2024 लेखक: Beatrice Philips | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 05:40
अधिकांश पौधों की तरह, खीरे को अतिरिक्त भोजन की आवश्यकता होती है। पैदावार बढ़ाने के लिए माली रसायनों और लोक उपचार दोनों का उपयोग करते हैं। ब्रेड ड्रेसिंग कई लोगों के लिए विशेष रुचि है।
खीरे के लिए ब्रेड के फायदे और नुकसान
अधिकांश गर्मियों के निवासी रोपाई और युवा झाड़ियों को खिलाने के लिए इस तरह के असामान्य उर्वरक का उपयोग करने की सलाह देते हैं। टॉप ड्रेसिंग के कई फायदे हैं।
- ऐसा उत्पाद ऑक्सीजन और कार्बन के साथ युवा शूटिंग को पूरी तरह से संतृप्त करता है। नतीजतन, वे सक्रिय रूप से विकसित होने लगते हैं।
- इस शीर्ष ड्रेसिंग को लगाने के बाद, पौधे का हरा द्रव्यमान और जड़ प्रणाली तेजी से बनती है।
- युवा अंकुर जल्दी से नई परिस्थितियों के अनुकूल हो जाते हैं। वे ग्रीनहाउस और खुले बेड दोनों में अच्छी तरह से जड़ें जमा लेते हैं।
- शीर्ष ड्रेसिंग पौधे को विभिन्न कीटों और रोगों के प्रभावों के प्रति अधिक प्रतिरोधी बनाती है।
- इसके प्रयोग से साइट पर खरपतवारों की संख्या कम हो जाती है।
- अंडाशय की संख्या क्रमशः बढ़ जाती है, उपज में काफी वृद्धि होती है।
- फल बड़े और अधिक रसीले होते हैं।
- रोटी का खमीर पौधों और लाभकारी कीड़ों को नुकसान नहीं पहुंचाता है। इसके अलावा, यह प्राकृतिक ड्रेसिंग इंसानों के लिए बिल्कुल सुरक्षित है।
इस उर्वरक के इतने सारे नुकसान नहीं हैं। कुछ माली ध्यान दें कि ब्रेड लेवन में एक अप्रिय सुगंध होती है। इसके अलावा, यदि तैयार समाधान को फ़िल्टर नहीं किया जाता है, तो टुकड़े बगीचे में रहेंगे, जिससे कृन्तकों की उपस्थिति हो सकती है।
लेकिन अगर आप सब कुछ सावधानी से करेंगे, तो प्राकृतिक ब्रेड ड्रेसिंग का उपयोग करने के बाद कोई समस्या नहीं होगी।
खाना पकाने की विधि
इस तरह की ड्रेसिंग तैयार करने के लिए, आप ताजा और बासी दोनों तरह की रोटी का उपयोग कर सकते हैं, और यहां तक कि पुराने फफूंदीदार क्रस्ट भी जिन्हें मालिक पहले ही फेंकने के लिए इकट्ठा कर चुके हैं। काले, सफेद और राई की रोटी करेंगे। मुख्य बात यह है कि यह खमीर है। आप इसे खाने के लिए अनुपयुक्त भोजन के अवशेषों को सुखाकर या फ्रीज करके पहले से तैयार कर सकते हैं।
एक स्वस्थ ब्रेड-आधारित शीर्ष ड्रेसिंग बनाने के लिए, सिद्ध व्यंजनों का उपयोग करना सबसे अच्छा है।
क्लासिक टॉप ड्रेसिंग
इस प्रकार का उर्वरक तैयार करना बहुत आसान है। इसका उपयोग ग्रीनहाउस और बगीचे में युवा झाड़ियों को निषेचित करने के लिए किया जा सकता है।
- सबसे पहले आपको सही आकार का एक कंटेनर तैयार करने की आवश्यकता है।
- फिर आपको इसे ब्रेडक्रंब के साथ एक तिहाई भरने की जरूरत है।
- उसके बाद, सामग्री को साफ पानी से भरना चाहिए। कुएं या बारिश के पानी का उपयोग करना सबसे अच्छा है। यदि साइट पर ऐसा कोई पानी नहीं है, तो साधारण नल का पानी करेगा। हालांकि, इसे एक दिन के लिए लगाया जाना चाहिए ताकि यह जम जाए और सभी हानिकारक अशुद्धियों से साफ हो जाए।
- सामग्री वाले कंटेनर को लगभग एक सप्ताह तक गर्म स्थान पर रखा जाना चाहिए। समाधान की तत्परता सतह पर फोम की पूर्ण अनुपस्थिति से संकेतित होगी।
- अगला, आपको 2 लीटर तनावपूर्ण घोल लेने और 8 लीटर पानी में पतला करने की आवश्यकता है। उसके बाद, आपको प्रत्येक ककड़ी की झाड़ी के नीचे 1 लीटर जलसेक डालना होगा।
पोषक तत्व खिला
इस तरह के उर्वरक को तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित घटकों की आवश्यकता होगी:
- ताजा बिछुआ;
- 1-2 किलोग्राम पटाखे;
- शुद्ध जल।
तैयारी विधि में कई चरण होते हैं।
- सबसे पहले आपको बैरल तैयार करने की जरूरत है। फिर आधा कंटेनर बिछुआ से भरा होना चाहिए। आपको वहां पटाखे भी डालने होंगे। शेष रिक्तियों को बारिश या कुएं के पानी से भरा जाना चाहिए।
- फिर बैरल की सामग्री को अच्छी तरह मिलाया जाना चाहिए और ढक्कन के साथ बंद कर देना चाहिए।पानी में किण्वन प्रक्रिया अधिक सक्रिय रूप से होने के लिए यह आवश्यक है। लोगों से दूर एक जगह पर खिलाने पर जोर देना सबसे अच्छा है, क्योंकि इससे बहुत सुखद सुगंध नहीं निकलेगी। आप कंटेनर को ग्रीनहाउस में स्थापित कर सकते हैं। इस प्रकार, कार्बन डाइऑक्साइड, जो किण्वन के दौरान जारी किया जाएगा, ककड़ी की शूटिंग के सक्रिय विकास को बढ़ावा देगा।
- 10-14 दिनों के बाद, स्टार्टर उपयोग के लिए तैयार हो जाएगा।
- एक खीरे की झाड़ी के नीचे 1 लीटर मिश्रण डालें।
खीरे के लिए ब्रेड खमीर
इस तरह की खिला पूरी तरह से झाड़ियों के अधिक सक्रिय विकास और उन पर अंडाशय के गठन में योगदान करती है। इसे तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित घटकों को लेने की आवश्यकता है:
- किसी भी रोटी का 1 किलो;
- 100 ग्राम कच्चा खमीर;
- 3 लीटर साफ पानी;
- 100 ग्राम दानेदार चीनी।
खाना पकाने की विधि:
- सबसे पहले, रोटी को एक तैयार प्याले में डालिये, और फिर इसे पानी में भिगो दें;
- उसके बाद, आपको मिश्रण को 24 घंटे के लिए गर्म स्थान पर छोड़ना होगा;
- इस अवधि के बाद, समाधान में खमीर और दानेदार चीनी डालना आवश्यक है, और फिर सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं;
- फिर मिश्रण को किण्वन के लिए 4-5 दिनों के लिए छोड़ देना चाहिए;
- इस अवधि के बाद, आपको 1 लीटर किण्वित मिश्रण लेने और 9 लीटर साफ पानी के साथ मिलाने की जरूरत है;
- परिणामी उत्पाद खीरे संसाधित किया जा सकता है।
आयोडीन के साथ ब्रेड ड्रेसिंग
यह नुस्खा ग्रीनहाउस खीरे खिलाने के लिए सबसे उपयुक्त है। इसे बनाने के लिए आपको आयोडीन की एक छोटी बोतल, 1 पाव रोटी और 15 लीटर साफ पानी चाहिए।
आइए खाना पकाने की विधि का विश्लेषण करें।
- सबसे पहले, ब्रेड को छोटे टुकड़ों में काटकर सुखा लेना चाहिए।
- उसके बाद, आपको इसे पहले से तैयार कंटेनर में भरना होगा और इसे पानी से भरना होगा।
- अब इस मिश्रण को किसी गर्म स्थान पर 10-12 घंटे के लिए रख देना चाहिए। यह समय ब्रेड यीस्ट के लिए किण्वन प्रक्रिया को सक्रिय करने के लिए पर्याप्त होगा।
- अगला, इस मिश्रण में आयोडीन जोड़ा जाना चाहिए, एक सजातीय द्रव्यमान बनने तक सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं।
उपयोग से पहले तैयार घोल को सूखा जाना चाहिए।
राख के साथ ब्रेड ड्रेसिंग
इस प्रकार के अनाज के निषेचन से पौधे की उपज बढ़ाने में मदद मिलती है। जैसे ही पहले फूल दिखाई दें, आप टॉप ड्रेसिंग कर सकते हैं। 2 सप्ताह के बाद ही इस घोल से पौधे को फिर से निषेचित करें। ऐसा मिश्रण बनाने के लिए, आपको निम्नलिखित घटक तैयार करने होंगे:
- 1 बाल्टी साफ पानी;
- 4 किलोग्राम ताजा खमीर रोटी या पटाखे;
- 200 ग्राम राख।
तैयारी विधि में कई बिंदु शामिल हैं।
- पहले आपको 10 लीटर से अधिक की क्षमता वाले व्यंजन तैयार करने की आवश्यकता है। तल पर आपको क्रम्बल की हुई ब्रेड या पटाखे और राख डालने की जरूरत है।
- इसके बाद, यह सब गर्म पानी से डाला जाना चाहिए, और उत्पीड़न शीर्ष पर डाल दिया जाना चाहिए। उसके बाद, बर्तन को 5-6 दिनों के लिए गर्म स्थान पर रखा जाना चाहिए।
- तैयार मिश्रण काफी केंद्रित होना चाहिए, इसलिए इसे 1 से 5 के अनुपात में पानी से पतला होना चाहिए।
तैयार मिश्रण को खीरे के लिए बगीचे और ग्रीनहाउस दोनों में निषेचित किया जा सकता है। एक झाड़ी के नीचे लगभग 700 ग्राम घोल डाला जाता है।
इसका सही उपयोग कैसे करें?
उर्वरक के प्रभावी ढंग से काम करने के लिए, घोल को न केवल ठीक से तैयार किया जाना चाहिए, बल्कि सभी नियमों के अनुसार लागू भी किया जाना चाहिए।
तो, किसी भी तैयार मिश्रण को उपयोग करने से पहले फ़िल्टर किया जाना चाहिए। ऐसा इसलिए किया जाता है ताकि छिड़काव के बाद खीरे पर पपड़ी न बने, कृन्तकों, स्लग और अन्य कीटों को आकर्षित करें।
अनुभवी माली यह भी सलाह देते हैं कि आप ब्रेड फर्टिलाइजर लगाने से पहले पौधों को अच्छी तरह से पानी दें। ऐसा इसलिए किया जाता है ताकि उर्वरक जल्दी से पौधे की जड़ों द्वारा अवशोषित हो जाए। और बिस्तरों को पानी देने से पहले, आपको निराई और मातम से छुटकारा पाने की आवश्यकता है।
शीर्ष ड्रेसिंग लगाने की विशेषताएं काफी हद तक उन परिस्थितियों पर निर्भर करती हैं जिनमें खीरे उगाए जाते हैं।
ग्रीनहाउस में
शीर्ष ड्रेसिंग लगाने से पहले, ग्रीनहाउस में बिस्तरों को गर्म पानी से पानी पिलाया जाना चाहिए। इसके बाद, कमरा अच्छी तरह हवादार होना चाहिए। और कुछ घंटों के बाद ही आप उर्वरक लगा सकते हैं।
यह बहुत जरूरी है कि इस समय कमरा गर्म हो।तापमान + 20 … 24 डिग्री के भीतर होना चाहिए। यदि यह अधिक या कम है, तो खमीर सक्रिय नहीं हो पाएगा। यानी खाद के प्रयोग से ज्यादा फायदा नहीं होगा।
खुले मैदान में
खुले बिस्तरों में खीरे को गर्म, शुष्क मौसम में खिलाना चाहिए। गर्म दिनों में या तो सुबह जल्दी या देर शाम को खाद डालना आवश्यक है। आखिरकार, रोटी में खमीर बहुत अधिक तापमान पर काम करना बंद कर देता है। आपको झाड़ियों को जड़ से पानी देने की जरूरत है, सावधानी से कार्य करने की कोशिश करें ताकि बूँदें चड्डी और पत्तियों पर न गिरें।
आपको पौधों को पूरे समय 2-4 बार खिलाने की जरूरत है। पहले 2 बार निषेचन रोपाई लगाते समय और रोपाई के 2 सप्ताह बाद किया जाता है। उसके बाद, उर्वरकों को प्रति माह 1 बार से अधिक नहीं लगाया जा सकता है।
यदि पौधे अच्छी तरह से विकसित हो रहे हैं, तो अतिरिक्त खाद डाली जा सकती है।
उपयोगी सलाह
अपनी उपज बढ़ाने के लिए और एक ही समय में पौधों को नुकसान नहीं पहुंचाने के लिए, यह उन लोगों की सलाह सुनने लायक है जो पहले से ही इस प्रकार के भोजन का उपयोग कर चुके हैं और परिणामों से संतुष्ट हैं।
- आप इसमें विभिन्न अतिरिक्त घटकों को जोड़कर ब्रेड-आधारित टॉप ड्रेसिंग को अधिक संतुलित बना सकते हैं। आमतौर पर, प्राकृतिक उत्पादों जैसे बिछुआ, राख, चिकन की बूंदों, अंडे के छिलके या सिंहपर्णी का उपयोग किया जाता है। कुछ मामलों में, अनाज ड्रेसिंग में रासायनिक उर्वरक भी जोड़े जाते हैं।
- तैयार उर्वरक का तुरंत उपयोग करना सबसे अच्छा है। आप इसे 10 दिन से ज्यादा स्टोर करके रख सकते हैं। इस समय के अंत में, उत्पाद अपने सभी लाभकारी गुणों को खो देगा। और यह भी कि आप घोल को जोर से गर्म नहीं कर सकते। खिला तापमान +35 डिग्री से अधिक नहीं होना चाहिए।
- यदि साइट पर भूमि उपजाऊ है, तो बहुत बार खाद न डालें। पौधों की सामान्य वृद्धि और विकास के लिए प्रति मौसम में 2-3 अतिरिक्त ड्रेसिंग पर्याप्त होगी। यदि मिट्टी खराब है, तो उर्वरक प्रति मौसम में 6-8 बार लगाया जा सकता है। लेकिन फीडिंग के बीच आपको कम से कम 8-9 दिनों का ब्रेक जरूर लेना चाहिए।
- प्रसंस्करण के बाद पौधों के बगल में कीटों को प्रकट होने से रोकने के लिए, समाधान को हमेशा अच्छी तरह से फ़िल्टर किया जाना चाहिए। इसके अलावा, निषेचन के बाद, खीरे की झाड़ियों के आसपास की जमीन को थोड़ा ढीला करने की सिफारिश की जाती है।
- छानने के बाद बचे हुए ब्रेड या पटाखों को फेंकने की जरूरत नहीं है। गाढ़े को खाद में मिलाया जाना चाहिए और बाद में पौधों को खाद देने के लिए इस्तेमाल किया जाना चाहिए। इससे उनके विकास और विकास की प्रक्रिया में भी काफी तेजी आएगी।
- स्वस्थ पौधों को निषेचित करने के लिए शीर्ष ड्रेसिंग का उपयोग किया जाना चाहिए। यदि वे बीमार हैं या कीटों से क्षतिग्रस्त हैं, तो रोटी का घोल उनकी मदद नहीं करेगा।
- चूंकि खीरे तटस्थ मिट्टी पसंद करते हैं, इसलिए उन्हें खिलाने के लिए सफेद ब्रेड पर आधारित टिंचर का उपयोग करना सबसे अच्छा है। यह मिट्टी की अम्लता में उल्लेखनीय रूप से वृद्धि नहीं करेगा।
- इस तरह के खमीर से न केवल खीरे, बल्कि मिर्च, टमाटर, बैंगन, साथ ही विभिन्न फूलों की पैदावार भी बढ़ जाती है। इसलिए, उत्पाद के अवशेषों का उपयोग आपके क्षेत्र के अन्य पौधों को खिलाने के लिए किया जा सकता है।
संक्षेप में, हम कह सकते हैं कि खीरे को पानी देने के लिए ब्रेड टिंचर उनकी वृद्धि को सक्रिय करने और पैदावार बढ़ाने में पूरी तरह से मदद करते हैं।
यह बड़ी संख्या में गर्मियों के निवासियों द्वारा उपयोग की जाने वाली सबसे सुरक्षित और सबसे बजटीय ड्रेसिंग में से एक है। इसलिए, उन्हें बगीचे और ग्रीनहाउस दोनों में आपके पौधों को निषेचित करने के लिए सुरक्षित रूप से उपयोग किया जा सकता है।
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