आप अंगूर का प्रचार कैसे करते हैं? गर्मियों और शरद ऋतु में बीज रहित और सजावटी अंगूरों का प्रजनन। बेल कैसे लगाएं? अन्य तरीके

2024 लेखक: Beatrice Philips | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 05:40

अंगूर का प्रजनन वसंत और शरद ऋतु दोनों में किया जा सकता है। हालांकि, जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, वसंत रोपण सर्वोत्तम परिणाम देता है। इस अवधि के दौरान, अंकुर अधिक आसानी से जड़ लेते हैं, वे ठंढ से डरते नहीं हैं, और पहली फसल को शरद ऋतु के रोपण की तुलना में पहले काटा जा सकता है। अंगूर के प्रचार के कई लोकप्रिय तरीके हैं, प्रत्येक के अपने फायदे और नुकसान हैं - हम अपनी समीक्षा में उनके बारे में बात करेंगे।

कटिंग द्वारा प्रचार

कटिंग का उपयोग करके बगीचे के अंगूरों को फैलाने का सबसे सरल तरीका है। उन्हें शुरुआती वसंत या देर से शरद ऋतु में काटा जा सकता है। पहले मामले में, यह बढ़ते मौसम और सैप प्रवाह की शुरुआत से पहले किया जाता है, दूसरे में - सर्दियों की सुस्ती की अवधि के आगमन के साथ।

रोपण सामग्री की शरद ऋतु की कटाई को बेहतर माना जाता है, क्योंकि वसंत में कुछ अंकुर ठंढ से क्षतिग्रस्त हो जाते हैं।

एक स्वस्थ, मजबूत बेल जिसमें क्षति के कोई बाहरी लक्षण नहीं हैं और 8-10 मिमी की मोटाई के साथ रोग कटिंग के लिए उपयुक्त है। इसे अलग-अलग टांगों में काटा जाना चाहिए ताकि प्रत्येक पर 6-8 कलियाँ बनी रहें। यदि आप एक साथ कई कलमों को काटने की योजना बना रहे हैं, तो बेहतर है कि पूरी बेल को बिना काटे ही रख दें। यह इस तथ्य के कारण है कि सर्दियों के भंडारण के दौरान कटौती के स्थान थोड़े सूख जाते हैं, वसंत में उन्हें अद्यतन करना पड़ता है। तदनुसार, किनारों को ट्रिम करने के दौरान, काटने की लंबाई काफी कम हो जाती है - सामग्री बाद के रूटिंग के लिए अनुपयुक्त हो सकती है।

वर्कपीस को प्रकार के अनुसार क्रमबद्ध किया जाता है, बंडलों में जोड़ा जाता है और भंडारण के लिए भेजा जाता है। इसके लिए उच्च आर्द्रता और 2-4 डिग्री तापमान वाले कमरे उपयुक्त हैं।

निजी घरों के मालिक इसे तहखाने में करते हैं, जहां तापमान और आर्द्रता संकेतक यथासंभव आदर्श के करीब हैं। इसके अलावा, पूरे बेल को समायोजित करने के लिए उपक्षेत्र में पर्याप्त खाली जगह है।

वर्कपीस को प्लास्टिक रैप में संग्रहित किया जाता है, इसमें कई वेंटिलेशन छेद प्रदान किए जाने चाहिए। सर्दियों में, आपको समय-समय पर भविष्य के रोपण की स्थिति की जांच करने की आवश्यकता होती है। यदि आप देखते हैं कि कटिंग सूख रही है, तो आपको उन्हें स्प्रे बोतल से पानी के साथ छिड़कना चाहिए। यदि तहखाने में आर्द्रता का स्तर सामान्यीकृत से अधिक है और उन पर सड़ांध के लक्षण दिखाई देते हैं, तो उन्हें फिल्म से हटा दिया जाना चाहिए, क्षतिग्रस्त टुकड़ों को हटा दिया जाना चाहिए और कॉपर सल्फेट या बोर्डो तरल के समाधान के साथ इलाज किया जाना चाहिए। जब रिक्त स्थान सूख जाते हैं, तो उन्हें फिर से फिल्म में लपेटा जाता है, लेकिन कोशिश करें कि उन्हें बहुत कसकर न लपेटें।

अनुभवी उत्पादक कटिंग को रेत में रखते हैं। इस मामले में, तहखाने के फर्श पर 6-10 मिमी मोटी नदी की रेत की एक परत डाली जाती है। सब्सट्रेट को ऊपर से थोड़ा सिक्त किया जाता है और बेल के रिक्त स्थान रखे जाते हैं, और फिर गीली रेत के साथ फिर से छिड़का जाता है। मिट्टी में आवश्यक नमी बनाए रखने के लिए कटिंग की देखभाल कम की जाती है।

यदि आपके पास बेसमेंट नहीं है, तो आप वर्कपीस को सीधे साइट पर स्टोर कर सकते हैं … ऐसा करने के लिए जमीन में 40-60 सेंटीमीटर गहरा गड्ढा खोदकर उसमें बेल को सावधानी से रखें। ठंढ से बचाने के लिए, वे इसे मिट्टी के टीले से ढक देते हैं और इसे स्प्रूस शाखाओं से लपेट देते हैं। इस रूप में, कटिंग बिना किसी समस्या के वसंत तक जीवित रह सकती है।

आप कटिंग को फ्रिज में रख सकते हैं। इस मामले में, उन्हें अलग-अलग टुकड़ों में विभाजित किया जाना चाहिए, एक नम कपड़े में लपेटा जाना चाहिए और वेंटिलेशन छेद वाले प्लास्टिक बैग में रखा जाना चाहिए। उन्हें रेफ्रिजरेटर के निचले शेल्फ पर या सब्जी की टोकरी में रखना सबसे अच्छा है। कुछ माली कटिंग को प्लास्टिसिन या पिघले हुए मोम से कोट करते हैं - यह विधि आपको अधिकतम नमी बनाए रखने की अनुमति देती है।

बाद की सभी देखभाल कटिंग के आवधिक निरीक्षण और यदि आवश्यक हो, तो उन्हें नम करने के लिए कम कर दी जाती है। फरवरी के अंत में - मार्च की शुरुआत में, फिल्म से रिक्त स्थान हटा दिए जाते हैं, निरीक्षण किया जाता है और क्षतिग्रस्त टुकड़े हटा दिए जाते हैं। फिर बेल को अलग-अलग कटिंग में काटा जाता है ताकि निचला कट 90 डिग्री के कोण पर निचली कली के नीचे से गुजरे, ऊपरी एक ऊपरी कली से कुछ सेंटीमीटर ऊपर 45 डिग्री के कोण पर।

जड़ने से पहले, सामग्री को भिगोना चाहिए, इस प्रक्रिया में 2-3 दिन लगते हैं। ऐसा करने के लिए, वर्कपीस को लंबाई के 2/3 हिस्से को टेबल वॉटर या रेन वाटर में एक विकास उत्तेजक दवा के साथ पतला किया जाता है: कोर्नविन, एपिन या हेटेरोक्सिन। उसी उद्देश्य के लिए, आप फूल शहद ले सकते हैं, इसे 1 बड़े चम्मच के अनुपात में बनाया जाता है। एल पानी की एक बाल्टी पर।

स्वस्थ रिक्त स्थान के शीर्ष पर, पहले घंटे में पानी की बूंदें दिखाई देंगी। यदि आप एक दिन के बाद भी उन पर ध्यान नहीं देते हैं, तो आपको कटी हुई जगहों को अपडेट करना होगा और कटिंग को वापस पोषक घोल में भेजना होगा। यदि 3 दिनों के भीतर बूँदें दिखाई नहीं देती हैं, तो सामग्री बाद में रूट करने के लिए अनुपयुक्त है।

कटिंग जितनी जल्दी हो सके जड़ लेने के लिए, उन्हें पकड़ना समझ में आता है गड्ढा ऐसा करने के लिए, भिगोने के बाद, सबसे निचली कली को काट दिया जाता है और कटिंग के निचले हिस्से पर कई साफ अनुदैर्ध्य कटौती की जाती है। यह देखा गया है कि इन जगहों पर जड़ें बहुत तेजी से दिखाई देती हैं।

तैयार कटिंग को गीली रेत में रखा जाता है और जड़ों के प्रकट होने की प्रतीक्षा करता है। जैसे ही वे दिखाई देते हैं, आप उन्हें बढ़ने के लिए भेज सकते हैं। इसके लिए वन भूमि, धरण, नदी की रेत और निचले पीट से समान अनुपात में मिट्टी का मिश्रण तैयार किया जाता है।

विस्तारित मिट्टी या किसी भी जल निकासी को कंटेनर के तल पर डाला जाना चाहिए जहां लैंडिंग की योजना है। कंटेनर को मिट्टी के मिश्रण से एक तिहाई भर दिया जाता है और काटने के केंद्र में रखा जाता है। उसके बाद, यह केवल पृथ्वी को ऊपर से सावधानी से जोड़ने के लिए ही रहता है ताकि सबसे ऊपर वाला गुर्दा जमीन के स्तर से ऊपर हो।

आगे की सभी देखभाल पानी देना है। हालांकि, यहां आपको सावधान रहने की जरूरत है। यदि बहुत अधिक पानी होगा, तो युवा जड़ें सड़ने लगेंगी। जड़ के बजाय कड़ाही में पानी देना सबसे प्रभावी होगा।

अंगूर की कटिंग को रूट करते समय, बहुत अधिक गीला करने की तुलना में थोड़ा कम भरना हमेशा बेहतर होता है।

मई के मध्य से, जड़ वाले रिक्त स्थान को स्थायी स्थान पर लगाया जाता है। ताकि युवा पौधे को बदले हुए तापमान से तनाव का अनुभव न हो, कटिंग को सख्त करने की आवश्यकता है। ऐसा करने के लिए, उन्हें हर दिन गली में ले जाया जाता है: पहले एक घंटे के लिए, फिर समय अंतराल को धीरे-धीरे बढ़ाया जाता है। रोपण से कुछ समय पहले, कटिंग को पूरे दिन बाहर छोड़ देना चाहिए।

तेज धूप के लिए रोपाई का आदी होना अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा। इसके लिए, सख्त होने के बाद, युवा पौधों को धूप वाली जगह पर रखा जाता है, जिससे धीरे-धीरे पराबैंगनी किरणों के संपर्क में आने का समय बढ़ जाता है। जब आवर्तक ठंढों का खतरा पूरी तरह से समाप्त हो जाता है, तो तैयार रोपे को एक स्थायी स्थान पर रखा जाता है।

लताओं को गिराकर रोपण कैसे करें?

कई फलों की झाड़ियों को लेयरिंग के साथ लगाया जाता है। इस विधि में टहनियों और शाखाओं को जमीन पर गाड़ देना शामिल है। यदि प्रक्रिया सही ढंग से की जाती है, तो एक गर्मी में एक साथ कई नए पौधे प्राप्त किए जा सकते हैं। इस विधि का उपयोग खराब जड़ वाली किस्मों के साथ-साथ बीज रहित किस्मों के लिए किया जाता है, इसका उपयोग सजावटी अंगूरों के लिए किया जा सकता है। इसी समय, मूल झाड़ी से भविष्य के रोपण के पोषण को संरक्षित किया जाता है, जिससे इसकी जड़ प्रणाली का पूर्ण विकास और गठन सुनिश्चित होता है।

लिग्निफाइड शूट

सैप प्रवाह की शुरुआत से पहले, लिग्निफाइड शूट को अप्रैल में दफनाया जाता है। इसके लिए, जमीन के करीब स्थित पिछले वर्ष के मजबूत अंकुर उपयुक्त हैं। चुने हुए स्थान पर, वे झाड़ी से उस क्षेत्र तक 45 सेमी गहरी खाई खोदते हैं जहाँ आप बेल में खुदाई करने की योजना बनाते हैं।

इस छेद में मिट्टी डाली जाती है, धरण, खाद और सुपरफॉस्फेट के साथ खिलाया जाता है, और फिर ध्यान से शूट किया जाता है। आपको इसे सावधानी से मोड़ने की जरूरत है ताकि यह टूट न जाए। छेद के तल पर, इसे तार या पत्थर से तय किया जाता है।

जहां एक नया पौधा उगाने की योजना है, बेल मुड़ी हुई है, फिर सावधानी से निकालकर एक खूंटी पर लगा दी जाती है। उसके बाद, मूल अंगूर से बेंड ज़ोन तक शूट पर स्थित सभी कलियों और आंखों को निकालना आवश्यक है। खाई को मिट्टी से छिड़कें और अच्छी तरह से सिक्त करें। आमतौर पर, एक वर्ष में काफी मजबूत जड़ें बनती हैं, और अगले वसंत की शुरुआत के साथ, आप युवा पौधे को माता-पिता से दर्द रहित रूप से अलग कर सकते हैं।

हरा शूट

यदि अंगूर की झाड़ी ने कई युवा अंकुर दिए हैं, तो जून या जुलाई में आप उनमें से सबसे शक्तिशाली को खोदने की कोशिश कर सकते हैं। काम की तकनीक समान है और इसमें पत्तियों की एक जोड़ी के साथ शूट के ऊपरी हिस्से को हटाना शामिल है। यदि शूट लंबा है, तो आप इसे साइनसॉइड की तरह खोद सकते हैं और इसे दो या अधिक बार सतह पर ला सकते हैं। इस मामले में, जमीन के नीचे शेष सभी क्षेत्रों को हेयरपिन के साथ खाई में सावधानी से तय किया जाता है।

जड़ने के दौरान, मिट्टी को सूखने से रोकना महत्वपूर्ण है। कृषि प्रौद्योगिकी का अनुपालन आपको अगले बढ़ते मौसम की शुरुआत तक एक साथ कई युवा पौधे प्राप्त करने की अनुमति देता है।

"चीनी" नल

परतों को "चीनी" नाम दिया गया था, जो सब्सट्रेट में लिग्निफाइड शूट के पूरी तरह से बिछाने के कारण बनते हैं। इस विधि का उपयोग खराब जड़ों वाली किस्मों के प्रजनन के लिए किया जाता है। इस मामले में, शुरुआती वसंत में, अंगूर की झाड़ी के आधार पर बढ़ने वाली सबसे लंबी शूटिंग को चुना जाता है और इसकी पूरी लंबाई के साथ खाई में 20-25 सेमी की गहराई तक दबा दिया जाता है।

एक नम सब्सट्रेट के साथ रोपण सामग्री को शीर्ष पर छिड़कें और इसे कई बार पिन करें। गड्ढा पूरी तरह से पृथ्वी से नहीं बल्कि 5-6 सेमी की परत में ढका हुआ है। जब शाखाओं पर कलियाँ दिखाई देती हैं और उनमें से अंकुर निकलने लगते हैं, तो आप खाई में थोड़ी और मिट्टी मिला सकते हैं।

उचित देखभाल के साथ, सभी दबी हुई कलियों में अंकुर उगेंगे … इस मामले में, अगस्त के अंतिम दशक में - सितंबर की शुरुआत में, बेल को सावधानी से खोदा जाता है और कई युवा रोपों में काट दिया जाता है - उन्हें एक स्थायी साइट पर लगाया जा सकता है। हालांकि, इस मामले में, गर्मी के मौसम में, आपको न केवल अतिरिक्त गुच्छों को निकालना होगा, बल्कि युवा शूट और सभी सौतेले बच्चों को भी निकालना होगा। यह मुख्य झाड़ी पर तनाव को कम करेगा, लेकिन साथ ही उपज को कम करेगा।

वैक्सीन से पतला कैसे करें?

अनुभवी उत्पादक संस्कृति की खेती के लिए ग्राफ्टिंग का उपयोग करते हैं। इसे अलग-अलग तरीकों से किया जा सकता है, जबकि मौजूदा सीजन और पिछले साल के युवा शूट से काटे गए कटिंग का उपयोग करने की अनुमति है। इसके आधार पर, विभिन्न शब्दावली का उपयोग किया जाता है: "काला से हरा", "काला से काला", "हरा से काला"।

गिरावट में तैयार कटिंग का उपयोग करना और तहखाने में एक वंशज के रूप में संग्रहीत करना सबसे अच्छा है।

ऐसा टीकाकरण प्रभावी होगा यदि शाखाओं पर कलियाँ पहले से ही थोड़ी सूजी हुई हों। काम करते समय, कटिंग का चयन इस तरह से किया जाता है कि उनका आकार रूटस्टॉक शूट में फिट बैठता है। उसके बाद, वर्कपीस को 3-5 घंटे के लिए पानी में भिगोया जाता है और हैंडल और रूटस्टॉक पर तिरछे कट बनते हैं, फिर ग्राफ्ट ज़ोन जुड़ा होता है और कसकर तय किया जाता है।

"ब्लैक ऑन ग्रीन" ग्राफ्टिंग में जागृत कलियों के साथ दो साल पुरानी कटिंग का उपयोग शामिल है। उन्हें इस वर्ष के मजबूत हरे रंग की शूटिंग पर ग्राफ्ट किया गया है। यह टीकाकरण "विभाजन" तकनीक का उपयोग करके किया जाता है, काम पूरे बढ़ते मौसम में किया जा सकता है।

किडनी ग्राफ्टिंग जून/जुलाई में हमेशा हरी बेल पर की जाती है। इसमें अनुदैर्ध्य या टी-आकार के चीरों का उपयोग करके गुर्दे को स्टॉक में लगाया जाता है। टीकाकरण स्थल को प्लास्टिक रैप से लपेटा गया है, और महीनों के बाद यह पहले से ही अच्छी तरह से स्थापित हो जाएगा।

बीज से कैसे बढ़ें?

अंगूर के प्रसार की बीज विधि बहुत लंबी है, पहली फसल के लिए कई वर्षों तक इंतजार करना होगा। आमतौर पर वैज्ञानिक नई किस्मों के प्रजनन के लिए इस पद्धति का सहारा लेते हैं। गर्मियों के कॉटेज में, यह मांग में नहीं है।

आमतौर पर, बीज 2 सेमी की गहराई तक, रेतीले सब्सट्रेट पर - 4 सेमी तक लगाए जाते हैं। पहली शूटिंग डेढ़ से दो सप्ताह के बाद दिखाई देती है, इस समय युवा शूट वाले कंटेनर को एक रोशन खिड़की पर रखा जाना चाहिए, संरक्षित ड्राफ्ट से। इस स्तर पर, रोपाई को प्रति दिन कम से कम 15 घंटे प्रकाश की आवश्यकता होती है, इसलिए यदि आवश्यक हो तो बैकलाइटिंग का उपयोग करें।

जमीन को पेर्लाइट से गीला करना उपयोगी होगा। यह काले पैर के विकास को रोकेगा। जैसे ही यह गर्म होता है, युवा झाड़ियों को भारी कंटेनरों या खुले मैदान में लगाया जा सकता है।

स्पष्ट जटिलता के बावजूद, फल और बेरी फसलों की देखभाल के नियमों से परिचित कोई भी व्यक्ति अंगूर का प्रचार कर सकता है … इस तथ्य के बावजूद कि बगीचे के अंगूर लियाना हैं, उनके स्वभाव से वे अन्य फलों की झाड़ियों से बहुत अलग नहीं हैं। तदनुसार, उसकी प्रजनन तकनीक मूल रूप से वही है, उदाहरण के लिए, आंवले और करंट। आप कटिंग, ग्राफ्टिंग या लेयरिंग द्वारा घर पर नए पौधे प्राप्त कर सकते हैं। यदि आप सभी नियमों का पालन करते हैं, तो शुरुआती भी उच्च गुणवत्ता वाली रोपण सामग्री प्राप्त करने में सक्षम होंगे।