अंगूर कब फल देना शुरू करते हैं? यह किस वर्ष और किस समय फल देता है?

2024 लेखक: Beatrice Philips | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-18 12:13

कई माली अपनी साइट पर अंगूर उगाना चाहते हैं, क्योंकि उनकी देखभाल करना इतना मुश्किल नहीं है। लेकिन एक ही समय में, कई नौसिखिए शराब बनाने वाले इस सवाल में बहुत रुचि रखते हैं कि अंगूर कब फल देना शुरू करते हैं।

प्रभावित करने वाले साधन

फलने का समय कई कारकों से प्रभावित होता है जिन्हें अंगूर उगाते समय ध्यान में रखना चाहिए। आइए उनमें से सबसे महत्वपूर्ण पर ध्यान दें।

• विविधता … बड़ी संख्या में अंगूर की किस्में हैं, और उनके अलग-अलग फलने का समय है। कुछ अगस्त की शुरुआत में पकते हैं, अन्य अगस्त के अंत तक - सितंबर की शुरुआत में। और ऐसे नमूने भी हैं जिनसे जुलाई के अंत या सितंबर के अंत में फसल को हटाया जा सकता है। रोपाई खरीदते समय, विक्रेता से हर चीज के लिए पूछना उचित है।
• रोपण सामग्री की गुणवत्ता। एक अच्छी तरह से गठित स्वस्थ जड़ प्रणाली के साथ विशेष नर्सरी से पौध खरीदना आवश्यक है। यदि आप एक कटिंग लगाते हैं, तो फसल को लंबा इंतजार करना होगा, जबकि अंकुर एक वर्ष में अपनी पहली फसल देगा।
• लैंडिंग की तारीखें। अधिकांश अंगूर पतझड़ में लगाए जाते हैं। लेकिन ऐसे माली हैं जो इसे वसंत ऋतु में और गर्मियों की शुरुआत में भी करते हैं। शरद ऋतु में लगाए गए अंगूर अगले साल की शुरुआत में फल देने में सक्षम हैं, जबकि इस मौसम में वसंत अंगूर केवल जड़ प्रणाली के गठन के लिए बलों को निर्देशित करेंगे।
• सही देखभाल … यदि आप पौधों की अच्छी देखभाल नहीं करते हैं, तो एक पूर्ण फसल पर भरोसा करना असंभव है, जिसमें सिंचाई व्यवस्था का पालन करना, समय पर खिलाना और बीमारियों और कीटों से लताओं का निवारक उपचार शामिल है।
• छंटाई … अंगूर के लिए, छंटाई बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। यदि आप इसे अपनी इच्छानुसार बढ़ने देते हैं, तो आप कभी भी पूर्ण फसल की प्रतीक्षा नहीं कर सकते। एक बेल बनाना बहुत महत्वपूर्ण है जो फल देगी। अंगूर के विकास की निगरानी करना आवश्यक है, और वह इसे बहुत तेजी से करता है, और सभी अनावश्यक शूटिंग को हटा देता है - रोगग्रस्त, सूखे, गैर-असर, लंबवत रूप से बढ़ रहा है।

• बढ़ता हुआ क्षेत्र … इस तथ्य के बावजूद कि अंगूर दक्षिण में सबसे अच्छे रूप से उगाए जाते हैं, और यह वहाँ है कि वे अच्छी पैदावार देते हैं, कई ने इस संस्कृति को अपने क्षेत्रों में अनुकूलित किया है, ठंढ प्रतिरोधी किस्मों की तलाश में। फलने का समय क्षेत्र पर निर्भर करेगा। दक्षिणी क्षेत्रों में यह उन क्षेत्रों की तुलना में पहले आएगा जहां गंभीर सर्दियां देखी जाती हैं, और गर्मियां कम होती हैं।

समय

यदि अंकुर स्वस्थ है, और शरद ऋतु में रोपण सही ढंग से किया जाता है, तो अंगूर अगले वर्ष फल देना शुरू कर देते हैं। लेकिन साथ ही, यह समझना चाहिए कि पौधा केवल खुद को दिखाएगा। इसलिए, यह झाड़ी से कुछ ही गुच्छे होंगे। दूसरे वर्ष में, फसल पहले से ही बड़ी होगी।

लेकिन अनुभवी माली, सर्वोत्तम प्रभाव प्राप्त करने के लिए, पहले पुष्पक्रम को हटाते हैं, इस प्रकार युवा पौधे को फलने पर ऊर्जा बर्बाद नहीं करने देते, बल्कि जड़ प्रणाली बनाते हैं।

कुछ दूसरे वर्ष में ऐसा करते हैं, यह मानते हुए कि इस दौरान पौधा मजबूत होगा, प्रतिरक्षा विकसित करेगा। और पहले से ही 3-4 साल से आप पूरी फसल की उम्मीद कर सकते हैं।

अच्छे फल के लिए क्या करें?

अंगूर को अच्छी फसल से खुश करने के लिए, आपको मुख्य बिंदुओं पर ध्यान देना चाहिए।

यदि बारिश बारी-बारी से धूप के दिनों में होती है, तो विशेष रूप से उगाए गए पौधे को पानी नहीं दिया जा सकता है। सूखे दिनों में, अंगूर को हर 2 सप्ताह में पानी पिलाया जाना चाहिए। गर्म, बसे हुए पानी के साथ ऐसा करने की सलाह दी जाती है, यह उस समय विशेष रूप से महत्वपूर्ण है जब पुष्पक्रम पहले ही दिखाई दे चुके हैं और फल बन रहे हैं।

वसंत में, बढ़ते मौसम की शुरुआत के साथ, अंगूर को नाइट्रोजन उर्वरकों की आवश्यकता होती है, और बाद में, फल पकने के समय, फास्फोरस और पोटेशियम उर्वरक। … सभी उर्वरकों को पैकेज पर इंगित अनुपात में पानी से पतला किया जाता है।

और बोर्डो तरल के साथ फंगल रोगों के लिए निवारक उपचार करना भी अनिवार्य है, आप या तो झाड़ियों को स्प्रे कर सकते हैं या झाड़ी के नीचे तरल डाल सकते हैं। यदि फल पकने के समय बेल पर रोग लग गया हो तो "फिटोस्पोरिन" का प्रयोग करना बेहतर होता है।

हमें उन कीटों के बारे में नहीं भूलना चाहिए जो अंगूर से प्यार करते हैं। ये घोंघे, एफिड्स, अंगूर के कण हैं। उत्तरार्द्ध विशेष रूप से खतरनाक है। और यदि आप समय पर उसके खिलाफ लड़ाई शुरू नहीं करते हैं, तो आप पूरी लता खो सकते हैं। यही कारण है कि आपको बार-बार पत्तियों का निरीक्षण करने की आवश्यकता होती है। परजीवी की उपस्थिति को नोटिस करना मुश्किल नहीं है। पत्ती का ऊपरी भाग सूज जाता है, जिससे फुंसी हो जाती है और निचला भाग सफेद धब्बों से ढक जाता है। प्रसंस्करण "एक्टेलिक", "फुफानन", "ओमाइट" जैसे साधनों द्वारा किया जा सकता है। आप राख की मदद से घोंघे को अंगूर में जाने से रोक सकते हैं। इसे अंगूर की झाड़ियों के पास डालना होगा।

• और, ज़ाहिर है, अच्छे फलने की कुंजी समय पर छंटाई और लताओं का निर्माण है। वसंत में, अंगूर की जांच करना, पुरानी, जमी हुई शाखाओं को हटाना अनिवार्य है। गर्मियों में आपको स्थिति को नियंत्रित करने की भी आवश्यकता होती है। वृक्षारोपण का एक मजबूत मोटा होना गुच्छों को सामान्य रूप से विकसित नहीं होने देगा और उन तक प्रकाश की पहुंच को सीमित कर देगा। इसके अलावा, पौधा पर्णसमूह पर अतिरिक्त ऊर्जा खर्च करेगा, न कि फलों पर।

इसलिए आपको समय पर अनावश्यक शूटिंग से छुटकारा पाने में उसकी मदद करने की आवश्यकता है।