चेरी प्लम (24 तस्वीरें): एक पेड़ कैसा दिखता है? फल या बेरी? फलों और उनके स्वाद का विवरण। एक झाड़ी कैसे बढ़ती और खिलती है? ग्राफ्टिंग और अन्य तरीकों से प्रजनन

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वीडियो: चेरी प्लम (24 तस्वीरें): एक पेड़ कैसा दिखता है? फल या बेरी? फलों और उनके स्वाद का विवरण। एक झाड़ी कैसे बढ़ती और खिलती है? ग्राफ्टिंग और अन्य तरीकों से प्रजनन

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चेरी प्लम (24 तस्वीरें): एक पेड़ कैसा दिखता है? फल या बेरी? फलों और उनके स्वाद का विवरण। एक झाड़ी कैसे बढ़ती और खिलती है? ग्राफ्टिंग और अन्य तरीकों से प्रजनन
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चेरी प्लम एक पौधा है जिसे चेरी प्लम या स्प्लेड प्लम के नाम से भी जाना जाता है। स्वादिष्ट फलों वाला एक पेड़ कई क्षेत्रों में पाया जा सकता है, क्योंकि माली इन सरल और सुंदर पौधों को पसंद करते हैं।

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विवरण

चेरी प्लम गुलाबी परिवार का सदस्य है। उसका जीवन रूप एक पेड़ या झाड़ी है। इस पौधे की मातृभूमि एशिया माइनर है। चेरी बेर औसतन 3-7 मीटर की ऊंचाई तक बढ़ सकता है। इस पेड़ के तने हरे-भूरे रंग के होते हैं। वे पतली छाल से ढके होते हैं। ऐसे पेड़ की जड़ प्रणाली शक्तिशाली होती है।

चेरी बेर की पत्तियां लंबी और थोड़ी नुकीली होती हैं। वसंत में, चेरी बेर, बगीचे के अन्य पेड़ों की तरह खिलता है। यह आमतौर पर मई के पहले दिनों में होता है। फूल आने के दौरान, पौधा एक सजावटी बेर जैसा दिखता है। चेरी बेर के फूलों को सफेद या बैंगनी रंग में रंगा जा सकता है। चेरी प्लम एक उत्कृष्ट शहद का पौधा है, इसलिए यह परागणकों को सक्रिय रूप से आकर्षित करता है।

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चेरी बेर के फल पीले, लाल, गुलाबी या बैंगनी भी हो सकते हैं। प्रत्येक बेरी मोमी लेप की एक पतली परत से ढकी होती है। फल छोटे होते हैं। उनमें से प्रत्येक के अंदर एक छोटी हड्डी होती है। चेरी बेर में सुखद, थोड़ा खट्टा स्वाद होता है। चूंकि फलों में न्यूनतम मात्रा में चीनी होती है, इसलिए उन्हें मधुमेह या अधिक वजन वाले लोग भी खा सकते हैं।

यह ध्यान देने योग्य है कि इस पौधे की अधिकांश किस्में स्व-उपजाऊ हैं। यही है, चेरी बेर पर फल दिखाई देने के लिए, साइट पर एक नहीं, बल्कि 2-3 पेड़ लगाने के लायक है। यह महत्वपूर्ण है कि वे एक ही समय में खिलें।

चेरी बेर एक बहुत ही सरल पेड़ है। पहले, इसे केवल गर्म जलवायु वाले क्षेत्रों में ही उगाया जा सकता था। लेकिन अब ठंढ प्रतिरोधी संकर हैं जो ठंडे क्षेत्रों में भी अच्छी तरह से फल देते हैं।

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किस्मों

चेरी प्लम की कई अलग-अलग किस्में हैं, जो उनकी विशेषताओं और स्वाद में भिन्न हैं।

  1. " हक " … इस चेरी बेर के जामुन देर से पकते हैं। वे पीले और मीठे और खट्टे होते हैं। पौधे को अच्छे रोग प्रतिरोध और सर्दियों की कठोरता से अलग किया जाता है। वृक्ष रोपण के तीसरे वर्ष में फल देना शुरू कर देता है। चेरी बेर की यह किस्म क्यूबन के लिए आदर्श है।
  2. " कोकेशियान " … यह एक जंगली चेरी बेर है, जो एशिया माइनर में व्यापक है। इसके फल पीले और थोड़े खट्टे होते हैं। डार्क बेरीज दुर्लभ हैं। जंगली में, ये पौधे घने घने होते हैं।
  3. " पूर्व का " … प्रकृति में, यह चेरी बेर ईरान या अफगानिस्तान में पाया जा सकता है। इसका मुख्य अंतर इसके छोटे जामुन हैं। वे या तो पीले या बैंगनी हो सकते हैं। ऐसे जामुन का स्वाद अधिक कसैला होता है।
  4. " ओरिओल " … इस पेड़ में सुंदर और चमकीले पीले फल होते हैं। उसके पास उच्च शीतकालीन कठोरता है। इसलिए, इसे ठंडे क्षेत्रों में लगाया जा सकता है।
  5. " विटबा " … यह किस्म आकार में छोटी होती है। इस चेरी बेर के फल चमकीले ब्लश के साथ पीले होते हैं। इनका स्वाद मीठा होता है। पेड़ को अच्छी रोग प्रतिरोधक क्षमता की विशेषता है।
  6. " क्लियोपेट्रा " … ऐसे पेड़ के फल बड़े और गहरे बैंगनी रंग के होते हैं। पौधा रोपण के चौथे वर्ष में फल देना शुरू कर देता है।
  7. " माशेंका " … एक मध्यम आकार का पेड़ गर्मियों की पहली छमाही में फल देता है। इसके फल गहरे रंग के, फटने की संभावना वाले होते हैं। चेरी बेर का पत्थर गूदे से अच्छी तरह अलग हो जाता है। जामुन का स्वाद सुखद होता है। यह चेरी बेर साइबेरिया में लगाया जा सकता है।
  8. " काला कोमल"। यह पौधा खूबानी और चेरी बेर का संकर है। इसके फल गहरे बैंगनी रंग के होते हैं, जो छोटे नीचे की ओर ढके होते हैं। फलों के गूदे का रंग नारंगी होता है।इनकी महक असली खुबानी जैसी होती है। यह मध्य लेन में रोपण के लिए सबसे अच्छी किस्मों में से एक है।
  9. " सिग्मा " … इस पेड़ में लाल-पीले रंग के फल लगते हैं। इनका स्वाद मीठा होता है। पेड़ आकार में छोटा होता है। यह उतरने के बाद दूसरे वर्ष में ही फल देना शुरू कर देता है। पौधे को उत्कृष्ट रोग प्रतिरोध की विशेषता है।
  10. " हॉलीवुड"। ऐसे पेड़ के फल लाल होते हैं। इनका मांस पीला-गुलाबी होता है, और स्वाद थोड़ा खट्टा होता है। वृक्ष रोपण के 4-5 वर्ष बाद ही फल देता है। जामुन काफी जल्दी पक जाते हैं।
  11. " यात्री " … यह गहरे लाल रंग के फलों के साथ चेरी बेर की शुरुआती किस्मों में से एक है। जामुन की गंध समृद्ध है, और मांस नारंगी है। पौधे में अच्छी सर्दियों की कठोरता और रोग प्रतिरोधक क्षमता होती है।

इन सभी किस्मों को अच्छी पैदावार की विशेषता है और साइट के परिदृश्य डिजाइन में पूरी तरह फिट हैं।

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अवतरण

चेरी बेर लगाते समय, स्थानीय जलवायु की ख़ासियत को ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है। गर्म क्षेत्रों में, यह प्रक्रिया आमतौर पर गिरावट में की जाती है। ठंढी सर्दियों वाले क्षेत्रों में, इसे वसंत तक स्थगित कर दिया जाता है।

रोपण शुरू करने से पहले, माली को स्वस्थ पौध का चयन करने की आवश्यकता होती है। उनकी उम्र एक साल या दो साल होनी चाहिए। ऐसे पौधे साइट पर बहुत जल्दी जड़ें जमा लेते हैं। स्थानीय नर्सरी में उगाए गए पौधों को चुनना सबसे अच्छा है। इस तरह वे वांछित जलवायु को जल्दी से अनुकूलित करने में सक्षम होंगे।

रोपाई चुनते समय, उनकी सावधानीपूर्वक जांच की जानी चाहिए। उन्हें किसी भी तरह से क्षतिग्रस्त नहीं होना चाहिए। यदि अंकुर की जड़ प्रणाली खुली है, तो पौधे को खरीद के तुरंत बाद मिट्टी में लगाना चाहिए। यदि यह एक कंटेनर में है, तो आप अपना समय ले सकते हैं।

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उपयुक्त रोपाई लेने के बाद, आपको चेरी प्लम लगाने के लिए एक अच्छी जगह खोजने के लिए आगे बढ़ना चाहिए। इस प्रक्रिया में, आपको निम्नलिखित बिंदुओं पर ध्यान देने की आवश्यकता है।

  1. मिट्टी … चेरी बेर बहुत अम्लीय पोषक मिट्टी से प्यार नहीं करता है। यह दोमट पर सबसे अच्छा बढ़ता है। यदि साइट पर मिट्टी की अम्लता बढ़ जाती है, तो इसे पहले deoxidized किया जाना चाहिए। इसके लिए, लकड़ी की राख का सबसे अधिक बार उपयोग किया जाता है। इसके अलावा, चेरी प्लम लगाने से पहले साइट पर साइडरेट्स लगाए जा सकते हैं।
  2. साइट की रोशनी … चेरी बेर के प्रकाश के प्रति दृष्टिकोण को देखते हुए, इसे अच्छी तरह से रोशनी वाले क्षेत्र में लगाने की सिफारिश की जाती है। यह उपज बढ़ाने में मदद करेगा और फल को स्वादिष्ट भी बनाएगा।
  3. पवन सबूत … पौधे को हवा से अच्छी तरह से संरक्षित किया जाना चाहिए। यह युवा अंकुरों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। इसलिए, चेरी बेर को अक्सर बाड़ या किसी प्रकार की इमारत के बगल में लगाया जाता है।
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चेरी बेर लगाने का अगला चरण गड्ढे की तैयारी है। ऐसा आपको सितंबर के आखिरी हफ्ते में करना है। छेद इतना चौड़ा होना चाहिए कि प्रकंद पूरी तरह से फिट हो जाए। खोदे गए छेद के तल पर, आपको धरण और नाइट्रोफोस के साथ उपजाऊ मिट्टी का मिश्रण डालना होगा। यदि साइट पर एक साथ कई पेड़ लगाने की योजना है, तो उनके बीच की दूरी 3 मीटर के भीतर होनी चाहिए।

8-10 दिनों के बाद, आप पौधे को मिट्टी में लगाना शुरू कर सकते हैं। रोपण से पहले रोपण की जड़ों को मिट्टी के मैश में रखने की सिफारिश की जाती है। कुछ माली वहां जड़ वृद्धि उत्तेजक की थोड़ी मात्रा भी मिलाते हैं।

इस तरह से तैयार किए गए पौधे को सावधानी से गड्ढे के बीच में रखना चाहिए। इसे अपने हाथ से पकड़कर, अंकुर की जड़ों को पृथ्वी से ढंकना चाहिए। यह याद रखने योग्य है कि मिट्टी में लगाए गए पौधे को प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है। इस प्रक्रिया को करने के बाद, अतिरिक्त रूप से ट्रंक के पास की जमीन को गीली घास से भरने की सिफारिश की जाती है।

यदि माली चेरी बेर के वसंत रोपण की योजना बनाते हैं, तो गड्ढे को उसी तरह से तैयार किया जाता है जैसे कि गिरावट में। साथ ही, रोपे भी खरीदे जाते हैं। सर्दी के मौसम में इन्हें ठंडा रखा जाता है। रोपण से पहले, पौधे के प्रकंद की सावधानीपूर्वक जांच की जानी चाहिए। सैप प्रवाह शुरू होने से पहले ही वसंत में चेरी बेर लगाना आवश्यक है।

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देखभाल की विशेषताएं

पौधे के सामान्य रूप से बढ़ने और विकसित होने के लिए, इसकी उचित देखभाल की जानी चाहिए। पूरी तरह से चेरी बेर काफी सरल है, इसलिए इसकी देखभाल में बहुत कम समय लगता है।

पानी

सबसे पहले, चेरी बेर को पानी पिलाया जाना चाहिए।केवल युवा रोपे को नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता होती है। बारिश होने पर परिपक्व पौधों को पर्याप्त नमी मिलती है। लेकिन अगर गर्मी शुष्क हो गई, तो चेरी बेर को पानी देना होगा। यह आमतौर पर पूरे सीजन में तीन बार किया जाता है।

पानी देते समय पर्याप्त पानी का उपयोग करना महत्वपूर्ण है। जमीन पूरी तरह से नमी से संतृप्त होनी चाहिए।

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शीर्ष पेहनावा

चेरी बेर उगाने की प्रक्रिया में समान रूप से महत्वपूर्ण भूमिका शीर्ष ड्रेसिंग द्वारा निभाई जाती है। पौधे लगाने के पहले वर्ष में, आपको इसे निषेचित करने की आवश्यकता नहीं है। भविष्य में, उर्वरकों को प्रति मौसम में कई बार मिट्टी में लगाया जाता है।

वसंत में, फूल आने से पहले ही, पेड़ को नाइट्रोजन युक्त उर्वरक खिलाना चाहिए। यह आवश्यक है ताकि यह तेजी से बढ़े। जून में, चेरी बेर को पोटेशियम और फास्फोरस के साथ खिलाया जा सकता है।

शरद ऋतु में, जैविक उर्वरकों को मिट्टी में लगाया जाता है। फसल की समाप्ति के बाद धरण या खाद के साथ खाद डाली जाती है।

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छंटाई

ज्यादातर माली चेरी प्लम की स्प्रिंग प्रूनिंग पसंद करते हैं। अन्य पेड़ों या झाड़ियों की तरह, शाखाओं पर कलियों के फूलने से पहले फसल को काट देना चाहिए। इस समय, उत्पादक सभी अनावश्यक शाखाओं को हटा देता है। इस तरह की छंटाई के लिए धन्यवाद, मुकुट कम घना हो जाता है। इसलिए, शाखाओं पर बनने वाले फल अधिक पोषक तत्व प्राप्त करते हैं, और लगातार धूप में भी रहते हैं।

यदि पौधा युवा है, तो प्रारंभिक मुकुट छंटाई भी वसंत या शरद ऋतु में की जाती है। … उसी समय, कुछ शाखाओं को हटा दिया जाता है या छोटा कर दिया जाता है। बागवानों के लिए स्वच्छ ताज के साथ चेरी बेर की देखभाल करना बहुत आसान हो जाता है। इसके अलावा, ऐसे पेड़ से कटाई करना आसान होता है। फॉर्मेटिव प्रूनिंग आमतौर पर अप्रैल के पहले दिनों में की जाती है।

सेनेटरी प्रूनिंग गर्मियों और शरद ऋतु में की जा सकती है। इस प्रक्रिया में, रोग या कीट से प्रभावित सभी, साथ ही कमजोर शाखाओं को हटा दिया जाता है। यह प्रक्रिया पौधे को ठीक करने में मदद करती है। इस मामले में, प्रक्रिया में काटे गए सभी शूट को जला दिया जाना चाहिए।

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साल के किसी भी समय पौधे की छंटाई की जाए, इस प्रक्रिया का सावधानीपूर्वक इलाज किया जाना चाहिए। शूट केवल तेज कैंची या प्रूनिंग कैंची से काटे जाते हैं। काटने के स्थानों को बगीचे की पिच से उपचारित किया जाता है। सभी उपकरण अच्छी तरह से कीटाणुरहित हैं।

सर्दियों की तैयारी

पहली ठंढ से कुछ हफ्ते पहले, बगीचे में पौधों को बहुतायत से पानी पिलाया जाना चाहिए। यह उनकी जड़ों को सख्त करने में मदद करेगा। उद्यान क्षेत्र को पौधों के अवशेषों से साफ किया जाना चाहिए। मिट्टी खोदने की सलाह दी जाती है।

परिपक्व पेड़ों में ठंड प्रतिरोध अच्छा होता है। लेकिन युवा रोपों को आश्रय की आवश्यकता होती है। एक नियम के रूप में, ट्रंक के बगल की मिट्टी पीट या धरण की मोटी परत से ढकी होती है। यह गीली घास पौधे की जड़ों को ठंड से पूरी तरह से बचाती है।

साइट पर पहली बर्फ गिरने के बाद, इसे अतिरिक्त सुरक्षा के रूप में भी इस्तेमाल किया जाना चाहिए। ऐसे में चेरी प्लम बिना किसी परेशानी के सर्दी से बचे रहेंगे।

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प्रजनन

देश में उगने वाले चेरी प्लम को कई तरह से प्रचारित किया जा सकता है।

छोटा सा जंगल

शुरुआती माली के लिए यह विधि बहुत अच्छी है। … आपको गिरावट में इस प्रक्रिया की तैयारी करने की आवश्यकता है। साल के इस समय, मदर ट्री की जड़ को एक तरफ से सावधानी से काट देना चाहिए। अगले शरद ऋतु तक इस स्थान पर युवा अंकुर दिखाई देंगे। जैसे ही यह बड़ा हो जाता है, इसे पेड़ से सावधानीपूर्वक अलग करने और एक नए स्थान पर प्रत्यारोपित करने की आवश्यकता होगी।

चेरी बेर की वृद्धि काफी मजबूत है। इसलिए, युवा शूट साइट पर जल्दी से जड़ लेते हैं। कुछ वर्षों में पौधे फल देने लगते हैं।

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रूट कटिंग

चेरी प्लम के प्रचार के लिए कटिंग सबसे लोकप्रिय तरीका है। रोपण सामग्री पतझड़ में पेड़ से अलग हो जाती है। प्रत्येक कटिंग लगभग 25 सेंटीमीटर लंबी होनी चाहिए। कटे हुए रिक्त स्थान को लकड़ी के कंटेनर में रखा जाना चाहिए और पीट, चूरा और रेत के मिश्रण के साथ छिड़का जाना चाहिए। इस रूप में, कटिंग को सभी सर्दियों में संग्रहीत किया जाता है।

वसंत में, पौधों को सब्सट्रेट के साथ कंटेनर से हटा दिया जाना चाहिए। अंकुर के लिए जड़ों को अंकुरित करना आसान बनाने के लिए, उनके किनारों को कोर्नविन के साथ इलाज किया जाता है। उसके बाद, कटिंग को पहले से तैयार मिट्टी में लगाया जाता है। मई की पहली छमाही में ऐसा करने की सिफारिश की जाती है।रोपण के तुरंत बाद, पौधों को अच्छी तरह से पानी पिलाया जाना चाहिए। यदि कटिंग वसंत में लगाए जाते हैं, तो वे पहले ठंढ से पहले जड़ ले सकते हैं।

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टीका

चेरी बेर आमतौर पर शुरुआती वसंत या देर से गर्मियों में लगाया जाता है। ग्राफ्टिंग के लिए हरे रंग की कलमों का उपयोग किया जाता है। इस प्रक्रिया में, शाखा पर एक छोटा चीरा लगाया जाता है। पहले से तैयार एक डंठल शूट के इस हिस्से से जुड़ा होता है। जंक्शन एक रस्सी के साथ तय किया गया है। एक महीने के बाद, बन्धन को थोड़ा ढीला किया जा सकता है; एक और दो के बाद - हटा दें।

चेरी बेर को न केवल दूसरी किस्म के पेड़ पर, बल्कि बेर पर भी लगाया जा सकता है। टीकाकरण कार्यक्रम समान दिखता है।

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अंडरवायर

कई अन्य फलों और जामुनों की तरह, चेरी प्लम को बीज द्वारा प्रचारित किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, फलने के दौरान भी, माली को नुकसान के निशान के बिना पके और रसदार फलों को चुनना होगा। उनसे हड्डियों को निकालना आवश्यक है।

निष्कर्षण के तुरंत बाद, बीज को पहले से तैयार मिट्टी में लगाया जाना चाहिए। हड्डियाँ कम से कम 5 सेमी अलग होनी चाहिए। उतरने के तुरंत बाद, साइट को अच्छी तरह से मल्च किया जाना चाहिए।

चेरी प्लम काफी मजबूत पौधा है। इसलिए, बीज अच्छी तरह से जड़ लेते हैं। प्राकृतिक रूप से लगाए गए स्प्राउट्स तापमान परिवर्तन के अनुकूल होते हैं, इसलिए वे मजबूत और स्वस्थ होते हैं।

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रोग और कीट

चेरी बेर के लिए खतरा कवक रोगों द्वारा दर्शाया गया है। वे तेजी से फैलते हैं और न केवल इस पेड़ को बल्कि दूसरों को भी संक्रमित करते हैं। साइट के संदूषण को रोकने के लिए, इसे कॉपर सल्फेट के साथ इलाज करने की सिफारिश की जाती है। शूटिंग के वसंत छंटाई के तुरंत बाद क्षेत्र को स्प्रे करना आवश्यक है।

मोथ या लीफ रोलर्स जैसे कीट भी पौधों को नुकसान पहुंचा सकते हैं। साइट को इन कीटों से बचाने के लिए, अप्रैल की शुरुआत में चेरी प्लम का कीटनाशकों के साथ छिड़काव किया जाता है। फूलों के पेड़ों को संसाधित नहीं किया जा सकता है।

यह साइट को कीटों और बगीचे की समय पर सफाई के साथ-साथ शाखाओं की छंटाई से बचाने में मदद करेगा।

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अपनी साइट पर चेरी प्लम उगाना काफी सरल है। यह स्वस्थ पौध लेने और युवा पौधों को अच्छी देखभाल प्रदान करने के लिए पर्याप्त है। चेरी बेर लगाने के कुछ साल बाद साइट के मालिकों को स्वादिष्ट जामुन की समृद्ध फसल से प्रसन्नता होगी।

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