2024 लेखक: Beatrice Philips | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 05:40
शहर में रहने वाले लगभग सभी लोग आग पर पकाए गए रसदार मांस पर दावत देना पसंद करते हैं। हालांकि, खाना पकाने की प्रक्रिया में आपके बगीचे या शहर से बाहर जाना शामिल है, जो हर किसी के लिए उपलब्ध नहीं है। इस दुविधा के समाधान के रूप में, कई निवासी अपने पसंदीदा भोजन को अपनी बालकनी पर ही बनाने का सहारा लेते हैं। यह लेख बालकनी पर बारबेक्यू के उत्पादन की विशेषताओं पर चर्चा करेगा, जिसे आपको पता होना चाहिए ताकि त्रासदी या जुर्माने के कारण बड़े वित्तीय नुकसान से बचा जा सके।
peculiarities
आवास कानून के अनुसार, बालकनी और लॉजिया आपके अपार्टमेंट का एक अभिन्न अंग हैं, जिसका अर्थ है कि वे अन्य लोगों के लिए उल्लंघन नहीं कर सकते। बदले में, रहने की जगह का मालिक उनका उपयोग कर सकता है जैसा वह फिट देखता है।
लेकिन यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि प्रत्येक अपार्टमेंट एक अपार्टमेंट बिल्डिंग का एक अविभाज्य हिस्सा है, जिसके अंदर आपके अलावा कई अन्य लोग भी रहते हैं।
इसलिए, खुली आग जलाने या खराब स्थानीयकृत लौ का उपयोग करने से घर में रहने वाले अन्य निवासियों से बिल्कुल अपेक्षित विरोध होगा।
असंतोष के कारणों को पारंपरिक रूप से पाँच समूहों में विभाजित किया जा सकता है।
सबसे पहले, असंतोष उन व्यक्तियों द्वारा व्यक्त किया जाएगा जिनके अपार्टमेंट दो या तीन मंजिल ऊंचे हैं, क्योंकि वे कालिख, धुएं, कालिख के गुच्छे और अन्य दहन उत्पादों की गंध के शिकार हो जाएंगे जो वेंटिलेशन और वेंट के माध्यम से उनमें प्रवेश करते हैं।
खाना पकाने के दौरान मांस के चारों ओर जो गंध फैलती है वह खाना बनाने वाले के लिए हमेशा आकर्षक होती है। हालांकि, यह पड़ोसियों की सौंदर्य भावनाओं को ठेस पहुंचा सकता है। इसके अलावा, एलर्जी वाले लोगों को घुटन का अनुभव हो सकता है, इस स्थिति में आप पर उनके स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाने का आरोप लगाया जा सकता है।
यह मत भूलो कि बालकनियों का उपयोग आमतौर पर लिनन और कपड़े सुखाने के लिए किया जाता है। आग के अंगारे, धुएँ की गंध ताज़ा धुले हुए लिनन को खराब कर सकती है, जो स्वाभाविक रूप से असंतोष को जन्म देगी और संघर्ष का कारण बन सकती है।
हर समझदार व्यक्ति जानता है कि बालकनी में आग लगाना अग्नि सुरक्षा मानकों का सीधा उल्लंघन है। इसके अलावा, बारबेक्यू तैयार करने की प्रक्रिया लगभग हमेशा मादक पेय पदार्थों के उपयोग के साथ होती है। इन परिस्थितियों के संयोजन से न केवल अपराधी के अपार्टमेंट में, बल्कि पड़ोसी लॉगगिआस में भी आग लग सकती है, जो निस्संदेह किसी को पसंद नहीं आएगी।
ऊपर कई मंजिलों पर रहने वाले जिम्मेदार पड़ोसी, पड़ोसी के घर के निवासी या ऐसे घर से गुजरने वाले लोग जहां आग पर मांस पकाया जा रहा है, एक लौ या धुएं के स्तंभ के प्रतिबिंब देख सकते हैं और फायर ब्रिगेड को कॉल कर सकते हैं। ऐसी परिस्थितियों में, आपको झूठी कॉल के साथ-साथ अग्नि सुरक्षा मानकों का पालन न करने के लिए जवाब देना होगा।
सितारों के नीचे भुना हुआ मांस
यह भी याद रखना महत्वपूर्ण है कि आग पर मांस भूनना, पहले छत पर निकल जाना भी एक अच्छा विचार नहीं है। आमतौर पर छत सामग्री या कोलतार का उपयोग छत के निर्माण के लिए किया जाता है। ये सामग्री मिनटों में प्रज्वलित हो जाएगी। इसके अलावा, यह याद रखना चाहिए कि विभिन्न संचार और टेलीविजन उपकरण आमतौर पर छत पर स्थापित होते हैं, जो उच्च तापमान से पिघल सकते हैं या खराब हो सकते हैं।
जुर्माने की अनुमानित राशि
अग्नि सुरक्षा मानकों के उल्लंघन के कारण आग लगने पर कानून अपराधी को चार से पांच हजार रूबल का भुगतान करने या विभिन्न अवधि के कारावास से दंडित करने के लिए बाध्य करता है,किसी और की संपत्ति को नष्ट या गंभीर रूप से क्षतिग्रस्त कर दिया या दूसरों के स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाया।
जंगल में और साथ ही किसी अन्य अवैध स्थान पर अवैध रूप से निर्मित आग के लिए, अपराधी को बारह मूल मूल्यों के बराबर जुर्माना देना होगा।
गलत जगह पर सुसज्जित ब्रेज़ियर के लिए, अपराधी को लगभग छह मिलियन रूबल का भुगतान करना होगा।
इस प्रकार, बारबेक्यू की तैयारी विशेष रूप से खुली हवा में होनी चाहिए: व्यक्तिगत भूखंड के क्षेत्र में, जंगल में या यार्ड में विशेष रूप से सुसज्जित स्थान पर। सभी आवश्यक अग्नि सुरक्षा मानकों को बिना असफलता के देखा जाना चाहिए: आग का स्रोत आवासीय भवनों, सार्वजनिक भवनों, साथ ही राजमार्गों से कम से कम पचास मीटर की दूरी पर स्थित होना चाहिए। साथ ही आने-जाने वालों और आस-पास के लोगों को भी असुविधा न हो।
लॉजिया या बालकनी के क्षेत्र में बारबेक्यू का उपयोग सख्त वर्जित है।
आवासीय क्षेत्र की सीमाओं के भीतर आग जलाने के लिए, अपराधी को एक अलग जुर्माना देना होगा, और विशेष रूप से कठिन परिणाम के मामले में, विभिन्न अवधियों के लिए कारावास के रूप में वास्तविक सजा संभव है। त्रासदी और बड़े वित्तीय नुकसान से बचने के लिए इन सभी विशेषताओं को याद रखना चाहिए और उनका पालन करना चाहिए।
बालकनी पर बारबेक्यू पकाने के कानूनी तरीके
आज, प्रौद्योगिकी में प्रगति ने विशेष उपकरणों को खरीदना संभव बना दिया है जो तले हुए मांस के किसी भी प्रेमी को अपने घर से बाहर निकले बिना कबाब या अन्य मांस व्यंजनों को पकाने की अनुमति देते हैं। यह समाधान उन लोगों के लिए आदर्श है जिन्हें अपनी स्वास्थ्य स्थिति, व्यस्त कार्यक्रम या वित्तीय कठिनाइयों के कारण बाहर जाने की अनुमति नहीं है। बेशक, इलेक्ट्रिक ग्रिल या बारबेक्यू के अन्य तकनीकी एनालॉग पर पकाए गए व्यंजन खुली लौ पर बने व्यंजनों से स्वाद में थोड़ा भिन्न होते हैं, लेकिन मांस व्यंजनों के पारखी भी इस बात से सहमत होंगे कि वे पारंपरिक कबाब से भी बदतर नहीं हैं।
अधिकांश लोगों के पास छोटी बाल्कनियाँ होती हैं , इसलिए, यहां तक कि एक आधुनिक बारबेक्यू की उपस्थिति स्वचालित रूप से कमरे को एक स्टाइलिश और महान कमरे में बदल देती है, इस कार्रवाई की मूर्खता को उचित नहीं ठहराती है। अंतरिक्ष को बचाने के दृष्टिकोण से, एक स्थिर ग्रिल अच्छे से अधिक नुकसान करेगी, क्योंकि इसका उपयोग अक्सर नहीं किया जाएगा, और यह हर समय जगह लेगा। इसलिए, एक स्थिर बारबेक्यू खरीदना तभी समझ में आता है जब आपके पास अपनी छत हो। एक साधारण बालकनी के लिए, एक तह ब्रेज़ियर डिवाइस, जिसमें एक बंधनेवाला डिज़ाइन होता है और ज्यादा जगह नहीं लेता है, सबसे उपयुक्त है।
वैकल्पिक बारबेक्यू विकल्प
गैस या बिजली पर ग्रिल ओवन क्लासिक बारबेक्यू के लिए एक उत्कृष्ट प्रतिस्थापन है। अग्नि सुरक्षा के लिहाज से दोनों विकल्प बिल्कुल सुरक्षित हैं। इलेक्ट्रिक ग्रिल का मुख्य लाभ उनके उपयोग में आसानी है, गैस ग्रिल का तुरुप का पत्ता गति है। गैस ग्रिल का उपयोग करके, आप मांस को इलेक्ट्रिक समकक्ष की तुलना में बहुत तेजी से भून सकते हैं। उपकरण कई प्रकार के आकार में आते हैं, बड़े स्थिर उपकरणों से लेकर छोटे और कॉम्पैक्ट वाले जो खाने की मेज पर आसानी से फिट हो जाते हैं।
इस तरह के मॉडल बालकनी पर उपयोग करना आसान है क्योंकि वे व्यावहारिक रूप से खाली जगह नहीं लेते हैं।
इसके अलावा, वे काफी हल्के होते हैं कि उनका उपयोग सर्दियों में बालकनी और गर्मियों के कॉटेज दोनों में किया जा सकता है। तह साइड अलमारियों वाले मॉडल सबसे लोकप्रिय हैं।
इलेक्ट्रिक ब्रेज़ियर के लाभ:
मांस तलने की प्रक्रिया में, कालिख और धुआं नहीं निकलता है, जिसका अर्थ है कि दहन उत्पाद दीवारों पर नहीं बसेंगे, और मांस की गंध पड़ोसी अपार्टमेंट में प्रवेश नहीं करेगी और निवासियों को परेशान नहीं करेगी।
होम इलेक्ट्रिक ब्रैकेट अग्नि सुरक्षा के दृष्टिकोण से बिल्कुल कानूनी हैं। इसके अलावा, यह स्वास्थ्य के लिए बिल्कुल हानिरहित है।
खुली आग शुरू करने की कोई जरूरत नहीं है।
इलेक्ट्रिक बारबेक्यू के प्रकार
विद्युत लिंक दो प्रकार के होते हैं: लंबवत और क्षैतिज।क्षैतिज एक पारंपरिक ब्रेज़ियर जैसा दिखने वाला एक उपकरण है, जहां हीटिंग तत्व कटार के नीचे स्थित होते हैं। यहां मांस को मोड़ना मैन्युअल रूप से किया जाना चाहिए। ऊर्ध्वाधर स्थापना में एक बेलनाकार आकार होता है। डिवाइस एक शक्तिशाली हीटिंग तत्व के साथ-साथ एक तंत्र से लैस है जो मांस को घुमाता है।
पारंपरिक बारबेक्यू के लिए एक योग्य प्रतिस्थापन के रूप में कन्वेयर ग्रिल
बारबेक्यू के सबसे प्रसिद्ध विकल्पों में से एक एयरफ्रायर है। यह उपकरण न केवल मांस पकाने के लिए आदर्श है, बल्कि पके हुए आलू या सॉसेज के साथ अपने मालिकों को प्रसन्न करने में भी सक्षम है। इस उपकरण का उपयोग करने के लिए बिजली की आवश्यकता होती है, इसलिए यह आमतौर पर रसोई घर में स्थित होता है।
हालांकि, इस तथ्य के कारण कि कबाब तलने की प्रक्रिया आमतौर पर बहुत अधिक धुएं के साथ होती है, डिवाइस को बालकनी के क्षेत्र में रखना उचित होगा।
आमतौर पर, डिवाइस के लिए एक विशेष तालिका आवंटित की जाती है, जहां डिवाइस स्वयं स्थित होता है। , तैयार मांस के लिए बर्तन, साथ ही अन्य सामान जो खाना पकाने की प्रक्रिया में आवश्यक हो सकते हैं।
अधिकतम आराम के लिए, बालकनी के इंटीरियर को छोटे सोफे या छोटे सोफे के साथ पूरक किया जा सकता है। उसके बाद, आप अपने दोस्तों को अपने घर के बने बारबेक्यू में सुरक्षित रूप से आमंत्रित कर सकते हैं।
उपरोक्त सभी सुझाव देते हैं कि आप कानूनी रूप से बालकनी पर बारबेक्यू कर सकते हैं। मुख्य बात अग्नि सुरक्षा नियमों का सख्ती से पालन करना है। आधुनिक प्रौद्योगिकियां क्लासिक बारबेक्यू के लिए वैकल्पिक प्रतिस्थापन की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करती हैं।
बालकनी पर स्मोकहाउस आज काफी लोकप्रिय है। यदि आप हमारी सिफारिशों का पालन करते हैं तो बालकनी ग्रिल चुनना या इसे स्वयं बनाना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है।
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