2024 लेखक: Beatrice Philips | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 05:40
आधुनिक रसोई घर में सबसे तकनीकी रूप से उन्नत कमरा है, इसलिए दिन के फर्नीचर की पसंद पर उच्च मांग रखी जाती है। यह सुंदर, कार्यात्मक, सुरक्षित और एर्गोनोमिक होना चाहिए।
peculiarities
बिल्ट-इन घरेलू उपकरण आज फैशन और आधुनिक निर्माण उद्योग द्वारा प्रदान किए जाने वाले नए अवसरों के कार्यान्वयन के लिए एक श्रद्धांजलि हैं। इमारतों के निर्माण के लिए व्यापक रूप से उपयोग की जाने वाली फ्रेम तकनीक आपको एक बड़े क्षेत्र के खुले स्थान बनाने की अनुमति देती है। मूल डिजाइन परियोजनाओं को लागू करने का अवसर है, लेकिन कुछ बारीकियां हैं। इंटीरियर में, जहां किचन लिविंग रूम का हिस्सा बन जाता है, और लिविंग रूम किचन के साथ एकीकृत हो जाता है, पूरी रचना की धारणा की एकता एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है।
अंतर्निहित उपकरणों का विकास एक पारंपरिक हॉब के ओवन और हॉब को दो अलग-अलग उपकरणों में विभाजित करने के क्रांतिकारी विचार के साथ शुरू हुआ। आज निर्मित उपकरणों के परिवार को माइक्रोवेव ओवन, कॉफी मेकर, रेफ्रिजरेटर द्वारा पूरक किया गया है, लेकिन इस लेख में हम "हॉट शॉप" पर ध्यान देंगे।
श्रमदक्षता शास्त्र
बिल्ट-इन ओवन के लिए कैबिनेट या तो लो फ्लोर मॉड्यूल या हाई कॉलम-केस हो सकता है, जिसमें उपकरण को किसी भी सुविधाजनक ऊंचाई पर रखा जा सकता है। यह व्यवस्था बच्चों से सुविधा, एर्गोनॉमिक्स और गारंटीकृत सुरक्षा प्रदान करती है (अधिक सटीक रूप से, प्रौद्योगिकी से बच्चे)। बहुत से लोग आज दूसरा विकल्प चुनते हैं, लेकिन यह याद रखना चाहिए कि यह छोटे कमरों के लिए उपयुक्त नहीं है।
यदि अंतरिक्ष का आकार अनुमति देता है, तो उच्च फर्नीचर के लिए धन्यवाद, आप रसोई की कार्यक्षमता में काफी वृद्धि कर सकते हैं। बंद निचले और ऊपरी स्तर एक विशाल भंडारण प्रणाली के रूप में काम करते हैं और ध्यान आकर्षित किए बिना मुखौटा को दृष्टि से राहत देते हैं। इन मॉड्यूल के लिए आमतौर पर अंधे दरवाजे का उपयोग किया जाता है। अन्य अलमारियाँ के साथ, वे एक अखंड दीवार बनाते हैं। ओवन डिब्बे को पहले से मजबूत किया जाना चाहिए।
अंतर्निर्मित उपकरणों के लिए कैबिनेट डिजाइन चुनते समय, मालिकों की व्यक्तिगत विशेषताओं पर विचार करना उचित है। उच्च विकास के साथ, कम मंजिल कैबिनेट का उपयोग करना बेहद असुविधाजनक है, और एक छोटी परिचारिका एक पेंसिल केस में बहुत अधिक स्थित ओवन को संभालने के लिए असहज और असुरक्षित है।
अंदाज
अंतर्निर्मित उपकरणों वाली परियोजनाएं अक्सर न्यूनतम अंदरूनी और औद्योगिक शैली के रिक्त स्थान के लिए बनाई जाती हैं। हालांकि, इस तकनीक के उपयोग पर क्लासिक रिक्त स्थान के साथ-साथ देश या प्रोवेंस शैली की रसोई में कोई प्रतिबंध नहीं है। घरेलू उपकरणों के निर्माताओं ने यह सुनिश्चित किया कि कोई भी व्यक्ति, सुंदरता और सुविधा के बारे में अपने विचारों की परवाह किए बिना, उनके विचारों को महसूस कर सके। बाजार में एंटीक स्टाइल के कई मॉडल मौजूद हैं। लेकिन फिर भी, यह पहचानने योग्य है कि आधुनिक रसोई में हाई-टेक गेंद को नियंत्रित करता है: यह प्रचलित शैली और उपकरणों की विनिर्माण क्षमता दोनों पर लागू होता है।
सुरक्षा
डिजाइन के अलावा, अंतर्निर्मित उपकरणों के लिए कैबिनेट चुनते समय, सामग्री के चयन पर ध्यान देना चाहिए। वे व्यावहारिक, साफ करने में आसान और सबसे महत्वपूर्ण रूप से सुरक्षित होने चाहिए। जब अंतर्निर्मित ओवन को कैबिनेट के अंदर गर्म किया जाता है, यहां तक कि अच्छे थर्मल इन्सुलेशन के साथ, तापमान बढ़ जाता है, और कुछ सामग्री विषाक्त पदार्थों को छोड़ सकती है। इसलिए, संयोजन करते समय, वेंटिलेशन डिवाइस की देखभाल करना अनिवार्य है। यदि निर्माता कैबिनेट की पिछली दीवार में वेंटिलेशन छेद और ग्रिल प्रदान नहीं करता है, तो बेहतर है कि इसे बिल्कुल भी स्थापित न करें।
रसोई के फर्नीचर के लिए सामग्री
अक्सर, रसोई के उत्पादन के लिए तीन प्रकार की सामग्रियों का उपयोग किया जाता है।
चिप बोर्ड
यह बजट रसोई के निर्माताओं के साथ लोकप्रिय है। यह लकड़ी की छीलन और चूरा से बनाया जाता है, फॉर्मलाडेहाइड रेजिन को बांधने की मशीन के रूप में उपयोग किया जाता है। फर्नीचर चुनते समय, आपको सजावटी कोटिंग पर ध्यान देना चाहिए। चिपबोर्ड को खत्म करने के लिए दो विकल्प हैं: लेमिनेशन और लेमिनेशन। दोनों प्रकार के फिनिश अधिक महान सामग्रियों की नकल करते हैं, लगभग समान दिखते हैं, हालांकि, टुकड़े टुकड़े वाले बोर्ड अधिक टिकाऊ होते हैं।
एमडीएफ
संक्षिप्त नाम "ठीक अंश" के लिए है। उत्पादन में, छोटे चूरा का उपयोग किया जाता है, बांधने की मशीन पैराफिन या लिग्निन है। यह तकनीकी रूप से उन्नत और पर्यावरण के अनुकूल सामग्री जटिल प्रसंस्करण के लिए आसानी से उधार देती है। इसमें प्राकृतिक लकड़ी के फायदे हैं, लेकिन यह अधिक किफायती और टिकाऊ है।
प्राकृतिक लकड़ी
एक नियम के रूप में, ठोस लकड़ी का उपयोग अपने शुद्ध रूप में नहीं किया जाता है, क्योंकि यह बाहरी वातावरण के प्रभाव में विरूपण के लिए प्रवण होता है। इसलिए, महंगे ब्रांड भी आमतौर पर लकड़ी से केवल रसोई के मुखौटे बनाते हैं।
बाहरी सामग्री अधिक विविध हैं। प्राकृतिक लिबास, ऐक्रेलिक, सतह फाड़ना, रंगीन वार्निश, पीवीसी फिल्म के साथ चित्रित एमडीएफ या एमडीएफ पैनल, विभिन्न प्रकार के प्लास्टिक, टेम्पर्ड ग्लास और स्टेनलेस स्टील का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। क्लासिक संस्करणों में, पैनलों और नक्काशी के साथ जटिल ठोस लकड़ी के पहलुओं का उपयोग किया जाता है। फ्रेम के लिए विकल्प हैं, कांच या अन्य सामग्री को एल्यूमीनियम या एमडीएफ से बने फ्रेम में डाला जाता है।
आपके किचन के लिए बिल्ट-इन अप्लायंसेज चुनने के पांच कारण
इस तथ्य के बावजूद कि बाजार में फ्री-स्टैंडिंग कुकर का एक बड़ा चयन है, खरीदार तेजी से बिल्ट-इन उपकरणों का चयन कर रहे हैं। कई कारण हो सकते हैं, लेकिन यहाँ मुख्य हैं:
- कार्यक्षमता;
- श्रमदक्षता शास्त्र;
- फैशनेबल डिजाइन;
- बच्चों के लिए सुरक्षा;
- रसोई स्थान के गैर-मानक आयामों को सक्षम रूप से सुसज्जित करने की क्षमता।
ऐसे समय होते हैं जब आपको एक संकीर्ण ओवन की आवश्यकता होती है। उदाहरण के लिए, एक कुंवारा या युवा जोड़ा एक छोटे से अपार्टमेंट या स्टूडियो में रहता है। अन्य मामलों में, एक बड़े परिवार के लिए भोजन तैयार करने के लिए एक अतिरिक्त गहरे ओवन की आवश्यकता होती है। इस तरह के अनुरोधों के साथ, एक बहुक्रियाशील स्टोव ढूंढना मुश्किल है, लेकिन हर स्वाद के लिए अंतर्निहित उपकरणों के प्रस्ताव हैं।
अंतर्निर्मित उपकरणों के लिए कैबिनेट के आयाम तकनीकी उपकरणों के आयामों और उपकरण के मामले और फर्नीचर की दीवारों के बीच मुक्त स्थान के लिए भत्ते पर निर्भर करते हैं, जो वायु परिसंचरण के लिए आवश्यक हैं। ओवन के मानक आयाम 60x60x56 सेमी हैं। 45 सेमी की चौड़ाई वाले संकीर्ण मॉडल हैं। फर्श इकाई की गहराई आमतौर पर 50-65 सेमी, चौड़ाई - 50-120 सेमी होती है।
उपकरणों के प्रकार
सबसे पहले, यह ध्यान रखना आवश्यक है कि रसोई से कौन से ऊर्जा संसाधन जुड़े हुए हैं, किस प्रकार के उपकरण चुने गए हैं। बाजार में गैस, इलेक्ट्रिक और इंडक्शन हॉब्स का एक बड़ा चयन है। उच्च गुणवत्ता वाले गैस उपकरण बिजली के उपकरणों की तुलना में अधिक खर्च कर सकते हैं, लेकिन ऑपरेशन की प्रक्रिया में "न्याय" प्रबल होता है: ऊर्जा वाहक के रूप में गैस बिजली से सस्ता है।
बिल्ट-इन हॉब और ओवन स्टैंड-अलोन हो सकते हैं या उनमें एक सामान्य नियंत्रण प्रणाली हो सकती है। उन्हें कहा जाता है कि: आश्रित या स्वतंत्र।
एक सामान्य नियंत्रण प्रणाली वाले उपकरण सामंजस्यपूर्ण दिखते हैं, क्योंकि यह एक कंपनी द्वारा एक सामान्य शैली में निर्मित किया जाता है। एक अंतर्निर्मित ओवन के साथ एक सामान्य मॉड्यूल में एकीकृत एक हॉब कैबिनेट में एक वेंटिलेशन सिस्टम होना चाहिए। आपको पता होना चाहिए कि इस तरह के कॉन्फ़िगरेशन के साथ, यदि एक इकाई टूट जाती है, तो पूरा तकनीकी आधार विफल हो जाता है।
एक स्वतंत्र सेटिंग आपको गैर-मानक सेट और बर्नर की व्यवस्था के साथ एक हॉब चुनने की अनुमति देती है। निर्भर सेटिंग के साथ, केवल चार कुकिंग जोन वाला मानक संस्करण ही संभव है।
उपकरण संस्थापन
रसोई स्थान में अंतर्निहित उपकरणों को रखते समय, "कार्य त्रिकोण" नियम का पालन करना आवश्यक है। यहां तक कि एक बड़े रसोई क्षेत्र के साथ, कार्य क्षेत्र में ओवन, सिंक और रेफ्रिजरेटर के बीच की कुल दूरी 6 मीटर से अधिक नहीं होनी चाहिए: यह एर्गोनॉमिक्स की आवश्यकता है। एक रेफ्रिजरेटर और एक ओवन, साथ ही एक इलेक्ट्रिक ओवन और एक सिंक, इसके बगल में नहीं रखा जाना चाहिए। गैस ओवन गैस वितरण पाइप से 120 सेमी से अधिक नहीं होना चाहिए: एक नली जो बहुत लंबी होती है वह कम विश्वसनीय होती है।
ओवन को स्थापित और फिक्स करने के बाद, इसे एक नम कपड़े से पोंछकर और आधे घंटे के लिए उच्च तापमान पर गर्म करके उपयोग के लिए तैयार करें। अब सब कुछ जाने के लिए तैयार है, जो कुछ बचा है वह आपको बोन एपीटिट की शुभकामना देना है।
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