दे चुके होते हैं, पौधे के लिए बहुत मुश्किल होता है। झाड़ी पकने के लिए बहुत सारे ट्रेस तत्व और विटामिन खर्च करती है। मिट्टी को पोटेशियम, बोरॉन, आयोडीन, मैंगनीज से संतृप्त किया जाना चाहिए।
फलने की अवधि के दौरान, पौधे को 2-3 बार निषेचित करने की आवश्यकता होती है। उर्वरकों के रूप में, विशेषज्ञ उपयोग करने की सलाह देते हैं:
- बोरिक अम्ल;
- आयोडीन घोल;
- लवणयुक्त घोल;
- राख, मुलीन;
- पोटेशियम सल्फेट।
आप मिट्टी को खनिजों के साथ भी खिला सकते हैं जो पौधे को मजबूत करने और फल को जल्दी से भरने में मदद करते हैं।
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