खमीर के साथ लहसुन खिलाना: आप कैसे खिला सकते हैं और पानी? खुले मैदान में जून में चीनी, उर्वरक के साथ खमीर समाधान के लिए पकाने की विधि

2024 लेखक: Beatrice Philips | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 05:40

खुले मैदान में लहसुन उगाते समय हमारे दादा-दादी भी सक्रिय रूप से खमीर पोषक तत्वों की खुराक का इस्तेमाल करते थे। वे आज लोकप्रिय हैं। खमीर से बने उर्वरकों में कई लाभकारी बैक्टीरिया होते हैं - वे बगीचे की फसलों के पूर्ण विकास और विकास में योगदान करते हैं।

गुण

यीस्ट एक एकल-कोशिका वाला कवक सूक्ष्मजीव है, जब तरल माध्यम के संपर्क में आने पर वे तीव्रता से गुणा करते हैं और पौधों को कई उपयोगी पदार्थ देते हैं। खमीर के प्रकार और बाहरी कारकों के आधार पर, माइक्रोफ्लोरा की संरचना और संरचना भिन्न हो सकती है। उनमें आमतौर पर प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, वसा, विटामिन, इसके अलावा उपयोगी ट्रेस तत्व - नाइट्रोजन, पोटेशियम और फास्फोरस शामिल होते हैं।

खमीर खिलाने के लाभ स्पष्ट हैं।

लहसुन को यीस्ट-आधारित घोल के साथ पानी देने से जड़ निर्माण में वृद्धि होती है। उच्च नाइट्रोजन सांद्रता के लिए धन्यवाद, हरे पंखों का त्वरित विकास उत्तेजित होता है।

झाड़ियाँ मजबूत हो जाती हैं, तना लचीला और मजबूत हो जाता है।

खमीर अतिरिक्त पोषक तत्व प्रदान करता है।

खमीर का लाभकारी प्रभाव उन मिट्टी पर अधिक स्पष्ट होता है जहां खाद, धरण और अन्य कार्बनिक पदार्थ पहले पेश किए गए थे। ऐसा सब्सट्रेट मिट्टी के सूक्ष्मजीवों की जोरदार गतिविधि के लिए एक इष्टतम वातावरण बनाता है। कार्बनिक पदार्थों के संपर्क में आने पर, वे बहुत अधिक फास्फोरस और नाइट्रोजन का उत्पादन करते हैं। बैक्टीरिया तत्वों के अपघटन में तेजी लाते हैं, जिससे पृथ्वी के माइक्रोफ्लोरा की गुणवत्ता में वृद्धि होती है।

हालांकि, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि खमीर के साथ लहसुन को नियमित रूप से खिलाने से मिट्टी में पोटेशियम की कमी हो जाती है। इसलिए, उन्हें पोटेशियम-कैल्शियम यौगिकों के साथ वैकल्पिक किया जाना चाहिए - अधिकांश माली और माली इसके लिए लकड़ी की राख का उपयोग करते हैं।

लहसुन को निषेचित करने के लिए खमीर को चूर्ण और ताजा दोनों रूपों में लिया जा सकता है। इसके अलावा, आप बिक्री पर दानेदार, बेकर और शराब बनानेवाला का खमीर पा सकते हैं।

एक समय सीमा समाप्त उत्पाद से पोषण संरचना बनाने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

यह माना जाता है कि यदि खमीर को तैयारी के दौरान तापमान में परिवर्तन के अधीन किया जाता है (उदाहरण के लिए, फ्रीजर में रखा जाता है), तो मसालेदार पौधों पर इसका महत्वपूर्ण प्रभाव नहीं पड़ेगा। ये गलत है। आप जीवित माइक्रोफ्लोरा के साथ काम कर रहे हैं, और ठंड या गर्मी के संपर्क में आने से उनके लाभकारी गुणों का नुकसान हो सकता है। इसके अलावा, जब खमीर अन्य जीवों के साथ बातचीत करता है तो उत्पाद की उपयोगिता कम हो जाती है। ऐसा होने से रोकने के लिए, आपको कमरे के तापमान पर यीस्ट को भली भांति बंद करके सीलबंद बैग में रखना होगा।

खाना पकाने की विधि

खमीर जलसेक के साथ लहसुन खिलाने के लिए कई व्यंजन हैं। उनमें चीनी, पानी, ब्रेड, या जैविक अर्क जैसे विभिन्न अतिरिक्त तत्व हो सकते हैं। किसी भी मामले में, लाभकारी बैक्टीरिया किण्वन और पोषक तत्वों को मिट्टी में छोड़ना शुरू कर देते हैं। यहां तक कि नौसिखिए गर्मियों के निवासियों को भी लहसुन की खेती के लिए उर्वरक बनाने के लिए बहुत अधिक प्रयास नहीं करना पड़ेगा। यहाँ सबसे प्रभावी व्यंजन हैं।

1. फ़िल्टर्ड या बारिश के पानी में 150 ग्राम ताजा खमीर घोलें, एक दिन के लिए गर्म स्थान पर रखें। बुवाई क्षेत्र में 1 लीटर प्रति वर्ग मीटर की दर से खाद डाली जाती है।

2. 10 ग्राम की मात्रा में सूखा खमीर गर्म पानी की एक छोटी मात्रा में भंग कर दिया जाता है, और वहां 100 ग्राम चीनी डाली जाती है। अच्छी तरह से हिलाओ, मात्रा को 80 लीटर तक लाओ, इसे 5-7 घंटे के लिए पकने दें। लहसुन के बिस्तर को पानी देने के लिए, परिणामस्वरूप संरचना 1: 5 के अनुपात में पानी से पतला हो जाती है।
3. 200 लीटर बैरल में 3 बाल्टी घास घास, 2 बाल्टी गैर-बीज वाले खरपतवार, 2 किलो ब्रेड और 1.5 किलो बेकर का खमीर रखा जाता है। 2⁄3 नरम पानी डालें, और नहीं, क्योंकि किण्वन के दौरान तरल मात्रा में बढ़ने लगता है। कंटेनर आधा ढक्कन के साथ कवर किया गया है, लगभग एक सप्ताह के लिए किण्वन की अनुमति है। जैसे ही फोम सिर तरल की सतह से गायब हो जाता है, ध्यान केंद्रित तैयार होता है। उपयोग करने से पहले, इसे 1: 5 की दर से पानी से पतला किया जाता है। अनुभवी माली के अनुसार, यह उर्वरक खनिज, नाइट्रोजन, विकास उत्तेजक, साथ ही लाभकारी बैक्टीरिया, कवक और एसिड से संतृप्त होता है। इसकी क्रिया से, यह मिश्रण "ज़िरकोन", "एपिन" और "हेटेरोक्सिन" जैसी दवाओं के बराबर है।

4. 5 लीटर गर्म पानी में, 1 बड़ा चम्मच घोलें। एल सूखा खमीर, 100 ग्राम चीनी और कुचल एस्कॉर्बिक एसिड का एक पैकेट डालें। बगीचे की मिट्टी का एक गिलास भी वहां लाया जाता है, जिसे कुछ दिनों के लिए गर्म स्थान पर काढ़ा करने की अनुमति दी जाती है। परिणामी गर्भाशय का सांद्रण 1 लीटर प्रति बाल्टी के अनुपात में वर्षा जल से पतला होता है, जिसका उपयोग पत्ती और जड़ सिंचाई के लिए किया जाता है।

कैसे खिलाएं?

वसंत ऋतु में, जैसे ही पहली हरी शूटिंग दिखाई देती है, खिलाना शुरू करना आवश्यक है। उसके लिए लहसुन के एक पंख को हरा, रसीला और रसदार बनाने के लिए, उसे हल्के खमीर उर्वरक की आवश्यकता होती है। इस तरह की ड्रेसिंग पौधे की जड़ों को मजबूत करने में मदद करती है और इसका वानस्पतिक हिस्सा मोटा हो जाता है। यह शीर्ष ड्रेसिंग मई में सबसे अच्छा किया जाता है, जब औसत दैनिक तापमान कम से कम +15 डिग्री होता है, और किण्वन के लिए पृथ्वी को गर्म किया जाता है। प्रसंस्करण से पहले, मिट्टी को अच्छी तरह से ढीला किया जाता है और पानी से सिंचित किया जाता है, उसके बाद ही उर्वरक जोड़े जाते हैं। इस तरह के खिलाने के तुरंत बाद, हरे पंख तीव्रता से बढ़ते हैं।

दूसरी फीडिंग जून के आखिरी दिनों में, जुलाई की शुरुआत में की जाती है, जब लहसुन के पौधे के वानस्पतिक भाग पहले से ही पर्याप्त रूप से विकसित हो चुके होते हैं। इस अवस्था में रूट फीडिंग सबसे अधिक प्रभाव देती है। पंखों के संपर्क से बचने के लिए खमीर संरचना को जड़ के नीचे बिल्कुल लागू किया जाना चाहिए। यदि हरे भाग अभी भी प्रभावित हैं, तो शीर्ष ड्रेसिंग लगाने के 3-4 घंटे बाद झाड़ियों को सादे पानी से स्प्रे करें। यह खमीर मिश्रण के संपर्क में आने पर पंखों को नकारात्मक प्रतिक्रिया से बचाएगा।

तीसरी बार, लहसुन के सिर के गठन के समय पौधे को खमीर की आवश्यकता होती है। इस स्तर पर, पौधे की जड़ें मिट्टी से पोषक तत्वों को सक्रिय रूप से अवशोषित करती हैं। यदि भूमि समाप्त हो गई है, तो आप अच्छी फसल पर भरोसा नहीं कर सकते। यही कारण है कि लहसुन की फसल के लिए पोषण पूरकता बहुत महत्वपूर्ण है।

लहसुन को प्रति मौसम में 3 बार से अधिक नहीं खमीर के साथ खिलाया जाता है। निषेचन करते समय, खुराक का निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है, क्योंकि पोषक तत्व मिश्रण की अधिकता विपरीत परिणाम की ओर ले जाती है - पौधे मुरझाने लगते हैं, और सिर छोटे और विकृत रहते हैं।