2024 लेखक: Beatrice Philips | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 05:40
ऐसा लगता है कि खीरे की खेती में और क्या नया हो सकता है। हालांकि बीज बोने से पहले भिगोने को लेकर विवाद अभी भी जारी है। इस पद्धति के समर्थक और विरोधी दोनों हैं। वैसे भी, बीज का अंकुरण अभी भी उन कृषि तकनीकों में से एक है जिसके बारे में हर माली को पता होना चाहिए।
लेख में, हम इस बारे में बात करेंगे कि इस प्रक्रिया को सही तरीके से कैसे किया जाए, यह क्या देता है, इसके लिए क्या साधन लागू होते हैं, और रोपण से पहले खीरे के बीज को भिगोना है या नहीं - सभी को अपने लिए तय करने दें।
एक प्रक्रिया की आवश्यकता
खीरे के बीजों को बिना भिगोए जमीन में लगाया जा सकता है, लेकिन फिर भी यह माना जाता है कि अगर रोपण से पहले उन्हें अंकुरित किया जाए, तो आप तेजी से फल प्राप्त कर सकते हैं। इसके अलावा, अंकुरित बीज से खीरे के पौधे मजबूत और स्वस्थ होते हैं।
इस पद्धति के समर्थकों का मानना है कि भले ही अंकुर न हों, लेकिन बीज स्वयं अंकुरित रूप में लगाए जाते हैं, इससे भी अधिक समझदारी होगी यदि आप उन्हें बिना प्रारंभिक भिगोए जमीन में गाड़ दें। ऐसी प्रक्रिया के पक्ष में निम्नलिखित तर्क दिए गए हैं:
- इसलिए आप बीजों के अंकुरण के बारे में सुनिश्चित हो सकते हैं और यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि रोपण सामग्री उच्च गुणवत्ता की है या इसे बदलने की आवश्यकता है;
- इस बात की गारंटी है कि अंत में बगीचे में अनुकूल अंकुर होंगे;
- यदि भिगोने के बाद यह स्पष्ट हो जाता है कि बीज खाली हैं, तो आप विफलता से बच सकते हैं और बिना समय बर्बाद किए दूसरों को खरीद सकते हैं;
- अंकुरित बीजों में, भिगोने के बाद, बढ़ने का मौसम तेजी से शुरू होता है, इसलिए पहले खीरे की कटाई पहले की जा सकती है।
प्रशिक्षण
अच्छे अंकुर प्राप्त करने और खीरे की उत्कृष्ट फसल पर भरोसा करने के लिए, गर्मियों के निवासी बीजों के चयन और उपचार के लिए कई तरह की तैयारी करते हैं। आइए इन चरणों को नामित करें।
बीज चयन गतिविधियाँ
उपलब्ध बीजों में से, खाली, अधूरे बीजों का चयन करना आवश्यक है: इसके लिए, आप पुराने जमाने की विधि का उपयोग कर सकते हैं और बीज को खारा घोल (1 लीटर पानी में 1 बड़ा चम्मच नमक) में डाल सकते हैं। ऊपर की ओर तैरने वाले बीज रोपण के लिए उपयुक्त नहीं हैं: वे बंजर फूल हैं। जो बीज नीचे तक जम गए हैं उन्हें निकाल कर एक रुमाल पर सुखाया जाता है।
आप एक ही समय में छोटे और बड़े नमूनों को कैलिब्रेट और अलग कर सकते हैं। फिर, बुवाई करते समय, ट्रिफ़ल को जमीन में गहराई से नहीं दबाया जाता है और वही अंकुर प्राप्त होते हैं।
बीजों का ताप उपचार
यह प्रक्रिया विभिन्न तरीकों से की जाती है: एक तरीका यह है कि बीजों को बुवाई से 4 सप्ताह पहले पास या हीटिंग डिवाइस पर रखा जाए जो इस अवधि के दौरान + 25-28 डिग्री के तापमान मोड में स्थिर रूप से संचालित होता है।
जब अधिक समय न हो, तो आप त्वरित वार्म-अप विधि का उपयोग कर सकते हैं और बीज को ओवन (+ 50-55 डिग्री) में रख सकते हैं। इस तरह के बीज बड़ी संख्या में मादा पुष्पक्रम के साथ सौहार्दपूर्ण अंकुर देंगे, जिससे फलने में तेजी आएगी और बेहतर फसल और बड़ी मात्रा में प्राप्त होगी।
बीजों को गर्म करने का एक और प्रभावी तरीका यह है कि रोपण से पहले उन्हें अपने साथ ले जाएं और उन्हें अपने शरीर की गर्मी से गर्म करें। अनुभवी गर्मियों के निवासियों का दावा है कि विधि 100% काम करती है, और ऐसे बीजों की फसलें केवल ईर्ष्या के लिए दी जाती हैं।
बीज कीटाणुशोधन
सख्त होने के बाद चयनित बीज सामग्री को आगे के परीक्षणों के अधीन किया जाता है। तो, विभिन्न रोगजनकों को नष्ट करने के लिए, इसे कीटाणुरहित किया जाता है, उदाहरण के लिए, मैंगनीज के साथ। पोटेशियम परमैंगनेट का एक गहरा बैंगनी घोल बनाया जाता है और इसमें कीटाणुशोधन के लिए अनाज को डुबोया जाता है।एक घंटे के एक चौथाई तक छोड़ दें, फिर कुल्ला करें और एक कागज़ के तौलिये या धुंध के टुकड़े पर सूखने के लिए भेजें।
पोटेशियम परमैंगनेट के विकल्प के रूप में, जो अब मुक्त बाजार में मिलना मुश्किल है, आप हाइड्रोजन पेरोक्साइड ले सकते हैं। लगभग 10-12 घंटे के लिए 3% घोल (आधा लीटर पानी में 1 बड़ा चम्मच पेरोक्साइड) में भिगोएँ। उसके बाद, बीज को बहते पानी के नीचे धोया जाना चाहिए और सूखना चाहिए। यह जानना महत्वपूर्ण है: अवांछनीय प्रतिक्रियाओं से बचने के लिए, पेरोक्साइड समाधान को अन्य यौगिकों के साथ नहीं मिलाया जाता है, विशेष रूप से अन्य उत्तेजक के साथ।
बीज प्रतिरक्षा को मजबूत करने के लिए शीर्ष ड्रेसिंग
आवश्यक ट्रेस तत्वों के साथ बीज को पोषण देने और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए, यह करेगा बोरिक अम्ल प्रभावों की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ एक सार्वभौमिक सूक्ष्म उर्वरक है। समाधान के लिए, आपको केवल 0.2 ग्राम उत्पाद और 1 लीटर गर्म पानी (पानी 50 डिग्री तक गरम किया जाता है) की आवश्यकता होगी। खीरे के बीजों को ऐसे स्नान में 12 घंटे तक रखा जाता है, फिर से धोया जाता है और सुखाया जाता है।
बोरॉन फूल को बढ़ाता है और अंडाशय के गठन पर सकारात्मक प्रभाव डालता है, पौधे को आम तौर पर स्वस्थ रूप देता है।
अंकुरण के लिए बीज की गुणवत्ता की जांच
केवल व्यवहार्य बीजों को जमीन पर भेजने और खीरे की भविष्य की फसल को खतरे में डालने के लिए, बीजों का परीक्षण करने की आवश्यकता है … ऐसा करने के लिए, नम वातावरण में उनकी निगरानी की जाती है: वे कितनी सक्रिय रूप से अंकुरित होते हैं और अंकुरित सामग्री का प्रतिशत क्या होता है।
सबसे आसान तरीका है कि बीजों को गीले सूती या सनी के कपड़े में लपेट दें। बैग को गर्म स्थान पर रखा जाता है और 22-28 डिग्री पर अंकुरण प्रक्रिया देखी जाती है। नैपकिन को नियमित रूप से एक स्प्रे बोतल (गर्म पानी से सिक्त) से सिक्त किया जाता है। 3-4 दिनों में अंकुर दिखाई देने चाहिए। यदि 10 में से 6 बीज अंकुरित हो जाएं तो यह एक अच्छा संकेतक माना जाता है। लेकिन एक ही समय में, अंकुर की लंबाई को ध्यान में रखा जाना चाहिए: केवल वे नमूने उपयुक्त हैं जो 3-5 सेमी लंबे अंकुरित होते हैं।
गर्मियों के निवासियों के लिए ध्यान दें: अगर बीज 2-3 साल पुराने हैं - यह डरावना नहीं है। इस तरह के अनाज मजबूत और अधिक अनुकूल स्प्राउट्स दे सकते हैं - यह सब भंडारण की स्थिति, आकार, विविधता पर निर्भर करता है, अंत में, रोपण से पहले पूर्व-प्रसंस्करण। कई मायनों में, भिगोने की प्रक्रिया एक निर्णायक भूमिका निभाती है: यह बीज के मोटे खोल को नरम करती है, विशेष रूप से अतिसूक्ष्म सामग्री।
आप क्या भिगो सकते हैं?
घर पर उत्कृष्ट अंकुर प्राप्त करने के लिए, खीरे के बीजों को रोपण से पहले भिगोया जाता है। इसके अलावा, यह प्रक्रिया रोपाई के लिए बीज और खुले मैदान में बेहतर अंकुरण के लिए दोनों के लिए की जाती है। प्रक्रिया का सार है: अधिक सूखे और मोटी चमड़ी वाले आवरणों को नरम करना।
सभी बीजों को पानी की आवश्यकता होती है, लेकिन पहले इसे गर्म किया जाना चाहिए, उदाहरण के लिए, दो दिनों के लिए बैटरी पर। अगला कदम उन्हें बिना नमक के पानी की एक बड़ी मात्रा के साथ एक कंटेनर में रखना है (इन उद्देश्यों के लिए पिघला हुआ या बारिश का पानी तैयार करना बेहतर है) और अनाज को कमरे के तापमान पर लगभग 18 घंटे तक सूजने के लिए छोड़ दें।
खोल को नरम करने के लिए यह समय पर्याप्त होना चाहिए। लेकिन अक्सर विशेष दुकानों में बिक्री के लिए रखे गए बीजों को पहले ही संसाधित किया जा सकता है, जिसके बारे में विक्रेता खरीदार को पैकेज पर सूचित करता है।
यदि यह अंकुरण के लिए भिगो रहा है, तो योजना कुछ अलग है: इस मामले में, विशेष तैयारी का उपयोग करना आवश्यक है ताकि जड़ें तेजी से दिखाई दें और स्प्राउट्स का उपयोग किया जाए।
विकास उत्तेजक के प्रभाव में अंकुरण सही ढंग से होता है।
ज़िक्रोन
इस जैविक पदार्थ को एक उपयोगी पूरक के रूप में वर्गीकृत किया गया है जो सेलुलर स्तर पर विकास को उत्तेजित करता है। जिरकोन जड़ के अंकुरण में विशेष रूप से सक्रिय है, हालांकि आमतौर पर यह माना जाता है कि पौधे के विकास पर लाभकारी और उपचारात्मक प्रभाव पड़ता है।
यदि आप इसकी जैविक क्षमताओं में तल्लीन करते हैं, तो निम्नलिखित बिंदुओं पर प्रकाश डाला जा सकता है:
- बीजों के माध्यम से, यह तनावपूर्ण स्थितियों के लिए रोपाई में विकसित होता है, उदाहरण के लिए, प्रत्यारोपण या बीमारियों से जुड़ा हुआ;
- मजबूत और स्वस्थ जड़ों के निर्माण को बढ़ावा देता है;
- सामान्य तौर पर, यह पौधों की वृद्धि की प्रक्रियाओं को प्रभावित करता है।
इस पदार्थ की सिर्फ 1 बूंद 150 मिलीलीटर पानी में घुल जाती है।बीज 10-12 घंटे के लिए घोल में होना चाहिए।
हुमत
बायोस्टिम्यूलेटर "हुमत" में सोडियम और पोटेशियम होता है … सबसे पहले, 100 मिलीलीटर पानी में 1 ग्राम पदार्थ मिलाकर मातृ शराब तैयार करने की सिफारिश की जाती है। फिर, यदि आवश्यक हो, तो प्रति 100 मिलीलीटर पानी में 1 मिलीलीटर मदर बेस की दर से काम करने वाले घोल तैयार किए जाते हैं (अंकुरण के लिए, आप 2 बूंदें ले सकते हैं)।
भिगोने से पहले, घोल को 18 डिग्री तक गर्म किया जाता है, बीज ठीक एक दिन के लिए रखे जाते हैं। अच्छी वृद्धि की संभावनाओं के अलावा, बीजों में तनाव प्रतिरोध भी रखा जाता है।
एपिन
यह एजेंट एक एडेप्टोजेन और एक नियामक दोनों है, जो आपको खीरे के रोपण में पोषक तत्वों की संतुलित संरचना बनाए रखने की अनुमति देता है। इसके अलावा, "एपिन" उच्च आर्द्रता के लिए एक स्थिर प्रतिक्रिया विकसित करता है , जो महत्वपूर्ण है जब बाढ़ या भारी बारिश के कारण बगीचे में पानी भर जाता है।
यह गर्म मौसम, सूखे या ठंड के दौरान पौधों को अधिक लचीला बनाता है। इस बायोस्टिमुलेटर में बीज को 20-23 डिग्री सेल्सियस के कमरे के तापमान पर 20 घंटे तक रखा जाता है। प्रसंस्करण के बाद, उन्हें तुरंत जमीन में लगाया जा सकता है या अंकुरित किया जा सकता है।
शहद उत्तेजना
शहद का पानी भी एक बेहतरीन बायोस्टिमुलेंट है … खीरे के बीजों को भिगोने का सही घोल बनाने के लिए एक गिलास पानी के लिए एक चम्मच शहद पर्याप्त है।
प्रसंस्करण 6 घंटे के लिए होता है: बीज सामग्री को शहद के घोल के साथ एक कंटेनर में उतारा जाता है और एक निर्दिष्ट समय के लिए रखा जाता है।
आलू का रस
आलू का रस भी खीरे में बीज सामग्री के विकास के बायोस्टिम्यूलेशन और त्वरण के लिए उपयुक्त है। इसे तैयार करने के लिए, आपको जमे हुए आलू चाहिए। कई कंदों को फ्रीजर में रखा जाता है, फिर उन्हें पिघलने दिया जाता है और उनमें से स्टार्च का रस निकाला जाता है।
एक बार जमने के बाद, आलू से इस घटक को प्राप्त करना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है। बीजों को आलू के रस में भिगोकर कम से कम 8 घंटे के लिए रख दें।
एश
लकड़ी की राख को पहले से ही मूल्यवान सूक्ष्म पोषक तत्वों के खजाने के रूप में जाना जाता है, यह ककड़ी के बीज के विकास में तेजी लाने में भी मदद करता है। 1 लीटर उबला हुआ पानी लें और इस मात्रा में 2 बड़े चम्मच राख पाउडर को पतला करें।
घोल को दो दिनों के लिए डालने का अवसर दिया जाता है, और फिर उसमें बीज भिगोया जाता है और अनाज को 5-6 घंटे के लिए रोपण के लिए रखा जाता है।
मुसब्बर
भविष्य के अंकुरों की प्रतिरक्षा को मजबूत करने और बीज वृद्धि को प्रोत्साहित करने के लिए, खीरे के बीजों का उपचार मुसब्बर के रस से किया जा सकता है। तनों से रस इस प्रकार प्राप्त करें:
- केवल पके पत्ते (निचले) लेने की सलाह दी जाती है;
- वे चर्मपत्र कागज में लिपटे हुए हैं (आप साधारण कागज का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन अधिक कसकर ताकि गीला न हो) और दो सप्ताह के लिए ठंड में छोड़ दें;
- 14 दिनों के बाद, रस को निचोड़ लें, जिसे थोड़ी मात्रा में शुद्ध पानी के साथ मिलाया जाता है (इस तरह के घोल के लिए पिघला हुआ पानी सबसे उपयुक्त है)।
खीरे के बीज बोने से ठीक एक दिन पहले समझें।
अंकुरण में तेजी लाने के लिए अन्य उत्तेजक जो घर के वातावरण में हाथ में हो सकते हैं वो हैं वोडका या कोई अन्य अल्कोहल युक्त उत्पाद, जिसमें फार्मेसी टिंचर भी शामिल है। अल्कोहल-आधारित बीज में, बीज 20 मिनट से अधिक नहीं रखे जाते हैं।
संभावित गलतियाँ
भविष्य के रोपण में निराश न होने के लिए, नौसिखिया सब्जी उत्पादकों को खुद को सबसे आम गलतियों से परिचित करना चाहिए जो कि रोपण से पहले बीज सामग्री को संसाधित करते समय और न केवल।
मिट्टी की अनुचित तैयारी के कारण बीज अच्छी तरह से अंकुरित नहीं हो सकते हैं। साइट पर खीरे के बिस्तरों की योजना बनाने से पहले, आपको भालू, वायरवर्म और अन्य कीटों से क्षेत्र को अच्छी तरह से साफ करने की आवश्यकता है। और, ज़ाहिर है, बीज अपेक्षाकृत ठंडे तापमान (8-9 डिग्री सेल्सियस) पर खराब अंकुरण दिखाएंगे, भले ही वे स्वयं सभी नियमों के अनुसार तैयार हों।
सामान्य अंकुरण तब प्राप्त किया जा सकता है जब यह 20 डिग्री से अधिक बाहर हो, इसलिए शुरुआती वसंत में रोपाई लगाने या खुले मैदान में बीज बोने में जल्दबाजी न करें।
बीज को बहुत ज्यादा गहरा न करें: खीरे के बीज के लिए 3 सेंटीमीटर पहले से ही बहुत है।
बड़े नमूनों को 2 सेमी की दूरी पर दफन करें, और छोटे नमूनों को 1 सेमी के स्तर तक गहरा करें, अन्यथा उनके पास मिट्टी को "तोड़ने" और बढ़ने की ताकत और ऊर्जा नहीं होगी।अनाज को विशेष घोल में भिगोने से पहले, आपको उन्हें साधारण पानी में 20-30 मिनट तक रखने की ज़रूरत है - इस तरह बायोस्टिमुलेंट का प्रभाव अधिक मजबूत होगा।
नमक और अन्य पदार्थों की उच्च सामग्री के साथ नल या कुएं से बीज भिगोने के घोल तैयार करने के लिए पानी का उपयोग न करें … आपको बस साफ पानी चाहिए। अगर हाथ में कोई आसुत नहीं है, तो बर्फ को पिघलाएं या बारिश में भर दें।
विशेष खुदरा दुकानों में खरीदे गए छिलके वाले बीजों को भिगोएँ नहीं - वे पहले ही संसाधित हो चुके हैं। यदि आप उन्हें फिर से गीला करते हैं, तो खोल की आवरण संरचना बस भंग हो जाएगी। बीज तैयार करने की कोई भी विधि चुनें और खीरे की अच्छी फसल प्राप्त करें।
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