खुले मैदान में टमाटर को खमीर के साथ खिलाना: सूखे खमीर के साथ टमाटर कैसे खिलाएं? कच्ची खाद कैसे डालें? खमीर उर्वरक व्यंजनों

2024 लेखक: Beatrice Philips | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-18 12:13

कई दशकों से बागवानों द्वारा खमीर ड्रेसिंग का उपयोग किया जाता रहा है। वे अच्छे हैं क्योंकि वे मिट्टी को नुकसान पहुंचाए बिना और फसल की गुणवत्ता को कम किए बिना टमाटर की उपज बढ़ाने में मदद करते हैं।

लाभ और हानि

बाहर टमाटर की टॉप ड्रेसिंग के कई फायदे हैं।

1. पौधा मजबूत और विभिन्न रोगों के लिए प्रतिरोधी बन जाता है।
2. नियमित भोजन भी उन्हें अधिक लचीला बनाता है। इसलिए, वे प्रतिकूल मौसम की स्थिति से डरते नहीं हैं।
3. पौधे एक मजबूत जड़ प्रणाली विकसित करते हैं। वे प्रत्यारोपण के बाद बहुत बेहतर तरीके से जड़ लेते हैं।
4. परिपक्व टमाटर बेहतर फल देते हैं। वहीं, फसल पर्यावरण के अनुकूल साबित होती है, क्योंकि इसकी खेती में किसी भी तरह के केमिकल का इस्तेमाल नहीं होता है।

साथ ही, खमीर सस्ता है और इसे किसी भी दुकान पर खरीदा जा सकता है। इसलिए, हर कोई घर पर पौधों को खिलाने के लिए एक प्रभावी साधन तैयार कर सकता है।

लेकिन साथ ही, यीस्ट फीडिंग की अपनी कमियां हैं। सबसे पहले इसके प्रयोग से मिट्टी खराब होती है। इसके आलावा, यदि खुराक पार हो गई है, तो मिट्टी नाइट्रोजन से भर जाएगी … इसका मतलब है कि पौधे बढ़ेंगे और हरे हो जाएंगे, लेकिन साथ ही झाड़ियों पर अंडाशय नहीं बनेंगे। यह भी याद रखने योग्य है कि यदि आप खमीर के प्रजनन के लिए ठंडे पानी का उपयोग करते हैं, तो यह पूरी तरह से अप्रभावी होगा।

खमीर के साथ खाद बनाने की विधि

अधिकांश माली पौधों को सिद्ध खमीर खिलाना पसंद करते हैं। इस तरह के घोल को सूखे खमीर और कच्चे खमीर दोनों से तैयार किया जा सकता है। दोनों ही मामलों में, उत्पाद प्रभावी होगा।

सूखे के साथ

सूखे खमीर समाधान तैयार करना बहुत आसान है। टमाटर के प्रसंस्करण के लिए क्लासिक मीठा समाधान सबसे उपयुक्त है। इसे तैयार करने के लिए आपको 5 लीटर पानी लेना होगा। 5 ग्राम सूखा खमीर गर्म तरल में घोलें। इसमें एक चम्मच चीनी भी डाली जाती है। यह सब अच्छी तरह से मिक्स हो जाता है और 2-3 घंटे के लिए संक्रमित हो जाता है। तैयारी के तुरंत बाद उत्पाद का उपयोग किया जा सकता है। प्रसंस्करण संयंत्रों से पहले, इसे 1: 1 के अनुपात में ठंडे पानी के साथ जोड़ा जाना चाहिए।

चिकन खाद के आधार पर तैयार की गई रचना भी अच्छी तरह से काम करती है। यदि संभव हो तो ताजा बूंदों का उपयोग करना सबसे अच्छा है। इसमें बहुत सारे नाइट्रोजन के साथ-साथ ट्रेस तत्व भी होते हैं जो मिट्टी को अच्छी स्थिति में रखने के लिए महत्वपूर्ण होते हैं। घोल तैयार करने के लिए, पोल्ट्री खाद को पानी से डालना चाहिए, और फिर 2-3 दिनों के लिए छोड़ देना चाहिए। 0 के बाद, 5 लीटर अर्क को 10 ग्राम सूखे खमीर के साथ मिलाना चाहिए। सामग्री के साथ कंटेनर में 500 ग्राम लकड़ी की राख और 5 बड़े चम्मच चीनी डालें।

यह सब 10 लीटर गर्म पानी के साथ डाला जाना चाहिए और अच्छी तरह मिलाया जाना चाहिए। मिश्रण को एक सप्ताह के लिए संक्रमित किया जाता है। उसके बाद, इसे 1: 1 के अनुपात में पतला होना चाहिए और पौधे को जड़ में पानी देना चाहिए।

कच्चे के साथ

ताजा खमीर पर आधारित कई व्यंजन भी हैं।

• शास्त्रीय। उर्वरक तैयार करने के लिए, 5 लीटर गर्म पानी के साथ एक कंटेनर में 1 किलोग्राम खमीर डालें। उन्हें तेजी से घुलने के लिए, उपयोग करने से पहले उन्हें बारीक काट लेने की सलाह दी जाती है। मिश्रण को अच्छी तरह से हिलाएं। इसका उपयोग करने से पहले, रचना को फिर से पतला होना चाहिए। एक लीटर उत्पाद को 10 लीटर गर्म पानी में घोल दिया जाता है। तैयार घोल का तुरंत उपयोग किया जाना चाहिए। हर दिन यह केवल अपने गुणों को खो देगा।

एस्कॉर्बिक एसिड के साथ। यह घोल पिछले वाले की तरह ही तैयार किया जाता है। लेकिन खमीर और गर्म पानी के साथ मिश्रण में अतिरिक्त 2 ग्राम एस्कॉर्बिक एसिड मिलाया जाता है।कुछ माली एक समाधान के साथ एक कंटेनर में मुट्ठी भर मिट्टी मिलाते हैं। दिन के दौरान उत्पाद पर जोर देना आवश्यक है। इसके बाद इसे पानी में भी मिलाना है। अनुपात पिछले नुस्खा के समान है।

दूध क साथ। ऐसा उर्वरक तैयार करने के लिए, आपको 5 लीटर दूध लेने की जरूरत है। इस रेसिपी में पानी की जगह इसका इस्तेमाल किया जाता है। दूध को हल्का गर्म करें। उसके बाद, गर्म तरल में 1 किलोग्राम खमीर जोड़ा जाना चाहिए। घटकों को मिलाएं और कई घंटों के लिए छोड़ दें। उपयोग करने से पहले, उत्पाद को 1 से 10 के अनुपात में पानी में पतला होना चाहिए। परिणामी मिश्रण को जड़ों तक पानी पिलाया जाता है। इस तरह के खिलाने से टमाटर की प्रतिरोधक क्षमता पर बहुत प्रभाव पड़ेगा।

लकड़ी राख मोर्टार। अच्छी तरह से क्लासिक खमीर उर्वरक और लकड़ी की राख का पूरक है। यह रचना को पौधे के लिए अधिक लाभकारी बनाता है। घोल तैयार करना बहुत सरल है: 50 ग्राम ताजा खमीर 5 लीटर गर्म पानी में घोल दिया जाता है। जैसे ही वे थोड़ा ऊपर उठें, कंटेनर में उतनी ही मात्रा में तरल डालें। उसके बाद 500 ग्राम लकड़ी की राख को घोल में छान लेना चाहिए। मिश्रण को अच्छी तरह से हिलाया जाना चाहिए और कई घंटों के लिए किण्वन के लिए छोड़ दिया जाना चाहिए। तब उत्पाद का उपयोग टमाटर को खिलाने के लिए किया जा सकता है।

बिछुआ के साथ मिलाएं। इस घोल को तैयार करने के लिए, आपको युवा बिछुआ का उपयोग करना चाहिए। इसे पहले से तैयार करना जरूरी है। 20 लीटर पानी के लिए बिछुआ के पत्तों की एक पूरी बाल्टी चली जाएगी। एक किलोग्राम खमीर गर्म पानी में पतला होना चाहिए। आपको वहां एक लीटर मुलीन भी मिलाना होगा। सभी सामग्री को अच्छी तरह मिलाना चाहिए। जब खमीर उगता है, तो बाल्टी की सामग्री को पत्तियों के साथ एक कंटेनर में डालना चाहिए। इस मिश्रण को 10-12 दिनों के लिए गर्म स्थान पर रखना चाहिए। उसके बाद, आपको इसे तनाव देने की आवश्यकता है। फूलों की अवधि के दौरान, या जब अंडाशय बनना शुरू होता है, तो टमाटर को घोल के साथ पानी देने की सलाह दी जाती है।

आवेदन आवृत्ति और समय

यीस्ट ड्रेसिंग किसी भी प्रकार के टमाटर को निषेचित करने के लिए उपयुक्त है। इसका उपयोग उनके विकास के विभिन्न चरणों में झाड़ियों को निषेचित करने के लिए किया जा सकता है।

अंकुर प्रसंस्करण

पहली बार गोता लगाने के तुरंत बाद रोपाई का इलाज करना उचित है। यह अंकुरों को जड़ लेने और तेजी से जड़ लेने की अनुमति देता है। इसका इलाज केवल पानी और खमीर से मिलकर एक साधारण घोल से किया जा सकता है।

मिश्रण को जड़ में मिलाना चाहिए। ऐसा करने का सबसे अच्छा तरीका एक छोटे से पानी के कैन का उपयोग करना है। और इस स्तर पर भी, आप पत्तेदार भोजन का उपयोग कर सकते हैं। इसके लिए घोल को छानकर स्प्रे के साथ कंटेनर में डाला जाता है। छिड़काव कई चरणों में किया जाना चाहिए। तनों को पहले संसाधित किया जाता है, फिर पत्तियों को। उन्हें पहले अंदर से और फिर बाहर से छिड़काव करना चाहिए।

इस मामले में, खुराक को बदला नहीं जा सकता है, क्योंकि खमीर समाधान पत्तियों को जलाने में सक्षम नहीं है। पर्ण खिलाने का लाभ यह है कि यह जल्दी से अवशोषित हो जाता है, जिसका अर्थ है कि यह आवेदन के तुरंत बाद कार्य करता है।

उतरने के बाद

पौधों को खुले मैदान में लगाए जाने के बाद, उन्हें एक नई जगह में ढलने के लिए कुछ समय देने की आवश्यकता होती है। पहली फीडिंग रोपाई रोपाई के 9-12 दिनों के बाद ही की जा सकती है।

प्रत्यारोपित पौधों को समय पर खिलाने से उन्हें एक नए स्थान पर पैर जमाने और थोड़े समय में चमकीले हरे पत्ते के साथ उगने की अनुमति मिलती है। एक झाड़ी 1-2 लीटर घोल लेती है।

भविष्य में, टमाटर की झाड़ियों को आगे संसाधित किया जा सकता है। यह हर 20 दिनों में किया जाना चाहिए। पौधा जितना पुराना होता जाता है, उसे उतने ही अधिक भोजन की आवश्यकता होती है। हालांकि, नियमित रूप से खमीर समाधान का उपयोग करते समय, यह याद रखने योग्य है कि इससे मिट्टी से पोटेशियम और कैल्शियम की लीचिंग हो सकती है।

ताकि टमाटर को इससे नुकसान न हो, पानी भरने के कुछ दिनों बाद झाड़ियों के आसपास की जगह को लकड़ी की राख से छिड़कना चाहिए।

फूल आने के दौरान

फूलों के दौरान पौधों का प्रसंस्करण विशेष रूप से जिम्मेदारी से किया जाना चाहिए। इस अवधि के दौरान, सूखे खमीर समाधान का उपयोग करना सबसे अच्छा है। उपयोग करने से ठीक पहले आपको इसे पकाने की जरूरत है। खमीर को भंग कर दिया जाना चाहिए ताकि कंटेनर में कोई तलछट न रह जाए।

यह जांचने के लिए कि क्या टमाटर खिलाने से नुकसान होगा, आपको पहले एक झाड़ी को संसाधित करना चाहिए और कुछ दिनों के बाद जांचना चाहिए कि खमीर उर्वरक इसे कैसे प्रभावित करेगा। यदि सब कुछ पौधे के क्रम में है, तो आप निम्नलिखित झाड़ियों को संसाधित कर सकते हैं।

फूलों की अवधि के दौरान, टमाटर को खिलाने से पहले भरपूर मात्रा में पानी पिलाया जाना चाहिए। कमजोर केंद्रित समाधान का उपयोग करने की सलाह दी जाती है। यदि झाड़ियाँ कमजोर और सुस्त दिखती हैं, तो यीस्ट टिंचर में आयोडीन की कुछ बूँदें मिलाएँ।

फलने के दौरान

इस स्तर पर टमाटर को खिलाने के लिए स्टॉक समाधान का उपयोग किया जा सकता है। इसे 10 लीटर पानी और 50 ग्राम खमीर से तैयार किया जाता है। कई घंटों तक उपयोग करने से पहले इस तरह के मिश्रण पर जोर देना जरूरी है। इसके साथ झाड़ियों को जड़ से पानी दें। इस उर्वरक के प्रयोग से पौधे की उपज में वृद्धि होती है।

ठीक से कैसे खिलाएं?

सूखे या ताजा खमीर आधारित फ़ीड का उपयोग करने के लिए कई नियम हैं।

1. पौधों को या तो सुबह जल्दी या देर शाम को पानी देने की सलाह दी जाती है। दिन के दौरान झाड़ियों को निषेचित करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।
2. चूंकि खमीर गर्मी में सबसे अच्छा काम करता है, इसलिए गर्म महीनों के दौरान इसका सबसे अच्छा उपयोग किया जाता है। मिट्टी को अच्छी तरह से गर्म किया जाना चाहिए और पर्याप्त रूप से नम होना चाहिए। पानी का उपयोग भी गर्म ही किया जाता है। यह खमीर को पुनर्जीवित करने में मदद करता है। इष्टतम पानी का तापमान 30-40 डिग्री है।
3. खमीर प्रजनन के लिए नल के पानी का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है , क्योंकि इसमें बहुत अधिक क्लोरीन होता है। टमाटर इसे बर्दाश्त नहीं कर सकता।
4. ग्राउंड बैट बनाने के लिए यीस्ट का इस्तेमाल करने से पहले , पैकेज पर इंगित समाप्ति तिथि पर ध्यान देना आवश्यक है। एक अप्रचलित उत्पाद में, कवक मर जाते हैं, जिसका अर्थ है कि इससे पौधों को कोई लाभ नहीं होता है।
5. अगर आप गर्मियों में यीस्ट ड्रेसिंग का इस्तेमाल करते हैं , यह न केवल पौधों को मजबूत करेगा और उनके विकास में तेजी लाएगा, बल्कि उन्हें गर्मी की गर्मी को बेहतर ढंग से सहन करने में भी मदद करेगा।
6. यदि खमीर का घोल बाहर डाला जाता है, तो इसके साथ कंटेनर को ढक्कन या कपड़े से बंद करना चाहिए। ऐसा इसलिए किया जाता है ताकि तीखी गंध से आकर्षित हुए कीड़े अंदर न जाएं।
7. खमीर उर्वरक, किसी भी अन्य उर्वरक की तरह, बहुत बार नहीं लगाया जाना चाहिए। पौधों के सामान्य विकास के लिए प्रति मौसम 3-4 ड्रेसिंग पर्याप्त है। उर्वरकों के अधिक बार उपयोग से रोपाई और झाड़ियों दोनों की मृत्यु हो सकती है।
8. इस तथ्य के बावजूद कि खमीर समाधान पौधों को नुकसान नहीं पहुंचा सकता है , पर्ण ड्रेसिंग के लिए अभी भी एक केंद्रित समाधान का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। इसके साथ झाड़ियों को संसाधित करने से पहले तैयार मिश्रण को कम से कम 2 बार पतला होना चाहिए।
9. टमाटर खिलाने के बाद अगर थोड़ा सा भी घोल रह जाए , इसका उपयोग खीरे या मिर्च जैसे अन्य पौधों के उपचार के लिए किया जा सकता है।

यदि आप सभी नियमों के अनुसार यीस्ट फीडिंग लागू करते हैं, तो पौधे अच्छे लगेंगे और एक उत्कृष्ट फसल के साथ बागवानों को प्रसन्न करेंगे।