रसोई में एक हॉब के साथ फायरप्लेस (49 फोटो): रसोई और रहने वाले कमरे के लिए एक पैनल के साथ हीटिंग और खाना पकाने का मॉडल, 2021 इंटीरियर डिजाइन के लिए विचार, एक निजी घर के लिए फायरप्ले

2024 लेखक: Beatrice Philips | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-18 12:13

अपने घर को गर्म करने और सजाने के लिए, लोग तेजी से चिमनी स्थापित करने का सहारा ले रहे हैं - यह न केवल सुंदर और स्टाइलिश है, बल्कि कार्यात्मक भी है। वर्तमान में, प्रस्तुत फायरप्लेस की पसंद काफी विस्तृत है: आप छोटे या बड़े आकार के मॉडल, लकड़ी से जलने वाले या इलेक्ट्रिक, वास्तविक या सजावटी चुन सकते हैं। हालांकि, अब संयुक्त डिजाइनों के लिए मांग अधिक से अधिक बढ़ रही है, जैसे कि हॉब के साथ फायरप्लेस स्टोव।

विशेषताएं

एक हॉब के साथ एक फायरप्लेस एक बहुआयामी उपकरण है जिसका उपयोग कमरे को गर्म करने, भोजन तैयार करने और घर में आरामदायक माहौल बनाने के लिए किया जाता है। ऊपर वर्णित गुण इस इकाई को देश की इमारतों में स्थापित करना संभव बनाते हैं जहां गैस की आपूर्ति नहीं की जाती है, एक निजी घर या एक छोटे से अपार्टमेंट के क्षेत्र में।

हीटिंग और खाना पकाने के ओवन स्थिर और पोर्टेबल हैं। पहले मामले में, संरचना का वजन औसतन 45 किलोग्राम है, और दूसरे में - लगभग 30 किलोग्राम।

लेकिन किसी भी मामले में, यह पैरामीटर सीधे निर्माण की सामग्री और परिष्करण की उपलब्धता पर निर्भर करता है।

इन संरचनाओं के लिए मुख्य प्रकार का ईंधन जलाऊ लकड़ी है, लेकिन अक्सर पीट, भूरा कोयला या छर्रों का उपयोग हीटिंग के लिए किया जाता है। इसी समय, एक प्रकार के ईंधन पर या उपरोक्त सामग्रियों के संयोजन का उपयोग करने वाली भट्टियां चल रही हैं। खाना पकाने की प्रक्रिया के लिए, एक पारंपरिक हॉब के साथ और खुलने वाले बर्नर के साथ बिक्री पर विकल्प हैं जो खुली आग तक पहुंच प्रदान करते हैं।

मानक संस्करण के विपरीत, फायरप्लेस स्टोव को नींव की आवश्यकता नहीं होती है: इसे किसी भी सतह पर रखा जा सकता है।

संचालन का सिद्धांत

उनकी संरचना के अनुसार, एक हॉब के साथ फायरप्लेस स्टोव एक धातु पॉटबेली स्टोव जैसा दिखता है। हालांकि, आधुनिक संस्करण में अधिक परिष्कृत उपस्थिति है।

डिजाइन में 3 भाग होते हैं: डिवाइस के बीच में ईंधन सामग्री भरने के लिए एक खंड है और एक गर्मी प्रतिरोधी कांच के दरवाजे से सुसज्जित है, इसके ऊपर एक हॉब है, और इसके नीचे एक राख पैन है, जहां दहन उत्पाद (राख) मिलते हैं। आसान सफाई के लिए निचले डिब्बे को आमतौर पर एक दराज के साथ पूरा किया जाता है।

लौ के दहन के बल का नियंत्रण और विनियमन कर्षण (ब्लोअर को खोलना और बंद करना) के माध्यम से किया जाता है। दहन प्रक्रिया को सुरक्षित रूप से करने के लिए, एक मजबूत जोर की आवश्यकता होती है, जिसके लिए आउटलेट पाइप को कम से कम 5 मीटर की लंबाई के साथ एक ऊर्ध्वाधर पाइप से जोड़ा जाना चाहिए।

फायदे और नुकसान

कई सकारात्मक गुणों के कारण उपभोक्ताओं के बीच एक हॉब के साथ एक स्टोव-फायरप्लेस की मांग है।

• सघनता। डिवाइस के छोटे आयाम इसे सीमित क्षेत्र वाले कमरों में स्थापित करना संभव बनाते हैं: देश के घरों, स्टूडियो अपार्टमेंट में।
• लाभप्रदता। चूंकि यह विकल्प एक फायरप्लेस और एक स्टोव के गुणों को जोड़ता है, यह आपको कमरे को गर्म करने और हॉब को बनाए रखने पर महत्वपूर्ण रूप से पैसे बचाने की अनुमति देता है।

ज्यादातर जलाऊ लकड़ी का उपयोग ईंधन के रूप में किया जाता है, जो सभी का सबसे बजटीय विकल्प है।

• बहुमुखी प्रतिभा। प्रस्तुत वर्गीकरण की विविधता के कारण, फायरप्लेस सामंजस्यपूर्ण रूप से विभिन्न शैलियों के अंदरूनी हिस्सों में फिट होंगे: क्लासिक, आधुनिक, उच्च तकनीक, अतिसूक्ष्मवाद।
• सौंदर्यशास्त्र। फायरबॉक्स में जलाऊ लकड़ी के चटकने की आवाज, एक जीवित लौ और बाहर जाने वाली गर्मी - यह सब कमरे में एक आरामदायक और आरामदायक वातावरण बनाता है।
• दक्षता। फायरप्लेस स्टोव बड़े परिसर को गर्म करने में सक्षम है। इसके अलावा, समान प्रभाव वाले अन्य उपकरणों के विपरीत, स्टोव के साथ फायरप्लेस लंबे समय तक इष्टतम गर्मी बनाए रखते हैं।

• अग्नि सुरक्षा। ऐसी संरचनाएं पर्यावरण के लिए कोई खतरा पैदा नहीं करती हैं। लंबे समय तक जलने पर भी, दीवारों, फर्शों, फर्नीचर, आसपास के काउंटरटॉप्स पर आग लगने की कोई संभावना नहीं होती है।
• पर्यावरण मित्रता। उत्पादन प्रक्रिया में प्रयुक्त सामग्री सुरक्षित है: वे आग के प्रभाव में हानिकारक और जहरीले पदार्थों का उत्सर्जन नहीं करते हैं।

उपरोक्त सभी के अलावा, बिजली की उपलब्धता की परवाह किए बिना, एक हॉब फ़ंक्शन के साथ फायरप्लेस, जिससे हीटिंग और खाना पकाने के मुख्य स्रोत के रूप में कार्य किया जाता है।

नकारात्मक पक्ष:

• गर्मी का असमान वितरण: सबसे पहले, कमरे का ऊपरी हिस्सा गर्म हो जाता है, जबकि निचला हिस्सा लंबे समय तक ठंडा रहता है;
• फायरप्लेस को लंबे समय तक निष्क्रिय नहीं छोड़ा जा सकता है, अन्यथा फायरबॉक्स में धूल बन जाएगी, जो अगले दहन के दौरान जलना शुरू हो जाएगी, जिससे कमरे में एक अप्रिय गंध पैदा होगी;
• सबसे सफल और स्टाइलिश विकल्प बहुत महंगे हैं।

चयन युक्तियाँ

मुख्य रूप से, आपको ऐसे डिज़ाइन मापदंडों पर ध्यान देना चाहिए जैसे कि गर्मी उत्पादन और हीटिंग के लिए कमरे की मात्रा। मानक प्रतिष्ठान 80-100 वर्ग मीटर के क्षेत्र वाले घरों को गर्म करने में सक्षम हैं। मी (इस घटना में कि वे कमरे के बीच में या खुले पहुंच क्षेत्र में स्थित हैं)। ऐसे विकल्प हैं जो 250 वर्ग मीटर तक की गर्मी प्रदान कर सकते हैं। एक देश के घर का मी: ये पानी के सर्किट से लैस खाना पकाने के ओवन हैं।

आपको उपयोग किए जाने वाले ईंधन के प्रकार पर भी ध्यान देने की आवश्यकता है।

अधिकांश मॉडलों ने लकड़ी पर काम प्रस्तुत किया, लेकिन पायरोलिसिस और सार्वभौमिक ठोस हीटिंग स्टोव हैं, वे पारंपरिक विकल्पों की तुलना में अधिक महंगे हैं।

उपकरण और कार्यक्षमता भी महत्वपूर्ण पैरामीटर हैं। यह निश्चित रूप से बेहतर है अगर चिमनी में बहुत संभावनाएं हैं। यह हीटिंग और खाना पकाने की गुणवत्ता में सुधार करता है और संरचना के रखरखाव को सरल बनाता है।

विश्वसनीय आपूर्तिकर्ताओं से उत्पाद खरीदने की सलाह दी जाती है जिन्होंने अपनी उच्च गुणवत्ता, विश्वसनीयता और स्थायित्व के लिए मान्यता प्राप्त की है। इनमें तुलिकिवि, यूरोकोम, एमबीएस मैग्नम, ग्रेवरी, टर्मोफोर, एकोकामिन शामिल हैं।

चिमनी चुनते समय, आपको इसकी उपस्थिति पर ध्यान देने की आवश्यकता है। यह फर्नीचर का एक दृश्य टुकड़ा है, इसलिए यह सुंदर और कमरे की समग्र शैली और लेआउट के लिए उपयुक्त होना चाहिए।

निर्माण सामग्री

रसोई के लिए एक हॉब के साथ फायरप्लेस इंस्टॉलेशन विभिन्न सामग्रियों से बने होते हैं: स्टील, कच्चा लोहा, ईंट।

धातु मॉडल प्रभावी गर्मी हस्तांतरण, तेजी से हीटिंग, लेकिन एक ही तेजी से शीतलन द्वारा प्रतिष्ठित हैं। इसके अलावा, यदि आवश्यक हो, तो उनके छोटे आयाम उनके स्थान को बदलने की अनुमति देते हैं (उदाहरण के लिए, रसोई या रहने वाले कमरे से ग्रीष्मकालीन बरामदे में स्थानांतरण), हालांकि, इस तरह की पुनर्व्यवस्था अत्यंत दुर्लभ है, क्योंकि इसके साथ आपको फिर से स्थापित करना होगा चिमनी और आग से सुरक्षित क्षेत्र से लैस।

स्टील और कच्चा लोहा संरचनाएं 100 वर्ग मीटर तक के कमरों को गर्म करने में सक्षम हैं। मी, और पानी के सर्किट की उपस्थिति में - और भी अधिक। धातु के उपकरण ऊर्ध्वाधर और क्षैतिज प्रकार के होते हैं। इस मामले में स्टोव एक सहायक उपकरण के रूप में कार्य करता है। इस तथ्य के कारण कि यह मुख्य हीटिंग ज़ोन के बहुत करीब स्थित है, यह त्वरित खाना पकाने और तत्काल हीटिंग प्रदान करता है।

एक दूसरे के साथ कच्चा लोहा और इस्पात संरचनाओं की तुलना करते हुए, यह ध्यान देने योग्य है कि कच्चा लोहा भट्टियां अधिक विश्वसनीय और टिकाऊ होती हैं, और स्टील विकल्प अधिक व्यावहारिक, वजन में हल्का और सस्ता होता है।

हालांकि, वे सभी ईंट उत्पादों से नीच हैं।

एक हॉब के साथ संयुक्त ईंट फायरप्लेस, मुख्य रूप से तैयार परियोजनाओं के अनुसार निजी घरों में बनाए जाते हैं। यह एक बहुत ही समय लेने वाली प्रक्रिया है जिसके लिए एक अलग नींव रखने की आवश्यकता होती है जो भवन की नींव से जुड़ी नहीं होती है।स्टोव के अलावा ईंट की संरचनाओं में एक ओवन, स्टीम आउटलेट आदि शामिल हो सकते हैं।

संरचना का मुख्य भाग आग रोक ईंटों से बनाया गया है, और फ़ायरबॉक्स को अक्सर एक विशेष गर्मी प्रतिरोधी रिक्त के साथ बदल दिया जाता है। एक ईंट ओवन संवहन-बीम सिद्धांत के अनुसार एक कच्चा लोहा इकाई के समान काम करता है, हालांकि, इसके विपरीत, यह जमा होता है और अधिक गर्मी देता है।

लोकप्रिय मॉडल

ऐसे जटिल हीटिंग और खाना पकाने के उपकरण के नए डिजाइन के साथ आना मुश्किल है जो एक ही समय में सुरक्षित, कार्यात्मक और सुंदर होगा।

यह प्रसिद्ध निर्माताओं द्वारा प्रस्तुत किए गए उत्कृष्ट मॉडलों पर ध्यान देने योग्य है।

उपभोक्ताओं के बीच एक प्रसिद्ध घरेलू कंपनी में " इको-चिमनी " कई दिलचस्प मॉडल हैं, लेकिन बायर्न को सबसे लोकप्रिय माना जाता है। उपस्थिति में, संरचना एक मानक गैस या इलेक्ट्रिक स्टोव जैसा दिखता है, इसलिए यह सामंजस्यपूर्ण रूप से किसी भी रसोई के इंटीरियर में फिट होगा और इससे बाहर नहीं निकलेगा। एक पारदर्शी कांच का दरवाजा बाहर से भट्ठी की जगह की रक्षा करता है, और हॉब एक रसोई स्क्रीन द्वारा सुरक्षित है। डिवाइस में इष्टतम आयाम हैं, जिससे इसे आराम से उपयोग किया जा सकता है: आपको बर्नर तक पहुंचने के लिए अपने पैर की उंगलियों पर खड़े होने या जलाऊ लकड़ी जोड़ने के लिए कम मोड़ने की आवश्यकता नहीं है।

चूल्हा-चिमनी पोलिश कंपनी यूरोकॉम से रेट्रो शैली में बनाया गया है। यह अभिजात वर्ग और लालित्य में अन्य मॉडलों से अलग है: कृत्रिम रूप से वृद्ध कच्चा लोहा, सुंदर पैर, विभिन्न ओपनवर्क गहने और पैटर्न दोनों सुरक्षात्मक कवर और दरवाजों पर और मामले पर ही।

इस परिष्कृत मॉडल को क्लासिक-शैली के इंटीरियर में रखा जा सकता है। कमरे की सजावट में जालीदार जाली उत्पादों को पूरक करना उचित होगा: दरवाज़े के हैंडल, झूमर तत्व, कैंडलस्टिक्स, स्टैंड।

प्रोवेंस शैली में, यह डिज़ाइन भी दिलचस्प लगेगा। हालांकि, किसी को शैली के मूल सिद्धांतों का पालन करना नहीं भूलना चाहिए: सजावट की सादगी, प्राकृतिक सामग्री, लकड़ी के फर्नीचर, वस्त्रों की एक बहुतायत। हॉब अम्बरा के साथ एक फायरप्लेस भी साम्राज्य और बारोक शैलियों में बने रसोई और भोजन कक्षों को सफलतापूर्वक पूरक करेगा, लेकिन यह आधुनिक और प्राच्य डिजाइन दिशाओं में जगह से बाहर दिखाई देगा: मचान, उच्च तकनीक, अतिसूक्ष्मवाद, आधुनिक, जैव-तकनीक, कार्यात्मकता।

हीटिंग और कुकिंग फायरप्लेस का एक दिलचस्प और आधुनिक संस्करण है मॉडल "अंगारा 12 " बेलारूसी कंपनी "मेटा" से। मॉडल स्टील से बना है, जो गर्मी प्रतिरोधी तामचीनी के साथ बाहर की तरफ लेपित है। साइड की दीवारों को सिरेमिक टाइलों के साथ समाप्त किया गया है, जो न केवल चिमनी को और अधिक आकर्षक बनाता है, बल्कि इसके गर्मी हस्तांतरण को भी बढ़ाता है। इसके अलावा, संरचना एक सही चिमनी हुड, दो बर्नर और तीन तरफा पैनोरमिक गर्मी प्रतिरोधी ग्लास से लैस है जो फ़ायरबॉक्स के क्षेत्र को सीमित करती है।

"अंगारा" स्टोव इंटीरियर में दीवार से दीवार की व्यवस्था के लिए कई विकल्प मानता है, जिसमें एक कोने वाला भी शामिल है, जो आपको कमरे में अधिकतम खाली जगह छोड़ने की अनुमति देता है।

सुरक्षित उपयोग निर्देश

चिमनी को गर्मी प्रतिरोधी सामग्री से बने आधार पर रखना आवश्यक है। खरीदे गए मॉडल के लिए, ज्यादातर मामलों में, सिरेमिक टाइलें इस तरह कार्य करती हैं। यदि संरचना को अपने हाथों से खड़ा करने का निर्णय लिया गया था, तो पहले एक कंक्रीट पैड को आधार पर डाला जाना चाहिए, जिससे फायरबॉक्स के सामने एक छोटा सा अंतर रह जाए, जिस पर बाद में जस्ती चादर बिछाई जाती है।

दहन प्रक्रिया को कुशलतापूर्वक और सुरक्षित रूप से करने के लिए, चिमनी को बाहरी हवा तक निरंतर पहुंच की आवश्यकता होती है। ऐसा करने के लिए, प्रत्येक फायरबॉक्स के बाद, चिमनी और ऐश पैन को अच्छी तरह से साफ करें, और ऑक्सीजन की समय पर आपूर्ति को भी नियंत्रित करें।

सर्दियों में भी प्लग को बंद न करने का प्रयास करें, जब चिमनी डालने से गर्मी काफी हद तक खो जाती है। अन्यथा, कार्बन मोनोऑक्साइड कमरे में प्रवाहित होने लगेगी, जो न केवल स्वास्थ्य के लिए, बल्कि सामान्य रूप से जीवन के लिए भी खतरनाक है।

आप नीचे दिए गए वीडियो में फायरप्लेस के साथ इनमें से एक हीटिंग और खाना पकाने के स्टोव का अवलोकन देख सकते हैं।