ब्लैकबेरी जैसे जामुन: काला जहरीला फूल और लंबी शहतूत, अन्य पौधे जैसे ब्लैकबेरी

2024 लेखक: Beatrice Philips | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 05:40

कई जामुन और झाड़ियाँ हैं जो ब्लैकबेरी के समान दिखती हैं: उनके पास एक ही नीला-काला रंग, आकार, आकार और कभी-कभी फूल होते हैं। यह सब अक्सर लोगों को गुमराह और भ्रमित करता है। इस लेख में, हम विस्तार से विश्लेषण करेंगे कि कौन से जामुन ब्लैकबेरी के समान हैं और वे इससे कैसे भिन्न हैं।

ब्लैक रास्पबेरी समीक्षा

कंबरलैंड

जामुन की एक काफी पुरानी किस्म जो 19वीं शताब्दी के अंत में अमेरिका में मिलर द्वारा पैदा की गई थी। यह यूरोपीय क्षेत्रों में बहुत तेजी से फैल गया। वर्तमान समय में, कंबरलैंड अक्सर हमारे देश के बगीचों में पाया जाता है, जिसे इसके ठंढ प्रतिरोध द्वारा समझाया गया है: इस पौधे की झाड़ी -30 डिग्री के तापमान का भी सामना कर सकती है।

झाड़ी ही, एक नियम के रूप में, शक्तिशाली हो जाती है और लंबी शूटिंग होती है जिस पर कांटे स्थित होते हैं। यह एक अर्ध-रेंगने वाले ब्लैकबेरी की तरह बढ़ता है: सबसे पहले, इसके अंकुर सीधे होते हैं, लेकिन, बढ़ने लगते हैं, वे एक चाप में झुक जाते हैं। इसके अलावा, पौधे में साइट के चारों ओर "स्थानांतरित" करने की क्षमता होती है, क्योंकि इसके शीर्ष, जमीन को छूते हुए, जड़ लेते हैं।

अगर हम कंबरलैंड के फलों की बात करें तो वे आकार में बड़े नहीं होते और पौधे की उर्वरता शायद ही अधिक कही जा सकती है। इसके जामुन की एक विशिष्ट विशेषता को उच्च घनत्व माना जा सकता है, जो उन्हें लंबे समय तक संग्रहीत करने और समस्याओं के बिना परिवहन को स्थानांतरित करने की अनुमति देता है।

इस किस्म में अन्य विशेषताएं हैं जो इसे ब्लैकबेरी से अलग करती हैं। तो, शरद ऋतु की अवधि में, कंबरलैंड बहुत सजावटी दिखता है: इसके अंकुर ग्रे-नीले हो जाते हैं, जो विदेशी और सुंदर दिखता है। यही कारण है कि इस पौधे का उपयोग अक्सर हेजेज बनाने के लिए किया जाता है। इस तरह की हेज न केवल सुंदर दिखेगी, बल्कि आपकी साइट के लिए अच्छी और सबसे महत्वपूर्ण, विश्वसनीय सुरक्षा भी बन जाएगी - यह कई कांटों से सुगम होगी, जिन पर चढ़ना बहुत मुश्किल होगा।

अंगार

और यह मध्य-प्रारंभिक किस्म साइबेरिया के रूसी वैज्ञानिकों द्वारा अपेक्षाकृत हाल ही में प्रतिबंधित की गई थी, लेकिन पहले से ही व्यापक हो गई है।

यह विशेष रूप से उराल से सुदूर पूर्व तक फैली भूमि पर बढ़ने की सिफारिश की जाती है।

यह किस्म ठंढ प्रतिरोधी है और विभिन्न रोगों का सामना करने में सक्षम है, यही वजह है कि कई लोग इसे पसंद करते हैं।

रास्पबेरी एम्बर, पहले से ही उल्लेख किए गए कंबरलैंड के विपरीत, इसकी झाड़ी के छोटे आकार में भिन्न है। इस तरह के पौधे की शूटिंग में काफी कम कांटे होते हैं, लेकिन शूट खुद को अर्ध-रेंगने वाले प्रकार के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। वे आमतौर पर लगभग 230 सेंटीमीटर लंबे होते हैं। इस तरह की पलकों का रंग, यदि वे वार्षिक हैं, हरा है, एक नीले रंग के खिलने के साथ। द्विवार्षिक चमक में भूरे रंग का रंग होता है।

अगर हम इस किस्म के फलों की बात करें तो वे बड़े आकार में भिन्न नहीं होते हैं। एक नियम के रूप में, उनका वजन मुश्किल से 2 ग्राम तक पहुंचता है।

लेकिन झाड़ी की उर्वरता काफी अच्छी है, खासकर अगर इसे विकास और विकास के लिए अनुकूल परिस्थितियां प्रदान की जाती हैं। तो, एक झाड़ी लगभग 8 किलोग्राम जामुन देने में सक्षम है।

वैसे, ब्लैक रास्पबेरी में अन्य विशेषताएं भी हैं। तो, जामुन पक्षियों के लिए पूरी तरह से अनाकर्षक हैं। आमतौर पर पक्षी चमकीले रंगों के फलों के लिए आते हैं: पीला या लाल। वे काले जामुन को नजरअंदाज करते हैं।

शहतूत का विवरण

शहतूत एक प्रसिद्ध लंबी काली या सफेद बेरी है जो कई लोगों को दिखने में ब्लैकबेरी जैसा दिखता है। यह बेरी एक बारहमासी शहतूत के पेड़ का फल है, जो स्वाभाविक रूप से बढ़ रहा है, 20 मीटर तक बढ़ सकता है, इसमें कई मोटी चड्डी होती है और 200 साल तक फल दे सकती है। कृत्रिम परिस्थितियों में, पेड़ 4 मीटर से अधिक नहीं पहुंचता है। इसी समय, शहतूत विशेष रूप से दक्षिणी क्षेत्रों में बढ़ता है, जहां गर्म जलवायु होती है। हमारे देश में, यह अक्सर उत्तरी काकेशस और निचले वोल्गा क्षेत्र में पाया जा सकता है। कभी-कभी पौधे को मध्य लेन में देखा जा सकता है, और अक्सर यह जंगली बढ़ रहा है।

बहुत से लोग शहतूत को केवल "ट्युटिना" या "शहतूत" कहते हैं, जिसका कारण वह पेड़ है जिस पर वे उगते हैं।

ब्लैक शहतूत केवल जामुन में ब्लैकबेरी के समान होता है। समानताएं केवल फल के आकार और रंग को प्रभावित करती हैं। अन्यथा, वे पूरी तरह से अलग हैं। शहतूत में बहुत सी विशेषताएं हैं: इसके जामुन आमतौर पर लंबे होते हैं, लगभग 5, 5 सेंटीमीटर, बहुत मीठे, एक असामान्य गंध होती है, और उनके बाद एक अजीब स्वाद रहता है। दूसरी ओर, ब्लैकबेरी अधिक अम्लीय होते हैं। इसके अलावा, वे एक झाड़ी पर उगते हैं, न कि एक पेड़ पर, जैसे शहतूत। यही कारण है कि इन दो पौधों को भ्रमित करना असंभव है।

इसके अलावा, शहतूत के जामुन लोक चिकित्सा में सक्रिय रूप से उपयोग किए जाते हैं। वे गले में खराश और स्टामाटाइटिस जैसी बीमारियों को ठीक करने में मदद करते हैं।

शहतूत के पत्ते भी उपयोगी होते हैं: उनसे बना टिंचर रक्तचाप को कम कर सकता है।

इस शहतूत की एक और किस्म है, जिसे डार्की कहा जाता है। यह देश के मध्य भाग की जलवायु के लिए अधिक उपयुक्त है। यह इस तथ्य के कारण है कि पौधे में कम तापमान और कम गर्मी के लिए उच्च स्तर का अनुकूलन होता है। इसके अलावा, काले बालों वाली महिला के भागने का खतरा होता है, जो उसे शूटिंग के जमे हुए होने पर जल्दी से ठीक होने की अनुमति देता है।

हालांकि, यदि ठंढ अत्यधिक गंभीर है और लंबे समय तक रहती है, तो यह अभी भी पौधे की उपज को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित कर सकता है, और सबसे अच्छे तरीके से नहीं - इस वजह से, डार्क वन को आश्रय द्वारा संरक्षित किया जाना चाहिए।

अगर हम इस किस्म के जामुन के बारे में बात करते हैं, तो वे, एक नियम के रूप में, लगभग 3 सेंटीमीटर लंबे होते हैं, जल्दी पकते हैं और एक सुखद खट्टा स्वाद होता है। आप उन्हें पहले से ही जून में आज़मा सकते हैं।

अन्य जामुन

ब्लैकबेरी को अन्य जामुनों के साथ भ्रमित किया जा सकता है। उनमें से कुछ जहरीले होते हैं और इंसानों के लिए खतरा पैदा करते हैं।

इसलिए, लैकोनोस नामक बारहमासी पौधा जहरीला होता है। इसकी जड़ें अमेरिकी हैं और यह हमारे अक्षांशों में बहुत कम पाई जाती है। पौधा अपने आप में एक ब्लैकबेरी के समान होता है: इसमें मोटे तने होते हैं जो ऊंचाई में 150 सेंटीमीटर तक पहुंच सकते हैं, और वसंत के अंत तक इसमें हरे-गुलाबी फूलों के साथ पेडन्यूल्स खड़े होते हैं जो बाहरी रूप से जलकुंभी के समान होते हैं। लैकोनोस के मिश्रित फल बहुत ही आकर्षक लगते हैं, उनके पास काले फल होते हैं, जो लंबे "कान" पर स्थित होते हैं। तो उनमें ब्लैकबेरी के साथ समानताएं हैं।

लैकोनोस बेरी अगस्त के अंत तक पक जाती है। इस अवधि के दौरान, प्रजनन क्षमता अपना रंग बदलकर लाल कर लेती है। इस छाया की पृष्ठभूमि के खिलाफ, छोटे काले फल बहुत आकर्षक और शानदार लगते हैं, जो कई लोगों का ध्यान आकर्षित करते हैं।

हालांकि, ऐसे जामुन खाने को बहुत हतोत्साहित किया जाता है, खासकर जब बात छोटे बच्चों और गर्भवती महिलाओं की हो। दूसरों को भी लैकोनोस के फलों पर दावत नहीं देनी चाहिए, क्योंकि वे गंभीर हृदय ताल गड़बड़ी पैदा कर सकते हैं।

यह दिलचस्प है कि इसकी विषाक्तता के बावजूद, इस पौधे का उपयोग अक्सर लोक चिकित्सा में किया जाता है, और लैकोनोस के फल और इसकी जड़ें दोनों शामिल हैं। उत्तरार्द्ध विशेष रूप से गठिया से निपटने में मदद करते हैं। हालांकि, दवा बनाने के लिए जड़ों का चयन सावधानी से किया जाना चाहिए, फ्रैक्चर के रंग पर पूरा ध्यान देना चाहिए।

औषधीय प्रयोजनों के लिए, इसे विशेष रूप से सफेद जड़ों का उपयोग करने की अनुमति है। यदि उनके फ्रैक्चर पर लाल रंग दिखाई देता है, तो ऐसी जड़ों को दवा के लिए उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

अन्य जामुन हैं जो ब्लैकबेरी के समान हैं। उदाहरण के लिए, एज़ेमलिना, जो अब विशेष रूप से गर्मियों के कॉटेज में आम है। सबसे लोकप्रिय येज़ेमलिना की निम्नलिखित किस्में हैं: लोगानबेरी, मिचुरिंस्की प्रोग्रेस और टेबेरी। हालांकि, वे सभी ब्लैकबेरी से बहुत अलग नहीं हैं, क्योंकि वे संकरण के उत्पाद हैं।