ग्रिल ग्रेट (48 फोटो): बारबेक्यू और बारबेक्यू के लिए ग्रिड, फॉरेस्टर से गोल या चौकोर, प्रकार और आकार, इसे स्वयं कैसे करें

2024 लेखक: Beatrice Philips | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-18 12:13

मई की छुट्टियां, गर्मियों के सप्ताहांत की शामें धुएं और ग्रिल्ड मीट की गंध से जुड़ी होती हैं। दचा, पर्यटन केंद्रों में, अपने घरों के आंगनों में, लोग पेट की दावत का आनंद लेने के लिए बारबेक्यू जलाते हैं। पारंपरिक कटार पर ग्रिल रैक का लाभ स्पष्ट है। उस पर आप आसानी से किसी भी आकार के मांस के टुकड़े, सब्जियां, मछली तल सकते हैं।

स्वादिष्ट भोजन, सुखद कंपनी - ये एक सफल छुट्टी के मुख्य घटक हैं। और कष्टप्रद ट्रिफ़ल से खराब न होने के लिए, आपको यह जानना होगा कि कंपनी के लिए भोजन तैयार करने के लिए कौन सी ग्रिल सबसे अच्छी है।

peculiarities

एक साधारण ग्रिल रैक खरीदने के लिए, बस एक नियमित सुपरमार्केट में जाएँ। यह अपने मालिक को सुगंधित व्यंजन तैयार करने में कार्रवाई की व्यापक गुंजाइश देता है। शीश कबाब उनमें से सबसे सरल है। आप आग पर सचमुच कुछ भी भून सकते हैं, चलते-फिरते व्यंजनों का आविष्कार कर सकते हैं: सॉसेज, सब्जियां, मछली।

BBQ ग्रेट आपको किसी भी ईंधन के साथ भूनने की अनुमति देता है। यह प्राकृतिक गैस, कोयला हो सकता है।

चुने गए ईंधन के आधार पर, भोजन अपना विशिष्ट स्वाद प्राप्त करता है। इसका उपयोग कैफे और रेस्तरां में शेफ द्वारा मसालेदार स्वाद के साथ व्यंजन बनाने के लिए किया जाता है। ऐसे भोजन का बड़ा लाभ तेल या वसा की अनुपस्थिति है, जो सीधे ग्रिल में पकाने के दौरान "चले जाते हैं"। होममेड पैन की तुलना में, ग्रिड को साफ करना आसान लगता है। आपको इसे भिगोने की जरूरत नहीं है, बस इसे पानी के नीचे धो लें। अक्सर जाली को ग्रिड भी कहा जाता है।

यह विभिन्न आकारों और आकारों में आता है। स्टेनलेस स्टील में सबसे लोकप्रिय विकल्प उपलब्ध हैं। सस्ती कीमत के कारण उन्हें कई लोगों द्वारा चुना जाता है। अपने हल्के वजन के कारण स्टेनलेस स्टील का उपयोग करना आसान है।

प्रकार और उद्देश्य

जाली का डिज़ाइन दो प्रकार का होता है: वन-प्लेन और टू-प्लेन।

• पहला ओवन में खाना पकाने के लिए है, यह तथाकथित बिल्ट-इन ग्रिल ग्रेट है। इस पर खाना पकाने का सिद्धांत फ्राइंग पैन में खाना पकाने की तकनीक के समान है। खाना पकाने के लिए, आपको स्थानिक या विशेष कांटे की आवश्यकता होगी।
• टू-प्लेन में एक रिंग द्वारा तय की गई दो जाली होती हैं। इसके लिए धन्यवाद, वायर रैक को आग पर घुमाकर डिश को दोनों तरफ समान रूप से तला जा सकता है।

अन्य किस्मों पर भी विचार करें।

• मांस तलने के लिए, आपको एक फ्लैट ग्रेट की आवश्यकता होती है जो आपको टुकड़ों को कसकर दबाने की अनुमति देती है।
• सब्जियों को पकाने के लिए, एक निश्चित डिज़ाइन का एक विशेष ग्रिड होता है जो आपको पूरी सब्जियों को भूनने की अनुमति देता है। आप बैंगन, आलू, तोरी, मक्का, मिर्च पका सकते हैं। इसी समय, उत्पाद अपनी उपस्थिति बरकरार रखता है और भूनने के बाद अपने मूल्यवान गुणों को नहीं खोता है।
• मछली के लिए एक लम्बी ग्रिड भी है। इसमें बड़ी मछली भी रखी जा सकती है।
• मुर्गी पकाने के लिए बड़ी जाली हैं। इससे पूरे मुर्गे को पकाया जा सकता है।

• सॉसेज या अन्य सॉसेज की तैयारी के लिए, एक विशेष रूप है जो आपको एक ही समय में कई टुकड़े पकाने की अनुमति देता है।
• एक सार्वभौमिक ग्रिल है जिसमें आप कुछ भी पका सकते हैं। इसकी विशिष्ट विशेषता हटाने योग्य हैंडल है। यह गुण इसकी क्षमताओं का बहुत विस्तार करता है। यह मॉडल पिकनिक के लिए आदर्श है।
• पैरों पर ग्रिल ग्रेट आपको बिना ग्रिल के अंगारों पर पकाने की अनुमति देता है। ऐसी कार्बन संरचनाओं के लिए, ग्रिल ग्रेट कास्ट आयरन से बना होता है। आमतौर पर मांस के बड़े और रसीले कटों को पकाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है।
• एक इलेक्ट्रिक ड्राइव के साथ एक यांत्रिक ब्रेज़ियर है, जो लगभग स्वतंत्र रूप से सब कुछ करता है।शिश कबाब के साथ एक ही समय में एक विशेष डिजाइन की ग्रिल के कारण ग्रिलिंग श्रिम्प या सॉसेज शामिल हैं।

फार्म

सभी ग्रिल ग्रेट्स के अलग-अलग आकार होते हैं।

वे गोल और आयताकार, चौकोर और आयताकार हो सकते हैं।

• गोल जाल को बहुमुखी माना जाता है। इस पर लगभग सभी व्यंजन बनाए जा सकते हैं।
• मांस को भूनने के लिए आयताकार विकल्प सबसे अच्छे हैं।
• स्क्वायर वाले पोल्ट्री और सब्जियों के लिए एकदम सही हैं।
• मछली का भी अपना विशिष्ट आकार होता है, जिसमें उसे पूरी तरह से रखा जाता है।

आयाम (संपादित करें)

अपने ग्रिल के लिए सही आकार निर्धारित करने के लिए, आपको यह जानना होगा कि आपको कितने लोगों पर भरोसा करना है। उदाहरण के लिए, 3-4 लोगों को खिलाने के लिए, आपको 1.5-2 किलोग्राम मांस और 26 x 35 सेमी, 20 x 43 सेमी मापने वाली जाली की आवश्यकता होगी। एक बड़ी कंपनी के लिए, आप 600 x 400 मिमी मापने वाले जाली पर विचार कर सकते हैं।

उत्पाद गहराई में विविध हो सकते हैं। फ्लैट, उदाहरण के लिए, मांस और मछली के लिए अभिप्रेत है। पूरे चिकन शवों को पकाने के लिए डीप एक बढ़िया विकल्प है।

फ्लैट ग्रिड साइड हैंडल के साथ बेकिंग शीट के समान है। बाष्पीकरण करने वाले उत्पादों की किस्में हैं। मांस से वसा आग में नहीं बहता है, लेकिन तथाकथित धावकों पर वाष्पित हो जाता है। गहरी जाली पर, शीर्ष दीवार एक अनुचर है, यह आपको एक तरफ से दूसरी तरफ तलते समय भोजन को स्थानांतरित करने की अनुमति देता है।

एक विशाल ग्रिल ग्रेट है। इसका मुख्य उद्देश्य मांस उत्पादों और सब्जियों का चारकोल खाना बनाना है। आमतौर पर, इन बड़े ग्रेट्स में नॉन-स्टिक कोटिंग होती है। वे बारबेक्यू और बारबेक्यू के लिए आदर्श हैं। उत्पादों में विशेष "एंटीना" होता है, जिसके कारण ग्रिल को बारबेक्यू की सतह पर मजबूती से रखा जा सकता है, और खाना पकाने के लिए इसके पूरे क्षेत्र का उपयोग किया जा सकता है।

मध्यम जाली छोटी कंपनियों के लिए अभिप्रेत है। यह आपको मांस, मछली, ग्रील्ड सब्जियां या ग्रील्ड सब्जियां पकाने की भी अनुमति देता है।

सामग्री (संपादित करें)

आइए मुख्य विकल्पों पर विचार करें।

• सबसे लोकप्रिय स्टेनलेस स्टील झंझरी हैं। वे अन्य एनालॉग्स की तुलना में अपने हल्के वजन, व्यावहारिक और सस्ती कीमत के कारण सुविधाजनक हैं, उदाहरण के लिए, कच्चा लोहा। लेकिन साथ ही, स्टेनलेस स्टील गुणवत्ता में उनसे नीच है। इस तरह के उत्पाद को सतह पर ऑक्सीकरण के कारण लंबे समय तक इस्तेमाल नहीं किया जा सकता है। यह स्वास्थ्य के लिए खतरनाक है।
• एल्यूमिनियम जाल आग पर खाना पकाने के लिए आदर्श। इसकी मोटाई 10 मिमी है। यह जले हुए भोजन के अवशेषों से आसानी से साफ हो जाता है।
• गढ़ा लोहे की जाली केवल कुछ आकारों के लिए ऑर्डर करने के लिए बनाया गया है। धातु की मोटाई 8 मिमी है, यह भोजन को गर्म करने के लिए इष्टतम पैरामीटर है। ग्रेट हीट ट्रीटेड और उपयोग करने के लिए सुरक्षित है। इसके साथ काम करना और आग लगाना सुविधाजनक बनाने के लिए, डबल हैंडल हैं।
• सबसे व्यावहारिक कच्चा लोहा मॉडल है। इसकी विशेषताएं अद्वितीय हैं। इसे गर्म करने की आवश्यकता नहीं होती है, इस संपत्ति के कारण मांस बहुत रसदार होता है। लेकिन सिक्के का एक नकारात्मक पहलू भी है। जल्दी से गरम करना, हालांकि यह स्टेक पर एक अच्छा क्रस्ट बनाता है, अंदर का मांस गीला रह सकता है। इसलिए, कास्ट-आयरन ग्रेट के बाद, डिश को ढक्कन के नीचे या ओवन में एक कड़ाही में थोड़ा काला करने की आवश्यकता होती है। कच्चा लोहा ग्रेट का वजन बहुत होता है, खाना पकाने के बाद जल्दी से साफ हो जाता है, और टिकाऊ होता है।

नॉन-स्टिक ग्रिल खरीदारों की रुचि जगाता है। लेकिन आपको एक विश्वसनीय निर्माता को जानना होगा जो एक गुणवत्ता वाला उत्पाद प्रदान करेगा। उच्च तापमान की क्रिया के कारण, नॉन-स्टिक कोटिंग अपने गुणों को खो सकती है और हानिकारक पदार्थों को छोड़ सकती है।

लोकप्रिय निर्माताओं की समीक्षा

खरीदते समय, विशेषज्ञ एक गहरी जाली को वरीयता देने की सलाह देते हैं। यह व्यावहारिक सलाह है। इस संबंध में फ्लैट जाल केवल एक प्रकार के उत्पाद के लिए अभिप्रेत है, उदाहरण के लिए, मांस। यह संभावना नहीं है कि एक ही समय में उस पर सब्जियां पकाना संभव होगा। ग्रिल पर एक लकड़ी का हैंडल होना चाहिए, जो भोजन के साथ काम करते समय बारबेक्यू की गर्मी से बचाएगा।

रूस में, कई ब्रांड ज्ञात हैं जो इस उत्पाद का उत्पादन करते हैं। प्रत्येक के अपने उपभोक्ता दर्शक होते हैं।

वनपाल कंपनी मैंने अपने मुख्य विचार के रूप में बारबेक्यू और पिकनिक की संस्कृति के निर्माण को चुना।अपने अस्तित्व की अवधि के दौरान, इसने साथियों के बीच नेतृत्व हासिल किया है। केवल उच्चतम गुणवत्ता वाले उत्पाद प्रदान करता है। कई उत्पाद लाइनें हैं। उपयोगकर्ता अच्छी गुणवत्ता, उपयोग में आसानी और, सबसे महत्वपूर्ण, विश्वसनीयता पर ध्यान देते हैं। कैटलॉग में, सॉसेज से लेकर मांस तक, विभिन्न प्रकार के उत्पादों के लिए नॉन-स्टिक ग्रिल ग्रेट्स की एक विस्तृत श्रृंखला है। उन सभी को सुरक्षा आवश्यकताओं के साथ बनाया गया है, अर्थात, उत्पादों में ग्रिल पर फिक्सिंग के लिए एक लंबा हैंडल, "एंटीना" होता है। स्टील और कच्चा लोहा से बना है। उत्पादों की लागत काफी सस्ती है।

• पिकनिक उत्पादों की पेशकश करने वाला एक अन्य ब्रांड है बोय - स्काउट … किसी भी कंपनी के लिए खाना पकाने के लिए कई प्रकार के आकार और आकार के ग्रेट्स भी होते हैं। इन सभी में नॉन-स्टिक और क्रोम फिनिश है। उत्पाद एक लंबे, आरामदायक लकड़ी के हैंडल से सुसज्जित हैं।
• कंपनी के पास है बेहद दिलचस्प ऑफर " स्टोव्स-बीबीक्यू ", जो स्टेनलेस स्टील AISI 304 से बने ग्रेट्स का उत्पादन करता है। इसका मतलब है कि उत्पाद GOST का अनुपालन करते हैं और मनुष्यों के लिए सुरक्षित हैं। 900 डिग्री तक तापमान का सामना करें, सबसे टिकाऊ में से एक। विशेषज्ञ आपके आदेश के अनुसार ग्रिल ग्रिल बनाने के लिए तैयार हैं, लेकिन यहां पसंद पहले से ही व्यापक है। विभिन्न प्रकार के उत्पादों को तलने के लिए उत्पाद पेश किए जाते हैं। परिवारों, कैफे और रेस्तरां के लिए उपयुक्त।

रूसी कंपनियों का समूह " वांडा " अपने ग्राहकों को एक साधारण हैंडल के साथ एंटी-जंग स्टील से बने व्यावहारिक ग्रिल ग्रेट्स प्रदान करता है। उत्पाद प्रमाणित और सुरक्षित हैं। लैकोनिक, सरल और ध्वनि। जानकारों के मुताबिक पिकनिक के सामान की मांग जोर पकड़ने लगी है. ऐसे उत्पाद की औसत कीमत 600 रूबल तक पहुंचती है।

इसे खुद कैसे बनाएं?

ग्रिड का मालिक बनने के लिए, बस सुपरमार्केट में जाएं। लेकिन कई स्टेक प्रेमी यह सब अपने दम पर करना पसंद करते हैं। निर्माताओं के विशिष्ट उत्पाद हमेशा घर के बने बारबेक्यू के लिए उपयुक्त नहीं होते हैं। इसके अलावा, जब कच्चा लोहा की बात आती है तो आप पैसे बचा सकते हैं। स्टोर में ये हमेशा अधिक परिमाण का क्रम होते हैं।

भविष्य की जाली के आकार की गणना इस प्रकार है:

• 2 किलो मांस - 4 लोगों तक की कंपनी, आपको 35x26x3 सेमी मापने वाले ग्रिड की आवश्यकता होगी;
• 3.5 किलो मांस - 7 लोगों तक की कंपनी, जाली का आकार 70x45x4 सेमी है।

एक घर का बना ग्रिड आपके लिए पूरी तरह से फिट होने के लिए बनाया गया है। आप अपने हाथों से आरामदायक हैंडल को वेल्ड कर सकते हैं और उस कठोरता का उत्पाद बना सकते हैं जिसकी आपको आवश्यकता है।

विनिर्माण प्रक्रिया को ही कई चरणों में विभाजित किया जा सकता है।

• उत्पाद विशेषताओं का निर्धारण। इस स्तर पर, हम आकार, आकार, फ्रेम के प्रकार के बारे में सोचते हैं।
• रेखाचित्रों का निष्पादन।
• सामग्री का चयन।
• छड़ की तैयारी।
• फ्रेम स्थापना।
• आकार, आकार, जाल के प्रकार की पसंद।
• बढ़ते।

ग्रिड के लिए, आपको तुरंत यह तय करने की आवश्यकता है कि यह क्या होगा: सिंगल या डबल। जाली के आकार की दृष्टि से आयताकार को आदर्श माना जाता है। जाली के निर्माण के लिए सामग्री का निर्धारण करते समय, निम्नलिखित नियमों से आगे बढ़ना चाहिए: इसे उच्च तापमान का सामना करना चाहिए, जंग नहीं, और स्वास्थ्य के लिए सुरक्षित होना चाहिए।

जाल बनाते समय, आपको निम्नलिखित नियमों का पालन करना चाहिए:

• अज्ञात या अलौह धातु मिश्र धातुओं का उपयोग नहीं किया जा सकता है;
• सबसे अच्छा विकल्प स्टील फ्रेम और स्टेनलेस स्टील जाल है;
• भविष्य की जाली का फ्रेम मजबूत होना चाहिए, इससे छड़ें जुड़ी होंगी।

एक विनिर्माण विकल्प पर विचार करें।

• आपको 10x8 मिमी के क्रॉस सेक्शन के साथ दो स्टील की छड़ की आवश्यकता होगी। उनका उपयोग क्षैतिज आधार बनाने के लिए किया जाएगा। छड़ से 45 सेमी लंबे भागों को काट लें।
• हमने 5 मिमी के व्यास और 25 सेमी की लंबाई के साथ स्टेनलेस स्टील की छड़ें काट दीं।
• हम आधार के हिस्सों को साफ करते हैं और हर 15 मिमी में हम जाली की सलाखों के लिए उन पर निशान बनाते हैं।
• हम छेद ड्रिल करते हैं।
• आइए कनेक्ट करना शुरू करें। एक अनुदैर्ध्य मोटी छड़ में पतली छड़ें डालें। हम दूसरी वर्कपीस के साथ भी ऐसा ही करते हैं।
• हम परिणामी संरचना को एक हथौड़ा के साथ संरेखित करते हैं। हम छड़ को वेल्डिंग द्वारा आधार से जोड़ते हैं। हम किनारों को सैंडपेपर से साफ करते हैं।
• यदि आपके पास वेल्डर का कौशल नहीं है, तो किसी विशेषज्ञ पर भरोसा करना बेहतर है।आप अन्य तरीकों से छड़ को जकड़ सकते हैं, उदाहरण के लिए, तार को लगातार सांप के साथ मोड़ें, और फ्रेम के किनारों पर, इसे स्टेनलेस स्टील शीट या क्लैम्प से बने क्लैंप के साथ जकड़ें।
• बारबेक्यू की विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए हैंडल को उत्पाद में वेल्ड किया जा सकता है।
• जाली की जाँच। ऐसा करने के लिए, आपको ब्रेज़ियर को पिघलाने और उत्पाद को कोयले के ऊपर रखने की आवश्यकता है। 5-7 मिनट के बाद, कद्दूकस गर्म हो जाएगा, आपको इसे दूसरी तरफ पलटने की जरूरत है। यानी हम दोनों तरफ से आग लगाते हैं।

भोजन को चिपकने से रोकने के लिए, कद्दूकस को तेल से थोड़ा गीला करना आवश्यक है।

अब आप खाना बनाना शुरू कर सकते हैं। सूअर का मांस पकाने में 25 मिनट, चिकन लगभग 15 मिनट, मछली 10 मिनट, सब्जियां 5 से 7 मिनट तक लगती हैं।

अनुभवी विशेषज्ञ अपने दम पर कच्चा लोहा बनाने की सलाह नहीं देते हैं। वेल्डिंग कार्य करते समय, आपको एक निश्चित तापमान का पालन करने और विशेष इलेक्ट्रोड का उपयोग करने की आवश्यकता होती है। यदि तापमान शासन का उल्लंघन किया जाता है, तो धातु की संरचना ढहने लगेगी। ऐसा काम केवल अनुभवी विशेषज्ञों द्वारा किया जाता है।

ऑपरेटिंग टिप्स

ग्रिल्स का उपयोग करने में कोई विशेष कठिनाई नहीं है। मुख्य बात यह जानना है कि आग पर तलने के लिए भोजन को ठीक से कैसे तैयार किया जाए।

बेशक, किसी भी लोहे की तरह, ग्रिल को नमी पसंद नहीं है, इसलिए सफाई और धोने के बाद, इसे सूखे तौलिये से पोंछना अनिवार्य है। एक सुरक्षात्मक परत बनाने के लिए वनस्पति तेल के साथ कच्चा लोहा की जाली को चिकनाई करने की सिफारिश की जाती है।

भोजन को वायर रैक से चिपके रहने से रोकने के लिए, कुछ युक्तियों का पालन करना चाहिए।

• भूनने से पहले तार की शेल्फ साफ होनी चाहिए। इसलिए हर खाना पकाने के बाद इसे धोना बहुत जरूरी है।
• तेल लगाने से भोजन निकालना आसान हो जाएगा।
• तलने से पहले, ग्रिल को अच्छी तरह से गर्म करना सुनिश्चित करें।
• टुकड़ों को जल्दी से पलटने की कोशिश न करें, यह आवश्यक है कि उन पर क्रस्ट बन जाए।

ऑपरेशन के दौरान, गर्म धातु, तेल, आग के साथ काम करते समय बुनियादी सुरक्षा नियमों का पालन करना आवश्यक है।

एक नए स्टेनलेस स्टील ग्रेट का उपयोग करते समय, कुछ बातों का ध्यान रखना चाहिए।

• पहले खाना पकाने के बाद, यह रंग बदलता है, लेकिन इसे सामान्य माना जाता है। इस प्रकार, धातु खुद को जंग से बचाती है।
• इसका उपयोग करने के पहले कुछ प्रयास बहुत सफल नहीं हो सकते हैं: भोजन वायर रैक से चिपक जाएगा।
• पहले भूनने के बाद, उत्पाद को साफ करना चाहिए। भोजन को पलटने से पहले एक तरफ से अच्छी तरह से किया जाना चाहिए। उसके बाद, मांस और मछली अब वायर रैक से नहीं चिपकेगी।
• जमे हुए भोजन न पकाएं। तापमान में अंतर के कारण खाना चिपक कर जल जाएगा।

कच्चे लोहे की जाली के पहले उपयोग के लिए, नियम इस प्रकार हैं:

• एक डिश डिटर्जेंट के साथ पानी में उत्पाद को कुल्ला, अच्छी तरह से कुल्ला और सूखने दें;
• फिर पूरी सतह पर सिलिकॉन ब्रश से तेल लगाएं;
• इसे 180-200 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर आधे घंटे या उससे अधिक समय तक ग्रिल पर रखें;
• तभी आप खाना बना सकते हैं।

जंगला के सेवा जीवन को अधिकतम करने के लिए, इसे महीने में तीन बार से अधिक उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

उत्पादों की सही तैयारी के लिए, रसोइये कई सिफारिशें देते हैं।

• किसी भी टुकड़े की मोटाई 5 सेमी से अधिक नहीं होनी चाहिए।
• मांस का एक टुकड़ा लंबाई में काटा जाना चाहिए और पूरी तरह से नहीं। फिर इसे एक किताब की तरह विस्तारित करने की जरूरत है। वही मछली के लिए जाता है।
• ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो ग्रिल पसंद नहीं करते हैं। इन्हें पकाने में बहुत अधिक समय लगता है और पकाने के दौरान ये जल जाते हैं। ये पोर्क पसलियां, आलू, चिकन हैं। ऐसे उत्पादों को पहले से आधा पकाया जाना चाहिए, उदाहरण के लिए, एक मल्टीक्यूकर में। और ग्रिल पर, बस इसे विजयी परिणाम पर लाएं।
• सब्जियों के लिए, बैंगन और मिर्च को तब तक तलना चाहिए जब तक कि त्वचा काली न हो जाए। तोरी को आधा में सबसे अच्छा काट दिया जाता है।

देखभाल

एक मजेदार पिकनिक के बाद, ग्रिल का दृश्य वांछित होने के लिए बहुत कुछ छोड़ देता है, लेकिन ग्रिल को साफ करना काफी आसान है। गर्म वसा को हटाने के लिए, आप अनुप्रस्थ छड़ के साथ कई बार चाकू चला सकते हैं। ऐसा करने की सलाह दी जाती है, जबकि वायर रैक अभी भी गर्म है।

फिर, जब यह ठंडा हो जाए, तो आप इसे किसी भी सफाई एजेंट से धो सकते हैं।

• नॉन-स्टिक ग्रिल को साफ करने के लिए कठोर ब्रश का प्रयोग न करें।ऐसा करने से कोटिंग खराब हो सकती है और ऐसे उत्पाद का उपयोग करते समय स्वास्थ्य के लिए खतरनाक हो सकता है।
• स्टेनलेस स्टील की जाली को किसी भी सफाई एजेंट से आसानी से साफ किया जा सकता है।
• जाली स्टील और कास्ट आयरन ग्रेट के लिए, एक मोटे ब्रश की आवश्यकता होती है जो कार्बन जमा से उत्पाद को आसानी से साफ कर देगा।

फिर ग्रिल अच्छी तरह सूख जानी चाहिए। कोई भी ग्रिल ग्रेट उसके मालिक के लिए बहुत सारी सकारात्मक भावनाएं लाएगा। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि भोजन को सही ढंग से तैयार करना और अच्छे मूड में पिकनिक पर जाना है।

आप निम्न वीडियो में अपने हाथों से ग्रिल के लिए ग्रिड बनाना सीखेंगे।