2024 लेखक: Beatrice Philips | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-18 12:13
किसी भी तरह से सभी क्षेत्रों में जलवायु परिस्थितियां व्यक्तिगत भूखंड पर अंगूर उगाने की अनुमति नहीं देती हैं। हालांकि, इस फसल को विशेष रूप से सुसज्जित ग्रीनहाउस में उगाया जा सकता है।
ग्रीनहाउस खेती के फायदे और नुकसान
ग्रीनहाउस में, न केवल अंगूर की किस्में उगाई जाती हैं जो इस क्षेत्र की जलवायु परिस्थितियों के अनुकूल नहीं होती हैं। विशिष्ट पौधों की प्रजातियों को भी अक्सर विशेष रूप से तैयार संरचनाओं में लगाया जाता है।
ग्रीनहाउस में अंगूर उगाने के ऐसे महत्वपूर्ण फायदे हैं:
- दाख की बारियां प्रतिकूल मौसम की स्थिति से मज़बूती से सुरक्षित हैं;
- ग्रीनहाउस में उगाए गए पौधे अधिक उपज देते हैं;
- जामुन का तेजी से पकना;
- अंगूर रोग के न्यूनतम जोखिम। खुले मैदान में उगने वाले पौधे अधिक बार बीमार पड़ते हैं;
- दाख की बारी की देखभाल करना आसान;
- हानिकारक कीड़ों से सुरक्षा;
- यहां तक कि उन अंगूर की किस्में जो खुले मैदान में क्षेत्र में रोपाई के लिए उपयुक्त नहीं हैं, उन्हें ग्रीनहाउस में उगाया जा सकता है;
- दाख की बारी को रसायनों के साथ इलाज करने की आवश्यकता नहीं है, जो आपको जामुन की पर्यावरण के अनुकूल फसल प्राप्त करने की अनुमति देता है।
ग्रीनहाउस खेती के नुकसान में मुख्य रूप से वांछित संरचना की खरीद या निर्माण के लिए नकद लागत शामिल है। इसके अलावा, ग्रीनहाउस में उगने वाले अंगूर गर्म हो सकते हैं और गर्म अवधि के दौरान क्षतिग्रस्त हो सकते हैं, खासकर अगर संरचना स्वचालित वेंटिलेशन सिस्टम से सुसज्जित नहीं है।
डिज़ाइन विशेषताएँ
अंगूर उगाने की संरचना में कुछ ख़ासियतें हैं। यह मुख्य रूप से ग्रीनहाउस के आकार की चिंता करता है। भवन की ऊंचाई कम से कम ढाई मीटर होनी चाहिए। ग्रीनहाउस का कुल क्षेत्रफल कम से कम पच्चीस वर्ग मीटर होना चाहिए। पौधे को ठंड से बचाने के लिए अंगूर के लिए ग्रीनहाउस के नीचे नींव रखना अनिवार्य है। एक ठोस नींव संरचना को हानिकारक कीड़ों और मातम के प्रवेश से भी बचाएगी।
सेलुलर पॉली कार्बोनेट का उपयोग अक्सर ग्रीनहाउस के लिए कवरिंग सामग्री के रूप में किया जाता है। यह सामग्री प्रकाश को अच्छी तरह से प्रसारित करती है और इसमें अच्छी थर्मल इन्सुलेशन विशेषताएं होती हैं।
बिना गरम किए हुए ग्रीनहाउस के लिए, आप एक कवरिंग प्लास्टिक रैप का उपयोग कर सकते हैं। अंगूर उगाने के लिए एक मजबूत और टिकाऊ संरचना की आवश्यकता होती है, क्योंकि पौधा पहले वर्ष में फल नहीं दे सकता है। इसके दीर्घकालिक संचालन के लिए संरचना का एक मजबूत फ्रेम आवश्यक है। फ्रेम जस्ती या प्रोफाइल पाइप से बना हो सकता है।
थर्मोफिलिक अंगूर की किस्मों की खेती के लिए, ग्रीनहाउस को हीटिंग से सुसज्जित किया जाना चाहिए। इन्फ्रारेड लैंप का उपयोग हीटिंग उपकरणों के रूप में किया जा सकता है। छत क्षेत्र में उपकरणों को निलंबित कर दिया गया है। ऐसे उपकरणों का उपयोग करते समय, संरचना के फ्रेम को अच्छी तरह से मजबूत करने की आवश्यकता होगी। एक वैकल्पिक विकल्प जमीन के नीचे रखी एक विशेष हीटिंग केबल है। कुछ अंगूरों को बहुत अधिक प्रकाश की आवश्यकता होती है। उत्तरी क्षेत्रों में, प्रकाश जुड़नार द्वारा सूर्य के प्रकाश की कमी की भरपाई की जा सकती है। सबसे अधिक इस्तेमाल किया जाने वाला फ्लोरोसेंट लैंप दिन के उजाले हैं।
माइक्रॉक्लाइमेट को बनाए रखने के लिए ग्रीनहाउस में अच्छा वेंटिलेशन बनाना भी आवश्यक है। इमारत को स्वचालित रूप से हवादार करने के लिए, ग्रीनहाउस वेंट को हाइड्रोलिक सिलेंडर से लैस करने की सिफारिश की जाती है। यह उपकरण ग्रीनहाउस के अंदर हवा के तापमान में बदलाव पर प्रतिक्रिया करता है। जब ग्रीनहाउस में तापमान बढ़ता है, तो डिवाइस वेंट खोलता है, जब तापमान कम हो जाता है, तो यह उन्हें बंद कर देता है। सिंचाई प्रणाली के रूप में ड्रिप सिंचाई का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।अंगूर को बार-बार पानी देने की आवश्यकता नहीं होती है। स्वचालित प्रणालियाँ पौधों की देखभाल करना और आवश्यक मात्रा में नमी प्रदान करना बहुत आसान बनाती हैं।
किस्मों
अंगूर उगाने के लिए, आप तैयार ग्रीनहाउस खरीद सकते हैं या इसे स्वयं बना सकते हैं। उपयुक्त प्रकार के निर्माण का चयन करने के लिए, आपको बढ़ते अंगूर के बागों की कुछ विशिष्टताओं को ध्यान में रखना होगा।
कवरिंग सामग्री के प्रकार के अनुसार, अंगूर के लिए ग्रीनहाउस को दो प्रकारों में विभाजित किया जाता है।
- पॉलीथीन फिल्म। ग्रीनहाउस को कवर करने के लिए यह सामग्री सबसे सस्ता विकल्प है। हालांकि, फिल्म में लंबे समय तक सेवा जीवन नहीं है और यह केवल असंवेदनशील किस्मों के अंगूर उगाने के लिए उपयुक्त है।
- सेलुलर पॉली कार्बोनेट। इस सामग्री की ताकत कांच की दो सौ गुना है। पॉली कार्बोनेट निर्माण मज़बूती से वर्षा और तेज़ हवाओं से सुरक्षित है। इसके अलावा, सामग्री को अच्छी पारदर्शिता और लंबी सेवा जीवन की विशेषता है। अंगूर उगाने के लिए सेलुलर पॉली कार्बोनेट ग्रीनहाउस सबसे उपयुक्त विकल्प हैं।
अंगूर के बागों के लिए संरचना का आकार भी महत्वपूर्ण है।
अंगूर के लिए सबसे उपयुक्त विकल्प दो प्रकार के ग्रीनहाउस हैं।
- एक विशाल छत के साथ आयताकार निर्माण। यह निर्माण पौधों के लिए प्रकाश का एक अच्छा स्तर प्रदान करता है। ग्रीनहाउस का आकार आपको बढ़ते दाख की बारियां के लिए संरचना की इष्टतम ऊंचाई बनाने की अनुमति देता है।
- इमारत एक मेहराब के रूप में है। इस प्रकार का ग्रीनहाउस अपनी कम लागत और असेंबली में आसानी के लिए उल्लेखनीय है। यह डिज़ाइन कुछ मामलों में आयताकार ग्रीनहाउस से नीच है, लेकिन दाख की बारियां लगाने के लिए भी उपयुक्त है।
कुछ माली अंगूर उगाने के लिए हटाने योग्य शीर्ष संरचना का उपयोग करने की सलाह देते हैं।
यह विकल्प आपको सर्दियों में पौधों को ठंड से बचाने की अनुमति देता है। छत को हटाने के बाद, बर्फ के रूप में वर्षा भवन के अंदर तक खुल जाती है। इस प्रकार, मिट्टी नमी से संतृप्त होती है, और बर्फ की परत दाख की बारी की जड़ प्रणाली को ठंड से बचाती है।
इसे स्वयं कैसे करें?
अंगूर के लिए ग्रीनहाउस की विशेषताओं को जानकर, आप स्वयं एक उपयुक्त डिज़ाइन बना सकते हैं। यह दृष्टिकोण, तैयार किए गए विकल्पों के अधिग्रहण के विपरीत, आपको सबसे सुविधाजनक भवन बनाने और आवश्यकतानुसार इसे लैस करने की अनुमति देगा।
संरचनात्मक डिजाइन
भविष्य की इमारत को डिजाइन करते समय, संरचना के आकार और आकार के साथ-साथ उन सामग्रियों को निर्धारित करना आवश्यक है जिनसे ग्रीनहाउस के मुख्य तत्व बनाए जाएंगे। निर्माण का क्षेत्र इस बात पर निर्भर करता है कि कितने अंगूर लगाने की योजना है। अनुशंसित ग्रीनहाउस की ऊंचाई ढाई मीटर है। हालांकि, कुछ अंगूर की किस्मों के लिए, कम डिजाइन भी उपयुक्त हैं।
पॉलीकार्बोनेट से बनी धनुषाकार संरचना के निर्माण के लिए सीधी दीवारों का आकार 4, 2x1, 5 मीटर हो सकता है। किसी विशेष मामले में ग्रीनहाउस की ऊंचाई 1, 5 मीटर के बराबर होगी। भवन की चौड़ाई निर्भर करेगी छत के ढलान पर। धनुषाकार रूपों के अलावा, एक विशाल छत के साथ एक आयताकार संरचना अंगूर के लिए अच्छी तरह से अनुकूल है। इस विकल्प को लकड़ी के बीम और एक सौवें पॉली कार्बोनेट से इकट्ठा किया जा सकता है।
नींव
ग्रीनहाउस बनाने से पहले नींव बनाने की सिफारिश की जाती है। सबसे आम विकल्प एक उथली पट्टी नींव है। इस समाधान का नुकसान दाख की बारी जड़ प्रणाली पर खराब प्रभाव की उच्च संभावना है। एक ठोस नींव चौड़ाई में पौधों की जड़ों के प्रसार को प्रतिबंधित कर सकती है।
वैकल्पिक रूप से, लगभग एक मीटर की लंबाई वाले धातु के कोनों का उपयोग किया जा सकता है।
कोनों के नीचे लोहे की छोटी मोटी सपोर्ट प्लेट्स को वेल्ड किया जाता है। एक बड़े ग्रीनहाउस को परिधि प्लेसमेंट के लिए इनमें से 14 समर्थन पिन और केंद्रीय स्थापना के लिए लगभग 7 की आवश्यकता हो सकती है।
ढांचा
फ्रेम के निर्माण के लिए, धातु या लकड़ी जैसी सामग्री उपयुक्त हैं। लकड़ी के बीम के साथ काम करना बहुत आसान है, क्योंकि वेल्डिंग कार्य करने की कोई आवश्यकता नहीं है।हालांकि, यह सामग्री धातु की कई विशेषताओं में नीच है। सबसे अच्छा विकल्प एक जस्ती प्रोफ़ाइल फ्रेम है। फास्टनरों के रूप में स्व-टैपिंग शिकंजा, धातु रिवेट्स या बोल्ट का उपयोग किया जा सकता है। यदि आपके पास वेल्डिंग मशीन के साथ अनुभव है, तो वेल्डिंग द्वारा संरचना को वेल्ड करना बहुत आसान होगा।
बढ़ते
सबसे पहले, भविष्य के ग्रीनहाउस के फ्रेम को इकट्ठा किया जाता है। जस्ती प्रोफ़ाइल को आवश्यक लंबाई के तत्वों में काट दिया जाता है। फ्रेम को घटक भागों से इकट्ठा या वेल्डेड किया जाता है। पॉली कार्बोनेट शीट को फ्रेम में संलग्न करने के लिए, आपको विशेष रबर आवेषण स्थापित करने होंगे। आवेषण पर सेलुलर पॉली कार्बोनेट की चादरें स्थापित की जाती हैं। जोड़ों पर, धातु की प्लेटें स्व-टैपिंग शिकंजा से जुड़ी होती हैं।
संरचना की जकड़न के लिए, सीलेंट के साथ सभी सीमों को सील करने की सिफारिश की जाती है।
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