रेट्रो-स्टाइल कुकर: गैस, इलेक्ट्रिक और इंडक्शन कुकर, हैंडल और रेट्रो-स्टाइल कुकर के अन्य तत्व। कैसे चुने?

2024 लेखक: Beatrice Philips | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-15 04:12

रेट्रो शैली का स्टोव चुनना बहुत महत्वपूर्ण और दिलचस्प है। गैस, इलेक्ट्रिक और इंडक्शन कुकर, हैंडल और इस शैली से संबंधित अन्य तत्वों के बारे में सभी विवरण जानना अनिवार्य है। एक बार जब आप इन विशेषताओं को समझ लेते हैं, तो यह पता लगाना बहुत आसान हो जाएगा कि सही विकल्प कैसे चुना जाए।

peculiarities

घरेलू उपकरणों का चयन करते समय उपभोक्ताओं की बढ़ती संख्या न केवल उनके तकनीकी गुणों से, बल्कि बाहरी लालित्य द्वारा भी निर्देशित होती है। इस मामले में सबसे अच्छा विकल्प रेट्रो-स्टाइल स्लैब हो सकता है। वे अक्सर विभिन्न प्रकार के अंदरूनी हिस्सों की सच्ची सजावट में बदल जाते हैं। यह एक गैर-मानक रंग है - अक्सर क्रीम, एन्थ्रेसाइट, बेज या हाथीदांत। डिजाइन मूल भी हो सकता है।

रेट्रो मॉडल की कीमत अक्सर काफी अधिक होती है। हालांकि, यह शायद ही उनकी लोकप्रियता को प्रभावित करता है। ऐसे उपकरणों की कार्यक्षमता काफी बड़ी है और अधिकांश लोगों की जरूरतों को पूरा कर सकती है। सुरक्षा स्तर भी आवश्यक आवश्यकताओं को पूरा करता है। पुराने जमाने के पेन और अन्य सामान खरीदारी से इंकार करने का कारण नहीं हैं!

पुराने डिजाइन विभिन्न प्रकार के आपूर्तिकर्ताओं के उत्पादों में पाए जाते हैं। संबंधित मॉडल अंतरराष्ट्रीय दिग्गजों और अपेक्षाकृत कम ज्ञात उद्यमों दोनों द्वारा पेश किए जाते हैं। एक अच्छा उदाहरण डारिना चिंता से देश श्रृंखला है। और कुछ कंपनियों ने हमेशा कमोबेश उन्हीं उपकरणों की आपूर्ति की है, जिनकी उपस्थिति दशकों से नहीं बदली है। रेट्रो शैली के उत्पादों को 3 मूल्य श्रेणियों में बांटा गया है:

यूरोपीय संघ के देशों के कुलीन ब्रांड , जिसका नाम पारखी लोगों के लिए बहुत कुछ कहता है (कुछ मॉडल कारों की कीमत में तुलनीय हो सकते हैं);

ब्रांड जो केवल "मांग की लहर की सवारी" करते हैं (स्मेग, किचनएड) ;

निर्माता जो अपने उत्पादों की विशेष विशिष्टता के लिए प्रयास नहीं करते हैं (वही डारिना ).

विचारों

रेट्रो शैली के कुकरों के बीच मुख्य अंतर, निश्चित रूप से, जिस तरह से वे गर्मी उत्पन्न करते हैं। उनमें से इंडक्शन डिवाइस भी हो सकते हैं। यह समाधान विभिन्न देशों में लोकप्रिय है और किसी भी वातावरण में पूरी तरह से फिट बैठता है। इंडक्शन चूल्हा पर खाना बनाना काफी आसान है। ऐसे उपकरणों के आकार बहुत भिन्न होते हैं, इसलिए आप उपलब्ध स्थान और प्रदर्शन के स्तर की परवाह किए बिना, वह विकल्प चुन सकते हैं जो उपभोक्ता के अनुकूल हो।

ऑपरेशन का सिद्धांत काफी सरल है: आने वाली विद्युत ऊर्जा को एक विशेष उपकरण द्वारा उच्च आवृत्ति वाले चुंबकीय क्षेत्र में परिवर्तित किया जाता है। इसके अंदर भंवर धाराएं बनती हैं, जो बर्तनों को गर्म करती हैं। चूंकि सभी आवेग केवल कुकवेयर पर ही केंद्रित होते हैं, अनुत्पादक ऊर्जा रिसाव कम से कम होते हैं। हालांकि, प्रेरण उपकरण का सेवा जीवन काफी लंबा है:

• उन्हें कड़ाई से विशेष व्यंजन चाहिए;
• रेफ्रिजरेटर के पास स्थापना असंगत है;
• नेटवर्क पर लोड बहुत ज्यादा है।

गैस स्टोव काफी अच्छे हैं और लोगों को काफी परिचित हैं। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि कुछ मॉडल प्राकृतिक गैस के लिए डिज़ाइन किए गए हैं, जबकि अन्य तरलीकृत गैस के लिए हैं।

शहरी वातावरण में, एक इलेक्ट्रिक स्टोव अक्सर अधिक व्यावहारिक समाधान होता है। प्रेरण के विपरीत, यह आपको लगभग किसी भी कुकवेयर का उपयोग करने की अनुमति देता है। इलेक्ट्रिक ओवन गैस समकक्ष की तुलना में हवा का अधिक समान ताप प्रदान करता है।

आप अन्य प्रकार के स्टोव भी पा सकते हैं:

हलोजन

कांच-सिरेमिक

संकीर्ण

चौड़ा

अलग से स्थापित

अंतर्निर्मित।

कैसे चुने?

सबसे पहले, आपको इस सवाल का जवाब देने की जरूरत है कि क्या डिवाइस को अलग खड़ा होना चाहिए। विद्युत तारों या गैस मेन के संबंध में स्टैंड-अलोन मॉडल अधिक लचीले होते हैं।हालांकि, अंतर्निहित संस्करण, जबकि अधिक सावधानीपूर्वक स्थापना की आवश्यकता होती है, एक अखंड कार्य क्षेत्र प्रदान करता है और स्थान बचाता है। इस मुद्दे से निपटने के बाद, आप चूल्हा के प्रकार के चुनाव के लिए आगे बढ़ सकते हैं। जहां कहीं भी पहले से ही गैस पाइपलाइन का कनेक्शन है, वहां "ब्लू फ्यूल" का उपयोग करना काफी उपयुक्त है।

इस पर काम करने वाले उपकरण कई लोगों के लिए सस्ते और अधिक परिचित हैं। " गैस नियंत्रण" फ़ंक्शन के बिना स्टोव खरीदने का व्यावहारिक रूप से कोई मतलब नहीं है (विशेषकर अगर घर पर बच्चे, बुजुर्ग और अन्य लोग हैं जो अपने कार्यों से अवगत नहीं हैं)। विभिन्न प्रकार के खाना पकाने के तरीकों के प्रशंसकों को संयुक्त विकल्पों (एक ही समय में बिजली और गैस भागों के साथ) पर ध्यान देना चाहिए। अगला महत्वपूर्ण बिंदु आकार है।

एक ठेठ 4-बर्नर सिस्टम की चौड़ाई और लंबाई 0.5 से 0.6 मीटर होती है। ऊंचाई बहुत कम भिन्न होती है, केवल 0.85 से 0.9 मीटर तक। यदि आपको 5 बर्नर की आवश्यकता है, तो चौड़ाई 0.8-0.9 मीटर तक बढ़ जाती है, और 7-बर्नर मॉडल में यह 1.2 मीटर तक भी पहुंच सकती है। बर्नर उपयोग किए जाने वाले कुकवेयर के प्रकार को निर्धारित करता है। ओवन के आकार के लिए, यहाँ केवल दिशानिर्देश आपकी अपनी ज़रूरतें हैं।