खुले मैदान में गोभी की शीर्ष ड्रेसिंग: रोपण के बाद कैसे खिलाएं? लोक उपचार और तैयार उर्वरकों को छोड़कर। सफेद गोभी और ब्रसेल्स स्प्राउट्स कैसे खिलाएं?

2024 लेखक: Beatrice Philips | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-18 12:13

कई माली अपने भूखंडों पर गोभी उगाते हैं। अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, इन पौधों को समय-समय पर विभिन्न पोषक तत्वों से युक्त होना चाहिए। वर्तमान में, ऐसी वनस्पति को खिलाने के कई तरीके हैं। आज हम इस बारे में बात करेंगे कि खुले मैदान में गोभी के लिए किन पदार्थों और रचनाओं का उपयोग किया जा सकता है, साथ ही उनका सही उपयोग कैसे किया जा सकता है।

बुनियादी नियम

यह याद रखना चाहिए कि गोभी के विकास के दो मुख्य चरण हैं: प्रारंभिक (हरियाली की अवधि) और देर से (शुष्क पदार्थ की वृद्धि की अवधि)। ये अवधियां एक-दूसरे से काफी भिन्न होती हैं, इसलिए उनके दौरान वनस्पति को अलग-अलग भोजन की आवश्यकता होगी। यह मत भूलो कि आकार, स्वाद, और कभी-कभी जीवन, पौधे की सामान्य वृद्धि और विकास निषेचन के लिए पोषक तत्वों की संरचना के सही विकल्प पर निर्भर करता है, अगर विकास की स्थिति प्रतिकूल है या यदि रोपण से पहले मिट्टी को ठीक से तैयार नहीं किया गया है.

रोपित पत्तागोभी को जमीन में बोने के 1-2 सप्ताह बाद ही उचित पोषक तत्व खिलाना चाहिए। इस स्तर पर, पौधे पहले से ही मजबूत होना शुरू हो जाएगा, जिससे मुख्य कोर बन जाएगा। याद रखें कि विभिन्न प्रकार के ऐसे पौधों को खिलाने सहित विभिन्न देखभाल की आवश्यकता हो सकती है। तो, सफेद वनस्पति, कोहलबी और ब्रसेल्स स्प्राउट्स के लिए, विभिन्न पदार्थों का उपयोग किया जा सकता है।

उत्तरार्द्ध अधिक मांग है, ऐसी प्रजातियों को विशेष तरल ड्रेसिंग तैयार करने की आवश्यकता होगी, जिन्हें भागों में पेश किया जाता है।

कोहलबी गोभी को विशेष स्प्रे गन का उपयोग करके समय-समय पर सिंचाई की आवश्यकता होती है। इस तरह, सामान्य वृद्धि और विकास के लिए विभिन्न प्रकार के गैर-फ़ीड एडिटिव्स का उपयोग किया जाता है। पोषक तत्वों के योगों को लागू करने का सबसे उपयुक्त समय शाम या सुबह है। इस मामले में, मिट्टी को थोड़ा सिक्त किया जाना चाहिए। यदि मौसम शुष्क है, तो पहले से भरपूर पानी पिलाया जाता है। ढीला और खरपतवार करना भी बेहतर है। कुछ खुराक में सभी समाधानों का सख्ती से उपयोग किया जाना चाहिए। एक उपयुक्त रचना तैयार करने के लिए, केवल गर्म पानी का उपयोग किया जाना चाहिए। फंगल और अन्य बीमारियों की रोकथाम सुनिश्चित करने के लिए यह आवश्यक है।

मिट्टी में सभी आवश्यक घटकों को जोड़ने के बाद, गोभी को ढंकने की सिफारिश की जाती है। यह प्रक्रिया उर्वरक के जीवन को महत्वपूर्ण रूप से बढ़ाएगी। यदि गीली घास पहले से ही वनस्पति के नीचे पड़ी है, तो चारा लगाने से पहले इसे पहले से हटा देना चाहिए।

याद रखें कि विभिन्न प्रकार के उर्वरकों को लगाने से न केवल फसल की उचित वृद्धि और विकास सुनिश्चित होगा, बल्कि ऐसी वनस्पतियों पर दिखाई देने वाले हानिकारक कीड़ों और अन्य कीटों से भी बचाव होगा।

क्या खिलाना है?

गोभी को निषेचित करने के लिए उपयुक्त विभिन्न पोषक तत्वों की एक विस्तृत विविधता है। आइए उनमें से कुछ पर अधिक विस्तार से विचार करें।

रासायनिक पदार्थ

इस वनस्पति की पूर्ण वृद्धि और विकास के लिए, एक समृद्ध फसल प्राप्त करने के लिए, सबसे अधिक पौष्टिक मिट्टी प्रदान की जानी चाहिए, जो आवश्यक कार्बनिक यौगिकों और सूक्ष्मजीवों से संतृप्त हो। ऐसे पौधों की विभिन्न किस्मों के लिए निम्नलिखित रासायनिक घटक उत्कृष्ट हैं।

• नाइट्रोजन। सबसे पहले, गोभी को इस तत्व की आवश्यकता होती है। इसकी कमी से ऊपरी पत्ती के ब्लेड के रंग में परिवर्तन हो सकता है, वे हल्के हरे हो जाते हैं, निचली पत्तियां रंग को लाल या नीले रंग में बदल सकती हैं।
• पोटैशियम। इस रासायनिक तत्व का उपयोग अक्सर तब किया जाता है जब पत्ती के ब्लेड सक्रिय रूप से पीले होने लगते हैं, या जब उनके किनारे थोड़े सूख जाते हैं।
• फास्फोरस। इस घटक की कमी इस तथ्य की ओर ले जाती है कि फूलगोभी के सिर की वृद्धि और विकास बस रुक जाता है।
• मैग्नीशियम। यह तत्व आपको पत्तियों की प्राकृतिक प्रकाश छाया बनाए रखने की अनुमति देता है। इसकी कमी के साथ, वे धीरे-धीरे मरना शुरू कर देंगे।
• मोलिब्डेनम। यह पदार्थ सिर के सामान्य गठन के लिए आवश्यक है।
• बोर। यदि यह पर्याप्त नहीं है, तो पौधों के कुछ हिस्सों में छोटे काले धब्बे दिखाई देंगे, गूदा थोड़ा सूजने लगेगा, और शीर्ष कली विकसित होना बंद हो जाएगी।

तैयार उर्वरक

ऐसी फसल में खाद डालने के लिए तैयार पोषक तत्व सूत्रीकरण एक उत्कृष्ट विकल्प होगा। आइए सबसे अच्छे समाधानों पर विचार करें।

अमोनियम नाइट्रेट

इस पदार्थ को सबसे शक्तिशाली और प्रभावी में से एक माना जाता है। इसका उपयोग अक्सर वनस्पति उद्यानों में विभिन्न पौधों को निषेचित करने के लिए किया जाता है। लेकिन साथ ही, इसका उपयोग केवल सख्त खुराक में ही किया जाना चाहिए, क्योंकि इसके साथ इसे ज़्यादा करना आसान है। यह साल्टपीटर क्रिस्टलीय प्रकार के रेत द्रव्यमान (34% नाइट्रोजन) का मिश्रण है। इस घोल में सल्फर और अमोनिया भी होते हैं।

यह साल्टपीटर आसानी से और जल्दी से पानी में घुल जाता है और जब मिट्टी को सींचा जाता है, तो यह इसे आवश्यक पोषक तत्वों से संतृप्त करता है। लेकिन साथ ही, इसे केवल सूखे रूप में शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में उपयोग करने की अनुमति है। यदि ऐसा उर्वरक पाउडर के रूप में है, तो इसे कम से कम 10 सेंटीमीटर की गहराई तक जमीन में डाला जाता है। यह सब एक रेक के साथ किया जा सकता है। सबसे प्रभावी परिणाम शुरुआती वसंत में ऐसी शीर्ष ड्रेसिंग लाएगा। वर्ष की शरद ऋतु अवधि में पदार्थ पेश किए जाने पर सबसे छोटे सुधार की उम्मीद की जा सकती है।

हालांकि, यदि आपके क्षेत्र में उच्च स्तर की आर्द्रता है, तो इस सीरम को गिरावट में लागू करना बेहतर है।

अमोनियम सल्फेट

यह पदार्थ खनिज लवण से संबंधित है। यह महीन सफेद या पारदर्शी क्रिस्टल का एक द्रव्यमान है। मिश्रण में सल्फर और नाइट्रोजन भी होते हैं। इन घटकों का प्रतिनिधित्व आयनों द्वारा किया जाता है, जिसके कारण वे पौधों द्वारा पूरी तरह से अवशोषित हो जाते हैं। इस तरह का एक शक्तिशाली रसायन तरल पदार्थों में पूरी तरह से घुल जाता है और बढ़ते मौसम के दौरान विभिन्न प्रकार के ड्रेसिंग बनाने के लिए उपयोग किया जाता है।

अमोनियम सल्फेट अन्य खनिज तत्वों के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि पदार्थ उपयोग के लिए बिल्कुल सुरक्षित है, यह आपको पके फलों की गुणवत्ता में काफी सुधार करने, लंबे समय तक उनके रस और ताजगी को बनाए रखने की अनुमति देता है।

यूरिया

यह उर्वरक एक दानेदार सूत्रीकरण है जिसमें 46% नाइट्रोजन होता है। यह गंधहीन होता है और पानी में जल्दी घुल जाता है। जैसे-जैसे तापमान बढ़ेगा, यूरिया तरल में और भी तेजी से घुलने लगेगा। यह समाधान संस्कृतियों द्वारा अच्छी तरह से अवशोषित होता है। सबसे अधिक बार, इस रचना का छिड़काव शुरुआती वसंत में किया जाता है।

प्रक्रिया आपको फूलों की प्रक्रिया में देरी करने की अनुमति देती है, इसलिए, फूलों के जल्दी गिरने की संभावना भी कम हो जाती है। इसके अलावा, यूरिया के घोल को कभी-कभी विभिन्न परजीवियों और कीटों के खिलाफ एक प्रभावी एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है। रचना उपज में उल्लेखनीय वृद्धि करना संभव बनाती है।

लोक उपचार

कई माली ऐसी फसलों को निषेचित करने के लिए स्व-तैयार योगों का उपयोग करते हैं। उनका मुख्य लाभ यह है कि मिट्टी और वनस्पति स्वयं सभी आवश्यक पोषक तत्व प्राप्त करते हैं, लेकिन साथ ही, मानव स्वास्थ्य के लिए खतरनाक नाइट्रेट पौधे के पत्ते के ब्लेड में नहीं बनते हैं। आपूर्ति किए गए मैक्रोन्यूट्रिएंट्स और ट्रेस पदार्थ फसलों द्वारा आसानी से आत्मसात हो जाते हैं और जमीन से धोए नहीं जाते हैं। आइए उनमें से कुछ पर करीब से नज़र डालें।

चाक का एक टुकड़ा

यह घटक मिट्टी के डीऑक्सीडेशन में योगदान देता है। ह ज्ञात है कि अत्यधिक अम्लीय मिट्टी पौधों को ठीक से बढ़ने और फल बनाने की अनुमति नहीं देती है, क्योंकि यह वनस्पति को आवश्यक मात्रा में पोषक तत्वों को प्राप्त करने और आत्मसात करने की अनुमति नहीं देती है। चाक के साथ शीर्ष ड्रेसिंग का उपयोग वसंत या शरद ऋतु में किया जा सकता है। घोल तैयार करने के लिए, आपको एक गिलास कुचले हुए चाक के साथ 10 लीटर पानी मिलाना होगा। यूरिया और अमोनियम नाइट्रेट अक्सर एक अतिरिक्त घटक के रूप में उपयोग किए जाते हैं। आप थोड़ा नाइट्रोजन युक्त उत्पाद जोड़ सकते हैं।

प्रत्येक झाड़ी को परिणामी द्रव्यमान के साथ पानी पिलाया जाना चाहिए। एक पौधे में लगभग एक लीटर होता है।

ख़मीर

इन फसलों को खिलाने के लिए इस उपकरण को सबसे सुरक्षित में से एक माना जाता है। साधारण खमीर खनिज तत्वों के साथ जितना संभव हो सके मिट्टी को संतृप्त करने में सक्षम है। वे पौधों द्वारा उपयोगी घटकों के संचय की दक्षता में उल्लेखनीय वृद्धि में भी योगदान करते हैं।

उसके लिए इस तरह के मिश्रण को तैयार करने के लिए, गर्म पानी की एक पूरी बाल्टी में खमीर के 2 या 3 पैक को पतला करना आवश्यक होगा। इस रूप में, द्रव्यमान को कई घंटों तक छोड़ दिया जाता है ताकि वह घूम सके। यदि आप इस प्रक्रिया को जितना हो सके तेज करना चाहते हैं, तो आप वहां थोड़ी दानेदार चीनी मिला सकते हैं। प्रत्येक झाड़ी के लिए ऐसी तैयार रचना का एक लीटर होता है।

अमोनिया

अमोनिया में निहित नाइट्रोजन विभिन्न संस्कृतियों द्वारा अच्छी तरह से अवशोषित होता है। पौधे लगाने से लगभग दो सप्ताह पहले, आप इस पदार्थ (50 मिलीलीटर शराब प्रति 10 लीटर गर्म पानी) के घोल से मिट्टी को पानी दे सकते हैं। आप स्प्रे बोतल से पौध को स्प्रे भी कर सकते हैं। लेकिन उसी समय पर एक कमजोर रचना का उपयोग किया जाना चाहिए (प्रति 10 लीटर तरल में 10 मिलीलीटर शराब)।

द्रव्यमान को गोभी का बेहतर पालन करने के लिए, आप परिणामस्वरूप मिश्रण में थोड़ा डिशवॉशिंग तरल, बेबी शैम्पू, या सिर्फ कपड़े धोने का साबुन मिला सकते हैं। इस घोल का कल्चर पर छिड़काव किया जाता है। प्रसंस्करण जितना संभव हो उतना सावधान रहना चाहिए ताकि रचना ऊपरी और निचली दोनों पत्तियों तक पहुंच सके।

eggshell

इसे तुरंत जितना हो सके कुचलने की आवश्यकता होगी ताकि एक पाउडर मिश्रण प्राप्त हो सके। अगर आपके घर में कॉफी ग्राइंडर है, तो आप उसमें कर सकते हैं। परिणामी मिश्रण का उपयोग रोपाई लगाते समय सबसे अच्छा किया जाता है। इस मामले में, खोल की एक छोटी मात्रा को रोपण गड्ढों में डाला जाता है। यह उत्पाद कैल्शियम के साथ मिट्टी को समृद्ध करने में सक्षम है। इसका इस्तेमाल करते समय आपको भविष्य में चूना डालने की जरूरत नहीं पड़ेगी।

बोरिक अम्ल

एक चम्मच बोरिक एसिड को एक गिलास उबलते पानी में मिलाना चाहिए। यह सब अच्छी तरह से एक दूसरे के साथ मिलाया जाता है और एक बाल्टी गर्म पानी में डाला जाता है। तैयार रचना का उपयोग अक्सर रोपाई के छिड़काव के लिए किया जाता है। जुलाई की शुरुआत में ऐसी प्रक्रिया को अंजाम देने की सिफारिश की जाती है।

ताजा मछली

रोपण रोपण से तुरंत पहले उत्पाद का उपयोग किया जाता है। प्रत्येक छेद में एक छोटी मछली डुबोई जाती है, आप एक स्प्रैट ले सकते हैं। मछली फास्फोरस से भरपूर होती है, लेकिन यह याद रखना चाहिए कि इस तरह के निषेचन के कारण बगीचे में एक गंध दिखाई देगी।

वेलेरियन और तरल साबुन

एक लीटर तरल में, आपको 20 मिलीलीटर वेलेरियन और 2 चम्मच पूर्व-कुचल कपड़े धोने का साबुन मिलाना होगा। तैयार मिश्रण का उपयोग रोपाई के नियमित छिड़काव के लिए किया जा सकता है।

आयोडीन

गोभी खिलाने के लिए यह उपाय सबसे आसान है। यह आपको पौधों पर संभावित बीमारियों और परजीवियों की उपस्थिति को रोकने की अनुमति देता है। यदि आप उत्पाद को रूट टॉप ड्रेसिंग के रूप में उपयोग करते हैं, तो आपको 10 लीटर गर्म पानी में आधा चम्मच आयोडीन घोलना होगा। यदि आप केवल अंकुर (पर्ण खिलाना) स्प्रे करना चाहते हैं, तो आपको प्रति बाल्टी तरल में 40-50 बूंदों के साथ एक समाधान तैयार करने की आवश्यकता है।

किसी भी हाल में ऐसे उर्वरक का प्रयोग बादल या कोहरे के मौसम में सिंचाई के बाद करना चाहिए। अक्सर, छिड़काव के लिए थोड़ी मात्रा में अमोनिया के साथ आयोडीन फॉर्मूलेशन तैयार किए जाते हैं।

एश

यह उपाय बागवानों के बीच काफी लोकप्रिय है, क्योंकि यह कई उपयोगी तत्वों से भरा है: फास्फोरस, कैल्शियम, सोडियम, मोलिब्डेनम और लोहा। इसी तरह के घटकों का उपयोग फसल निर्माण के लगभग हर चरण में गोभी को निषेचित करने के लिए किया जा सकता है। सबसे उपयुक्त राख है जो बर्च जलाऊ लकड़ी से बनी हुई है।

घोल तैयार करने के लिए, आपको एक बाल्टी पानी में एक पूरा गिलास राख डालना होगा। इस रूप में, द्रव्यमान को 15-20 मिनट के लिए संक्रमित किया जाना चाहिए। परिणामी मिश्रण का सेवन 1 लीटर प्रति 1 झाड़ी की दर से किया जाता है। इस तरह की रचना एफिड्स और घोंघे सहित गोभी पर विभिन्न कीटों से भी लड़ती है।

चिकन की बूंदें या खाद

उनकी संरचना में बहुत सारे उपयोगी पदार्थ होते हैं जो गोभी को बेहतर ढंग से विकसित करने और तेजी से विकसित करने की अनुमति देते हैं। तो, खाद में पर्याप्त मात्रा में नाइट्रोजन, फास्फोरस, पोटेशियम होता है। यदि आप चिकन खाद का उपयोग कर रहे हैं, तो घोल 1:20 के अनुपात में तैयार करना चाहिए। इस मिश्रण का एक लीटर एक झाड़ी पर गिरता है। यह उत्पाद एक स्वस्थ और मजबूत जड़ प्रणाली बनाने में मदद करता है।

स्वर्णधान्य

यह पौधा, जो समशीतोष्ण जलवायु में घास के मैदानों और वन ग्लेड्स को भारी मात्रा में कवर करता है, दिखने में एक साधारण खरपतवार जैसा दिखता है। लेकिन साथ ही, यह काफी उपयोगी और प्रभावी उर्वरक है। ज्यादातर, काढ़े फसलों के लिए बनाए जाते हैं। उनका उपयोग युवा और परिपक्व दोनों झाड़ियों के लिए किया जा सकता है।

बिच्छू बूटी

युवा बिछुआ लेने की सलाह दी जाती है। इसका प्रयोग प्रायः खाद या बूंदों के स्थान पर किया जाता है। इस पौधे से एक साफ कंटेनर आधा भरा जाता है, और फिर पूरी चीज को गर्म तरल से भर दिया जाता है। इस रूप में रचना को कई दिनों तक डालने के लिए छोड़ दिया जाता है।

बाद में, सारा पानी निकल जाता है, सामग्री को छान लिया जाता है। परिणामस्वरूप मिश्रण का उपयोग सीधे बगीचे में पानी डालते समय किया जाता है। इस मामले में, आपको एक समाधान भी तैयार करना होगा। ऐसा करने के लिए, 1:10 के अनुपात में पानी के साथ टिंचर मिलाएं। एक समान पदार्थ का उपयोग मौसम में कई बार किया जा सकता है।

हाइड्रोजन पेरोक्साइड

यह तरल बहुत हद तक पिघले पानी के समान है, क्योंकि इसमें बड़ी मात्रा में विशेष परमाणु ऑक्सीजन भी होती है। वनस्पति की सिंचाई करने के लिए, आपको एक लीटर गर्म पानी में दो बड़े चम्मच हाइड्रोजन पेरोक्साइड मिलाना होगा। परिणामी रचना का उपयोग 5-6 दिनों के अंतराल पर किया जाना चाहिए।

पेरोक्साइड मिट्टी को ऑक्सीजन से संतृप्त करने, पौधों की वृद्धि को बढ़ाने में सक्षम है, और यह परजीवियों से लड़ने में भी मदद कर सकता है।

बेकिंग सोडा

यह पदार्थ केवल गोभी के पहले से पके हुए सिर के लिए उपयोगी माना जाता है। यह उन्हें और भी मजबूत बनाना संभव बनाता है, जबकि वे विकास प्रक्रिया के दौरान दरार नहीं करेंगे। घोल तैयार करने के लिए आपको एक बाल्टी पानी में 20 ग्राम बेकिंग सोडा मिलाना होगा। बेड की परिणामी संरचना को जड़ में पानी पिलाया जाता है।

केले का छिलका

यह उत्पाद पोटेशियम का एक मूल्यवान स्रोत है, जो गोभी के विकास के लिए आवश्यक है। छिलका पहले से कुचला हुआ है (1 छिलका प्रति 1 लीटर पानी की दर से)। बाद में, समाधान को 5-7 दिनों के लिए संक्रमित किया जाता है, और फिर इसे फ़िल्टर किया जाता है। तैयार पदार्थ को जड़ में रोपण के साथ सिंचित किया जाना चाहिए।

जमीनी चारा योजना

सभी उर्वरक अपने बुनियादी कार्यों को सही ढंग से करने में सक्षम होने के लिए, आपको उनके उपयोग के नियमों को याद रखना चाहिए। पोषक तत्वों को लागू करने से पहले, मिट्टी को अच्छी तरह से सिक्त किया जाना चाहिए। ड्रेसिंग की कुल मात्रा सीधे किस्म के पकने की अवधि पर निर्भर करेगी। प्रारंभिक प्रजातियों के लिए - 2 उपचार, मध्यम और देर से पकने वाली किस्मों के लिए - 3-4। इस मामले में, विभिन्न साधनों के साथ निवारक छिड़काव को ध्यान में नहीं रखा जाना चाहिए।

• पहला चारा। इसे या तो रोपाई के लिए रोपण छेद खोदने के चरण में, या रोपण के 20 दिन बाद किया जाना चाहिए। इस अवधि के दौरान, नाइट्रोजन युक्त यौगिक प्राथमिक भूमिका निभाते हैं। इसी समय, पोटेशियम समाधान से बचना उचित है।
• दूसरा खिला। यह पहले के 10-12 दिनों के बाद किया जाता है। इस स्तर पर, 1 लीटर प्रति 1 झाड़ी की गणना के साथ चिकन की बूंदों या सिर्फ खाद के साथ जलसेक का उपयोग करने की सलाह दी जाती है।
• तीसरा खिला। यह एक और 10 दिनों के बाद किया जाता है।सिंचाई को विभिन्न उर्वरकों के साथ लागू किया जा सकता है, कभी-कभी सूक्ष्म तत्वों के साथ पूरे परिसरों को एक बार में लिया जाता है।
• चौथा खिला। इसे पकी फसल की कटाई के 20 दिन पहले करना चाहिए। इसके कार्यान्वयन के लिए, विशेष पोटेशियम सल्फेट अक्सर लिया जाता है, राख के साथ समाधान का उपयोग करना भी संभव होगा।

उर्वरक लगाते समय, आपको स्थापित कार्यक्रम का सख्ती से पालन करना चाहिए। पोषक तत्वों का उपयोग अक्सर अनुशंसित नहीं किया जाता है क्योंकि यह केवल बढ़ते पौधों को नुकसान पहुंचा सकता है।