इलेक्ट्रिक डेस्कटॉप ओवन: देश में और घर पर बेकिंग के लिए एक छोटा पोर्टेबल संवहन ओवन चुनना

2024 लेखक: Beatrice Philips | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-09 13:22

कई स्थितियों में एक इलेक्ट्रिक डेस्कटॉप ओवन अपने उपयोगकर्ताओं के लिए एक वास्तविक मोक्ष बन जाता है। कॉम्पैक्टनेस और गतिशीलता, बुनियादी आवश्यक कार्यों की पूर्ति, शीर्ष पर बर्नर के साथ एक मॉडल खरीदने की क्षमता - यह सब इस प्रकार की तकनीक की लोकप्रियता की व्याख्या करता है।

फायदा और नुकसान

एक इलेक्ट्रिक टेबलटॉप ओवन कई फायदे प्रदान करता है, जिनमें से सबसे महत्वपूर्ण पोर्टेबिलिटी है। पोर्टेबल इकाई अपार्टमेंट के चारों ओर घूमना आसान है, उदाहरण के लिए, रसोई के डिजाइन को बदलना, और चलते समय, इसे बस एक यात्री कार में लोड करने के लिए पर्याप्त है। स्थापना में आसानी का उल्लेख करना सुनिश्चित करें: प्लग सॉकेट में है - और ओवन उपयोग के लिए तैयार है। अपने छोटे आकार के कारण, ओवन एक छोटी रसोई में भी अच्छी तरह से फिट बैठता है, और जब उपयोग में नहीं होता है तो यह लॉजिया या पेंट्री में चला जाता है। बेशक, एक डेस्कटॉप ओवन गैस की तुलना में अधिक पर्यावरण के अनुकूल उपकरण है।

कुछ नमूने शीर्ष पर बर्नर से सुसज्जित हैं, जो आपको ओवन को स्टोव के रूप में भी उपयोग करने की अनुमति देता है। इस तरह के निर्णय से एक युवा परिवार को अतिरिक्त पैसे या सांप्रदायिक अपार्टमेंट के निवासियों के बिना बहुत मदद मिलेगी। अन्य उपकरणों में भी एक थूक होता है, जो पोल्ट्री तैयार करने की प्रक्रिया को बहुत सरल करता है।

संभावित तापमान की एक विस्तृत श्रृंखला सभी संभावित अवयवों का उपयोग करके विभिन्न प्रकार के व्यंजनों को लागू करना संभव बनाती है। आंतरिक स्थान समान रूप से आवश्यक अवस्था तक गर्म होता है।

पूरी खाना पकाने की प्रक्रिया को सरल बनाने के लिए टेबलटॉप ओवन अक्सर एक स्वचालित शट-ऑफ सिस्टम से लैस होता है।

नुकसान के लिए, वे इलेक्ट्रिक ओवन में भी मौजूद हैं। मुख्य एक को ऊर्जा की खपत माना जाता है, खासकर लगातार उपयोग के मामले में। यदि मॉडल थोड़ी मात्रा में ऊर्जा की खपत करता है, तो, सबसे अधिक संभावना है, भोजन को अधिक समय तक पकाना होगा, जिसके परिणामस्वरूप ऊर्जा की खपत में वृद्धि होगी। ओवन की बाहरी दीवारें जल्दी और दृढ़ता से गर्म हो जाती हैं, इसलिए उपयोग के दौरान जलना आसान होता है। कुछ उपयोगकर्ताओं के लिए, बिजली पर निर्भरता भी एक नुकसान है, क्योंकि अगर इसे बंद कर दिया जाता है, तो ओवन का उपयोग करना असंभव हो जाएगा।

यह भी ध्यान देने योग्य है कि सभी मॉडलों में आंतरिक प्रकाश व्यवस्था और अन्य उपयोगी विशेषताएं नहीं होती हैं। यदि आप रसोई इकाई में टेबलटॉप मॉडल को माउंट करना चाहते हैं, तो आपको अतिरिक्त रूप से अग्नि सुरक्षा प्रणाली पर विचार करना होगा या अन्यथा दीवारों को ठंडा करना होगा।

कार्यात्मक गुण

एक बुनियादी डेस्कटॉप इलेक्ट्रिक ओवन एक निश्चित समय के लिए एक निर्धारित तापमान पर खाना पकाने के लिए जिम्मेदार होता है। तापमान का चयन बटन दबाकर, लीवर को हिलाने या सेंसर का उपयोग करके किया जाता है, और खाना पकाने की अवधि टाइमर सेट करके निर्धारित की जाती है। हालांकि, आधुनिक पोर्टेबल और कॉम्पैक्ट बेकिंग कैबिनेट में कई अन्य कार्य हैं। उदाहरण के लिए, संवहन के साथ एक अलग इकाई आपको कार्य स्थान के अंदर परिसंचरण बनाने की अनुमति देती है और इस तरह हीटिंग को और भी अधिक बनाती है। ग्रिल मांस और सब्जियों को असामान्य तरीके से पकाना संभव बनाता है।

छोटा कटार समान रूप से भूनकर पकाए जा रहे मांस या मुर्गी की गुणवत्ता में सुधार करता है। इसकी शुरुआत एक स्वायत्त इलेक्ट्रिक मोटर की उपस्थिति के कारण की जाती है। अंत में, माइक्रोवेव फ़ंक्शन तैयार भोजन को जल्दी से गर्म करना संभव बनाता है, साथ ही फ्रीजर से हटाए गए डीफ़्रॉस्ट भोजन को भी।इलेक्ट्रॉनिक इकाई ओवन की मेमोरी में किसी विशेष डिश के साथ काम करने के मापदंडों को ठीक करने का एक अनूठा अवसर बनाती है, जिसका अर्थ है कि भविष्य में यह इसकी तैयारी की प्रक्रिया को काफी सरल करेगा।

अतिरिक्त प्रकार्य

प्रत्येक टेबलटॉप ओवन में अतिरिक्त कार्य नहीं होते हैं, इसलिए आपको तैयार रहना चाहिए कि सबसे बहुआयामी मॉडल सबसे महंगे होंगे। बेकिंग प्रेमी गाइड के अतिरिक्त की सराहना करेंगे। इस तरह के विवरण कार्य क्षेत्र से तैयार पकवान को हटाने को बहुत सरल करते हैं, जिससे प्रक्रिया बिल्कुल सुरक्षित हो जाती है। एक टेबलटॉप ओवन में उबाल नियंत्रण हो सकता है, जो तरल भोजन पकाते समय अनिवार्य है। ब्रेज़िंग और सिमरिंग मोड भी खाना पकाने की संभावनाओं की सीमा का विस्तार करते हैं। टिका हुआ दरवाजा ओवन को उपयोग में आसान बनाता है।

हॉब, जिसका पहले ही ऊपर उल्लेख किया जा चुका है, आपको ओवन को नियमित स्टोव के रूप में उपयोग करने की अनुमति देता है।

कैसे चुने?

टेबलटॉप इलेक्ट्रिक ओवन का चुनाव काफी हद तक इसकी तकनीकी विशेषताओं पर आधारित होता है। सबसे महत्वपूर्ण चीज खरीदे गए ओवन की शक्ति है, क्योंकि यह इस बात पर निर्भर करता है कि क्या इसे नेटवर्क से जोड़ना संभव होगा, साथ ही डिवाइस को संचालित करने के लिए कितनी बिजली की आवश्यकता होगी। यद्यपि विद्युत अलमारियाँ में अलग-अलग क्षमताएं हो सकती हैं, 2 से 3.5 किलोवाट के संकेतक वाली इकाइयों को सबसे उपयुक्त माना जाता है। यह वह शक्ति है जो आपको एक मानक विद्युत नेटवर्क का उपयोग करने और कक्ष को उस तापमान तक गर्म करने की अनुमति देती है जो आपको भोजन पकाने की अनुमति देता है। ऊर्जा वर्ग बिजली का उपयोग करके कुशलतापूर्वक कार्य करने के लिए उपकरण की क्षमता को निर्धारित करता है।

यह समझने के लिए कि किसी विशेष मॉडल का कौन सा वर्ग है, यह रंग और अक्षर पदनाम को देखने के लिए पर्याप्त है, जो कि उपकरण पैनल पर और साथ ही इसके तकनीकी पासपोर्ट में इंगित किए गए हैं। सबसे अधिक ऊर्जा कुशल वर्ग को "ए" कहा जाता है, जो बदले में, ग्रेडेशन होता है। एक संकेतक जैसे विद्युत भट्टी के आयाम भी महत्वपूर्ण हैं। सबसे कॉम्पैक्ट मॉडल गर्मियों के कॉटेज के लिए अधिक उपयुक्त हैं - वे बहुत कम जगह लेते हैं, लेकिन नियमित रूप से उपयोग नहीं किया जा सकता है।

घरेलू उपयोग के लिए, बड़े उपकरणों को लेना बेहतर है।

सर्वश्रेष्ठ की रेटिंग

आज बाजार में बड़ी संख्या में कॉम्पैक्ट इलेक्ट्रिक ओवन हैं। सबसे लोकप्रिय स्कारलेट, मैक्सवेल, स्टेबा, सिम्फर और अन्य हैं।

किटफोर्ट केटी-1703 एक बहुत ही असामान्य बहुआयामी मॉडल है जो न केवल ओवन को जोड़ता है, बल्कि दो बर्नर के साथ एक हॉब भी जोड़ता है। डिवाइस को एडजस्ट करने वाले रोटेटिंग पार्ट्स को साइड में रखा गया है। वे गर्मी-इन्सुलेट सामग्री से बने होते हैं, इसलिए वे ऑपरेशन के दौरान ज़्यादा गरम नहीं होते हैं और असुविधा का कारण नहीं बनते हैं।

अधिकतम संभव तापमान 230 डिग्री है। मॉडल में डीफ्रॉस्टिंग, संवहन, बेकिंग और ग्रिलिंग की क्षमताएं हैं। शामिल कटार पोल्ट्री तैयार करना आसान बनाता है। ओवन की मात्रा 30 लीटर है, और अधिकतम टाइमर 120 मिनट है। उपयोगकर्ता समीक्षाओं के अनुसार, इस मॉडल में कोई कमियां नहीं हैं।

Sinbo SMO 3672 में 46 लीटर तक की महत्वपूर्ण मात्रा है, जो आपको एक ही समय में तीन किलोग्राम से अधिक मांस पकाने की अनुमति देती है। भोजन को गर्मी नीचे और ऊपर दोनों से निर्देशित की जाती है। रोटरी लीवर का उपयोग करके तापमान 50 से 320 डिग्री तक सेट किया जाता है। टाइमर सुविधा के लिए एक लाइट इंडिकेटर से लैस है। मॉडल 1500 वाट की खपत करता है, जो एक डेस्कटॉप इलेक्ट्रिकल कैबिनेट के लिए काफी कम है।

ऑपरेशन के तीन मुख्य तरीके आपको सभी आवश्यक कार्य करने की अनुमति देते हैं। एक अच्छे बोनस के रूप में, मॉडल में एक बेकिंग ट्रे और वायर रैक है। इस मॉडल में कोई विशेष कमियां नहीं हैं।

स्माइल TKO 2403 को सबसे छोटा प्रकार का ओवन माना जाता है, लेकिन साथ ही यह कई कार्य करता है। इस उपकरण का उपयोग टोस्टर, माइक्रोवेव और पारंपरिक ओवन के रूप में किया जाता है। कैबिनेट की मात्रा केवल 8 लीटर है, लेकिन सिद्धांत रूप में यह एक व्यक्ति के लिए पर्याप्त होगा। तीन हीटिंग मोड आपको ग्रिलिंग, बेकिंग और रोस्टिंग को मिलाकर विभिन्न तरीकों से भोजन का इलाज करने की अनुमति देते हैं। डिवाइस बेकिंग ट्रे और गिरने वाले टुकड़ों के लिए एक विशेष ट्रे दोनों से लैस है। टाइमर केवल एक घंटे के एक चौथाई के लिए सेट किया जा सकता है। ओवन को साफ करना बहुत आसान है - बस एक डिटर्जेंट और एक नैपकिन का उपयोग करें। इस मॉडल का नुकसान इसकी कम शक्ति है - केवल 800 वाट।

एंडेवर डैंको 4010 काफी कॉम्पैक्ट है, लेकिन कई व्यंजनों के लिए अनुमति देता है। टाइमर ठीक दो घंटे तक चलता है और ध्वनि और रंग के साथ खाना पकाने के अंत का संकेत देता है। तीन मुख्य हीटिंग विधियां उपलब्ध हैं: ऊपर, नीचे और संयुक्त। ओवन में, तापमान शासन को 60 से 230 डिग्री तक समायोजित करना संभव होगा। हीटिंग तत्व स्टेनलेस स्टील से बने होते हैं।

चैम्बर में 32 लीटर की मात्रा है और इसे साफ करना आसान है। शक्ति 1750 वाट है। मीटर कॉर्ड आपको कॉम्पैक्ट डिवाइस को सबसे सुविधाजनक स्थान पर रखने की अनुमति देता है। सेट में एक ग्रिड और एक बेकिंग शीट शामिल है। इस मॉडल में कोई कमियां नहीं हैं।

Steba KB 27 U. 3 एक संवहन फ़ंक्शन से लैस है, एक निचला और ऊपरी ग्रिल जो अलग और एक साथ दोनों कार्य कर सकता है। ओवन की मात्रा छोटी है - केवल 20 लीटर, जो पर्याप्त है, उदाहरण के लिए, 28 सेंटीमीटर व्यास वाले व्यंजन पकाने के लिए। टिका हुआ दरवाजा उपकरण की सफाई को बहुत आसान बनाता है। गर्मी प्रतिरोधी डबल ग्लास ओवन की दक्षता को दोगुना प्रदान करता है। संभावित तापमान 100 से 250 डिग्री के बीच रहता है।

रोटरी लीवर का उपयोग करके इकाई को नियंत्रित किया जाता है। टाइमर एक घंटे तक चलता है। कन्वेक्टर गर्म हवा को समान रूप से वितरित करके खाना पकाने को गति देता है। डिवाइस की शक्ति 1500 W है।

Gefest PNS 420 K 19 में विभिन्न व्यास वाले बर्नर की एक जोड़ी है। एक छोटी सी रसोई में, यह एक बड़ा प्लस है, क्योंकि यह आपको एक ही समय में किसी भी आकार के बर्तनों का उपयोग करने की अनुमति देता है। ओवन की खपत 2 किलोवाट प्रति घंटा है, भले ही ओवन और स्टोव दोनों काम कर रहे हों। समायोज्य पैर डिवाइस को और भी अधिक आरामदायक बनाते हैं। ओवन के अंदर एक नॉन-स्टिक पदार्थ के साथ लेपित होता है।

मॉडल का एकमात्र दोष एक छोटी मात्रा कहा जा सकता है - केवल 18 लीटर।

सिम्फर एम 4577 में 45 लीटर की मात्रा है। यह संकेतक काफी बड़ा है - यहां तक \u200b\u200bकि पूरे चिकन या खरगोश को भी ऐसे ओवन में बेक किया जा सकता है। ऊपर और नीचे हीटिंग तत्वों की एक जोड़ी अलग-अलग और एक साथ कार्य करती है। convector समान रूप से गर्मी वितरित करता है, जिससे आप उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद प्राप्त कर सकते हैं। बिल्ट-इन फैन, नॉन-स्टिक सरफेस और टाइमर इस मॉडल के उत्कृष्ट लाभों में से हैं। सेट में बेकिंग ट्रे की एक जोड़ी, एक तार रैक और टुकड़ों की सफाई के लिए व्यंजन शामिल हैं।

गैलेक्सी GL2618 एक ओवन और इलेक्ट्रिक स्टोव दोनों है। अधिकांश भागों की थर्मल इन्सुलेशन सामग्री डिवाइस को ओवरहीटिंग से बचाती है। ओवन की मात्रा 30 लीटर है और तापमान 100 से 250 डिग्री के बीच है। बैकलाइट काम को और अधिक सुविधाजनक बनाता है। यूनिट की शक्ति 1500 W है और यह तीन बुनियादी ऑपरेटिंग मोड से लैस है।